【#泉州# 明代海军的“军粮” 你吃过吗？】在《记住乡愁》第三季崇武古镇中有这样一种特色美食，名叫“崇武鱼卷”。
相传，明代崇武军人在一次出海巡查时，由于出海时间过长，粮食已经见底。这时有人把捕捞上来的马鲛鱼做成鱼糜，又用仅剩的番薯粉和其他配料一起卷成条，蒸熟食用。没想到，兵士们吃下后，不仅觉得味道鲜美，还觉得更有力气。从此，鱼卷成了出海官兵们的常备“军粮”，漫长的历史中，逐渐演化为崇武当地的著名小吃。2016年，崇武鱼卷被列入泉州第五批市级非物质文化遗产名录。 https://t.cn/Ryh0ZSC
相传，明代崇武军人在一次出海巡查时，由于出海时间过长，粮食已经见底。这时有人把捕捞上来的马鲛鱼做成鱼糜，又用仅剩的番薯粉和其他配料一起卷成条，蒸熟食用。没想到，兵士们吃下后，不仅觉得味道鲜美，还觉得更有力气。从此，鱼卷成了出海官兵们的常备“军粮”，漫长的历史中，逐渐演化为崇武当地的著名小吃。2016年，崇武鱼卷被列入泉州第五批市级非物质文化遗产名录。 https://t.cn/Ryh0ZSC
【明代海军的“军粮” 你吃过吗？[馋嘴]】在《记住乡愁》第三季崇武古镇中有这样一种特色美食，名叫“崇武鱼卷”。相传，明代崇武军人在一次出海巡查时，由于出海时间过长，粮食已经见底。这时有人把捕捞上来的马鲛鱼做成鱼糜，又用仅剩的番薯粉和其他配料一起卷成条，蒸熟食用。没想到，兵士们吃下后，不仅觉得味道鲜美，还觉得更有力气。从此，鱼卷成了出海官兵们的常备“军粮”，漫长的历史中，逐渐演化为崇武当地的著名小吃。2016年，崇武鱼卷被列入泉州第五批市级非物质文化遗产名录。 #半城烟火半城仙##泉州美食# https://t.cn/Ryh0ZSC
#生活需要一点烟火气[超话]##美食真香现场##不可辜负的美食# 暖锅，又名暖碗（音同“难忘”），是淳安临岐一道特色传统美食。以炭火为燃料，以铜锅为炊具，辅以新鲜地道的食材，热气腾腾，鲜辣咸香，别具风味。暖锅的出场，往往意味着喜庆和团圆的到来。无论是东家请客还是西家招待，都少不了暖锅的身影，它传承的不仅是一种饮食文化，更是一脉抹不去的乡愁。
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