横渡英吉利海峡女侠的文字:(我负责润色几十个字)
今天香港伟明就要飞广州了,感谢伟明给重庆军港,梁沱,石门大桥跳水队做的救生培训,感谢伟明送的墨宝,伟明说离开重庆吃碗小面,我写过文章:
“重庆小面” 小小碗里的大味道
有一种早餐叫重庆小面,这座城市的一天是从一碗小面开始。小小的碗中,装着麻辣酸爽的美味,还有重庆人对人生的态度。因为重庆属于四川盆地,有两条母亲河,嘉陵江,长江穿过重庆母城在朝天门汇合,多雾而潮湿,需要中草药,海椒,花椒加上面条等保胃驱寒除湿醒瞌睡。在这里就不得不提一个字—-“豁”,它是重庆方言有搅拌的意思,组词“豁得转”可指将小面搅拌均匀,又可表示社交能力较好,很吃得开,重庆直辖第二任贺书记,民间喊“贺得转”,后来交通大学杰出校友提拔,从重庆升为正国级,四川省委书记唯一一次直升正国级也是那一年,现在住在秦城监狱,第二任市长包叙定,民间喊“包搞定”,直辖后重庆的书记、市长配合最好的开始。
早起吃一碗豁得转的小面,味道自然是极好,心情随之变得明朗,人也就“豁得转”了,这里面的乐趣真是回味无穷。
对于重庆人来说,面其实没有那么重要,不像拉面需要“十八般武艺”,将面做的劲道有嚼劲,很多面店都是从小工厂、小作坊直接买重庆垫江人做到最多的碱水面,第二天就不用老板、丘二自己早起准备和面了,但还是要保证新鲜,一般水面只保留二十四小时或者半天。重庆小面虽然在制作面条方面比较普通,但是能在全国美食中占据一席之地,可不是靠重庆这个名称。而是靠一个独门绝技—-小面作料。这小小一碗面中放了盐,味精,酱油,葱、姜、花生、醋,豆瓣酱,猪油、菜籽油、花生油、辣椒面、花椒面、涪陵榨菜、宜宾芽菜等等,简直就是集中国调料的大成者!正宗重庆小面只放花生碎,放油炸豌豆,黄豆的都是为了节约成本。
重庆小面的店大都不是那么精致,往往都在街头巷尾找一个苍蝇馆子就可以做得出来,甚至还有的高矮板凳摆在路边让客人坐着吃,重庆大名鼎鼎的板凳面就是这样来的。这时候很多人就好奇了,在重庆那家小面最正宗呢?若是你找几个重庆人问这个问题,会发现一千个重庆人眼中就有一千个“哈姆雷特”版重庆小面,每个人回答的都不一样,他们在认真思考后都会说,自己常去的那家。
其实重庆的小面正不正宗不是主要的,关键是对不对自己口味,对我来说,小时候我家门口那家面店就是最对我胃口的一家,一口铁锅,一方灶台,老板麻溜的打理作料下面条,一双手在灶台前上下翻飞,不一会儿一碗鸡杂小面就出现在面前,那酸爽可口的味道,至今让我难以忘怀。重庆小面虽不是顿顿都吃的食物,却是伴随着每一个重庆崽儿成长的一种美食,以至于许多人离乡后,在每一个早晨、中午、因加班而饥肠辘辘的夜晚总是会想起这碗小面。
重庆小面狭义上是指蒜姜醋辣椒花椒调味的麻辣素面。其实,在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。但如果你去小面馆不特别说明煮其他的,老板就会默认是红油素面。重庆小面家族品种丰富,富于变化,它的形成源自于一个人定制的口味。比如,你要求店家“干馏”,就是少水干拌面;要求“提黄”,就是将面条做得偏生硬,要求“加青”,就是多加蔬菜;要求“重麻辣”,就是多加油辣子花椒面等等。也可要求店家采用不同的粗细,形状的面身,如细面,韭菜叶、宽面等。一般面都有这三个种类。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如少辣、不要蒜、不要葱等等。
小面,作为重庆人普通接受的美食,在色、香味方面都是有讲究的。从色泽上来看,重庆小面红汤的汤色要红亮,清汤的汤色则应成乳白色或浅黄;除此之外,面条要显微黄,绿色蔬菜显嫩绿,其他蔬菜则应显本色;面条的质地应达到柔软不断,蔬菜口感脆嫩。从口味上来说,红汤小面吃起来麻辣味浓,特别鲜明。清汤小面吃起来则咸鲜适口,香气宜人。从吃的时间来看,最好不要超过2分钟才吃,这样才有最佳的出味效果。
魏青—2020.6.11重庆江北国际机场T2航站楼
伟明欢迎再来重庆!谢谢您!
