来不及吃早餐,匆匆上班,赶忙上学,几乎是每个家庭清晨的情景。到了周末,则是呼呼睡大觉,直接睡到午饭时间。不吃早餐,伤胃伤胆。所以,健康从一份理想的早餐开始。
早餐,为何那么重要?
从医学上来说,早餐不仅担负了提供营养的重任,而且具有调整身体功能的效果。
人经过6~8个小时的睡眠,早上起来胃里已经空空如也,但胃酸的分泌并不会停止,我们必须用食物来中和胃酸,以免损伤胃壁。
再者,胆囊里的胆汁满满的,如果没有食物的刺激,胆囊就不会收缩而排出胆汁以帮助消化,储积的胆汁会再浓缩,最后导致结石、息肉和胆囊炎。
所以,经常不吃早餐,伤胃伤胆。
一份理想的早餐,符合什么条件?
1、多种营养成分
一顿营养充足的早餐,一般要包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜或水果等四类食物。
如果只有其中的三类,则早餐的营养比较充足;如果只包含了两类或以下,则意味着早餐的营养可能不充足。
主食类(如粥、粉、面等)提供能量的来源——淀粉和少量的非优质蛋白质;
肉类包括蛋类,主要提供优质蛋白和矿物质;
奶及奶制品提供丰富的钙含量;
蔬菜水果提供维生素和膳食纤维。
2、多类食物搭配
从食物的功能来搭配,合理的早餐可以是:馒头(粥)+鸡蛋(牛奶)+水果(蔬菜);青菜肉丝汤面(粉);面包+火腿(牛奶)+水果,等等。
通常的变通方法是,早上时间来不及,水果可以带好在10点钟再吃。
最不合理的早餐要算鸡蛋+牛奶或喝粥送馒头了,看起来有两种食物,其实是同一类食物,提供的营养成分非常单一。
早餐吃不好,寿命长不了!医师教你吃早餐
健康早餐,怎么可以少得了这5样
其实,最健康的早餐,也是最简单的。制作简单、加工简单、添加调味品最少的,就是最好的。
1、鸡蛋
鸡蛋的营养价值在于蛋白质,蛋白质是人生命的基础。
鸡蛋的蛋白质主要在蛋白中,蛋黄含有卵磷脂、胆固醇和卵黄素等。
虽然有人担心蛋黄中的胆固醇含量过高,但是对于年轻人而言应该没有问题,隔天吃一个鸡蛋也是可以的。
鸡蛋排名:煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶冲蛋
鸡蛋吃法多种多样,就消化和吸收率来讲,煮蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为 30%~50%。
因此,煮鸡蛋最好。此外,茶叶蛋应少吃,因为茶碱可影响营养成分的吸收。
2、牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙含量。对中老年人还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。
牛奶排名:自订鲜奶>包装纯牛奶>早餐奶>加味牛奶
新鲜牛奶营养是最足的,市场上的乳制品加工后会加入一些其他糖,添加剂,口味剂等东西,会使得蛋白质没有鲜奶那么高。
3、燕麦
燕麦有着“营养之王”之称,它是谷类里面优势最明显的。
燕麦含有的蛋白质,脂肪,还有矿物质都比其他谷类高,不仅为我们提供能力,还能控糖和控脂。燕麦中含有很高含量的β-葡聚糖,这种糖可以调节肠胃,降低血脂,降低胆固醇,属于一种可溶性膳食纤维。
燕麦排名:原生燕麦>传统燕麦>快熟燕麦>即食燕麦>膨化麦片
原生燕麦像米一样一粒一粒的,营养保留最好,而传统燕麦就是需要煮的燕麦,快熟燕麦和即食燕麦是直接泡开就可以吃的,膨化燕麦更是可以直接吃,随着加工的程度加大,自然营养的流失也增多。
总之,煮的会比溶的好,喜欢喝粥的人煮燕麦粥最是好。
4、面包
面包提供的是碳水化合物,它进入体内后转化为糖,是人体主要的能量物质,也是大脑最重要的能量来源。
面包排名:全麦面包> 法式面包 > 白面包>有馅料的面包
全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素等,因此比白面包营养成分更丰富。对减肥、糖尿病、动脉粥样硬化者来说,它是更好的选择。
同样一片面包,白吐司热量就比全麦吐司高,因其口感细致,没有能使你充满饱足感的麸皮,所以特别容易吃多而导致热量过剩。
另外,还有一些面包使用了奶油、牛油,含有很多的饱和脂肪。热量过高,容易肥胖。
5、水果或者果汁
水果提供维生素和纤维素。
果汁排名:新鲜水果 > 鲜榨果汁 > 高营养果汁 > 一般的果汁饮料
水果在捣碎和压榨的过程中,某些易氧化的维生素会被破坏;变成果汁后,还会损失更多的纤维素。可以说,鲜榨果汁的营养效果不如新鲜水果的丰富。
当然,如果就喜欢喝果汁,早餐也可以喝果汁。
那么果汁的营养如何判别呢?
