#晚饭吃什么# 天气转凉 快来道一下饭的【鱼香豆腐酿肉馅】大快朵颐吧
材料:豆腐、猪肉各300克,辣椒20克
调味料:食盐3克,淀粉10克,老抽5毫升,醋6毫升,食用油、白糖各适量
做法:
1猪肉洗净,剁碎;豆腐洗净,切大块;辣椒洗净,切粒;老抽、醋、白糖调成鱼香汁。
2豆腐中间挖一小口,放入肉馅;油锅烧热,放入豆腐煎熟后,捞出。
3锅中留底油烧热,倒入剩余猪肉和辣椒翻炒,将豆腐回锅,加入食盐、鱼香汁推匀,稍煮,用淀粉勾芡即可。
温馨提示:
在购买猪肉时候一定要辨别是否新鲜猪肉,
①看猪肉的外观,新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜红色。
②闻猪肉的气味,比较新鲜的猪肉味道,略带点腥味,一不会出现异味或者臭味。
③手指触摸猪肉,用手指压下猪肉,要有弹性能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好。
④肉的种类最好选择土猪(黑猪),这样的猪生长日期长,肉质会更好更香。定制私家猪自己饲养,做一名真实的牧场主,自己养猪自己吃,安心健康看得见。
材料:豆腐、猪肉各300克,辣椒20克
调味料:食盐3克,淀粉10克,老抽5毫升,醋6毫升,食用油、白糖各适量
做法:
1猪肉洗净,剁碎;豆腐洗净,切大块;辣椒洗净,切粒;老抽、醋、白糖调成鱼香汁。
2豆腐中间挖一小口,放入肉馅;油锅烧热,放入豆腐煎熟后,捞出。
3锅中留底油烧热,倒入剩余猪肉和辣椒翻炒,将豆腐回锅,加入食盐、鱼香汁推匀,稍煮,用淀粉勾芡即可。
温馨提示:
在购买猪肉时候一定要辨别是否新鲜猪肉,
①看猪肉的外观,新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜红色。
②闻猪肉的气味,比较新鲜的猪肉味道,略带点腥味,一不会出现异味或者臭味。
③手指触摸猪肉,用手指压下猪肉,要有弹性能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好。
④肉的种类最好选择土猪(黑猪),这样的猪生长日期长,肉质会更好更香。定制私家猪自己饲养,做一名真实的牧场主,自己养猪自己吃,安心健康看得见。
苏州“独一桌”揭秘
苏州开“独一桌”的餐馆,大都有着苏州私家园林般的环境,“独一桌”的菜品多是苏州官府菜的延伸,与私家园林的环境很相配,属于高级定制的范畴,因此餐前可以根据客人的需求“定制”菜系和其他服务,如评弹伴演。
这些古老的建筑因为积淀了丰富的人文背景,在喧嚣又烦躁的城市里,几乎没有人能够逃脱对这种私密的生活环境的喜爱。而这些“独一桌”在让人满足味觉的同时,听觉、视觉、嗅觉等无一不让客人流连忘返。去尝过“独一桌”的几乎所有客人都认为,吃“独一桌”,最享受的是氛围,菜品如何倒是其次了。 https://t.cn/RJLJLFZ
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【私家车X-1超豪华跑车堂堂登场】像法拉利P 4/5和SP 12 EC那样,私家车X-1是汽车公司为客户定制的高级产品,全世界只有这一台,今后也没有批量生产的打算。项目经理保尔·麦肯治说,该客户已经拥有麦克劳伦F 1、奔驰SLR、麦克劳伦MP 4-12C。[带着微博去旅行][小黄人高兴][达斯维达]#汽车改装# https://t.cn/RI4AzAj
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