哈尔滨红肠，原从俄罗斯传入，经过100多年的口味改良，已经变成哈尔滨人生活中不可缺少的美食，成为了当地特色美味。

今天推荐的哈尔滨红肠，果木熏烤，香味独特，外表是漂亮的枣红色，仅仅是拿在手上，就能闻到淡淡的果木熏烤后的香气。

不同于一般的香肠制品，咬下去像是在吃面粉，这款哈尔滨红肠的肉含量超过90%，轻轻掰开就能看到颗粒分明的大块肉丁。

原料的选择上，用的是自家农场的散养猪，从源头确保了红肠的品质安全。猪在散养过程中大量的奔跑、嬉闹，跟圈养猪比起来，脂肪含量较少。

做出来的红肠肥瘦相间，肉质紧实不油腻，配上多种天然辛香料调味，秘料腌制72小时，再经过斩制、制馅、灌制和清洗等25道工序，过程可谓非常繁琐。

熏烤用的是果木，加上百年俄式挂炉烤制工艺，经过两次熏烤后的红肠，外皮焦脆，里面的肉鲜嫩紧实，咀嚼中果木熏烤的香味中还夹杂着蒜香。

除了直接吃，哈尔滨红肠还适合下酒和各种日常炒菜，还适合做三明治，营养又美味，搭配牛奶就是一顿省心省力的早餐。

最后考虑方便储存，特意做成了独立包装，每根都是真空密封的，一次吃一根刚刚好，不用担心吃不完存放的问题。

不同于一般的香肠制品，添加大量的淀粉，哈尔滨红肠中肉含量高达90%，也因此市场上红肠的价格，比普通的淀粉肠贵一些。

原价10根99元，20根199.9元，拼团价10根59.9元，20根105.9元。

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CBA全明星扣篮大赛，曾凡博第一扣采用了一个难度较高的动作。一分钟的规定时间内，四次尝试都没有成功。计时结束后，还剩最后一次机会。以之前几次尝试对体力的消耗，最后一扣成功的可能性非常低。如果第一扣不能完成，也就基本退出了冠军的竞逐。曾凡博没有选择退而求其次，还是将球抛向空中，助跑、起跳、抓球、扣篮，和前几次的结果一样，又失败了。

曾凡博的执着让人想到2012年全明星扣篮大赛上的常林。当年常林也是多次尝试失败，如果妥协一下降低难度，只要扣进，基本就是冠军，因为赵泰隆和闫鹏飞发挥都不是很理想。但是常林没有妥协，继续尝试之前的动作，直到体力耗尽，时间用完。那个动作常林在平日训练中完成度非常高，两三次就能成功一次。

值得一提的是，曾凡博和常林都是哈尔滨人，参加扣篮大赛时都是新秀赛季，又都效力于北京首钢，同打4号位。

其实，即使曾凡博第一个动作顺利完成，拿到了满分，他夺冠的可能性依旧不会太高。全明星扣篮大赛当然也算是个比赛，但更重要的是表演，展现自己的能力。输赢根本无所谓，年轻人，就该百折不挠。拧一点，冲一点，不是坏事。

马迭尔雪糕

众所周知，东北地区有不少大名鼎鼎的雪糕，除了刚刚提到的沈阳的老中街，哈尔滨的马迭尔雪糕也在全国最好吃的雪糕之列。东北人一年四季都要吃雪糕，夏天吃雪糕并不算什么，冬天吃雪糕才是东北那嘎哒的特色。室外就是天然的大冰柜，各种雪糕就摆在路边，买一兜马迭尔雪糕回家冻在窗外，屋里暖气烧得太热了，吃上一支雪糕凉快凉快。能让南方人认输的，只有东北雪糕了。

“马迭尔”听起来好像是个进口的品牌，其实，它是我国的一个百年老字号，它不仅涉猎雪糕，也包括了大名鼎鼎的马迭尔宾馆，马迭尔面包、马迭尔红肠等等。老哈尔滨人都有这样的记忆，数年前逛江沿，看见卖马迭尔冰棍排长队，那时的马迭尔雪糕就要一根5元钱。#美食新势力大赛##美食种草新势力# https://t.cn/A66mDTJa