喝茶2泡就感觉像运动一样发热！

#成都[超话]#下午，本来是10年老朋友带他的几千一饼老班章来，我和同样很资深的爱茶人同事，出完货，安安心心的坐下来泡。为了不影响判断，同事让泡茶前三泡都不语，第一泡我喝了有点差异，第二泡，朋友问同事口感，同事开始讲抖音的故事。我见同事太委婉了，直截了当的说：这款茶确实太一般了，根本没有古树韵，太涩太苦还化不开，滋味薄。

然后我干脆拿我的2021古树冰岛临区茶，开汤就是古树韵，香、甜，气韵上升，生津很快。这里略过。

十年老朋友了，他是喝的懂茶的，于是干脆把2018古树老班章开泡。我去买了零食回来，继续喝。他们喝了2泡，觉得喝不动了，喝红茶吧。之前送他一泡冰清玉洁，他舍不得喝，留着带去泰国。红茶，就我来泡。刚刚坐下，我意识到两臂内侧很热，像运动过瞬间发汗的感觉。问他们，比我更热

古树茶的硬核魅力啊！#老朋友##老班章##拙道私房茶# https://t.cn/A6639eWY

#春茶正当时#
无由持一碗，寄与爱茶人。

《中国古陶瓷图典》说：“盖碗，带盖的小碗，茶具”。盖碗系明代散茶兴起，饮茶方式改变之后源起的茶具。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”可见，盖碗作为茶具的重要性。#江博专有名瓷#

清｜粉彩描金耕织图盖碗 #江西省博物馆[超话]#藏 https://t.cn/z8Af0uH

重点一：为什么山对于茶这么重要？建议收藏喔！

早春之际，每座山脉都在抢着唤醒自己身上的每一株春芽。最为割舍不下的鲜爽，还是春茶之味。关于春味鲜爽，爱茶人早已烂熟于心：苗岭的毛尖茶芽青翠，峨眉山的绿茶鲜爽甘醇，黄山的毛峰香气如兰，狮峰的龙井鲜嫩清高……

山与茶的“纠葛”，就在爱茶人的汤碗杯盖中被铺展开来。

中国产茶山脉大多集中在南方，从西边怒山山脉到中部苗岭、武陵山脉，至东南武夷山脉，再到大别山脉，都是孕育名茶的摇篮。

在千百年的演变中，每一座产茶山脉，都能衍生出自己独特的茶品类。

中国茶区平面分布在北纬18～38°，东经94～122°的广阔范围内，地跨20个省（自治区、直辖市），6个气候带。在垂直分布上，茶树最高种植在海拔2600米高地上，而最低仅距海平面几十米或百米。

在不同山地，生长着不同品种的茶树。土壤、温度、湿度、日照、甚至坡地朝向，这些山脉地域的差异，都对茶树的生长发育和茶叶生产影响极大，这些影响决定着茶叶的适制性及其品质，形成了一定的茶类结构。

在茶类结构中，中国茶分绿、白、黄、青、红、黑六个大类，也有花茶、压制茶等再加工茶类，名茶散布名山，纷呈多彩。

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