今天香港伟明就要飞广州了,感谢伟明给重庆军港,梁沱,石门大桥跳水队做的救生培训,感谢伟明送的墨宝,伟明说离开重庆吃碗小面,我写过文章:
“重庆小面” 小小碗里的大味道
有一种早餐叫重庆小面,这座城市的一天是从一碗小面开始。小小的碗中,装着麻辣酸爽的美味,还有重庆人对人生的态度。因为重庆属于四川盆地,有两条母亲河,嘉陵江,长江穿过重庆母城在朝天门汇合,多雾而潮湿,需要中草药,海椒,花椒加上面条等保胃驱寒除湿醒瞌睡。在这里就不得不提一个字—-“豁”,它是重庆方言有搅拌的意思,组词“豁得转”可指将小面搅拌均匀,又可表示社交能力较好,很吃得开,重庆直辖第二任贺书记,民间喊“贺得转”,后来交通大学杰出校友提拔,从重庆升为正国级,四川省委书记唯一一次直升正国级也是那一年,现在住在秦城监狱,第二任市长包叙定,民间喊“包搞定”,直辖后重庆的书记、市长配合最好的开始。
早起吃一碗豁得转的小面,味道自然是极好,心情随之变得明朗,人也就“豁得转”了,这里面的乐趣真是回味无穷。
对于重庆人来说,面其实没有那么重要,不像拉面需要“十八般武艺”,将面做的劲道有嚼劲,很多面店都是从小工厂、小作坊直接买重庆垫江人做到最多的碱水面,第二天就不用老板、丘二自己早起准备和面了,但还是要保证新鲜,一般水面只保留二十四小时或者半天。重庆小面虽然在制作面条方面比较普通,但是能在全国美食中占据一席之地,可不是靠重庆这个名称。而是靠一个独门绝技—-小面作料。这小小一碗面中放了盐,味精,酱油,葱、姜、花生、醋,豆瓣酱,猪油、菜籽油、花生油、辣椒面、花椒面、涪陵榨菜、宜宾芽菜等等,简直就是集中国调料的大成者!正宗重庆小面只放花生碎,放油炸豌豆,黄豆的都是为了节约成本。
重庆小面的店大都不是那么精致,往往都在街头巷尾找一个苍蝇馆子就可以做得出来,甚至还有的高矮板凳摆在路边让客人坐着吃,重庆大名鼎鼎的板凳面就是这样来的。这时候很多人就好奇了,在重庆那家小面最正宗呢?若是你找几个重庆人问这个问题,会发现一千个重庆人眼中就有一千个“哈姆雷特”版重庆小面,每个人回答的都不一样,他们在认真思考后都会说,自己常去的那家。
其实重庆的小面正不正宗不是主要的,关键是对不对自己口味,对我来说,小时候我家门口那家面店就是最对我胃口的一家,一口铁锅,一方灶台,老板麻溜的打理作料下面条,一双手在灶台前上下翻飞,不一会儿一碗鸡杂小面就出现在面前,那酸爽可口的味道,至今让我难以忘怀。重庆小面虽不是顿顿都吃的食物,却是伴随着每一个重庆崽儿成长的一种美食,以至于许多人离乡后,在每一个早晨、中午、因加班而饥肠辘辘的夜晚总是会想起这碗小面。
重庆小面狭义上是指蒜姜醋辣椒花椒调味的麻辣素面。其实,在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。但如果你去小面馆不特别说明煮其他的,老板就会默认是红油素面。重庆小面家族品种丰富,富于变化,它的形成源自于一个人定制的口味。比如,你要求店家“干馏”,就是少水干拌面;要求“提黄”,就是将面条做得偏生硬,要求“加青”,就是多加蔬菜;要求“重麻辣”,就是多加油辣子花椒面等等。也可要求店家采用不同的粗细,形状的面身,如细面,韭菜叶、宽面等。一般面都有这三个种类。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如少辣、不要蒜、不要葱等等。
