【甜品日记64】尝试了土耳其下午茶[赢牛奶]！
巴克拉瓦：层层叠叠的酥皮非常漂亮，咬起来特别特别酥，薄的程度很像雪梨纸，中间是压得比较实的坚果，整体在烤制中变得油软，外面撒了一点开心果碎；巧克力味的调味很清晰，整体的甜度会比原味更上一层，原味的巴克拉瓦中，坚果的存在就像抒情曲中的某个戏剧性转折，巧克力的对就有点像是狂乱的序曲，坚果仿佛裹在巧克力暴雨中砸向糖浆地面[并不简单]！
米饭布丁：一勺子下去才发现是米布丁。能很清晰地看到颗粒，烤制时间和冷却时间做的都很不错，冰冰凉凉的，而且很难得的是奶味非常鲜甜！像是孩子气的奶糖温柔地融化进米中，上面烤焦的部分很好吃，会有种整个甜都淬炼出来的感觉，多了一些丰富度。
巧克力泡芙：有点意外的是吃的时候馅儿还是热的，巧克力馅儿本身很顺滑，但是涂层稍微有一点粘牙，没有入口即化，口感会有点廉价感，泡芙外皮的松软度不错，底部鸡蛋的焦香很明显，虽然个头不大但吃起来不会让人觉得无趣。
斯米特饼干：之前看的比较多的都是斯密特面包，是套餐里的咸点，味道很像蛋黄酥饼干，挺传统的饼干味道，蛮香的，发酥不是偏硬的那种口感，一掰就碎，吃起来圈形的会在感觉上稍微咸一点。
红茶：感觉是那种斯里兰卡红茶风味的茶包泡的，但是确实也舍得放，所以茶香还是很足，和甜品也挺配；之前会有个固有认知觉得甜品都已经这么甜了为什么茶还要配糖，不过实际吃起来发现，如果在红茶里面少放一点点糖其实会让茶香更悠长，反而那种微涩更明显，在甜品的衬托下舌头会对茶味儿变得很专注。
单点了一份Mado的冰淇淋：也算是土耳其的国民品牌，口感很粘稠，很有存在感，羊奶味很重，适合乳制品爱好者，作为冰淇淋来讲反而并不甜，选了无花果口味的，吃起来还有很多无花果的籽儿在里面，甚至有点果皮儿的涩。
总之是很划算，会让发紧的头皮甜到舒展的甜品体验！开心！[干饭人]

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适合发朋友圈干净/简约文案

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