茶来藏用数据了解老班章，带你一起专业审评老班章普洱茶！

茶界里只认一个理儿，“好喝才是硬道理”。茶来藏团队关注老班章多年，只为一颗初心——决不让消费者喝上一泡发霉变质的茶，实现“专业茶来藏，智养自然香。”更好的给大家贮藏一个真实健康的老班章。

老班章为什么如此迅速地在山头众多的普洱茶中脱颖而出并占据“茶王”地位，经久不衰？也许从它入口的味道里，能找到答案。

近年来，只要一提及“老班章”，必然会赋予它“霸气”“茶气足”“茶王”等美誉，老班章俨然已成为普洱界公认的“高富帅”！到底有没有科学权威的数据来证明老班章茶的品质呢？

茶来藏团队在编著的书籍中“用数据了解普洱”中有实践数据表明老班章地土壤全氮、碱解氮和有机质含量较高，比较有利于茶叶良好品质的形成。但速效钾含量较低，速效钾是茶树生长的重要营养元素，土壤钾含量与茶叶产量呈正相关关系。

老班章茶的产量，第一是由茶树决定的，茶树的多少、茶树的长势都影响着产量；第二跟天气有关，每年的雨水多少、冷暖情况直接影响产量；第三跟市场和茶农的保护意识有关。

茶来藏团队审评师从感官审评法来看，老班章干茶色泽油润，条索粗大，芽头壮实、显毫；茶汤黄绿明亮；香气高扬，有独特的花蜜香，有人称作班章香，杯底留香持久；滋味浓醇，饱满而协调，回甘快，气韵强劲，耐冲泡；叶底黄绿明亮，叶质厚实、柔软，多椭圆形，也有细长形。总体感觉是茶气足，苦涩化得快，生津强，回甘持久。

当然了，一款好喝的普洱茶的形成离不开优质原料、精湛工艺、科学仓储这三大要素，好的仓储条件能促使普洱茶的风味品质逐渐得到改善。

因此，藏之得法对于普洱茶来说至关重要，从而最大可能提高茶叶品质，创造更高的经济效益。

藏和存是普洱茶仓储的基础愿景，如果没有深度的思考和专业的方法还是会出问题的。因为长时间的自然储存过程，一定会遭遇特别的干燥或潮湿环境。

茶来藏坚持专业的数字化茶仓储体系建设，让“不懂”茶的人也能放心收藏。

为了使茶叶香气滋味与营养保健价值朝良性方向发展，探明茶叶贮藏关键因子与茶叶品质形成的内在关联机制，建立科学贮藏有标准用数据的茶叶贮藏实践体系，有效监控茶仓的贮藏温度、湿度等环境因素。

定期对贮藏的茶叶产品进行理化性质分析、感官审评，并对茶叶仓储关键因子数据进行汇总、分析、存档，建立专业的感官审评法与实验检验生化品质转化程度和监控品质指标数据，最终实现专业化科学贮藏和数字化标准智养茶仓。

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