一看其纯度,二看其水果的种类,三看果肉含量。
同一种水果的果汁,含量100%的营养价值就肯定比10%或者其他纯度的要高。果汁的浓度越高,营养价值就越高。
但是要注意,纯果汁的甜度也会更高。
早餐,为何那么重要?
从医学上来说,早餐不仅担负了提供营养的重任,而且具有调整身体功能的效果。
人经过6~8个小时的睡眠,早上起来胃里已经空空如也,但胃酸的分泌并不会停止,我们必须用食物来中和胃酸,以免损伤胃壁。
再者,胆囊里的胆汁满满的,如果没有食物的刺激,胆囊就不会收缩而排出胆汁以帮助消化,储积的胆汁会再浓缩,最后导致结石、息肉和胆囊炎。
所以,经常不吃早餐,伤胃伤胆。
一份理想的早餐,符合什么条件?
1、多种营养成分
一顿营养充足的早餐,一般要包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜或水果等四类食物。
如果只有其中的三类,则早餐的营养比较充足;如果只包含了两类或以下,则意味着早餐的营养可能不充足。
主食类(如粥、粉、面等)提供能量的来源——淀粉和少量的非优质蛋白质;
肉类包括蛋类,主要提供优质蛋白和矿物质;
奶及奶制品提供丰富的钙含量;
蔬菜水果提供维生素和膳食纤维。
2、多类食物搭配
从食物的功能来搭配,合理的早餐可以是:馒头(粥)+鸡蛋(牛奶)+水果(蔬菜);青菜肉丝汤面(粉);面包+火腿(牛奶)+水果,等等。
通常的变通方法是,早上时间来不及,水果可以带好在10点钟再吃。
最不合理的早餐要算鸡蛋+牛奶或喝粥送馒头了,看起来有两种食物,其实是同一类食物,提供的营养成分非常单一。
早餐吃不好,寿命长不了!医师教你吃早餐
健康早餐,怎么可以少得了这5样
其实,最健康的早餐,也是最简单的。制作简单、加工简单、添加调味品最少的,就是最好的。
1、鸡蛋
鸡蛋的营养价值在于蛋白质,蛋白质是人生命的基础。
鸡蛋的蛋白质主要在蛋白中,蛋黄含有卵磷脂、胆固醇和卵黄素等。
虽然有人担心蛋黄中的胆固醇含量过高,但是对于年轻人而言应该没有问题,隔天吃一个鸡蛋也是可以的。
鸡蛋排名:煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶冲蛋
鸡蛋吃法多种多样,就消化和吸收率来讲,煮蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为 30%~50%。
因此,煮鸡蛋最好。此外,茶叶蛋应少吃,因为茶碱可影响营养成分的吸收。
2、牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙含量。对中老年人还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。
牛奶排名:自订鲜奶>包装纯牛奶>早餐奶>加味牛奶
新鲜牛奶营养是最足的,市场上的乳制品加工后会加入一些其他糖,添加剂,口味剂等东西,会使得蛋白质没有鲜奶那么高。
3、燕麦
燕麦有着“营养之王”之称,它是谷类里面优势最明显的。
燕麦含有的蛋白质,脂肪,还有矿物质都比其他谷类高,不仅为我们提供能力,还能控糖和控脂。燕麦中含有很高含量的β-葡聚糖,这种糖可以调节肠胃,降低血脂,降低胆固醇,属于一种可溶性膳食纤维。
燕麦排名:原生燕麦>传统燕麦>快熟燕麦>即食燕麦>膨化麦片
