昨天出伏，北京最好的季节来了，不搞个美食节都对不起这秋高气爽的天儿~#城市巡游记##微博新知博主#

从8月25日到30日，北京中国大饭店联合马来西亚驻华大使馆，举办“马来西亚风情美食周”。昨晚6点，香格里拉酒店集团区域经理兼酒店总经理卡佩克先生和马来西亚驻华大使共同出席开幕式。

马来西亚是一个美丽神奇的热带国家，地处连接太平洋和印度洋的要道，使其各方面都受到了外来文化的影响，大马民族的多元文化特性，提供了丰富的传统美食。还记得去马来西亚旅行的时候，形形色色的马来食品、沙嗲、叻沙、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味、娘惹、甚至还有葡萄牙美食……咖喱、鸡饭、各式炒面粉、再加上琳琅满目的热带水果，应有尽有。

于是，中国大饭店就把马来西亚的美食搬到了“咖啡苑”自助餐厅。酒店区域行政总厨张景洲先生带领厨师团队，奉献地道传统的马来菜。

马来菜主要是酸、甜和辣完美比例的融合，形成了自己的独特风味。烹煮肉类或蔬菜主要使用椰子、辣椒、柠檬草、酸柑叶、香料和黄姜；而与主食相配的传统配料是以辣椒、虾米和调味品烹制而成的辛辣三巴辣椒。

此次美食节的明星菜肴包括马来椰浆饭、甲必丹咖喱鸡、生蛎煎蛋、水果罗杂、娘惹糕点等，榴莲爱好者一定记得吃“榴莲提拉米苏”。

除此之外，咖啡苑也保留了日常其他风味，烤肉串一直备受好评，新出的熏乳鸽肉质细嫩芳香。生冷海鲜之外，还有醉卤系列，用陈年花雕卤出的虾、贝风味独特，旁边贴心的提示了“含有酒精”。

餐厅专门的甜品厨师精心制作的餐后甜点，还包括了东南亚流行的甜品“摩摩喳喳（Bubur Cha Cha）”，它是马来语的音译，意为“丰富缤纷”，传统的主料由各种粗粮、各种健康的豆类、节令水果及西米再加上可口椰浆调制而成，养颜瘦身。

在餐厅门口展区，还有马来西亚传统的手绘巴迪布技艺、当地特色零食、传统布艺和服饰展示。在暂时还不能出境旅行的时候，就来中国大饭店一站式体验南洋风情

#玫瑰旅行日志[超话]#

【阿弥陀佛和释迦牟尼在佛教中的地位】

阿弥陀佛，又称无量清净佛、无量光佛、无量寿佛等；
藏传佛教称为月巴墨佛，
在大乘佛教信仰中，认为他是在西方极乐世界的他方佛。

大乘佛教各宗派普遍接受阿弥陀佛，
但是净土宗则以专心信仰阿弥陀佛为其主要特色。

日本东密兴教大师认为阿弥陀佛即毗卢遮那佛的化身（毗卢遮那佛，即大日如来，乃释迦牟尼佛法身），
明朝净土宗的莲池大师也有相同的看法。

藏传佛教中，班禅喇嘛被认为是阿弥陀佛的化身。

释迦牟尼佛，即如来佛祖，约前624－前544，一说前564－前484，原名悉达多·乔达摩，（巴利文：Siddhattha Gotama；梵文： Siddhārtha Gautama），意为“一切义成就者”，佛教创始人。

成佛后被称为释迦牟尼，尊称为佛陀，意思是大彻大悟的人。

民间信徒称呼他为佛祖。

本是古印度迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）的太子，是释迦族人，属刹帝利种姓。父为净饭王，母为摩耶夫人。

佛说众生平等，地位之说已经谤佛。

《金刚经》中说:尔时，世尊而说偈言： “若以色见我，以音声求我， 是人行邪道，不能见如来！

（心经结缘网）

「峇裡島之旅。」part 5

我去過峇裡島兩次，第一次因為旅程中的突發變故我沒待多久，也沒留下什麼照片，但印象深刻。第二次去時，我則待滿了一個月，這次總算能真的感受到那邊不同的風情與特色。這兩次都不是跟團，其實後來的旅行根本沒再跟團都自由行了，只是峇裡島之旅不只是為了去玩，主要是為了工作，但我還是感覺像去玩就是了！

我待的地方是峇裡島的中部，一個叫ubld 的地方，這和海邊的渡假勝地不同，ubld 是屬於藝術家的聚集地，那兒多了點文藝氣息和多元豐富各式創作，空氣中有中有種很沉穩內斂的感覺，雖沉穩可悠閑，少了點過於喧騰的人潮，感覺像離開了吵雜世界躲入了自己的時空縫隙中。

我當時去心情還不夠沉靜，每天都想上網，但如果現在去，我可能覺得這是再適合不過我的地方吧！

總之，去那，無法上網時，我就騎著租來的摩拖車東逛逛西逛逛，最後我也找到了適應的生活模式了....….（所以，斷網可能是件好事呀！）

大部分的時間我都是自己在街巷亂逛，這邊吃吃，那邊喝喝，但有幾天在老前輩特別的帶領下，我遊覽了不少驚人的美景，有古老的廟宇，火山湖，冷泉，石窟，一望無際的梯田與猴子森林，還有很多難忘的美食，我喜歡帶椰汁的餐點，哦！還有那難忘的烤豬飯！！！

這次旅行後，我就沒再去過峇裡島了，接著，就轉換其它地方了，但我喜歡那，也挺想念那的。❤️