这个季节，只有适合减肥的食品才受欢迎了。。大家都忙着少吃点油大，尽量低脂，所以最近我们的产品都是朝这个方向。有个很合适的活动来了，潮汕鲜打牛肉丸，买两斤送半斤，顺丰包邮98元。牛肉都长成天价了，这个价格太不容易了。
第一次对牛肉丸产生浓厚的兴趣，是90年代的港片。街头小贩推着车卖鱼丸和牛肉丸，男主角走过买了一碗，戴着墨镜边吃边等人的样子，让人对这个陌生的食物产生浓厚的兴趣。周星驰的《食神》，让我对蹦起老高的牛肉丸兴趣达到了顶点，这个食物简直变成了梦幻食材。
火锅店里的撒尿牛丸，不是潮汕牛肉丸，那叫牛肉味粉丸，牛肉比例能有10%就谢天谢地。这个产品找了很久，总算找到牛肉含量90%以上的潮汕鲜打丸。需要注意的是，现代工艺用机器仿手打，从而实现工业化生产。如果哪个说自己雇佣了几百个工人同时手打，那都是鬼扯。
新鲜小黄牛后腿肉，人工去脂，在保证传统工艺的情况下，利用现代机械手打加工，既保证了鲜美味道，口感的正宗筋道，同时也发挥了现代机械的稳定，高效等特点，同时更加卫生，然后再温水入锅，牛骨汤熬入味，正宗地道鲜美弹牙的鲜打潮汕丸子，才让每一次咀嚼都是一次狂欢盛宴。
作为春季减脂食品，潮汕鲜打丸子是非常好的选择。水开后牛肉丸入锅，加几根青菜，撒点自己喜欢的葱花香菜，方便又鲜香好吃的一份快手菜就下肚。川渝火锅可以加进去，也可以加点青菜豆腐一起煮个汤，烧烤炒小炒也行。
潮汕鲜打丸子，不光有牛肉丸还有牛筋丸，牛筋丸就是更加富有肉筋的油弹感，喜欢挑战口感的可以试试这个。牛肉丸和牛筋丸都是2斤装的，也有各1斤的混装，不管买哪种反正买就送半斤的同款潮汕鲜打牛肉丸子，98到手总共2斤半，都是一个价格且顺丰快递，拿到后一定要放在冷冻室！冷冻室！冷冻室！
https://t.cn/A6SlS6HW
#美食真香榜##这个好物闭眼入#
第一次对牛肉丸产生浓厚的兴趣，是90年代的港片。街头小贩推着车卖鱼丸和牛肉丸，男主角走过买了一碗，戴着墨镜边吃边等人的样子，让人对这个陌生的食物产生浓厚的兴趣。周星驰的《食神》，让我对蹦起老高的牛肉丸兴趣达到了顶点，这个食物简直变成了梦幻食材。
火锅店里的撒尿牛丸，不是潮汕牛肉丸，那叫牛肉味粉丸，牛肉比例能有10%就谢天谢地。这个产品找了很久，总算找到牛肉含量90%以上的潮汕鲜打丸。需要注意的是，现代工艺用机器仿手打，从而实现工业化生产。如果哪个说自己雇佣了几百个工人同时手打，那都是鬼扯。
新鲜小黄牛后腿肉，人工去脂，在保证传统工艺的情况下，利用现代机械手打加工，既保证了鲜美味道，口感的正宗筋道，同时也发挥了现代机械的稳定，高效等特点，同时更加卫生，然后再温水入锅，牛骨汤熬入味，正宗地道鲜美弹牙的鲜打潮汕丸子，才让每一次咀嚼都是一次狂欢盛宴。
作为春季减脂食品，潮汕鲜打丸子是非常好的选择。水开后牛肉丸入锅，加几根青菜，撒点自己喜欢的葱花香菜，方便又鲜香好吃的一份快手菜就下肚。川渝火锅可以加进去，也可以加点青菜豆腐一起煮个汤，烧烤炒小炒也行。
潮汕鲜打丸子，不光有牛肉丸还有牛筋丸，牛筋丸就是更加富有肉筋的油弹感，喜欢挑战口感的可以试试这个。牛肉丸和牛筋丸都是2斤装的，也有各1斤的混装，不管买哪种反正买就送半斤的同款潮汕鲜打牛肉丸子，98到手总共2斤半，都是一个价格且顺丰快递，拿到后一定要放在冷冻室！冷冻室！冷冻室！