原生燕麦像米一样一粒一粒的,营养保留最好,而传统燕麦就是需要煮的燕麦,快熟燕麦和即食燕麦是直接泡开就可以吃的,膨化燕麦更是可以直接吃,随着加工的程度加大,自然营养的流失也增多。
总之,煮的会比溶的好,喜欢喝粥的人煮燕麦粥最是好。
4、面包
面包提供的是碳水化合物,它进入体内后转化为糖,是人体主要的能量物质,也是大脑最重要的能量来源。
面包排名:全麦面包> 法式面包 > 白面包>有馅料的面包
全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素等,因此比白面包营养成分更丰富。对减肥、糖尿病、动脉粥样硬化者来说,它是更好的选择。
同样一片面包,白吐司热量就比全麦吐司高,因其口感细致,没有能使你充满饱足感的麸皮,所以特别容易吃多而导致热量过剩。
另外,还有一些面包使用了奶油、牛油,含有很多的饱和脂肪。热量过高,容易肥胖。
5、水果或者果汁
水果提供维生素和纤维素。
果汁排名:新鲜水果 > 鲜榨果汁 > 高营养果汁 > 一般的果汁饮料
水果在捣碎和压榨的过程中,某些易氧化的维生素会被破坏;变成果汁后,还会损失更多的纤维素。可以说,鲜榨果汁的营养效果不如新鲜水果的丰富。
当然,如果就喜欢喝果汁,早餐也可以喝果汁。
那么果汁的营养如何判别呢?
一看其纯度,二看其水果的种类,三看果肉含量。
同一种水果的果汁,含量100%的营养价值就肯定比10%或者其他纯度的要高。果汁的浓度越高,营养价值就越高。
但是要注意,纯果汁的甜度也会更高。
父母反对的婚姻要不要继续
正视自己内心的欲望
“慢慢你会明白,爱情不能当饭吃,光有爱情的婚姻远远不够。”当女儿决定和相爱的人结婚时,母亲常常这样告诫。父亲则不满于女儿男友的经济状况,想要另外给女儿介绍有经济实力的男人。
于是女儿发牢骚说,母亲的反对令她痛苦,使她对结婚犹豫不决。如果一心追逐爱情,就会伤了父母的心。如果顺从父母的意思,爱情就会走向毁灭。
不过,仔细想想,女儿这时的犹豫不决真的是因为母亲的反对吗?还是因为女儿自己心里藏着什么欲望?
这位女性说到了“爱情”,然而那真是爱情吗?我看到的不是爱,其间充斥着欲望。
为什么我会断言这不是爱情呢?如果她真的爱男朋友,父母反对又有什么关系?如果她真的爱男朋友,即使母亲说这种话,她难道就会动摇?父母固然有资格对子女说这样的话,不过子女因为父母的话而发生动摇,却是因为子女不想失去父母的帮助,或者自己也从对方身上感觉到了某种不足。
我们应该正视自己内心的欲望。这位女性之所以纠结,是因为她喜欢男朋友,却对他的经济实力感到不满。虽然没有挂在嘴边,但是在她心底的某个角落成为隐忧。当父母说要给她介绍经济实力更强的男人时,她总是为之心动。
经过上面的分析,我们发现面对结婚犹豫不决,这绝不是父母的问题,而是她自己的问题。
我们应该经常这样审视自己、观察自己。当事情发生的时候,当矛盾到来的时候,当内心纠结犹豫的时候,我们就无须再埋怨父母反对自己的婚姻,甚至想毁灭自己的爱情了。
心烦意乱是因为什么都想拥有
父母之所以这么说,是出于对子女的担心还是讨厌呢?显然是担心。我们只要平静地接受母亲的心意,说声“妈妈,谢谢您”,
然后再说“不过妈妈,我还是要和这个人结婚”就行了。那么,父母也只会无奈地说“你自己看着办吧”,而不会再继续反对。
如果你不顾父母的反对结婚,那以后就不要奢望再接受父母的帮助了。哪怕想要得到父母的丁点帮助,也要征得父母的同意才行,这是社会的法则。随心所欲地做出决定,却还想得到父母经济上的帮助,这显然违背了社会法则。
