鸟剑居酒屋 | 华中首店
2023年4月1日,日式烧鸟居酒屋品牌「鸟剑居酒屋」在长沙五一商圈的犁头后街开业。2011年创立于苏州淮海街的「鸟剑居酒屋」,目前在全国7座城市开设了26家直营门店,其中广州地区多达15家在营门店,长沙是品牌进入华中市场的首站。
就现场个人就餐体验而言,整体串烧用料吃得出新鲜,室内装修风格及视听氛围营造日本风强烈,由于我就餐时段在中午,因此并未能体验到夜间居酒屋的饮酒氛围。印象深刻的有两个单品,一是鳗鱼炒饭用料十足,绝非湖南人讨厌的齁甜腻味风格,鳗鱼粒肉眼可见放足,鳗鱼的土腥味也处理到位,饭粒湿软粒粒分明,力荐。二是烧鸟提灯,这款烧鸟里的重头菜是我进门就马上想品尝的,卵黄整个含在嘴里,当你用齿缘触碰施压,等待它在你舌尖上打出一记组合技,那种绝妙的口感是我多年前在魔都被美食家朋友给启蒙。但很遗憾的是,正统的提灯是母鸡的卵黄和输卵管组合,而鸟剑居酒屋端上来的是卵黄搭配鸡内脏……这也直接导致了口感上的腥味,后来与服务人员交流中,确认了由于食材的供应问题导致食材替换,不得不说目前的他家提灯是我没法推荐的菜品。
总的来说,在长沙日式居酒屋并不太多的市场环境下,鸟剑居酒屋选择在了租金相对昂贵的五一商圈落脚,选址正好在日本平与堂百货与长沙IFS之间,能否成功抓住长沙夜经济的人流,将决定品牌在长沙市场的下一步发展。作为消费者,自然是乐见全国各地乃至全世界的餐饮品牌纷纷进驻,让长沙餐饮颇为单一的现状更为多元化。
广州
苏州
杭州
深圳
佛山
中山
长沙
2023年4月1日,日式烧鸟居酒屋品牌「鸟剑居酒屋」在长沙五一商圈的犁头后街开业。2011年创立于苏州淮海街的「鸟剑居酒屋」,目前在全国7座城市开设了26家直营门店,其中广州地区多达15家在营门店,长沙是品牌进入华中市场的首站。
就现场个人就餐体验而言,整体串烧用料吃得出新鲜,室内装修风格及视听氛围营造日本风强烈,由于我就餐时段在中午,因此并未能体验到夜间居酒屋的饮酒氛围。印象深刻的有两个单品,一是鳗鱼炒饭用料十足,绝非湖南人讨厌的齁甜腻味风格,鳗鱼粒肉眼可见放足,鳗鱼的土腥味也处理到位,饭粒湿软粒粒分明,力荐。二是烧鸟提灯,这款烧鸟里的重头菜是我进门就马上想品尝的,卵黄整个含在嘴里,当你用齿缘触碰施压,等待它在你舌尖上打出一记组合技,那种绝妙的口感是我多年前在魔都被美食家朋友给启蒙。但很遗憾的是,正统的提灯是母鸡的卵黄和输卵管组合,而鸟剑居酒屋端上来的是卵黄搭配鸡内脏……这也直接导致了口感上的腥味,后来与服务人员交流中,确认了由于食材的供应问题导致食材替换,不得不说目前的他家提灯是我没法推荐的菜品。
总的来说,在长沙日式居酒屋并不太多的市场环境下,鸟剑居酒屋选择在了租金相对昂贵的五一商圈落脚,选址正好在日本平与堂百货与长沙IFS之间,能否成功抓住长沙夜经济的人流,将决定品牌在长沙市场的下一步发展。作为消费者,自然是乐见全国各地乃至全世界的餐饮品牌纷纷进驻,让长沙餐饮颇为单一的现状更为多元化。
广州
苏州
杭州
深圳
佛山
中山
长沙
#阪口珠美##乃木坂46#
2023年4月2日blog更新3p
标题:4月生まれのみなさんおめでとうございます
さかぐち 坂道 登り坂!
たまにはたまみと登ってね。
おつかれたまです
今日はおばあちゃんのお誕生日^^
4月ファイティンです。
3期生阪口珠美です。
ボブに戻しました。復活^^*
ロングもボブも好きだよって言ってくれる
ファンの方がだいすこです。
気分で変えていきますね~るんるん
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
TOKYO MX 毎週土曜日11:30〜
「ぐるり東京江戸散歩」
昨日はお散歩娘に就任してから初放送でした。
ご覧いただけましたでしょうか。
エムキャス、
TVerで見逃し配信もありますので是非♪
私にとっては
初めてのことだらけで
ロケ前日は不安で眠れず…
歴史の本を頑張って読んで
ノートに書いてみたり...
こんな私に務まるのかな?と
不安いっぱいでした。
でも
当日を迎えたら!
そんな不安も要らなかったと
思えるくらい
スタッフの皆様
や歴史案内人の堀口茉純さんがお優しくて。
ほーりーさんが教えて下さる歴史が
分かりやすいお陰で
どんどん面白くなってきて
気づけば楽しんで
収録を終えることが出来ました。
同じお散歩娘の森日菜美ちゃんとも
仲良しになれたりと
皆さまとの素敵なご縁に
またまた感謝の瞬間となりました。
この日は上野 寛永寺 をお散歩!
