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【吃香瓜到底要不要吃籽】婆婆买回来几个香瓜和羊角蜜。想到一个困扰我很久的问题,吃香瓜到底能不能吃籽?
小的时候我家吃各种香瓜从来都是把籽连瓤挖出去,妈妈说吃这个籽会拉稀[哼]。于是不吃籽成了约定俗成的规矩,也没尝过这个籽到底什么味道。
我老公家里吃香瓜都是连籽一起吃的,没想到瓤的部分更甜,吃下去似乎也没什么反应。
那我们来看看香瓜籽都是什么成分吧!
香瓜籽跟西瓜籽南瓜籽一样都是植物的种子,其实植物的种子营养是非常丰富的,因为它要储存植物生命初期的营养物质。
[微风]丰富的膳食纤维,在胃肠道不会被消化吸收,进入大肠后会促进肠道蠕动,促进排便,这就是“拉稀”传说的原因。
[微风]维生素和矿物质,种子中的脂溶性维生素有维生素A(视黄醇)和维生素E(生育酚),水溶性维生素有维生素C及维生素B族的维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡醇素)、维生素PP(烟酸)、泛酸和生物素等。
[微风]除此之外,植物种子往往还是蛋白质丰富的部分,另外还有一些脂类物质。
所以说,香瓜籽也是可以吃的哦,如果肠胃不好,吃多了容易拉肚子,需要注意一下量。
#这个问题吃什么#
想知道有没有跟我家一样不吃香瓜籽的吗?[馋嘴]
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