芦笋百合
/ 材 料 /
青芦笋 200g
鲜百合

5颗

/ 佐 料 /
盐适量、食用油适量

/ 做 法 /
1、百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀；
2、芦笋下锅焯烫后，过冷水捞出沥干；
3、加热食用油，先放入百合快速翻炒，再加入芦笋；
4、30秒左右，加少许盐调味即可。

/小贴士/
焯水这一步不能省，因为芦笋中含有较多草酸，进入人体后易于游离钙结合生成不溶于水的草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸。

此外，因为焯水后再烹饪的话，可以缩短烹饪时间，从而减少营养成分的流失。

芦笋虽好，但一下人群需要加以注意：

1、过敏人群：对芦笋过敏的人不可食用。会出现皮疹、头晕、恶心等不良反应，严重时还会引起休克。

2、脾胃虚寒者：芦笋性质偏寒性，吃得太多容易引起腹痛和腹泻。因此，脾胃虚寒的人，建议少吃或不吃芦笋。

3、痛风患者：痛风患者不建议多吃芦笋。芦笋是一种嘌呤含量较高的蔬菜，可能会加重疾病，不利于疾病的恢复。

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工作中——
我：（拿着马克杯）我想喝热的。
同事L：我来，我来做！
同事a：（转身）来石头剪刀布，谁赢了谁做。
同事g：我来！
同事a：做你的手冲去。
同事g：难道我就没有争取的资格了吗？！
同事a：快来来来石头剪刀布！
（战斗省略，同事g悄悄告诉了同事L同事a会先出石头，同事L胜！）
↓这就是成图，同事L：哎呀呀呀还行……！

（注：这里的同事L不是之前说的讨厌的那位，讨厌的同事是同事y。）