とっても貴重な体験を
させていただいて
鳥肌が止まりませんでした...
5代将軍綱吉公と8代将軍吉宗公のお墓へ。
そこは一瞬にして
神聖な空気に包まれた感じになり
とてもすごいパワーを
ずっしりと感じました。
上野東照宮の御神木!
江戸時代からほっと休憩できる場だったそうです
何時間でも居られる...心が癒されました。
楽しみにしていたランチタイムは
老舗洋食店「上野精養軒」へ
こちらでは一番古くからあるメニューの
ビーフシチューをいただきました
お肉ほわほわでトロトロで深い味わいで
もうペロリ!
もっと上手く食レポが
できるようにならなくちゃですね!
是非皆さんも
お食事に行った際は
ほわほわトロトロペロリを味わって下さい^^
アンダラで東京に来てくれる方や
地方の方も東京に
お越しの際は
ぐるりお散歩してほしいなと思います。
https://t.cn/RE1aoWW
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
リアルイベント開催決定しました!
対面でお話できるのお久しぶりで嬉しい~
初めましての方もいつもの方々も会いに来てね。
お待ちしております~
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
BUBKAさん発売中です。
れいちゃんとインタビュー掲載して頂きました。
ぜひご覧下さい。
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
読んでくれてありがとうございました
たまみより
2023年4月2日blog更新3p
标题:4月生まれのみなさんおめでとうございます
さかぐち 坂道 登り坂!
たまにはたまみと登ってね。
おつかれたまです
今日はおばあちゃんのお誕生日^^
4月ファイティンです。
3期生阪口珠美です。
ボブに戻しました。復活^^*
ロングもボブも好きだよって言ってくれる
ファンの方がだいすこです。
気分で変えていきますね~るんるん
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
TOKYO MX 毎週土曜日11:30〜
「ぐるり東京江戸散歩」
昨日はお散歩娘に就任してから初放送でした。
ご覧いただけましたでしょうか。
エムキャス、
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私にとっては
初めてのことだらけで
ロケ前日は不安で眠れず…
歴史の本を頑張って読んで
ノートに書いてみたり...
こんな私に務まるのかな?と
不安いっぱいでした。
でも
当日を迎えたら!
そんな不安も要らなかったと
思えるくらい
スタッフの皆様
や歴史案内人の堀口茉純さんがお優しくて。
ほーりーさんが教えて下さる歴史が
分かりやすいお陰で
どんどん面白くなってきて
気づけば楽しんで
収録を終えることが出来ました。
同じお散歩娘の森日菜美ちゃんとも
仲良しになれたりと
皆さまとの素敵なご縁に
またまた感謝の瞬間となりました。
この日は上野 寛永寺 をお散歩!
とっても貴重な体験を
させていただいて
鳥肌が止まりませんでした...
5代将軍綱吉公と8代将軍吉宗公のお墓へ。
そこは一瞬にして
神聖な空気に包まれた感じになり
とてもすごいパワーを
ずっしりと感じました。
上野東照宮の御神木!
江戸時代からほっと休憩できる場だったそうです
何時間でも居られる...心が癒されました。
楽しみにしていたランチタイムは
老舗洋食店「上野精養軒」へ
こちらでは一番古くからあるメニューの
ビーフシチューをいただきました
お肉ほわほわでトロトロで深い味わいで
もうペロリ!
もっと上手く食レポが
できるようにならなくちゃですね!
是非皆さんも
お食事に行った際は
ほわほわトロトロペロリを味わって下さい^^
アンダラで東京に来てくれる方や
地方の方も東京に
お越しの際は
ぐるりお散歩してほしいなと思います。
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リアルイベント開催決定しました!
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初めましての方もいつもの方々も会いに来てね。
お待ちしております~
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ぜひご覧下さい。
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
読んでくれてありがとうございました
たまみより
#春游季##遇见醉美宿迁#
宿迁旅行|牛角村欢乐田园度假区
春光正茂盛,欢乐在田园。如果你不喜欢城市的喧嚣,想要回归陶渊明笔下的诗意田园生活,那么一定要去宿迁的牛角村欢乐田园度假区里,感受惬意时光。
·
在这里脚踏青草,身吹暖风,嗅着风中的花香,品着当地的土菜。
在葱绿茂盛的田野里,流水小桥宁静致远,红瓦白墙错落有致,惬意的田园生活照进现实,纵享如画美好。
·
所以,一定要选择夜宿在这。
这里的「SU·牛角村度假酒店」也很让人充满惊喜!
16栋苏北特色民宿、34个屋顶露台、64个庭院、10个共享厨房,三种风格供您选择。
·
在这里还有一座稻田书店——“阡书屋”,在阵阵稻香中,寻觅书香,还可以学做手工等等。
·
在牛角村尽情享受水、田、树、飞鸟,交织在一起的惬意时光。
地址: 江苏省宿迁市宿城区蔡集镇省道250连线
#发现宿迁新美好##同程验客# https://t.cn/R2Wx0YE
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