https://t.cn/A6SlS6HW
#美食真香榜##这个好物闭眼入#
沪漂东北人集合！田林路新晋「铁锅炖万物」，刚开20天就排爆！
魔都最近掀起一股浓郁接地气的黑土地狂潮田林路惊现东北版“mini文和友”，坐拥2层楼的“白家大院”——「白帅好·铁锅炖大鹅」来了‼️
白帅好从食材到制作都是原汁原味东北style自家散养365天的大鹅、真材实料锦州烧烤，就连酸菜都是东北直供！厨师长段师傅拥有20年的行业经验，做出的菜肴都是东北老铁亲自认证的！
刚来20天就爆满坐标徐汇美食聚集地田林路的魔都首店，开业还不足1⃣️个月，就引起爆排狂潮！很多顾客都是慕名而来，连工作日都是爆满！
香辣铁锅炖大鹅
白帅好家只用自家散养365天的周岁大鹅，从小吃粗粮长大，一只处理好的鹅净重达到7-8斤用经过专门配比的秘制酱料熬制汤底，先将大鹅小火煨40分钟，再浸泡半小时以上，让鹅肉充分入味且软硬适中
铁锅炖走地大公鸡
公鸡不像母鸡肉质天生软，所以烹饪公鸡特别考验掌勺大人的功力老白家正宗黑土地散养大公鸡，每一只都能达到4⃣️斤的重量，接上桌炒，东北版的“omakase”！
铁锅红煨甲鱼
新鲜空运过来的洞庭湖甲鱼，每只都在2.5斤左右，异常肥美且高胶原蛋白。店内专门设有海鲜池
甲鱼汤是用筒子骨、猪脚、猪皮和一整只老母鸡，一起炖煮3小时而成的。
铁锅炖羊大骨棒
XXL号的特色羊棒骨‼️上桌前经历了漫长的文火慢炖，羊肉丝毫没有腥味且极其软烂，配合牛筋大口吃，香嫩又有嚼劲。
灵魂涮菜
吃完肉再加点底汤，铁锅炖秒变火锅灵魂涮菜更是齐刷刷的东北籍，下锅开整！东北直供空运而来的酸菜，都是纯正黑土地种出来的大白菜，悉心腌制一个月，酸而不辣，异常爽口✨
锦州烧烤
《人生一串》同款锦州烧烤，在老白家也能吃到！特别请来“锦州烧烤王”坐镇，拥有20年从业经验的大师傅，把“活色生香”演绎得淋漓尽致！
手工玉米饼
用正宗东北大苞米制成的玉米面，每天早晨纯手工现和，发酵至糊状用手捞出左右拍打，然后猛甩到咕噜着肉和菜的铁锅边缘。
东北快乐水
在白帅好还能喝到东北版的“肥宅快乐水”——大窑汽水，爽口解腻！还有自家酒窖酿造的高粱白酒，入口丝滑醇香，小酌暖胃怡情！
整本菜单都是东北味
东北大拉皮、姥家锅包又、东北血肠、东北冻梨
白帅好·铁锅炖大鹅·东北烧烤
徐汇区田林路124号
#上海美食##上海探店# https://t.cn/A692fvij
魔都最近掀起一股浓郁接地气的黑土地狂潮田林路惊现东北版“mini文和友”，坐拥2层楼的“白家大院”——「白帅好·铁锅炖大鹅」来了‼️
白帅好从食材到制作都是原汁原味东北style自家散养365天的大鹅、真材实料锦州烧烤，就连酸菜都是东北直供！厨师长段师傅拥有20年的行业经验，做出的菜肴都是东北老铁亲自认证的！
刚来20天就爆满坐标徐汇美食聚集地田林路的魔都首店，开业还不足1⃣️个月，就引起爆排狂潮！很多顾客都是慕名而来，连工作日都是爆满！
香辣铁锅炖大鹅
