什么是“好茶”，身体会告诉你答案。

一杯茶，怎样才叫好？每个人，定义不同。为什么经常泡茶、喝茶的人更容易辨别出好茶？其实，我们的身体会给出答案——茶到底好不好。掌握四个关键词，即可窥见好茶精髓：回甘、生津、喉韵、体感。

回甘
回甘，是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。回甘是喝茶带来愉悦的体验。好的茶经常自带“回甘”，而回甘的强度和持久度常常作为评判好茶的标准。好茶在初入口舌时，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间推移，甜味逐渐超过苦味，最终以甜味结束。在一口茶的滋味间，展现十足的反差与对比，给味蕾带来神奇的冲击与享受。

生津
生津，指喝茶后，两颊、舌面、舌底有唾液涌出。两颊生津，在品茶时，第一口很重要，抿一下，感觉两颊是否有唾液分泌。茶叶的某些成分会刺激口腔收敛形成涩感及生津。要注意的是，并非所有涩感都会生津。舌面生津，茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出，感觉柔和顺滑，舌头上面不断分泌出唾液，随后流入舌头两边的口腔。舌底鸣泉，生津的最高境界，重点在“鸣”，也就是接连不断的意思。茶汤经过口腔接触到舌头底部，舌底会缓缓生津，不断有涌出细小泡泡的感觉。这个过程缓和持续。

喉韵
喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，比如喉头产生的甘爽回味。茶汤在满足口腔内的味觉刺激后，深入到喉部甚至食道和胃部产生发热的感觉。对于一些较资深的茶客，喉韵是他们品评茶叶优劣的标准，甚至有时会指着喉咙说：“感觉茶汤下到这里了，好茶。”

体感
体感在中医理论中，任何食物入口，身体依据其寒热属性，都会有对应感受。茶汤进入身体后，各器官对应的体感———寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛···而喝茶时的体感，也就是茶人们口中的茶气。它是由茶叶中的有机错与多糖类结合而溶于水产生，常表现为打嗝、排气、身体发热、微微发汗等。体感强，是茶内容含物质丰富的一种表现。它只是一种客观或偶然的存在，不作为好茶的必然标准，而是个人身体与茶的交流，上升到茶气，也仅代表个人感受。茶气是人体对茶的自然反应，不同体质的人，反应不同，所以不要以自己的感受去定义别人。人的身体比思维会挑茶，思维可能会受他人的影响，身体不会。所以需发掘深埋在身体里的线索，细细品味，找到适合自己的好茶。

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#成长有态度# #情感#

《道德经》有言：“善行，无辙迹。”真正让人舒服的人，都懂得不动声色地释放自己的善良，给予他人恰到好处的成全。
每个人对幸福的定义和感知，都有自我的诠释，每个人心里对于幸福的追求也不尽相同。
所以，不必用任何标准来评判他人的人生。

走好自己的路，守好自己的嘴，不打扰他人的幸福，也是一种善良。

人与人之间，是一场相互成全。你为我搭台，我给你让路，我们彼此心里都舒服，我们谁和谁都别添堵。长久的感情，正是在这种相互成全、彼此成就的良性循环中建立起来的。

我们对他人所有的成全，最终也都会反哺到自己身上。