桂皮

桂皮，学名柴桂，又称为香桂、肉桂。它是最早被人类使用的香料之一，在烹饪中的重要性，是位于八角之后的第二大香料。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种，以嫩桂树的皮做成的桶桂质量最为上乘。桂皮常搭配八角用来烹饪肉类，祛腥解腻、芳香可口，使食物香气馥郁，是厨房不可缺少的香料之一。#人间四月天##创意美食##厨艺教程# https://t.cn/A6NLdTyo

【菠菜对人体有七大好处，但吃菠菜前别忘这件事！】
菠菜，雅一些的叫法是鹦鹉菜，又叫红嘴绿鹦哥，很是生动形象。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。下面小编就来告诉你食用菠菜的所拥有的七大好处。
1、促进凝血
菠菜中的维生素K含量丰富，这种维生素也叫凝血维生素，它能增强血液的凝固功能，减少身体的出血症状。当出现流鼻血或身体有皮外伤时，适量吃些菠菜，有助于促进身体的恢复。

2、预防贫血
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

3、保护视力
深绿色叶菜中含有大量叶黄素，菠菜就是其中之一。叶黄素对预防眼睛衰老所致的“视网膜黄斑变性”具有显著效果，有利于防止和降低白内障的发生。
此外，菠菜中所含的维生素B2、维生素A及β-胡萝卜素也有助于保持视觉正常功能。

4、润肠通便
菠菜中的植物粗纤维含量是很丰富的，这种物质可以促进肠道的蠕动速度，那么消化食物的能力就会大大的提高，体内的废弃物也会及时的排出体外，从而清理着体内的毒素。

5、促进胎儿发育
菠菜中的叶酸含量丰富，孕期补充叶酸不仅能促进胎儿发育，还可以避免胎儿出现畸形。

6、抗衰老
菠菜中的营养物质具有促进培养细胞增殖的作用，既能抗衰老又能增强青春活力。中国民间有将菠菜捣烂取它的汁液，每周用来洗脸的做法，连续使用一段时间，会发现我们的皮肤毛孔干净了，皱纹以及色素斑都减少了，从而达到保持皮肤光洁的功效。

7、抗抑郁
研究发现，长期体内叶酸不足的人很容易出现失眠、情绪低落、健忘等症状。菠菜是含叶酸最最多的蔬菜之一，加上丰富的维生素A、维生素C、维生素B族，经常食用可以有效缓解焦躁抑郁情绪。

吃菠菜前别忘做一件事：
菠菜虽然非常营养，但是在吃菠菜的时候，还是要注意的。我们都知道菠菜中含有草酸，如果是直接食用会影响人体对钙物质的吸收，所以食用之前最好是用热水绰一下，这样的目的是破坏掉菠菜中的草酸，防止它形成人体难以吸收的草酸钙。
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增强体质的第一张处方
1.寒凉的东西容易伤及脾胃的阳气，在运转不良的身体内产生湿浊。当人体正气不足时，病就会持续很久。
2.当身体生病时，吃的太好，身体本来要用来打仗的阳气还要分一部分去消化这些高营养食物，营养食物变成身体所需要的能量之前是需要身体提供很多能量去消化它，这是在给身体添乱。
3.每天泡脚10-15分钟，或者散步跑步‍♀️，适当运动。
4.我们一定要至少在23点以前睡觉，最好是21点或22点，尤其是小孩子，21点前一定要睡觉，想要健康，不能把每天大量的时间都花在工作上，要适当的休息和运动。

#健康养生#