白帅好家只用自家散养365天的周岁大鹅，从小吃粗粮长大，一只处理好的鹅净重达到7-8斤用经过专门配比的秘制酱料熬制汤底，先将大鹅小火煨40分钟，再浸泡半小时以上，让鹅肉充分入味且软硬适中
铁锅炖走地大公鸡
公鸡不像母鸡肉质天生软，所以烹饪公鸡特别考验掌勺大人的功力老白家正宗黑土地散养大公鸡，每一只都能达到4⃣️斤的重量，接上桌炒，东北版的“omakase”！
铁锅红煨甲鱼
新鲜空运过来的洞庭湖甲鱼，每只都在2.5斤左右，异常肥美且高胶原蛋白。店内专门设有海鲜池
甲鱼汤是用筒子骨、猪脚、猪皮和一整只老母鸡，一起炖煮3小时而成的。
铁锅炖羊大骨棒
XXL号的特色羊棒骨‼️上桌前经历了漫长的文火慢炖，羊肉丝毫没有腥味且极其软烂，配合牛筋大口吃，香嫩又有嚼劲。
灵魂涮菜
吃完肉再加点底汤，铁锅炖秒变火锅灵魂涮菜更是齐刷刷的东北籍，下锅开整！东北直供空运而来的酸菜，都是纯正黑土地种出来的大白菜，悉心腌制一个月，酸而不辣，异常爽口✨
锦州烧烤
《人生一串》同款锦州烧烤，在老白家也能吃到！特别请来“锦州烧烤王”坐镇，拥有20年从业经验的大师傅，把“活色生香”演绎得淋漓尽致！
手工玉米饼
用正宗东北大苞米制成的玉米面，每天早晨纯手工现和，发酵至糊状用手捞出左右拍打，然后猛甩到咕噜着肉和菜的铁锅边缘。
东北快乐水
在白帅好还能喝到东北版的“肥宅快乐水”——大窑汽水，爽口解腻！还有自家酒窖酿造的高粱白酒，入口丝滑醇香，小酌暖胃怡情！
整本菜单都是东北味
东北大拉皮、姥家锅包又、东北血肠、东北冻梨
白帅好·铁锅炖大鹅·东北烧烤
徐汇区田林路124号
#上海美食##上海探店# https://t.cn/A692fvij
沪漂东北人集合！田林路新晋「铁锅炖万物」，刚开20天就排爆！
魔都最近掀起一股浓郁接地气的黑土地狂潮田林路惊现东北版“mini文和友”，坐拥2层楼的“白家大院”——「白帅好·铁锅炖大鹅」来了‼️
白帅好从食材到制作都是原汁原味东北style自家散养365天的大鹅、真材实料锦州烧烤，就连酸菜都是东北直供！厨师长段师傅拥有20年的行业经验，做出的菜肴都是东北老铁亲自认证的！
刚来20天就爆满坐标徐汇美食聚集地田林路的魔都首店，开业还不足1⃣️个月，就引起爆排狂潮！很多顾客都是慕名而来，连工作日都是爆满！
香辣铁锅炖大鹅
白帅好家只用自家散养365天的周岁大鹅，从小吃粗粮长大，一只处理好的鹅净重达到7-8斤用经过专门配比的秘制酱料熬制汤底，先将大鹅小火煨40分钟，再浸泡半小时以上，让鹅肉充分入味且软硬适中
铁锅炖走地大公鸡
公鸡不像母鸡肉质天生软，所以烹饪公鸡特别考验掌勺大人的功力老白家正宗黑土地散养大公鸡，每一只都能达到4⃣️斤的重量，接上桌炒，东北版的“omakase”！
铁锅红煨甲鱼
新鲜空运过来的洞庭湖甲鱼，每只都在2.5斤左右，异常肥美且高胶原蛋白。店内专门设有海鲜池
甲鱼汤是用筒子骨、猪脚、猪皮和一整只老母鸡，一起炖煮3小时而成的。
铁锅炖羊大骨棒
XXL号的特色羊棒骨‼️上桌前经历了漫长的文火慢炖，羊肉丝毫没有腥味且极其软烂，配合牛筋大口吃，香嫩又有嚼劲。
灵魂涮菜
