#北京美食[超话]#
[小红花]Mentart·萌塔烘焙[小红花]
[春游家族]蓝带甜品师坐阵的一家非常低调的甜品工作室，蛋糕都是纯动物奶油制作，而且主打低糖。顾客只能他家的在线商城预订购买。实体店面藏在一家写字楼里，没有显眼的招牌，要不是看mini拍宅家vlog吃过一次，真的无从知晓还有这么一家店。
吉栗蒙布朗·5寸 （328）
▫️他家的当季主打款，上层蒙布朗，下层栗子慕斯，周围还有一圈脆皮泡芙，一次get多种品类[ok]
▫️蒙布朗（Mont Blanc）：起源于19世纪意大利西北部的皮埃蒙特大区（也有说法是起源于法国，存在争议）。由于外观相似，故和意法交界处的“白朗峰”山（Mont Blanc）同名。虽然现在的蒙布朗有了各式的创新，但传统的蒙布朗还是需要具备三个特征的：1⃣️味甜2⃣️由栗子泥制作，并且以细条状塑造成峰形3⃣️最后要堆叠一些打发奶油
◻️◻️上层蒙布朗：
▫️多段新鲜香蕉作为支柱，中间填充日式无糖奶油以及少许黑醋栗奶油。最外层绕了一圈栗子泥。侧部点缀开心果，绿叶装饰，顶部配一颗完整的栗子。
▫️香蕉成熟度不够，口感有硬芯不软糯，味道甜度不够微涩嘴。日式无糖奶油一点都不甜，外圈的栗子泥与奶油相比质地较硬，没有什么味道，栗子味更是吃不出来，整体全靠酸甜味十分跳脱的黑醋栗奶油平衡滋味，所以整体甜度一点都不高。开心果是烘烤过的，很香。顶部的栗子不是新鲜的现炒栗子，就是超市袋装零食那类，口感甜度都欠佳。
◻️◻️下层栗子慕斯：
▫️层次内容非常丰富。在整个慕斯层和蒙布朗中间夹着一层蛋糕体，慕斯层则由栗子奶油，黑醋栗奶油，黑芝麻脆层，蛋糕体层层叠加。
▫️蛋糕体没吃出栗子味，巧克力味倒是很浓，甚至在整个慕斯层里还吃到了大块的巧克力脆脆（难道我买的不是栗子蛋糕吗？）慕斯最外侧像是一层可可粉？所以栗子奶油也吃不出栗子味，还是巧克力味很浓。黑醋栗奶油依旧带来丰富的味觉层次，酸酸甜甜。黑芝麻脆层非常惊喜，是经过烘烤的整粒黑芝麻，虽然只有薄薄一层，但香气特别浓郁，非常惊喜的存在！底层慕斯的中心和底下的托盘之间有一层很黏很甜的类似于糖浆的东西，可能是为了固定用的？
◻️◻️侧边泡芙球：
▫️现烤的泡芙，吃到嘴里还是酥脆的，完美没有疲软。不过里面的开心果奶油吃起来像植物奶油一样糊嘴而且干咽，也完全没吃出坚果香气。莓果果酱添加量不多，味道还不错，蛮清爽的。整个泡芙球的甜度基本都来自表面洒的糖霜，颗粒粗糙，甜味直接且廉价，有点吃类似江米条之类的点心的即视感。
▫️总之，可以吃出来奶油是真的好奶油，入口细腻润滑。外观造型也是特别精致，拿到手像一个艺术品一样。但是因为毕竟是慕斯款，虽然整体甜度不高，但因为蛋糕体很少，即使有解腻的黑醋栗奶油和黑芝麻脆层，一个人5寸的吃半个到最后也腻到最后几口是在怕浪费强吃（而且还配了解腻的薄荷茶的情况下）。虽然5寸的只有小小一个，但感觉够4个不嗜甜的朋友分了，一人一角刚刚好，不然真的腻。但如果是喜甜爱吃奶油的朋友就完全不用考虑这些问题了。
▫️第一次吃栗子蛋糕，本来报了蛮大的期待，但和家人都没吃出栗子味，反而巧克力味很正很浓郁，有种买了巧克力蛋糕的错觉。所以如果想吃栗子味的朋友可能会比较失望。
[春游家族]他家的慕斯款蛋糕基本都要提前订，因为制作比较耗时。如果选择自取的话可以微信客服直接下单，在原价基础上可减20（即减免闪送的费用）。我是选择了自取，虽然店面在楼里不太好找，但里面干净又整洁，卫生应该没得说的。
[春游家族]蛋糕包装得很好，盒子会比蛋糕大一些，避免剐蹭破坏造型，也会配冰袋保温。5寸配的是5人份的餐具，质量很好，是非常硬的那种塑料。蜡烛除了普通款还会配一根仙女棒，不过要长点8秒才能点燃，店员也会贴心提醒。
