【谷雨春茶】#乡村中国# 正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。在江西景德镇的史子园村,茶农们在谷雨前忙着晾晒最后一批春茶。谷雨是春天的最后一个节气。谷雨之后降水量明显增加,对农业起到了至关重要的作用。让我们一起来欣赏史子园茶园的美景吧!Tea leaves are flying in the air: Here comes the last batch of tea harvested and sun-dried in the spring season at the Shiziyuan Tea Garden in Jingdezhen, Jiangxi. The solar term Guyu signals the end of spring. At this time of year, local tea farmers are busy harvesting the leaves before placing them outside to bask and dry in the warm sunshine. The tea gardens in this area are becoming popular tourist destinations nowadays due to their natural beauty, but also for the newly added art installations and quiet countryside vibe. This has helped the farmers here to live a well-off life.#一卡畅游景德镇,五一攻略在此#
#宝藏解放碑# 【来渝中母城 #重庆人打卡重庆美食#】“特种兵旅游”的风终于吹到了重庆,只有一天的时间,你会在重庆吃哪些?除了火锅串串,本local重庆人认证的解放碑重庆老字号美味,推荐给每一个要来重庆的uu!#认证过的解放碑必吃老字号#
民城记王卤鸭 ——老重庆人认证的好味道
✅一家店开了三十年,好味道就是铁招牌。“嘿,老解放碑人都晓得嘛,王鸭子撒!”早上10点过,就已经有周边的叔叔嬢嬢来排队购买,这就是一家老店最好的招牌。鸭肉卤香入味,肉质鲜嫩汁水丰富,加上老板秘制的麻油、花椒、辣椒,香料加卤香, 味道层次丰富,勾的就是好吃狗的心,。来上半只鸭子,老板麻利的帮你切好,迫不及待上手入口!如果味道喜欢吃重点,可以喊叔叔给你多加点麻油,香喷喷!
地址:解放碑八一好吃街民城记王卤鸭
推荐菜:鸭子、卤鹅、鹅翅、鸭爪、豆干
吴抄手&小滨楼.柒点坊
小时候“进城”必然要来一份鸡汁锅贴才舍得回家,吴抄手和小滨楼更是老重庆人在解放碑的“食堂”一般的存在,现在就在八一好吃街小吃一条街里面能一次性吃完这两家的小吃了,从小吃到大重庆老字号名小吃不要错过~
✅鸡汁抄手
除了火锅串串想吃点清淡小吃,吴抄手是我的必推荐!一定要选择鸡汁抄手,鸡汤熬制的鲜香汤底配上皮薄馅大鲜肉抄手,颗颗饱满!跟其他抄手不同的是,吴抄手的抄手皮很有嚼劲,让每一颗抄手都长得标标致致,味道更是好味!
✅鸡汁锅贴
小时候每次去解放碑,走到吴抄手都要先去吃一份鸡汁锅贴, 几十年不变的技艺和手法,把好味道传承。锅贴外皮焦脆,内馅鲜嫩,稍微带一点甜口,入口就是丰盈饱满的鸡汁,鲜香绕唇齿,多吃两颗也不会觉得腻,记得一定要趁热吃~
✅九宫格
如果想把吴抄手&小滨楼·柒点坊的每一个特色菜都吃点,但是胃又不够装,那推荐你选择九宫格。锅贴、抄手、伦敦糕、油茶、凉面、豆腐脑、麻辣鸡、糍粑、汤圆 九道特色菜,甜咸辣香都都融合在了这九个格子里,精致的摆盘不失特色好味道,两个人的分量刚刚好。个人尤其喜欢伦敦糕,甜甜糯糯软软,还带点桂花香气,是儿时的味道没错了~
✅老妈蹄花汤
小滨楼·柒点坊的蹄花汤端来上就是扑鼻而来的香气,蹄花炖得软烂脱骨,肉肥而不腻,来口汤更是满足!鲜香十足,满满胶原蛋白!味道吃得重的朋友,可以要个蘸水,油辣子+鲜香蹄花,赶紧一筷子吃一口。
地址:八一路176号高品美食广场B区小吃一条街内
推荐菜:鸡汁抄手、鸡汁锅贴、伦敦糕、油茶、老妈蹄花汤
陆稿荐
绝对本土的老字号,也是重庆市非物质文化遗产。少有的江南味道和麻辣之城的碰撞,既有苏式卤菜独特的香、酥、甜,也有重庆胃口的麻、辣,结合在一起是一种别样的CP融合感。
✅五香薰鱼
店里一直以来的招牌就是五香薰鱼,不得不说老板处理鱼肉是有技艺在的,熏鱼色泽金黄,鱼肉绵韧,一口下去回味悠长,连鱼刺都是香酥入味,越嚼越有味。
✅兰花豆干
兰花豆干不同于其他豆干,撕开包装就能知道,这一颗颗饱满的豆干吸足了汁水,虽汁水丰富但也保留了豆干的嚼劲,Q弹 ,淡五香甜甜咸咸,还是那个老味道。
✅麻辣兔头
“这可是我们的独家配方”,老板从特制的佐料里面捞起了兔头,油香、辣椒香随着食物一起展露在食客面前,太适合重庆的夏天,好吃到嘬手指,来个兔头,嘿,一个好吃狗的夜宵又有了着落。
✅德元酸梅汤
夏天就是喝酸梅汤的季节,店里的酸梅汤是一大特色,冰镇之后更是解腻解暑清爽酸甜可口!
