【巧克力黄油杯子蛋糕】将黄油切小片,加糖,打至颜色发白;分三次加入蛋液,使黄油和蛋液充分融合;撒入可可粉拌匀,加入过筛的低粉,切拌均匀;模具抹油撒粉,用小勺将面糊舀入约7分满;180℃,30分钟。烤好后,取出蛋糕,待凉;淡奶油加糖打发后,装入裱花袋,挤在蛋糕里,撒点水果,抹上果膏。#咖啡#
好无语啊,这个费时费力,现场搞的乱糟糟,还坏了一把硅胶铲,所以得多发几张[微笑]。结果还翻车了(偏稀了,大多鼓不起来,除非做的小小个)。糖太少,可可粉太多,不知道是不是盐的原因,味道有点奇怪。反正很一般。下次一定可以做的比较理想吧,但是我太懒了。而且这个木薯淀粉做的麻薯球,冷掉了就不好吃了,口感有点奇怪。
#展艺烘焙[超话]# #雪花酥#
作为一个巧克力控,对一切巧克力味的食物都没有抵抗力脏脏包、脏脏蛋挞什么的吃起来像没有卡路里似的这个脏脏雪花酥是可可味的,超好做的,想试试的快点安排上吧~
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准备材料:
展艺棉花糖240g;展艺雪花酥饼干270g;展艺奶粉68g;展艺可可粉10g;展艺黄油60g;展艺金提干90g;展艺坚果90g
(参考分量:20只,制作时间:30分钟)
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制作步骤:
①坚果烤香,黄油加入平底锅中融化后加入棉花糖
②将棉花糖炒到融化状态,加入奶粉炒匀,加入可可粉
③将饼干,坚果加入锅中,翻拌均匀
④将混合均匀的雪花酥放在油纸上压制成形
⑤在取一份奶粉做为装饰撒在雪花酥上面
作为一个巧克力控,对一切巧克力味的食物都没有抵抗力脏脏包、脏脏蛋挞什么的吃起来像没有卡路里似的这个脏脏雪花酥是可可味的,超好做的,想试试的快点安排上吧~
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准备材料:
展艺棉花糖240g;展艺雪花酥饼干270g;展艺奶粉68g;展艺可可粉10g;展艺黄油60g;展艺金提干90g;展艺坚果90g
(参考分量:20只,制作时间:30分钟)
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制作步骤:
①坚果烤香,黄油加入平底锅中融化后加入棉花糖
②将棉花糖炒到融化状态,加入奶粉炒匀,加入可可粉
③将饼干,坚果加入锅中,翻拌均匀
④将混合均匀的雪花酥放在油纸上压制成形
⑤在取一份奶粉做为装饰撒在雪花酥上面
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