[春游家族]虽然个人对吉栗蒙布朗比较失望，但感觉可能是点错款了，像我一样不耐甜的应该点蛋糕体多的款就不会踩雷了。他家还提供定制款蛋糕，看到过客服晒各种各样造型别致新颖的个性定制款的成品图。
[小红花]Mentart·萌塔烘焙[小红花]
[春游家族]蓝带甜品师坐阵的一家非常低调的甜品工作室，蛋糕都是纯动物奶油制作，而且主打低糖。顾客只能他家的在线商城预订购买。实体店面藏在一家写字楼里，没有显眼的招牌，要不是看mini拍宅家vlog吃过一次，真的无从知晓还有这么一家店。
吉栗蒙布朗·5寸 （328）
▫️他家的当季主打款，上层蒙布朗，下层栗子慕斯，周围还有一圈脆皮泡芙，一次get多种品类[ok]
▫️蒙布朗（Mont Blanc）：起源于19世纪意大利西北部的皮埃蒙特大区（也有说法是起源于法国，存在争议）。由于外观相似，故和意法交界处的“白朗峰”山（Mont Blanc）同名。虽然现在的蒙布朗有了各式的创新，但传统的蒙布朗还是需要具备三个特征的：1⃣️味甜2⃣️由栗子泥制作，并且以细条状塑造成峰形3⃣️最后要堆叠一些打发奶油
◻️◻️上层蒙布朗：
▫️多段新鲜香蕉作为支柱，中间填充日式无糖奶油以及少许黑醋栗奶油。最外层绕了一圈栗子泥。侧部点缀开心果，绿叶装饰，顶部配一颗完整的栗子。
▫️香蕉成熟度不够，口感有硬芯不软糯，味道甜度不够微涩嘴。日式无糖奶油一点都不甜，外圈的栗子泥与奶油相比质地较硬，没有什么味道，栗子味更是吃不出来，整体全靠酸甜味十分跳脱的黑醋栗奶油平衡滋味，所以整体甜度一点都不高。开心果是烘烤过的，很香。顶部的栗子不是新鲜的现炒栗子，就是超市袋装零食那类，口感甜度都欠佳。
◻️◻️下层栗子慕斯：
▫️层次内容非常丰富。在整个慕斯层和蒙布朗中间夹着一层蛋糕体，慕斯层则由栗子奶油，黑醋栗奶油，黑芝麻脆层，蛋糕体层层叠加。
▫️蛋糕体没吃出栗子味，巧克力味倒是很浓，甚至在整个慕斯层里还吃到了大块的巧克力脆脆（难道我买的不是栗子蛋糕吗？）慕斯最外侧像是一层可可粉？所以栗子奶油也吃不出栗子味，还是巧克力味很浓。黑醋栗奶油依旧带来丰富的味觉层次，酸酸甜甜。黑芝麻脆层非常惊喜，是经过烘烤的整粒黑芝麻，虽然只有薄薄一层，但香气特别浓郁，非常惊喜的存在！底层慕斯的中心和底下的托盘之间有一层很黏很甜的类似于糖浆的东西，可能是为了固定用的？
◻️◻️侧边泡芙球：
▫️现烤的泡芙，吃到嘴里还是酥脆的，完美没有疲软。不过里面的开心果奶油吃起来像植物奶油一样糊嘴而且干咽，也完全没吃出坚果香气。莓果果酱添加量不多，味道还不错，蛮清爽的。整个泡芙球的甜度基本都来自表面洒的糖霜，颗粒粗糙，甜味直接且廉价，有点吃类似江米条之类的点心的即视感。
▫️总之，可以吃出来奶油是真的好奶油，入口细腻润滑。外观造型也是特别精致，拿到手像一个艺术品一样。但是因为毕竟是慕斯款，虽然整体甜度不高，但因为蛋糕体很少，即使有解腻的黑醋栗奶油和黑芝麻脆层，一个人5寸的吃半个到最后也腻到最后几口是在怕浪费强吃（而且还配了解腻的薄荷茶的情况下）。虽然5寸的只有小小一个，但感觉够4个不嗜甜的朋友分了，一人一角刚刚好，不然真的腻。但如果是喜甜爱吃奶油的朋友就完全不用考虑这些问题了。
▫️第一次吃栗子蛋糕，本来报了蛮大的期待，但和家人都没吃出栗子味，反而巧克力味很正很浓郁，有种买了巧克力蛋糕的错觉。所以如果想吃栗子味的朋友可能会比较失望。
[春游家族]他家的慕斯款蛋糕基本都要提前订，因为制作比较耗时。如果选择自取的话可以微信客服直接下单，在原价基础上可减20（即减免闪送的费用）。我是选择了自取，虽然店面在楼里不太好找，但里面干净又整洁，卫生应该没得说的。