小面,作为重庆人普通接受的美食,在色、香味方面都是有讲究的。从色泽上来看,重庆小面红汤的汤色要红亮,清汤的汤色则应成乳白色或浅黄;除此之外,面条要显微黄,绿色蔬菜显嫩绿,其他蔬菜则应显本色;面条的质地应达到柔软不断,蔬菜口感脆嫩。从口味上来说,红汤小面吃起来麻辣味浓,特别鲜明。清汤小面吃起来则咸鲜适口,香气宜人。从吃的时间来看,最好不要超过2分钟才吃,这样才有最佳的出味效果。
魏青—2020.6.11重庆江北国际机场T2航站楼
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「原创」《世间百态》真人真事系列之第054集:车辆售后
(「原创」作者:头条号“李唐世家or团结力量99”,百家号“李唐世家原创文”,简书、豆瓣阅读“李唐世家”,严禁抄袭剽窃违者必究)
2022年底了,听朋友讲了个车辆售后的切身经历,说说咱们现在国产主流车辆,售后服务是不是很靠谱!
他说:“以往印象,合资的质量好、售后好,国产车一般,本着支持国产,在三年前,那个时候国产地表最强芯1.6T刚上市不久,怀着对国产最强自主发动机的信任,支持了一辆瑞虎8。三年来,质量非常稳定,动力强劲,高速上经常飙车秒杀大多数BBA,还非常省油,高速全程ACCicon自巡百公里油耗只有6升多,城市综合也就8个左右,而且售后非常好。”
他继续说:“最近用了近三年的虎8手环坏了,就是套在手腕上的Q瑞手环,可以看时间,也可以车门自动解锁,等同于车钥匙,和Q瑞售后一说,二话不说,人家直接发回厂给免费换了个新的,你说这售后服务赞不赞!车质量好,开着不错,空间大,动力强劲,省油,售后也好,性价比超高,有什么理由不大力支持咱们国产车呢?国内科学家袁老icon,文化名人郑Q教授,都支持咱们民族品牌Q瑞,而真正入手买了Q瑞的,确实对Q瑞爱不释手,成为了Q瑞的忠实支持者。”
他喝了一口水,继续说道:“再说说某合资福T的售后,曾经左前轮过铁轨轮胎起包,到福T售后换米QL轮胎,愣说轮毂也有些变型建议更换,米QL轮胎和原厂轮毂3500大洋!福T一看车主好说话,又建议右前轮也换了,这种售后服务,一切向钱看,真是一言难尽啊!福T车是好车,皮实耐用,但毁就毁在售后上,这一比较,高下立竿见影!”
听他说完,我啧啧称奇,于是写出来,大家共赏。
温馨提示:
国产车,真的是今非昔比了,除了品牌影响力弱一点儿,像现在的Q瑞,性价比这么高,售后服务这么好,有什么理由不支持咱们大国产呢?
「声明」:文中插图皆来源于网络,在此特表感谢,如有侵权,敬请联系作者删除。
注明:本文根据真人真事来写的,全部忠于现实生活,源自于生活原创。
(「原创」作者:头条号“李唐世家or团结力量99”,百家号“李唐世家原创文”,简书、豆瓣阅读“李唐世家”,严禁抄袭剽窃违者必究)
2022年底了,听朋友讲了个车辆售后的切身经历,说说咱们现在国产主流车辆,售后服务是不是很靠谱!