有人说,为什么父母反对就不能结婚?没有钱,两个人可以一起打工啊,无论做什么事都能谋生的。
我不是说两个人不可以结婚,而是说,当父母反对的时候,你首先要做的是明确自己的人生观。如果说,你认为只要能和相爱的人心心相印,哪怕吃的是方便面,也比得到父母同意、住着豪华公寓却没有相爱的人在身边的生活幸福,如果你有着这样坚定的信念,自然就不需要矛盾了。
头痛不已、心烦意乱的产生,其实是因为你什么都想拥有。
如果说你觉得父母的话有道理,不管你和恋人有多么相爱,你都可以放弃爱情。相爱就非要结婚吗?其实,结婚也没什么大不了。
僧人我虽然没有经历过,但是我也知道,每段婚姻刚开始都很甜蜜,过一段时间之后,就跟合租没什么区别了。这就像学生时代跟朋友合租、自己做饭的生活。只要确定好做饭的顺序,按照约定去做就行了,至于是不是富家子弟,这对合租生活并没有影响。比较有钱的朋友可以多带些小菜,更重要的是是否按照约定的顺序做饭。时间久了,外貌也变得不再重要了。
从这个角度来看,母亲说“爱情能当饭吃吗”也有道理。如果你也这样认为,那就跟对方说句“再见”,然后让母亲“帮我找合适的人”就行了,不是吗?
所以说,如果想自己做决定,那就不要奢望得到父母的同意,也不要奢望从父母那里得到婚礼费用,婚后也不要试图得到父母的帮助。
过几年后就会发现不过如此
二十岁以后告诉父母:“爸爸妈妈,我的人生属于我自己。不管成功失败,我都会对自己的人生负责。”也许父母当时会感觉不快,同时也会感到欣慰。
但是,如果明明是自己任性地决定结婚,却要求父母同意,还让父母出钱,那就不对了。出钱的人自然会要求拥有相应的权利,父母会觉得既然自己花了钱,那就什么事都要按照他们的想法去做,虽然这样想不对,但是拿到钱的我们还是应该承认出钱的人拥有某种权利。即使你自己出钱举办婚礼,即使自己负责,也应该尊重父母的意见,对吧?毕竟养育了你那么多年,教导你成人成才。
父母也是这样,既然想要左右子女的婚姻,将来就要承担相应的责任。父母将自己的意志强加给子女,这绝对不是好事,最终会付出代价。
我们的父母在选择丈夫和妻子的时候也是罗列出种种标准,千挑万选,一起生活之后却发现自己选了最差劲的那个,对吧?就像上学的时候参加考试,每个问题都选择了自认为最正确的答案,等到对照答案,却发现都选错了。这样的眼光还怎么叫人相信?连自己选择人生的眼光都无法相信,怎么确定自己就能帮助子女选择相伴终生的人呢?
子女带着恋人回家,介绍给父母认识,然后问怎么样的时候,父母只要这样回答就可以了:
“哎哟,我连自己的婚姻都没搞好,怎么能干涉你的婚姻?你自己看着办吧。不过我活了这么多年,也发现了很多问题。当时觉得好的地方,过几年就会发现也不过如此。当时绝对无关紧要的事情反而变得重要了。希望你能引以为戒。”
如果父母能这样说,不但可使交流变得顺畅,也能提出子女乐意接纳的建议,岂不是两全其美?听父母这么说,子女肯定也会听从父母的建议。后面的事就由子女自己去判断了。
正视自己内心的欲望
“慢慢你会明白,爱情不能当饭吃,光有爱情的婚姻远远不够。”当女儿决定和相爱的人结婚时,母亲常常这样告诫。父亲则不满于女儿男友的经济状况,想要另外给女儿介绍有经济实力的男人。
于是女儿发牢骚说,母亲的反对令她痛苦,使她对结婚犹豫不决。如果一心追逐爱情,就会伤了父母的心。如果顺从父母的意思,爱情就会走向毁灭。
不过,仔细想想,女儿这时的犹豫不决真的是因为母亲的反对吗?还是因为女儿自己心里藏着什么欲望?