[春游家族]蛋糕包装得很好，盒子会比蛋糕大一些，避免剐蹭破坏造型，也会配冰袋保温。5寸配的是5人份的餐具，质量很好，是非常硬的那种塑料。蜡烛除了普通款还会配一根仙女棒，不过要长点8秒才能点燃，店员也会贴心提醒。
[春游家族]虽然个人对吉栗蒙布朗比较失望，但感觉可能是点错款了，像我一样不耐甜的应该点蛋糕体多的款就不会踩雷了。他家还提供定制款蛋糕，看到过客服晒各种各样造型别致新颖的个性定制款的成品图。
天气这么冷，我们来个大福利，转发这条微博，一共抽10个妹子，其中5个妹子每人送一罐小核桃仁，5个妹子每人送一份番薯干（4袋）。
果佳的这个小核桃和番薯干是我第三次tu an了，正是因为东西好，价格实惠，所以我才愿意继续开tu an。这款包括我也拍了好几份送身边的朋友，喜欢吃小核桃和番薯干的朋友一定要试试。
每到临安的小核桃丰收的时候，我总能在杭州的电台听到相关的消息，小核桃对杭州人来说，就像龙井春茶的开采，都是一份季候的象征。每每吃到小核桃，就知道秋天的脚步已经来临了，而那份小核桃特有的香气，也带着大山里独特的气息，所以我是特别喜欢吃小核桃的。
小核桃仁真是为我们这种又懒又馋的人特意准备的，有多少妹子跟我一样，喜欢吃小核桃又懒得剥。即使是那种已经整个敲破的山核桃，剥起来还是很麻烦，哪有直接剥好的核桃仁吃得爽快啊。
果佳的这款小核桃仁，绝对是我吃过最干净、颗粒最大的，很新鲜，重要的是几乎没有碎果、坏果，也不像有些核桃仁，里面会偶尔吃到外壳的碎粒，突然被硌牙一下。吃起来是很香的原味，除了少量的糖和盐，没有额外的添加剂，老人、小孩都可以放心吃。
原价58 ，tu an价38/盒（净含量158g每盒），两盒起拍，包you除偏。（不参加满减）（大家领 ⭕️ 后直接拍两盒装的就好，系统会自动改价成76）
果佳的这个番薯干我也挺喜欢的，很软糯，有一定的水分，一口咬下去有点粘牙，但是立马就能尝到番薯原本的味道，那个甜味也不是额外添加，是番薯自带的，而且不是很甜。我之前去天目山就很喜欢吃当地特产的小香薯，这一款就是由天目山小香薯制成的，经过三蒸三晒的工艺，吃的都是小番薯的原味。大家也可以看配料表，非常简单，就是新鲜天目山小番薯。所以这个需要冷藏，保质期也只有30天，大家收到一定注意下。这个一份是四袋装，记得收到一定要放冰箱冷藏啊。
原价58.8，tu an价38.8/份 一份2斤（4袋），包you除偏。（不参加满 减）
这两个零食无论是追剧吃，还是小孩子当零食，都是健康又好吃的东西，是大自然的馈赠。(⭕️见评论)
果佳的这个小核桃和番薯干是我第三次tu an了，正是因为东西好，价格实惠，所以我才愿意继续开tu an。这款包括我也拍了好几份送身边的朋友，喜欢吃小核桃和番薯干的朋友一定要试试。
每到临安的小核桃丰收的时候，我总能在杭州的电台听到相关的消息，小核桃对杭州人来说，就像龙井春茶的开采，都是一份季候的象征。每每吃到小核桃，就知道秋天的脚步已经来临了，而那份小核桃特有的香气，也带着大山里独特的气息，所以我是特别喜欢吃小核桃的。
小核桃仁真是为我们这种又懒又馋的人特意准备的，有多少妹子跟我一样，喜欢吃小核桃又懒得剥。即使是那种已经整个敲破的山核桃，剥起来还是很麻烦，哪有直接剥好的核桃仁吃得爽快啊。
果佳的这款小核桃仁，绝对是我吃过最干净、颗粒最大的，很新鲜，重要的是几乎没有碎果、坏果，也不像有些核桃仁，里面会偶尔吃到外壳的碎粒，突然被硌牙一下。吃起来是很香的原味，除了少量的糖和盐，没有额外的添加剂，老人、小孩都可以放心吃。
