【新春走基层｜#春节期间，这里的驼奶供不应求！#】

在杭锦旗伊和乌素苏木
有这样一种驼奶
营养丰富、口感纯正
其中
蛋白质含量达到4.22
相比内蒙古特色乳
驼乳蛋白质含量要比3.7的标准
高出0.5个百分点
在国内驼乳中
这里的蛋白质含量为最高
新春期间
更是创下近乎3万瓶的销售佳绩

依托境内养殖骆驼1000余峰的资源优势，伊和乌素苏木于2021年投资建成高端营养食品园区。园区以“产业化、基地化、规模化、品牌化、标准化”为发展原则，通过“政府投资+人才支撑+企业运营+牧民收益”的模式发展驼奶产业。柔性引进内蒙古农业大学双全教授及其专业团队提供技术支撑，特别是指导园区驼奶生产形成规范化工艺流程，并保证收乳、净乳、冷却贮存、巴氏杀菌等各个环节符合《生乳贮存及奶仓使用管理规定》的各项国家标准；由内蒙古银根苏乳液公司做专业化生产运营，带动伊和乌素苏木驼奶专业合作社及骆驼养殖专业户提供优质奶源，推动骆驼养殖规模化、专业化、产业化发展。

巴音孟和嘎查牧民阿拉腾布拉格世代从事骆驼养殖。在园区产业化经营的推动下，他联系周边养殖户扩大养殖规模，建起了驼奶站，与养殖户形成“保底分红+收益分红”这一“超额提成”的利益联接机制。“按照每吨收购价6万元人民币计算，将带动周边农牧民售卖驼奶实现900-1800万元的收益，户增收至少3万元以上。”阿拉腾布拉格高兴地说。

2022年12月22日，“恩亘苏”驼奶获得食品生产许可证。正式投产后，伊和乌素苏木高端营养食品园区销售驼奶1.6万瓶，销售额达到40多万元左右，春节期间达到3万瓶70万元左右的销售目标。

就在驼奶销售业绩蒸蒸日上的同时，马拉沁种植专业合作社所生产的牛羊肉也卖出了新高度。

2022年，马拉沁种植专业合作社精细分割生产牛羊肉36吨，自主销售16吨，代加工20吨。同时，合作社免费为牧民提供冷库、排酸库、清洗等服务，并助推其拓展销售渠道，带动地方就业。

“2023年计划在民宿、旅游、自媒体等方面加大投入。通过体验式消费带动销售业绩，并继续升级精细分割车间、设施设备，加强对农牧民精细分割技术的培训，做到乡村振兴企业先行，以龙头企业带动地方经济。”马拉沁种植专业合作社相关负责人说。

现在，杭锦旗伊和乌素的驼奶销售正旺。当然，这里的牛羊肉以及其他农副产品也应有尽有。如果您想喝一口纯正的驼奶，可以私信“杭锦发布”公众号或者给我们留言，获取卖家的联系方式。

营养丰富
口感纯正
隔着屏幕都能溢出的奶香味
快来尝尝咱自家的
驼奶吧！

链接：
杭锦旗伊和乌素苏木总面积738万亩，其中草牧场702万亩，占比达95%。依托自然禀赋，近年来，伊和乌素苏木党委、政府坚持“生态优先，绿色发展”理念，以黄河流域生态保护和高质量发展战略为统领，以农牧业供给侧结构性改革为主线，以实施乡村振兴战略为抓手，积极探索畜牧业发展的新路子。

· 在希日摩仁什拉乌素湖羊养殖基地搭建“伊和肉羊产业研究中心”“伊和草产业研究中心”人才工作服务平台

· 引进肉羊产业首席科学家金海教授、内蒙古科学院草业研究所所长李子钦等畜牧业领域国家级教授团队进行高效畜牧业转型升级顶层设计

· 召开国家肉羊产业技术体系建设伊和乌素苏木肉羊产业富民强镇研讨会

· 由金海教授团队负责规划、设计、施工完成的标准化棚圈取得了14项相关专利

· 在什拉乌素建成“国家肉羊产业技术体系示范与成果转化基地”和“内蒙古草业科学成果转化与示范基地（伊和乌素）”两项国家级基地

未来，伊和乌素苏木将继续按照“兴产业、强生态、夯基础、惠民生”发展目标，结合“大牧区”优势，全力打造现代畜牧业样板区。找准“生态”与“富民”的契合点，重点将本地区白绒山羊、肉羊、肉牛、骆驼作为现代畜牧业发展、促农增收的重头戏来抓，以“种—养—加—销”一体化产业园综合示范性项目建设为抓手，让生态优势转化为绿色经济，用“生态画笔”描绘伊和乌素苏木高质量发展的崭新形象。#网络中国节·春节#

记者：武亚迪

编辑：丁泽学

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