夜晚再也不用去夜市！在家来一碗拌面就OK啦|||作为一个资深美食爱好者
夜宵时间我最喜欢去的地方就是夜市
各种美食吃个不停，真的是太满足啦！
但是现在我发现了它
就介个印尼国民美食~畅销东南亚#1的喜达印尼拌面！！
有了它我夜市也不去啦！！
在家自己做超简单的，水开下面三分钟就好
面煮好用它自带的地道印尼调味包
印尼甜酱油、印尼叁峇辣椒酱、爪哇香料油、热带香料粉和咔呲油脆葱
拌一拌就可以开动了！！
是我喜欢的面条，爽滑又劲道Q弹
甜辣的口感但又有点咸香咸香的
油脆葱是灵魂，让每一口面都吃起来也咔呲脆的感jio
嗦起来太太太好吃了，一口一口停不下来！！
晚上饿了来上一份夜宵必备的喜达印尼拌面吃饱睡的更香了
夜宵时间我最喜欢去的地方就是夜市
各种美食吃个不停，真的是太满足啦！
但是现在我发现了它
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有了它我夜市也不去啦！！
在家自己做超简单的，水开下面三分钟就好
面煮好用它自带的地道印尼调味包
印尼甜酱油、印尼叁峇辣椒酱、爪哇香料油、热带香料粉和咔呲油脆葱
拌一拌就可以开动了！！
是我喜欢的面条，爽滑又劲道Q弹
甜辣的口感但又有点咸香咸香的
油脆葱是灵魂，让每一口面都吃起来也咔呲脆的感jio
嗦起来太太太好吃了，一口一口停不下来！！
晚上饿了来上一份夜宵必备的喜达印尼拌面吃饱睡的更香了
露营、音乐、集市……蔡家首届城市露营节喊你来耍！
重庆之声4月16日讯 这个周末，北碚区蔡家智慧湾区生态公园里非常热闹，这里的首届城市露营节正式开幕，首日就吸引了上万名市民游客“打卡”。
记者了解到，本次城市露营节为期9天，将一直持续到22日晚。今晚到20日、21日，主办方将分别献上“摇滚之夜”“本土乐队展演”“森林音乐会”等不同主题的音乐狂欢，天天都有“新玩儿法”。此外，活动还邀请了110余家优质商家齐聚，涵盖云上集市、林间露营、儿童乐园等多项内容。
在露营节现场，沉浸式体验进一步升级，市民及游客能在广阔的户外空间感受更为年轻+活力+业态丰富的露营场景。“露营+美食”“露营+游戏”“露营+音乐”.....营地核心区内，亲子乐园、音乐live等项目的加入，让游客的露营体验再度升级。
状若云朵的巨大气球两侧，“云上集市”火热展销中，其中以特色美食、非遗产品、创意点心等为主，也不乏玩偶、文具等摊位。值得一提的是，该区域还打造了特色餐饮区，现场推介以三溪口豆腐鱼为代表的北碚美食。公园现场，多出来了不少“后备箱集市”。商家们敞开自家汽车的后备厢，在车前放了招牌，形态状若摊位，装扮和品类又更加新颖有趣。
“出摊两小时，带来的啤酒就几乎卖光了。”移动啤酒商家刘志兵兴奋地表达着“售罄”的快乐。“车尾箱摆摊今年比较火，我们也想来尝试一下，但今天是客流量最多的一次。”刘志兵的摊位售卖种类五花八门，形式新颖有趣，吸引到大量客流，首日销售最高记录也突破2000元。
山林之间、星空之下，伴随着活动的渐入，公园的草坪“长满”了帐篷，帐篷内外欢声笑语。
“想体验一下睡帐篷的感受，感觉很新奇。”
“周末了，想带孩子来户外看星星，开辟亲子游新场景。”
“看到网上很流行露营，我也来打个卡。”……
当晚，家住北碚区蔡家附近的“90后”陈先生，约上三五好友，带着家中小孩，在露营基地开启了“全新体验”。“这是我们第一次出来露营，营地设施很完善，现场氛围也很热烈。”
近年来，凭借其短途化、聚集性低、私密兼顾社交、消费便捷、体验性强等特点，露营颇受市民游客欢迎，成为新的旅游消费增长点。数据显示，2022年，我国露营经济核心市场规模已经达到1134.7亿元，预计2025年，将上升至2483.2亿元，带动市场规模1.44万亿元。在此背景下，北碚区抢抓露营经济新风口，打造城市品牌，从而拉动文化旅游消费