原价58 ，tu an价38/盒（净含量158g每盒），两盒起拍，包you除偏。（不参加满减）（大家领 ⭕️ 后直接拍两盒装的就好，系统会自动改价成76）
果佳的这个番薯干我也挺喜欢的，很软糯，有一定的水分，一口咬下去有点粘牙，但是立马就能尝到番薯原本的味道，那个甜味也不是额外添加，是番薯自带的，而且不是很甜。我之前去天目山就很喜欢吃当地特产的小香薯，这一款就是由天目山小香薯制成的，经过三蒸三晒的工艺，吃的都是小番薯的原味。大家也可以看配料表，非常简单，就是新鲜天目山小番薯。所以这个需要冷藏，保质期也只有30天，大家收到一定注意下。这个一份是四袋装，记得收到一定要放冰箱冷藏啊。
原价58.8，tu an价38.8/份 一份2斤（4袋），包you除偏。（不参加满 减）
这两个零食无论是追剧吃，还是小孩子当零食，都是健康又好吃的东西，是大自然的馈赠。(⭕️见评论)
钯玛寿山泉:高端矿泉水与普通矿泉水有何区别?
当前随着社会经济的快速发展，人们的生活水平也得到了大幅度提升。对于饮用水的要求也在不断提高，不仅注重安全性，也注重水中的各种微量元素的含量。因此高端矿泉水也受到了人们的热烈追捧，市场占有率也在不断扩大当中。
水源地优势通常而言，高端矿泉水的水源地要明显高于普通的矿泉水，比如依云的水源地则是来自于法国的阿尔卑斯山，除此之外，在国内还有知名的钯玛寿山泉其水源地则是来自于我国著名的长寿之乡-巴马。而这些水源地的特点，不仅仅只是在于矿泉水是富含大量的微量元素，同时也远离了城市以及工业的污染，直到今天依然保持了千百年的纯净。
水质和包装
就以水蛭而言，高端矿泉水是来自于大自然的产物，也是属于宝贵的资源。比如钯玛寿山泉则是取自于地层近400米的深层矿物水，每一滴都是经过上万年的矿化和循环，富含了上百种人体所需的天然矿物质以及微量元素，并且水质是呈弱碱性，对人体是有着非常有益的功效。
除此之外，高端矿泉水在包装上也要明显优于普通的矿泉水，在材料的使用上基本上都摒弃了塑料瓶，而是采用盒装和袋装的组合包装形式。材料使用安全就算是在开启状态，也能够让水保持长达4周以上的新鲜度。总而言之，高端矿泉水在水质上是普通矿泉水所无法达到的，以及在包装和水源地上也具备很大的优势。【图片】【图片】
当前随着社会经济的快速发展，人们的生活水平也得到了大幅度提升。对于饮用水的要求也在不断提高，不仅注重安全性，也注重水中的各种微量元素的含量。因此高端矿泉水也受到了人们的热烈追捧，市场占有率也在不断扩大当中。
水源地优势通常而言，高端矿泉水的水源地要明显高于普通的矿泉水，比如依云的水源地则是来自于法国的阿尔卑斯山，除此之外，在国内还有知名的钯玛寿山泉其水源地则是来自于我国著名的长寿之乡-巴马。而这些水源地的特点，不仅仅只是在于矿泉水是富含大量的微量元素，同时也远离了城市以及工业的污染，直到今天依然保持了千百年的纯净。
水质和包装
就以水蛭而言，高端矿泉水是来自于大自然的产物，也是属于宝贵的资源。比如钯玛寿山泉则是取自于地层近400米的深层矿物水，每一滴都是经过上万年的矿化和循环，富含了上百种人体所需的天然矿物质以及微量元素，并且水质是呈弱碱性，对人体是有着非常有益的功效。
除此之外，高端矿泉水在包装上也要明显优于普通的矿泉水，在材料的使用上基本上都摒弃了塑料瓶，而是采用盒装和袋装的组合包装形式。材料使用安全就算是在开启状态，也能够让水保持长达4周以上的新鲜度。总而言之，高端矿泉水在水质上是普通矿泉水所无法达到的，以及在包装和水源地上也具备很大的优势。【图片】【图片】
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