这位女性说到了“爱情”,然而那真是爱情吗?我看到的不是爱,其间充斥着欲望。
为什么我会断言这不是爱情呢?如果她真的爱男朋友,父母反对又有什么关系?如果她真的爱男朋友,即使母亲说这种话,她难道就会动摇?父母固然有资格对子女说这样的话,不过子女因为父母的话而发生动摇,却是因为子女不想失去父母的帮助,或者自己也从对方身上感觉到了某种不足。
我们应该正视自己内心的欲望。这位女性之所以纠结,是因为她喜欢男朋友,却对他的经济实力感到不满。虽然没有挂在嘴边,但是在她心底的某个角落成为隐忧。当父母说要给她介绍经济实力更强的男人时,她总是为之心动。
经过上面的分析,我们发现面对结婚犹豫不决,这绝不是父母的问题,而是她自己的问题。
我们应该经常这样审视自己、观察自己。当事情发生的时候,当矛盾到来的时候,当内心纠结犹豫的时候,我们就无须再埋怨父母反对自己的婚姻,甚至想毁灭自己的爱情了。
心烦意乱是因为什么都想拥有
父母之所以这么说,是出于对子女的担心还是讨厌呢?显然是担心。我们只要平静地接受母亲的心意,说声“妈妈,谢谢您”,
然后再说“不过妈妈,我还是要和这个人结婚”就行了。那么,父母也只会无奈地说“你自己看着办吧”,而不会再继续反对。
如果你不顾父母的反对结婚,那以后就不要奢望再接受父母的帮助了。哪怕想要得到父母的丁点帮助,也要征得父母的同意才行,这是社会的法则。随心所欲地做出决定,却还想得到父母经济上的帮助,这显然违背了社会法则。
有人说,为什么父母反对就不能结婚?没有钱,两个人可以一起打工啊,无论做什么事都能谋生的。
我不是说两个人不可以结婚,而是说,当父母反对的时候,你首先要做的是明确自己的人生观。如果说,你认为只要能和相爱的人心心相印,哪怕吃的是方便面,也比得到父母同意、住着豪华公寓却没有相爱的人在身边的生活幸福,如果你有着这样坚定的信念,自然就不需要矛盾了。
头痛不已、心烦意乱的产生,其实是因为你什么都想拥有。
如果说你觉得父母的话有道理,不管你和恋人有多么相爱,你都可以放弃爱情。相爱就非要结婚吗?其实,结婚也没什么大不了。
僧人我虽然没有经历过,但是我也知道,每段婚姻刚开始都很甜蜜,过一段时间之后,就跟合租没什么区别了。这就像学生时代跟朋友合租、自己做饭的生活。只要确定好做饭的顺序,按照约定去做就行了,至于是不是富家子弟,这对合租生活并没有影响。比较有钱的朋友可以多带些小菜,更重要的是是否按照约定的顺序做饭。时间久了,外貌也变得不再重要了。
从这个角度来看,母亲说“爱情能当饭吃吗”也有道理。如果你也这样认为,那就跟对方说句“再见”,然后让母亲“帮我找合适的人”就行了,不是吗?
所以说,如果想自己做决定,那就不要奢望得到父母的同意,也不要奢望从父母那里得到婚礼费用,婚后也不要试图得到父母的帮助。
过几年后就会发现不过如此
二十岁以后告诉父母:“爸爸妈妈,我的人生属于我自己。不管成功失败,我都会对自己的人生负责。”也许父母当时会感觉不快,同时也会感到欣慰。
但是,如果明明是自己任性地决定结婚,却要求父母同意,还让父母出钱,那就不对了。出钱的人自然会要求拥有相应的权利,父母会觉得既然自己花了钱,那就什么事都要按照他们的想法去做,虽然这样想不对,但是拿到钱的我们还是应该承认出钱的人拥有某种权利。即使你自己出钱举办婚礼,即使自己负责,也应该尊重父母的意见,对吧?毕竟养育了你那么多年,教导你成人成才。
父母也是这样,既然想要左右子女的婚姻,将来就要承担相应的责任。父母将自己的意志强加给子女,这绝对不是好事,最终会付出代价。
我们的父母在选择丈夫和妻子的时候也是罗列出种种标准,千挑万选,一起生活之后却发现自己选了最差劲的那个,对吧?就像上学的时候参加考试,每个问题都选择了自认为最正确的答案,等到对照答案,却发现都选错了。这样的眼光还怎么叫人相信?连自己选择人生的眼光都无法相信,怎么确定自己就能帮助子女选择相伴终生的人呢?