据统计，目前北碚区已建成28个公园，全区公园绿地共107处，人均公园绿地面积达25.28平方米。柏林村、东升柳月湾、静观小桃园等多个近郊露营地日渐“出圈”，受到资深玩家的偏爱，周末节假日甚至出现“一帐难求”的情况。其中，本次活动的举办地——蔡家智慧湾区生态公园，总占地面积1700亩，是重庆城市中心区最大的生态绿地。便捷的交通、完善的配套、优越的环境……为重庆露营爱好者提供城市露营的“不二选择”。
“我们通过举办蔡家城市露营节，希望打造属于蔡家的‘城市新地标’，吸引各地游客都来碚游玩。”据北碚区蔡家岗街道党工委书记刘学透露，接下来，街道还将举办系列丰富多彩的促消费活动，积极创新都市休闲旅游模式，提升都市休闲旅游品质，不断丰富消费场景，激发消费活力，进一步提振蔡家的人气。
重庆之声记者叶爽，通讯员熊辉、秦廷富报道
重庆之声4月16日讯 这个周末，北碚区蔡家智慧湾区生态公园里非常热闹，这里的首届城市露营节正式开幕，首日就吸引了上万名市民游客“打卡”。
记者了解到，本次城市露营节为期9天，将一直持续到22日晚。今晚到20日、21日，主办方将分别献上“摇滚之夜”“本土乐队展演”“森林音乐会”等不同主题的音乐狂欢，天天都有“新玩儿法”。此外，活动还邀请了110余家优质商家齐聚，涵盖云上集市、林间露营、儿童乐园等多项内容。
在露营节现场，沉浸式体验进一步升级，市民及游客能在广阔的户外空间感受更为年轻+活力+业态丰富的露营场景。“露营+美食”“露营+游戏”“露营+音乐”.....营地核心区内，亲子乐园、音乐live等项目的加入，让游客的露营体验再度升级。
状若云朵的巨大气球两侧，“云上集市”火热展销中，其中以特色美食、非遗产品、创意点心等为主，也不乏玩偶、文具等摊位。值得一提的是，该区域还打造了特色餐饮区，现场推介以三溪口豆腐鱼为代表的北碚美食。公园现场，多出来了不少“后备箱集市”。商家们敞开自家汽车的后备厢，在车前放了招牌，形态状若摊位，装扮和品类又更加新颖有趣。
“出摊两小时，带来的啤酒就几乎卖光了。”移动啤酒商家刘志兵兴奋地表达着“售罄”的快乐。“车尾箱摆摊今年比较火，我们也想来尝试一下，但今天是客流量最多的一次。”刘志兵的摊位售卖种类五花八门，形式新颖有趣，吸引到大量客流，首日销售最高记录也突破2000元。
山林之间、星空之下，伴随着活动的渐入，公园的草坪“长满”了帐篷，帐篷内外欢声笑语。
“想体验一下睡帐篷的感受，感觉很新奇。”
“周末了，想带孩子来户外看星星，开辟亲子游新场景。”
“看到网上很流行露营，我也来打个卡。”……
当晚，家住北碚区蔡家附近的“90后”陈先生，约上三五好友，带着家中小孩，在露营基地开启了“全新体验”。“这是我们第一次出来露营，营地设施很完善，现场氛围也很热烈。”
近年来，凭借其短途化、聚集性低、私密兼顾社交、消费便捷、体验性强等特点，露营颇受市民游客欢迎，成为新的旅游消费增长点。数据显示，2022年，我国露营经济核心市场规模已经达到1134.7亿元，预计2025年，将上升至2483.2亿元，带动市场规模1.44万亿元。在此背景下，北碚区抢抓露营经济新风口，打造城市品牌，从而拉动文化旅游消费
据统计，目前北碚区已建成28个公园，全区公园绿地共107处，人均公园绿地面积达25.28平方米。柏林村、东升柳月湾、静观小桃园等多个近郊露营地日渐“出圈”，受到资深玩家的偏爱，周末节假日甚至出现“一帐难求”的情况。其中，本次活动的举办地——蔡家智慧湾区生态公园，总占地面积1700亩，是重庆城市中心区最大的生态绿地。便捷的交通、完善的配套、优越的环境……为重庆露营爱好者提供城市露营的“不二选择”。
