#六公主谈柯南争议#

明天就是4.14啦、柯南各种热搜已经持续10天啦,这十天、我从一开始的不敢置信、被喂屎、难过、伤心、情怀被消耗、气愤、反抗、复建、康复、六公主官方下场点评、时间过的真快啊感觉好像就在昨天

或许明天还会有一场暴风雨、还会有一场大战、就像六公主说【柯南和小兰是恋人、男主人公是一个侦探、他不是花花公子、他不会做出背德的事、这是不道德的】

我喜欢的小情侣啊、他们真的很美好
他们已经有自己的自主意识、他们双向奔赴[心][心]
我会一直守护他们[心][心][心]

最后放一张我们的小柯、小兰姐姐一靠近他、他就变成纯情小狗狗[哈哈][哈哈][哈哈]

#音悦台真的回来了# 下载完手机号一登录看到了自己都忘了的的古早id[苦涩]之前收藏的悦单竟然都还在,从最早的二代到exo出道预告这些老视频都还能在收藏里找到痕迹[悲伤]除了有版权问题的没看到了,不知道会不会后续慢慢恢复。新app界面设计和用户体验也不错,喜欢这种简洁耐看的设计,很容易上手也不会晕头转向!看音悦台公众号发的推送也挺真诚的,冲着情怀祝愿重启顺利!

【祥云:童年记忆——“叮叮糖”】

说起叮叮糖,大部分祥云人应该不陌生,叮叮糖也叫白粘糖,因卖糖的小贩用小铁锤敲击一个马蹄形的铁片凿糖时,会发出叮叮的声音,小贩在走街串巷叫卖时,会不停地敲击铁片以引起人们的注意,所以被形象地称之为“叮叮糖”。

下庄镇赵营村委会梁营自然村叮叮糖制作手艺人梁加升,隔三差五地推着他的小推车外出摆摊,别看只是一个小小的叮叮糖生意,梁加升却一做就是40多年。

梁加升说,从以前的一两元钱一斤到如今十几元一斤,价格虽说一直在上涨,但收入却并没有增加,“叮叮糖制作是一项民间技艺,工艺复杂,耗时长,是祖祖辈辈传承下来的手艺。”梁加升说,相较于现在各式各样的美食来说,许多年轻人并不是很喜欢叮叮糖,但为了能将这项民间技艺传承下去,他虽然十多年日复一日地重复做着这个事情,但依然乐此不疲。

不要看这小小的叮叮糖,它的制作全靠传统手工制作,工艺也非常讲究。先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长,取其芽切碎待用。然后将碎米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵3至4小时,直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块,这便是麦芽糖。

刚做好的麦芽糖原糖为黄色,黄色的原糖要通过不断的拉制才会变得越来越洁白晶莹。拉糖需要一个很大很结实的挂钩,这种挂钩多为桃木制成。把叮叮糖的一头挂在挂钩上,另一头就靠纯手工拉制,这既是技术活也是体力活,一般人还干不了。

叮叮糖不像其他的糖果,刚入口不是甜也不是酸,而是满满的面粉味,稍微舔舔就能尝出麦芽糖的甜香了。继续咀嚼,叮叮糖会由硬变软,甜甜的还特别黏牙。这黏牙的程度,有时都会让上下牙分不开。叮叮糖的甜也和现如今市面上卖的糖不同,市面上糖花花绿绿,百味俱全,而叮叮糖有的,只是朴实无华麦芽糖发酵的甜味。

除了叮叮糖,梁营还有着各式各样麦芽糖的传统制作手艺,小米糖、米花糖、玉米花糖、核桃糖……种种皆是老带小的家庭自然传承。在梁营233户人家中,曾有20多户人家从事着传统麦芽糖加工制作,距今已有上百年的历史。随着时代发展,这项传统手艺不断在消失,特别是近年来,机械化制糖、销路受限、年轻人外出务工等因素,使得全村制糖的人家只剩三四户。

2015年,梁营麦芽糖制作技艺被列入祥云县非遗保护项目名录,梁营村的传统制糖技艺开启了新征程。梁加升也在2019年被列为祥云县麦芽糖制作技艺县级非物质文化遗产代表性传承人。从挑着挑子走街串巷兜售麦芽糖到开着小汽车到集市摆摊销售,梁加升希望让更多人品尝到梁营麦芽糖。如今,梁营麦芽糖不仅走出了祥云,依靠互联网,越来越多的消费者通过网络方式成为了麦芽糖的回头客。

“小时候的物质没有现在这么丰富,叮叮糖在当时是比较常见且可口的美食。如今,吃的东西越来越丰富,美食越来越多,对于叮叮糖,吃的就是一种情怀,看着老板叮叮当当地敲打着糖块,再分成一小块,仿佛回到了那个无忧无虑的童年。”顾客李女士说。

民间认为,叮叮糖有止咳化痰、润肺之功效,既能当糖吃,也能作一些中药的引子。想着叮叮糖,耳边仿佛又听见了由远及近的叮叮声。其实,在现代生产工艺制作的众多精美糖果面前,传统的叮叮糖依然有生存的空间,它更是一种乡愁、乡情,一种儿时的美好回忆。


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