子女带着恋人回家,介绍给父母认识,然后问怎么样的时候,父母只要这样回答就可以了:
“哎哟,我连自己的婚姻都没搞好,怎么能干涉你的婚姻?你自己看着办吧。不过我活了这么多年,也发现了很多问题。当时觉得好的地方,过几年就会发现也不过如此。当时绝对无关紧要的事情反而变得重要了。希望你能引以为戒。”
如果父母能这样说,不但可使交流变得顺畅,也能提出子女乐意接纳的建议,岂不是两全其美?听父母这么说,子女肯定也会听从父母的建议。后面的事就由子女自己去判断了。
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热包子
老舍
爱情自古时候就是好出轨的事。不过,古年间没有报纸和杂志,所以不象现在闹得这么血花。不用往很古远里说,就以我小时候说吧,人们闹恋爱便不轻易弄得满城风雨。我还记得老街坊小邱。那时候的“小”邱自然到现在已是“老”邱了。可是即使现在我再见着他,即使他已是白发老翁,我还得叫他“小”邱。他是不会老的。我们一想起花儿来,似乎便看见些红花绿叶,开得正盛;大概没有一人想花便想到落花如雨,色断香销的。小邱也是花儿似的,在人们脑中他永远是青春,虽然他长得离花还远得很呢。
小邱是从什么地方搬来的,和哪年搬来的,我似乎一点也不记得。我只记得他一搬来的时候就带着个年青的媳妇。他们住我们的外院一间北小屋。从这小夫妇搬来之后,似乎常常听人说:他们俩在夜半里常打架。小夫妇打架也是自古有之,不足为奇;我所希望的是小邱头上破一块,或是小邱嫂手上有些伤痕……我那时候比现在天真的多多了;很欢迎人们打架,并且多少要挂点伤。可是,小邱夫妇永远是——在白天——那么快活和气,身上确是没伤。我说身上,一点不假,连小邱嫂的光脊梁我都看见过。我那时候常这么想:大概他们打架是一人手里拿着一块棉花打的。
小邱嫂的小屋真好。永远那么干净永远那么暖和,永远有种味儿——特别的味儿,没法形容,可是显然的与众不同。小俩口味儿,对,到现在我才想到一个适当的形容字。怪不得那时候街坊们,特别是中年男子,愿意上小邱嫂那里去谈天呢,谈天的时候,他们小夫妇永远是欢天喜地的,老好象是大年初一迎接贺年的客人那么欣喜。可是,客人散了以后,据说,他们就必定打一回架。有人指天起誓说,曾听见他们打得咚咚的响。
小邱,在街坊们眼中,是个毛腾厮火的小伙子。他走路好象永远脚不贴地,而且除了在家中,仿佛没人看见过他站住不动,哪怕是一会儿呢。就是他坐着的时候,他的手脚也没老实着的时候。他的手不是摸着衣缝,便是在凳子沿上打滑溜,要不然便在脸上搓。他的脚永远上下左右找事作,好象一边坐着说话,还一边在走路,想象的走着。街坊们并不因此而小看他,虽然这是他永远成不了“老邱”的主因。在另一方面,大家确是有点对他不敬,因为他的脖子老缩着。不知道怎么一来二去的“王八脖子”成了小邱的另一称呼。自从这个称呼成立以后,听说他们半夜里更打得欢了。可是,在白天他们比以前更显着欢喜和气。