“我们通过举办蔡家城市露营节，希望打造属于蔡家的‘城市新地标’，吸引各地游客都来碚游玩。”据北碚区蔡家岗街道党工委书记刘学透露，接下来，街道还将举办系列丰富多彩的促消费活动，积极创新都市休闲旅游模式，提升都市休闲旅游品质，不断丰富消费场景，激发消费活力，进一步提振蔡家的人气。
重庆之声记者叶爽，通讯员熊辉、秦廷富报道
【#杭州回应悬赏100万摆脱美食荒漠#：系自媒体断章取义】#为何大家说杭州是美食荒漠# 近日，“杭州悬赏100万元摆脱美食荒漠”的消息在网上热传，但网友们吵开了锅。一部分老杭州力挺杭帮菜，“从小吃到大，杭帮菜就是好吃”；另一部分却说，杭州找不到好吃的，美食排行榜前三就是：肯德基、麦当劳和巴比馒头。
随后，杭州市商务局相关负责人回应上游新闻记者称：“所谓‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠’等不实，系自媒体不明就里，断章取义，以讹传讹。”
杭州悬赏100万摆脱美食荒漠？
相关负责人：网上文字表述不准确
据上游新闻报道，3月29日，杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议”。会上提出，组织制定杭帮菜菜系标准，鼓励有关行业协会和杭帮菜大师工作室等参与菜系标准制定，鼓励有关社会团体、企业制定杭帮菜团体标准、企业标准。对主导制定完成杭帮菜国际标准、国家标准、行业标准和团体标准的单位，相关成果经标准化行政主管部门发布或备案后，分别给予每项不高于100万元、30万元、20万元、20万元一次性奖励。
同时，加强杭帮菜经典名菜向预制菜，杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化，鼓励餐饮企业和食品企业加大研发力度，构建产品矩阵，对在杭州注册运营的企业销售杭帮菜单品年销售额首次突破0.5亿元、1亿元、2亿元的，分别给予不超过25万元、50万元、100万元的奖励。
在特色小吃方面，将打造葱包桧、定胜糕、春卷、杭州小笼包等强IP，形成杭州特色美食地标，塑造年轻人记得住、愿分享的新消费品牌。发挥杭州“电商之都”、“直播基地”的优势，通过媒体平台开展常态化宣推。
然而，相关内容在网络上被贴上“悬赏100万元”“摆脱美食荒漠”等标签引发普遍关注和热议。对于“杭州悬赏100万元”的说法，杭州市商务局相关部门负责人回应记者称：“这是征求意见稿的内容，在专题会上，我们确实提到了这个想法。”
该负责人表示：“该奖励标准是来自2022年《杭州市标准化项目资助经费管理办法》，其中提到，主导制定完成国际标准、国家标准、行业标准、“浙江制造”标准和团体标准的单位，分别给予不高于100万元、30万元、20万元、20万元、20万元的资助。另一方面，征求意见稿按照程序，还需要在完善之后，经市政府批准，才能正式发布。网上的文字表述是不准确的，带有明显的误导性。”
有人表达“杭州不是美食荒漠”
却遭上千条评论痛批
据潮新闻报道，翻开经典又权威的《中国菜谱浙江分册》，上面写着：“杭菜是全国八大菜系中浙菜的重要组成部分。它以选料严谨、制作精细、清鲜爽嫩、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。”西湖醋鱼正是36道杭州名菜之一。
作为一名资深的杭州吃货，记者曾参加过楼外楼的技术比武，其中就有西湖醋鱼。本以为同在一个厨房工作的同事，烧出来的味道应该大同小异，可是一品尝才知道，同种条件下，不同厨师烧出来的西湖醋鱼，各自竟有明显不同的色香味。从那时记者就认识到，这是一道有难度的菜。
