【#五一美食DIY# 丨带上自制芝士薯球与好友游玩，假期的快乐来了】假期正适合约上好友外出，不妨亲自动手做份#芝士薯球# 当作小零食，然后一起去快乐游玩吧。

食材准备：
土豆、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、芝士碎、鸡蛋、面包糠、食用油

制作步骤：
1. 土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟；
2. 将蒸熟的土豆压成土豆泥，依据口味加入适量盐、黑胡椒粉和少量玉米淀粉，搅拌均匀；
3. 将拌匀的土豆泥揉成面团，取一小块，捏成碗状，包入芝士碎后封口，揉成圆团，依次将所有土豆泥面团都制作成芝士薯球；
4. 鸡蛋打散，将芝士薯球依次沾满蛋液，再均匀裹上面包糠；
5. 锅中热油，放入裹好面包糠的薯球，小火炸至金黄即可。

诚意满满的芝士薯球做好了，有哪位好友能抵挡得住这样的美食诱惑呢？（图/ IC photo）

今天4月30日是瑞典国王陛下卡尔十六世·古斯塔夫的77岁生日。[蛋糕] 按照传统，公众庆祝活动将在皇宫的外院举行。

2023年是个特殊的年份：50年前，卡尔十六世·古斯塔夫国王登基。500年前，古斯塔夫·瓦萨被推选为瑞典国王，为瑞典成为一个独立的国家奠定基础。

现任国王卡尔十六世·古斯塔夫于 1973 年 9 月 15 日登基。他是瑞典有史以来在位时间最长的君主。在位期间，国王已经进行了 80 多次对外国事访问，以宣传瑞典和促进瑞典的利益。2006年7月，国王和王后希尔维亚访问了中国。国王还是许多瑞典学院、组织和协会的赞助人和荣誉会员。

当代瑞典的君主制具有仪式性和代表性。国王是瑞典的国家元首，但没有正式权力。

图1：国王官方肖像
photo: Lennart Nilsson

图2：国王与王后希尔维亚婚礼照
photo: Lennart Nilsson

图3：国王一家庆祝圣诞节
photo: Jan Collsiöö/TT

图4：2006年国王和王后访问中国

图5：国王为瑞典诗人托马斯·特朗斯特罗姆颁发2011年诺贝尔文学奖
photo: Henrik Montgomery/TT

图6：国王登基50周年纪念像
photo: Thron Ullberg/Kungl Hovstaterna

以上图片来自：kungahuset.se

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