小邱嫂的光脊梁不但是被我看见过,有些中年人也说看见过。古时候的妇女不许露着胸部,而她竟自被人参观了光脊梁,这连我——那时还是个小孩子——都觉着她太洒脱了。这又是我现在才想起的形容字——洒脱。她确是洒脱:自天子以至庶人好象没有和她说不来的。我知道门外卖香油的,卖菜的,永远给她比给旁人多些。她在我的孩子眼中是非常的美。她的牙顶美,到如今我还记得她的笑容,她一笑便会露出世界上最白的一点牙来。只是那么一点,可是这一点白色能在人的脑中延展开无穷的幻想,这些幻想是以她的笑为中心,以她的白牙为颜色。拿着落花生,或铁蚕豆,或大酸枣,在她的小屋里去吃,是我儿时生命里一个最美的事。剥了花生豆往小邱嫂嘴里送,那个报酬是永生的欣悦——能看看她的牙。把一口袋花生都送给她吃了也甘心,虽然在事实上没这么办过。
小邱嫂没生过小孩。有时候我听见她对小邱半笑半恼的说,凭你个软货也配有小孩?!小邱的脖子便缩得更厉害了,似乎十分伤心的样子;他能半天也不发一语,呆呆的用手擦脸,直等到她说:“买洋火!”他才又笑一笑,脚不擦地飞了出去。
记得是一年冬天,我刚下学,在胡同口上遇见小邱。他的气色非常的难看,我以为他是生了病。他的眼睛往远处看,可是手摸着我的绒帽的红绳结子,问:“你没看见邱嫂吗?”“没有哇,”我说。
“你没有?”他问得极难听,就好象为儿子害病而占卦的妇人,又愿意听实话,又不愿意相信实话,要相信又愿反抗。他只问了这么一句,就向街上跑了去。
那天晚上我又到邱嫂的小屋里去,门,锁着呢。我虽然已经到了上学的年纪,我不能不哭了。每天照例给邱嫂送去的落花生,那天晚上居然连一个也没剥开。
第二天早晨,一清早我便去看邱嫂,还是没有;小邱一个人在炕沿上坐着呢,手托着脑门。我叫了他两声,他没答理我。
差不多有半年的工夫,我上学总在街上寻望,希望能遇见邱嫂,可是一回也没遇见。
她的小屋,虽然小邱还是天天晚上回来,我不再去了。还是那么干净,还是那么暖和,只是邱嫂把那点特别的味儿带走了。我常在墙上,空中看见她的白牙,可是只有那么一点白牙,别的已不存在:那点牙也不会轻轻嚼我的花生米。
小邱更毛腾厮火了,可是不大爱说话。有时候他回来的很早,不作饭,只呆呆的楞着。每遇到这种情形,我们总把他让过来,和我们一同吃饭。他和我们吃饭的时候,还是有说有笑,手脚不识闲。可是他的眼时时往门外或窗外瞭那么一下。我们谁也不提邱嫂;有时候我忘了,说了句:“邱嫂上哪儿了呢?”他便立刻搭讪着回到小屋里去,连灯也不点,在炕沿上坐着。有半年多,这么着。
忽然有一天晚上,不是五月节前,便是五月节后,我下学后同着学伴去玩,回来晚了。正走在胡同口,遇见了小邱。他手里拿着个碟子。
“干什么去?”我截住了他。
他似乎一时忘了怎样说话了,可是由他的眼神我看得出,他是很喜欢,喜欢得说不出话来。呆了半天,他似乎趴在我的耳边说的:
“邱嫂回来啦,我给她买几个热包子去!”他把个“热”字说得分外的真切。
我飞了家去。果然她回来了。还是那么好看,牙还是那么白,只是瘦了些。
我直到今日,还不知道她上哪儿去了那么半年。我和小邱,在那时候,一样的只盼望她回来,不问别的。到现在想起来,古时候的爱情出轨似乎也是神圣的,因为没有报纸和杂志们把邱嫂的像片登出来,也没使小邱的快乐得而复失。
热包子
老舍
爱情自古时候就是好出轨的事。不过,古年间没有报纸和杂志,所以不象现在闹得这么血花。不用往很古远里说,就以我小时候说吧,人们闹恋爱便不轻易弄得满城风雨。我还记得老街坊小邱。那时候的“小”邱自然到现在已是“老”邱了。可是即使现在我再见着他,即使他已是白发老翁,我还得叫他“小”邱。他是不会老的。我们一想起花儿来,似乎便看见些红花绿叶,开得正盛;大概没有一人想花便想到落花如雨,色断香销的。小邱也是花儿似的,在人们脑中他永远是青春,虽然他长得离花还远得很呢。
