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#雯雯福利团# [围观]郭小姐家的私房秘制热吻醉蟹钳,79.9元/3盒,250g/盒,2份领10元优惠券,留言“认领醉蟹钳”,预售15天内发出,顺丰快递,由品牌方直接发货,冷链包装,收到大家放冷冻保存,吃之前放冷藏一天自然化冻,保质期半年。
必须好好写一写,其实源于2020年的一次露营,朋友带的,吃了一次以后要来了地址,从单纯的一个买家,和这个品牌的老板郭小姐就处成了好朋友,我是那种必须打心底里佩服才能做朋友的人,特别的慕强,她是钢琴老师,还有娱乐圈资源那种,爱上了美食,就去了南方开始了寻味创业,每一件发给我的东西都很好吃,主要是都是带着故事和她的研发过程来的,当然不一定每一个人都会口味相同,我们可以逐一开始尝试。
她选材也特别的挑剔,这个蟹的品种是细点圆趾蟹( Ovalipes punctatus )。 隶属于梭子蟹科, 圆趾蟹属, 俗称沙蟹, 在我国黄海、东海、南海均有分布, 盛产于黄、东海,为闽东外海群体数量最大,资源密度最高的一种中型蟹类 ,具有较高的经济价值。国外还分布于日本、澳大利亚、印度洋等, 属广温广盐性种类。秘制的配方到今年已经是第八个年头了,我为什么设置了2份返券,因为真的不多,追个剧就是一罐,最主要的是除了开罐即食,还可以拌所有你喜欢吃的的凉菜。如果不爱吃生腌或是对生制品有顾虑是可以二次加工熟吃的,放点油,连汤汁一起倒入,爆炒,最后可加点勾芡汁,出锅巨巨巨好吃,汤汁可蘸馒头、拌米饭和面条,爆炒时也可加青笋条(片)、土豆片、藕片、平菇等等备选,就是这个秘制的汤汁特别绝。
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新荣记|花雕富贵虾虽然有流心黄,但就是传统醉蟹的花雕酒味。冬去春来饭没有吹的那么清奇,自己在家做的也差不多。仔排是甜口。尝试了一些新菜,总的来说还是每次必点的乳鸽好吃
拾久|终于来吃段氏鱼头了,太好吃了,喜欢!前菜给了时令杨桃,红胡椒叉烧蛮独特的味道,山药酪绵绵的,送了四份,开心

无锡逛吃第一弹
1~2​新万鑫蟹黄面:据说这家快百年历史了,黄很肥美,还不错,可以给4颗星
​3南长街上一个不知名小摊的萝卜饼:很香,外皮很酥脆,里面是鲜甜的萝卜丝,给三颗星
​4晚上点的外卖:butika塔可和烧烤,烧烤是在无锡唯一能吃到的比较辣的东西了,塔可真的太太太太好吃了,给四星半!
​5椒盐排条:我们去了当地一家比较有名的菜市场,叫做稻香市场,里面真的很多当地的小吃,这个椒盐排条拌了蒜末真的很香,对于我的口味来说淡了点(我居然看到评论说这家很咸,无锡人的口味真的很淡了[苦涩]),推荐四颗星
​6稻香市场的烤鸭:一整只手撕,皮烤的很酥脆,肉很嫩,跟老板说加了辣也不是很辣 推荐三星半
​7祝琴拌馄饨:祝琴馄饨在无锡真的超有名,也是开在稻香市场旁边的一个小巷子里,全都是嬷嬷现包的馄饨,但是为什么拌馄饨是甜口的啊[苦涩][苦涩],吃了两个就完全吃不下去了,后面每吃一颗就要在汤里涮涮,不然根本吃不下去,就宛如广东人来四川吃火锅[苦涩],推荐半颗星
​8欢喜锅贴家的熟醉蟹,这家店开在欢喜巷,熟醉蟹应该是我这次旅程吃到过做好吃的了,熟的螃蟹用酒腌制,吃起来淡淡的酒香,关键蟹的品质巨好,母蟹的黄超级饱满,一口下去沙沙的口感真的超级满足,就是有点小贵,一只好像五十多,五星推荐!
​9欢喜锅贴:他们家的招牌了,锅贴是我吃到过最好吃的了,和符合无锡的口味,偏甜口,一口咬下去肉汁炸开在最里面,肉馅也很多,扎扎实实的,皮略厚于普通的锅贴,推荐四星#美食分享##不可辜负的美食##无锡美食#


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