吃完肉再加点底汤，铁锅炖秒变火锅灵魂涮菜更是齐刷刷的东北籍，下锅开整！东北直供空运而来的酸菜，都是纯正黑土地种出来的大白菜，悉心腌制一个月，酸而不辣，异常爽口✨
锦州烧烤
《人生一串》同款锦州烧烤，在老白家也能吃到！特别请来“锦州烧烤王”坐镇，拥有20年从业经验的大师傅，把“活色生香”演绎得淋漓尽致！
手工玉米饼
用正宗东北大苞米制成的玉米面，每天早晨纯手工现和，发酵至糊状用手捞出左右拍打，然后猛甩到咕噜着肉和菜的铁锅边缘。
东北快乐水
在白帅好还能喝到东北版的“肥宅快乐水”——大窑汽水，爽口解腻！还有自家酒窖酿造的高粱白酒，入口丝滑醇香，小酌暖胃怡情！
整本菜单都是东北味
东北大拉皮、姥家锅包又、东北血肠、东北冻梨
白帅好·铁锅炖大鹅·东北烧烤
徐汇区田林路124号
#上海美食##上海探店# https://t.cn/A692fvij
魔都最近掀起一股浓郁接地气的黑土地狂潮田林路惊现东北版“mini文和友”，坐拥2层楼的“白家大院”——「白帅好·铁锅炖大鹅」来了‼️
白帅好从食材到制作都是原汁原味东北style自家散养365天的大鹅、真材实料锦州烧烤，就连酸菜都是东北直供！厨师长段师傅拥有20年的行业经验，做出的菜肴都是东北老铁亲自认证的！
刚来20天就爆满坐标徐汇美食聚集地田林路的魔都首店，开业还不足1⃣️个月，就引起爆排狂潮！很多顾客都是慕名而来，连工作日都是爆满！
香辣铁锅炖大鹅
白帅好家只用自家散养365天的周岁大鹅，从小吃粗粮长大，一只处理好的鹅净重达到7-8斤用经过专门配比的秘制酱料熬制汤底，先将大鹅小火煨40分钟，再浸泡半小时以上，让鹅肉充分入味且软硬适中
铁锅炖走地大公鸡
公鸡不像母鸡肉质天生软，所以烹饪公鸡特别考验掌勺大人的功力老白家正宗黑土地散养大公鸡，每一只都能达到4⃣️斤的重量，接上桌炒，东北版的“omakase”！
铁锅红煨甲鱼
新鲜空运过来的洞庭湖甲鱼，每只都在2.5斤左右，异常肥美且高胶原蛋白。店内专门设有海鲜池
甲鱼汤是用筒子骨、猪脚、猪皮和一整只老母鸡，一起炖煮3小时而成的。
铁锅炖羊大骨棒
XXL号的特色羊棒骨‼️上桌前经历了漫长的文火慢炖，羊肉丝毫没有腥味且极其软烂，配合牛筋大口吃，香嫩又有嚼劲。
灵魂涮菜
吃完肉再加点底汤，铁锅炖秒变火锅灵魂涮菜更是齐刷刷的东北籍，下锅开整！东北直供空运而来的酸菜，都是纯正黑土地种出来的大白菜，悉心腌制一个月，酸而不辣，异常爽口✨
锦州烧烤
《人生一串》同款锦州烧烤，在老白家也能吃到！特别请来“锦州烧烤王”坐镇，拥有20年从业经验的大师傅，把“活色生香”演绎得淋漓尽致！
手工玉米饼
用正宗东北大苞米制成的玉米面，每天早晨纯手工现和，发酵至糊状用手捞出左右拍打，然后猛甩到咕噜着肉和菜的铁锅边缘。
东北快乐水
在白帅好还能喝到东北版的“肥宅快乐水”——大窑汽水，爽口解腻！还有自家酒窖酿造的高粱白酒，入口丝滑醇香，小酌暖胃怡情！
整本菜单都是东北味
东北大拉皮、姥家锅包又、东北血肠、东北冻梨
白帅好·铁锅炖大鹅·东北烧烤
徐汇区田林路124号
#上海美食##上海探店# https://t.cn/A692fvij
✋热门推荐