不管世界怎么糟糕都好,我只希望你可以不要被打扰到,我希望你的路途都繁花似锦,而你依旧是那个二十来岁快乐无比的姑娘。

No matter how bad the world is, it is good. I just hope you can not be disturbed. I hope your journey is full of flowers, and you are still a happy girl in your twenties.

百字明咒注音:南无金刚萨埵菩萨摩诃萨

om │ ban-ze^re sa-due-sa-ma-ya │ ma-nu-ba-la-ya │

唵 │ 班 杂 萨 埵 萨 玛 雅│ 玛 努 巴 拉 雅│

ben-ze^re-sa-due-dei-no-ba-di-chan-zhi-duo-mei-ba-wa │

班  杂 萨 埵 得 诺 巴 地 茶 智 多 美 巴 瓦 │

su-duo-ka^yo-mei-ba-wa │ su-bo-ka^y ​​​

Overeem 12年威士忌的最后两个单桶发布
2023年3月,澳大利亚品牌Overeem熟成12年威士忌的最后两个单桶发布,向酒厂创始人和塔斯马尼亚威士忌先驱Casey Overeem致敬,并且庆祝Overeem威士忌回归其创始家族。
这两款单桶单一麦芽威士忌在首次灌装200升Heaven Hill波本威士忌桶中熟成了12年,代表了这个经典故事的最后一章,这些不仅是Overeem在2028年之前最后一批熟成12年的酒桶,这是Casey Overeem最后一次制作的。

1、Overeem 12 YO Bourbon Cask Matured Single Malt Whisky(CASK NO. OHD-078)
填充入桶时间为2010年4月20日,最终在Distillers Reserve系列以46% ABV装瓶,仅有253瓶(700ml装瓶),售价为395澳大利亚元。
最初的品尝小组在2019年对所有六个波本威士忌酒桶进行了评估和评分,OHD-078引人注目。不是因为它的品质,也不是它的缺陷,而是因为它的独特性和复杂性。美妙的芳香扑鼻而来,伴随着浓郁的Overeem酒体和粘稠度的前味和中味,释放出微妙但明显的焦香,带有淡淡的烟熏味和烤橡木味,这在其他熟成12年的酒中尚未见。总的来说,这是一款果味浓郁,但却非常平衡的威士忌,拥有独特的后端和饱满的口感,让人品尝和享受。
官方品尝笔记:
香味:菠萝棒棒糖、热带水果、lamington和蜂蜜。
口感:新鲜杏子、奶油糖果布丁和奶油香草。
尾韵:烤椰子和轻度烧焦的菠萝。

2、Overeem 12 YO Bourbon Cask Matured Single Malt Whisky(CASK NO. OHD-080)
填充入桶时间为2010年5月10日,最终在Distillers Reserve系列以46% ABV装瓶,仅有240瓶(700ml装瓶),售价为395澳大利亚元。
这是熟成12年波本桶系列的最后一个木桶,代表并指出了塔斯马尼亚威士忌行业的合作关系,为这次返乡提供了机会,也为这些威士忌提供了最初的享受方式。
这款酒桶象征着上述所有内容,是一款美味的单桶单一麦芽威士忌,秉承了本系列前几款酒桶的所有品质和特点。它讲述了Casey Overeem对品质和一致性的执着,他对威士忌生产各个方面细节的一丝不苟,以及他“创造出一种有一天能与世界上伟大的威士忌并驾齐驱的威士忌”的首要承诺。
官方品尝笔记:
香味:弹性巧克力棒、雪糕、香草糖浆、香蕉和蜜饯橘子皮。
口感:美丽的塔斯马尼亚麦芽大麦,丰富的油,水果刺痛,奶油布丁,核果和太妃糖。
尾韵:水果刺痛,柠檬皮,香草和新鲜黄油葡萄干吐司。


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