地址:解放碑十八梯风景区善果巷8号附三号
推荐菜:五香薰鱼、兰花豆干、卤牛肉、彭氏酸梅汤 (均可打包邮寄)
民城记王卤鸭 ——老重庆人认证的好味道
✅一家店开了三十年,好味道就是铁招牌。“嘿,老解放碑人都晓得嘛,王鸭子撒!”早上10点过,就已经有周边的叔叔嬢嬢来排队购买,这就是一家老店最好的招牌。鸭肉卤香入味,肉质鲜嫩汁水丰富,加上老板秘制的麻油、花椒、辣椒,香料加卤香, 味道层次丰富,勾的就是好吃狗的心,。来上半只鸭子,老板麻利的帮你切好,迫不及待上手入口!如果味道喜欢吃重点,可以喊叔叔给你多加点麻油,香喷喷!
地址:解放碑八一好吃街民城记王卤鸭
推荐菜:鸭子、卤鹅、鹅翅、鸭爪、豆干
吴抄手&小滨楼.柒点坊
小时候“进城”必然要来一份鸡汁锅贴才舍得回家,吴抄手和小滨楼更是老重庆人在解放碑的“食堂”一般的存在,现在就在八一好吃街小吃一条街里面能一次性吃完这两家的小吃了,从小吃到大重庆老字号名小吃不要错过~
✅鸡汁抄手
除了火锅串串想吃点清淡小吃,吴抄手是我的必推荐!一定要选择鸡汁抄手,鸡汤熬制的鲜香汤底配上皮薄馅大鲜肉抄手,颗颗饱满!跟其他抄手不同的是,吴抄手的抄手皮很有嚼劲,让每一颗抄手都长得标标致致,味道更是好味!
✅鸡汁锅贴
小时候每次去解放碑,走到吴抄手都要先去吃一份鸡汁锅贴, 几十年不变的技艺和手法,把好味道传承。锅贴外皮焦脆,内馅鲜嫩,稍微带一点甜口,入口就是丰盈饱满的鸡汁,鲜香绕唇齿,多吃两颗也不会觉得腻,记得一定要趁热吃~
✅九宫格
如果想把吴抄手&小滨楼·柒点坊的每一个特色菜都吃点,但是胃又不够装,那推荐你选择九宫格。锅贴、抄手、伦敦糕、油茶、凉面、豆腐脑、麻辣鸡、糍粑、汤圆 九道特色菜,甜咸辣香都都融合在了这九个格子里,精致的摆盘不失特色好味道,两个人的分量刚刚好。个人尤其喜欢伦敦糕,甜甜糯糯软软,还带点桂花香气,是儿时的味道没错了~
✅老妈蹄花汤
小滨楼·柒点坊的蹄花汤端来上就是扑鼻而来的香气,蹄花炖得软烂脱骨,肉肥而不腻,来口汤更是满足!鲜香十足,满满胶原蛋白!味道吃得重的朋友,可以要个蘸水,油辣子+鲜香蹄花,赶紧一筷子吃一口。
地址:八一路176号高品美食广场B区小吃一条街内
推荐菜:鸡汁抄手、鸡汁锅贴、伦敦糕、油茶、老妈蹄花汤
陆稿荐
绝对本土的老字号,也是重庆市非物质文化遗产。少有的江南味道和麻辣之城的碰撞,既有苏式卤菜独特的香、酥、甜,也有重庆胃口的麻、辣,结合在一起是一种别样的CP融合感。
✅五香薰鱼
店里一直以来的招牌就是五香薰鱼,不得不说老板处理鱼肉是有技艺在的,熏鱼色泽金黄,鱼肉绵韧,一口下去回味悠长,连鱼刺都是香酥入味,越嚼越有味。
✅兰花豆干
兰花豆干不同于其他豆干,撕开包装就能知道,这一颗颗饱满的豆干吸足了汁水,虽汁水丰富但也保留了豆干的嚼劲,Q弹 ,淡五香甜甜咸咸,还是那个老味道。
✅麻辣兔头
“这可是我们的独家配方”,老板从特制的佐料里面捞起了兔头,油香、辣椒香随着食物一起展露在食客面前,太适合重庆的夏天,好吃到嘬手指,来个兔头,嘿,一个好吃狗的夜宵又有了着落。
✅德元酸梅汤
夏天就是喝酸梅汤的季节,店里的酸梅汤是一大特色,冰镇之后更是解腻解暑清爽酸甜可口!
地址:解放碑十八梯风景区善果巷8号附三号
推荐菜:五香薰鱼、兰花豆干、卤牛肉、彭氏酸梅汤 (均可打包邮寄)
#乡村中国# 【#落霞孤鹜美江西# 非遗传承人重燃千年窑火】“江西五大名窑”之一白舍窑位于江西省抚州市南丰县白舍镇,是抚州市非物质文化遗产,至今已有一千多年历史。谢振华作为非遗传承人,继承了烧制白舍瓷的好手艺,他的妻子则通过直播带货让白舍瓷销往全国各地。 #FieldsofHope# Baishe Kiln, one of the "five famous kilns of Jiangxi," is located in Baishe Town, Nanfeng County of east China's Jiangxi Province. Baishe porcelain is a local intangible cultural heritage with a history of more than 1,000 years. Xie Zhenhua inherited the technique of making the porcelain while his wife sells through livestreaming.
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