吃货私家厨房出品美食小结及动图集:早餐,马蹄糕,叉烧包,鲜虾猪肉烧卖,干炒牛河,灌汤小笼包,排骨沙河汤粉,和各种粥品组图。。餐前餐后一碗汤,每顿桌上有青菜(绿叶蔬菜),主食以米饭为主,是确认一个老广土著的几个标签。番茄蛋花汤,虾皮紫菜汤,冬瓜猪骨汤,乌鸡,老鸡,水鸭,乳鸽,瘦肉,鹌鹑,甲鱼,草龟,干贝,花胶,鲍鱼,海参,鱼翅等等配上红枣桂圆,枸杞子,党参黄芪,麦冬等保健药材,甚至石斛,灵芝,洋参,红参,虫草等名贵药材,配搭得当就能炖出一盅或亲民或高大上的靓炖汤,组图!图二这个是甲鱼羊腿鲜鸡一锅熬汤!。。米饭不仅仅限于白饭,咸鱼,火腿,腊味,牛肉,鸡肉,虾仁甚至鹅肝,菠萝等各式食材+基本的蛋炒饭变化无穷,煲仔饭里,腊肉腊肠鸭润肠腊鸭+溏心窝蛋,秋冬最爱!毗邻港澳,同根同源,饮食上更能接纳西餐:猪扒,牛扒,三文鱼扒,澳洲带子,吞拿鱼扒,芝士肉肠,奥尔良鸡翅,午餐肉,烟三文鱼沙拉,车厘茄杂菜沙拉等等组图。。粤菜的话,土豆焖鸭煲,干煎软骨斗仓鱼,砂锅红烧肉,土豆焖牛腩,豉汁排骨,梅菜焖五花肉,咸蛋黄蒸肉饼,豆角炒烧肉,腊味炒青瓜,外地菜也有清炖狮子头,东坡肘子。。。总之,吃货中外(外地,外国)走四方,对饮食接纳度较高,好吃就行!
#航空博主的私家厨房[超话]##不可辜负的美食#
小烤箱有几个月没用过了,这次做个私房秘制腐乳烤小排。
配方:
小肋排一斤剁成小块,充分浸泡掉血水,厨房纸吸干水分备用;
调酱汁:葱白、姜汁、蒜蓉、红腐乳一块、蚝油、生抽、糖、花雕酒、一点点老抽、蕃茄酱、五香粉、适量干淀粉(喜欢吃辣的可以加些黄灯笼辣椒酱);
把酱汁调匀后,倒进排骨里,充分抓匀,然后腌至少24小时(期间冰箱冷藏);
烤盘铺锡纸,刷一层薄油,把腌好的排骨铺在烤盘里;
烤箱预热220度以上(有热风功能的可以加上热风),放入排骨,先烤30分钟,然后取出烤盘,把排骨翻个面再烤20分钟,取出来撒上香葱(有白芝麻可以撒一点)就可以摆盘了。
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配方:
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千味央厨商品, 全场19.9元起,本次活动7天。
千味央厨营养早餐会场,造型可爱元气满满卡通包,肯德基同款酥脆可口安心油条,红枣南瓜口味、白糖桂花糕,花式免切糕点轻松搞点全家早餐。千味央厨品牌,上市企业品质保障,大型餐饮、酒店等。营养早餐,轻松呈现,千味央厨,您的私家厨房 为您解放双手,全场顺丰包邮,坏单包赔!
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