他说:“以往印象,合资的质量好、售后好,国产车一般,本着支持国产,在三年前,那个时候国产地表最强芯1.6T刚上市不久,怀着对国产最强自主发动机的信任,支持了一辆瑞虎8。三年来,质量非常稳定,动力强劲,高速上经常飙车秒杀大多数BBA,还非常省油,高速全程ACCicon自巡百公里油耗只有6升多,城市综合也就8个左右,而且售后非常好。”
他继续说:“最近用了近三年的虎8手环坏了,就是套在手腕上的Q瑞手环,可以看时间,也可以车门自动解锁,等同于车钥匙,和Q瑞售后一说,二话不说,人家直接发回厂给免费换了个新的,你说这售后服务赞不赞!车质量好,开着不错,空间大,动力强劲,省油,售后也好,性价比超高,有什么理由不大力支持咱们国产车呢?国内科学家袁老icon,文化名人郑Q教授,都支持咱们民族品牌Q瑞,而真正入手买了Q瑞的,确实对Q瑞爱不释手,成为了Q瑞的忠实支持者。”
他喝了一口水,继续说道:“再说说某合资福T的售后,曾经左前轮过铁轨轮胎起包,到福T售后换米QL轮胎,愣说轮毂也有些变型建议更换,米QL轮胎和原厂轮毂3500大洋!福T一看车主好说话,又建议右前轮也换了,这种售后服务,一切向钱看,真是一言难尽啊!福T车是好车,皮实耐用,但毁就毁在售后上,这一比较,高下立竿见影!”
听他说完,我啧啧称奇,于是写出来,大家共赏。
温馨提示:
国产车,真的是今非昔比了,除了品牌影响力弱一点儿,像现在的Q瑞,性价比这么高,售后服务这么好,有什么理由不支持咱们大国产呢?
「声明」:文中插图皆来源于网络,在此特表感谢,如有侵权,敬请联系作者删除。
注明:本文根据真人真事来写的,全部忠于现实生活,源自于生活原创。
豆瓣开分6.9,短剧《#猎罪图鉴#》收官。@MIC檀健次JC-T 在剧中饰演画像师「沈翊」虽然相对于「杜城」来说“武力”不足,但其传达的观点却温暖有力。尤其是在每个案件中,你对哪句台词印象最深?
➡️整容案:力量,“它源自你的才华和野心,而不是你的外表。”
➡️操场案:“与众不同或许很难被理解,但应该被尊重。”
➡️骗婚案: “相由心生,杀人犯的脸,大多会变得阴森可怖。”
➡️绑架案:“只是你们眼里,从来就没有我。”
➡️家暴案:“正常与疯狂,都是被社会定义的。” “女人能理解女人,女人能保护女人。”
➡️三眼案:“他留在你身上的,不是耻辱,是他的手铐。”
➡️诈骗案:“他不是傻,是关心则乱。”
➡️主案:“技术从来都不可能无懈可击。” #猎罪图鉴大结局# #猎罪图鉴真的有第二季##
➡️整容案:力量,“它源自你的才华和野心,而不是你的外表。”
➡️操场案:“与众不同或许很难被理解,但应该被尊重。”
➡️骗婚案: “相由心生,杀人犯的脸,大多会变得阴森可怖。”
➡️绑架案:“只是你们眼里,从来就没有我。”
➡️家暴案:“正常与疯狂,都是被社会定义的。” “女人能理解女人,女人能保护女人。”
➡️三眼案:“他留在你身上的,不是耻辱,是他的手铐。”
➡️诈骗案:“他不是傻,是关心则乱。”
➡️主案:“技术从来都不可能无懈可击。” #猎罪图鉴大结局# #猎罪图鉴真的有第二季##
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