杭帮菜泰斗胡忠英大师表示，杭帮菜在国内烹饪比赛中屡屡获奖，还走出国门，但杭帮菜选料讲究，烹饪有技巧和难度，并不是每家店都做得好，“比如西湖醋鱼，到底用什么样的鱼，烹饪步骤有什么讲究，都是门道。”
一位粉丝留言说，她在小红书上浅浅表达了一下“杭州不是美食荒漠”，没想到竟然遭到一千多条评论的迎头痛批。她无奈地自嘲说：“我竟然找到了流量密码。”
对于“美食荒漠”的言论，相关负责人表示：“杭帮菜起源于宋朝，有近千年的历史，不是从无到有的问题，而是如何提升的问题。杭帮菜具有源远流长的历史底蕴和兼容并蓄的城市特征，是杭州餐饮业的底色和招牌。借亚运会契机，我们也诚挚邀请国内外的朋友们来杭州观看亚运会、品尝杭帮菜，为杭帮菜高质量发展提出宝贵的建议。”
多地也曾振兴地方菜
据极目新闻，近年来，类似这样的振兴地方菜行动并不少见。
2022年4月21日，山东省商务厅在回复一则《关于推动鲁菜进一步振兴发展的建议》时表示，“近年来我省积极推动鲁菜创新发展，制定完善了《鲁菜标准体系》，培育了30家骨干餐饮品牌企业，围绕鲁菜技能人才培养、美食山东宣传推介、鲁菜产业振兴发展等方面协同发力，做了大量卓有成效的工作。”
2022年2月8日，河南省文化和旅游工作会议上提到，在文旅工作版图中，“豫菜振兴”是重要一环，将借鉴浙江省“百县千碗”成功模式，大力推进豫菜振兴，推动“豫菜”出圈出彩。支持长垣把全国厨师之乡打造成为全国美食之乡，支持信阳市探索美食 民宿的新路径，推动信阳菜产业化、品牌化发展。
2018年，湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》，其中明确将湖北菜简称统一规范为“楚菜”，目的是打造楚菜万亿产业，让以“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融合四方”为特色的楚菜走向更多餐桌。为此，还启动了“楚大厨”培训工作，计划2022年至2025年，全省培训8万人次以上，直接带动25万人就业创业。其中，2022年已培训“楚大厨”2万人次以上。
数据显示，2021年全国餐饮收入近4.7万亿元，预计2025年市场规模达55635亿元。可见，地方菜的背后是餐饮大舞台，也是旅游经济与GDP的重要引擎。（每日经济新闻综合）
随后，杭州市商务局相关负责人回应上游新闻记者称：“所谓‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠’等不实，系自媒体不明就里，断章取义，以讹传讹。”
杭州悬赏100万摆脱美食荒漠？
相关负责人：网上文字表述不准确
据上游新闻报道，3月29日，杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议”。会上提出，组织制定杭帮菜菜系标准，鼓励有关行业协会和杭帮菜大师工作室等参与菜系标准制定，鼓励有关社会团体、企业制定杭帮菜团体标准、企业标准。对主导制定完成杭帮菜国际标准、国家标准、行业标准和团体标准的单位，相关成果经标准化行政主管部门发布或备案后，分别给予每项不高于100万元、30万元、20万元、20万元一次性奖励。
同时，加强杭帮菜经典名菜向预制菜，杭帮菜创新作品向餐饮产品的转化，鼓励餐饮企业和食品企业加大研发力度，构建产品矩阵，对在杭州注册运营的企业销售杭帮菜单品年销售额首次突破0.5亿元、1亿元、2亿元的，分别给予不超过25万元、50万元、100万元的奖励。
在特色小吃方面，将打造葱包桧、定胜糕、春卷、杭州小笼包等强IP，形成杭州特色美食地标，塑造年轻人记得住、愿分享的新消费品牌。发挥杭州“电商之都”、“直播基地”的优势，通过媒体平台开展常态化宣推。
然而，相关内容在网络上被贴上“悬赏100万元”“摆脱美食荒漠”等标签引发普遍关注和热议。对于“杭州悬赏100万元”的说法，杭州市商务局相关部门负责人回应记者称：“这是征求意见稿的内容，在专题会上，我们确实提到了这个想法。”
该负责人表示：“该奖励标准是来自2022年《杭州市标准化项目资助经费管理办法》，其中提到，主导制定完成国际标准、国家标准、行业标准、“浙江制造”标准和团体标准的单位，分别给予不高于100万元、30万元、20万元、20万元、20万元的资助。另一方面，征求意见稿按照程序，还需要在完善之后，经市政府批准，才能正式发布。网上的文字表述是不准确的，带有明显的误导性。”
有人表达“杭州不是美食荒漠”
却遭上千条评论痛批
据潮新闻报道，翻开经典又权威的《中国菜谱浙江分册》，上面写着：“杭菜是全国八大菜系中浙菜的重要组成部分。它以选料严谨、制作精细、清鲜爽嫩、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。”西湖醋鱼正是36道杭州名菜之一。
作为一名资深的杭州吃货，记者曾参加过楼外楼的技术比武，其中就有西湖醋鱼。本以为同在一个厨房工作的同事，烧出来的味道应该大同小异，可是一品尝才知道，同种条件下，不同厨师烧出来的西湖醋鱼，各自竟有明显不同的色香味。从那时记者就认识到，这是一道有难度的菜。
杭帮菜泰斗胡忠英大师表示，杭帮菜在国内烹饪比赛中屡屡获奖，还走出国门，但杭帮菜选料讲究，烹饪有技巧和难度，并不是每家店都做得好，“比如西湖醋鱼，到底用什么样的鱼，烹饪步骤有什么讲究，都是门道。”
一位粉丝留言说，她在小红书上浅浅表达了一下“杭州不是美食荒漠”，没想到竟然遭到一千多条评论的迎头痛批。她无奈地自嘲说：“我竟然找到了流量密码。”
对于“美食荒漠”的言论，相关负责人表示：“杭帮菜起源于宋朝，有近千年的历史，不是从无到有的问题，而是如何提升的问题。杭帮菜具有源远流长的历史底蕴和兼容并蓄的城市特征，是杭州餐饮业的底色和招牌。借亚运会契机，我们也诚挚邀请国内外的朋友们来杭州观看亚运会、品尝杭帮菜，为杭帮菜高质量发展提出宝贵的建议。”
多地也曾振兴地方菜
据极目新闻，近年来，类似这样的振兴地方菜行动并不少见。
2022年4月21日，山东省商务厅在回复一则《关于推动鲁菜进一步振兴发展的建议》时表示，“近年来我省积极推动鲁菜创新发展，制定完善了《鲁菜标准体系》，培育了30家骨干餐饮品牌企业，围绕鲁菜技能人才培养、美食山东宣传推介、鲁菜产业振兴发展等方面协同发力，做了大量卓有成效的工作。”
2022年2月8日，河南省文化和旅游工作会议上提到，在文旅工作版图中，“豫菜振兴”是重要一环，将借鉴浙江省“百县千碗”成功模式，大力推进豫菜振兴，推动“豫菜”出圈出彩。支持长垣把全国厨师之乡打造成为全国美食之乡，支持信阳市探索美食 民宿的新路径，推动信阳菜产业化、品牌化发展。
2018年，湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》，其中明确将湖北菜简称统一规范为“楚菜”，目的是打造楚菜万亿产业，让以“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融合四方”为特色的楚菜走向更多餐桌。为此，还启动了“楚大厨”培训工作，计划2022年至2025年，全省培训8万人次以上，直接带动25万人就业创业。其中，2022年已培训“楚大厨”2万人次以上。
数据显示，2021年全国餐饮收入近4.7万亿元，预计2025年市场规模达55635亿元。可见，地方菜的背后是餐饮大舞台，也是旅游经济与GDP的重要引擎。（每日经济新闻综合）
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