小邱是从什么地方搬来的,和哪年搬来的,我似乎一点也不记得。我只记得他一搬来的时候就带着个年青的媳妇。他们住我们的外院一间北小屋。从这小夫妇搬来之后,似乎常常听人说:他们俩在夜半里常打架。小夫妇打架也是自古有之,不足为奇;我所希望的是小邱头上破一块,或是小邱嫂手上有些伤痕……我那时候比现在天真的多多了;很欢迎人们打架,并且多少要挂点伤。可是,小邱夫妇永远是——在白天——那么快活和气,身上确是没伤。我说身上,一点不假,连小邱嫂的光脊梁我都看见过。我那时候常这么想:大概他们打架是一人手里拿着一块棉花打的。
小邱嫂的小屋真好。永远那么干净永远那么暖和,永远有种味儿——特别的味儿,没法形容,可是显然的与众不同。小俩口味儿,对,到现在我才想到一个适当的形容字。怪不得那时候街坊们,特别是中年男子,愿意上小邱嫂那里去谈天呢,谈天的时候,他们小夫妇永远是欢天喜地的,老好象是大年初一迎接贺年的客人那么欣喜。可是,客人散了以后,据说,他们就必定打一回架。有人指天起誓说,曾听见他们打得咚咚的响。
小邱,在街坊们眼中,是个毛腾厮火的小伙子。他走路好象永远脚不贴地,而且除了在家中,仿佛没人看见过他站住不动,哪怕是一会儿呢。就是他坐着的时候,他的手脚也没老实着的时候。他的手不是摸着衣缝,便是在凳子沿上打滑溜,要不然便在脸上搓。他的脚永远上下左右找事作,好象一边坐着说话,还一边在走路,想象的走着。街坊们并不因此而小看他,虽然这是他永远成不了“老邱”的主因。在另一方面,大家确是有点对他不敬,因为他的脖子老缩着。不知道怎么一来二去的“王八脖子”成了小邱的另一称呼。自从这个称呼成立以后,听说他们半夜里更打得欢了。可是,在白天他们比以前更显着欢喜和气。
小邱嫂的光脊梁不但是被我看见过,有些中年人也说看见过。古时候的妇女不许露着胸部,而她竟自被人参观了光脊梁,这连我——那时还是个小孩子——都觉着她太洒脱了。这又是我现在才想起的形容字——洒脱。她确是洒脱:自天子以至庶人好象没有和她说不来的。我知道门外卖香油的,卖菜的,永远给她比给旁人多些。她在我的孩子眼中是非常的美。她的牙顶美,到如今我还记得她的笑容,她一笑便会露出世界上最白的一点牙来。只是那么一点,可是这一点白色能在人的脑中延展开无穷的幻想,这些幻想是以她的笑为中心,以她的白牙为颜色。拿着落花生,或铁蚕豆,或大酸枣,在她的小屋里去吃,是我儿时生命里一个最美的事。剥了花生豆往小邱嫂嘴里送,那个报酬是永生的欣悦——能看看她的牙。把一口袋花生都送给她吃了也甘心,虽然在事实上没这么办过。
小邱嫂没生过小孩。有时候我听见她对小邱半笑半恼的说,凭你个软货也配有小孩?!小邱的脖子便缩得更厉害了,似乎十分伤心的样子;他能半天也不发一语,呆呆的用手擦脸,直等到她说:“买洋火!”他才又笑一笑,脚不擦地飞了出去。
记得是一年冬天,我刚下学,在胡同口上遇见小邱。他的气色非常的难看,我以为他是生了病。他的眼睛往远处看,可是手摸着我的绒帽的红绳结子,问:“你没看见邱嫂吗?”“没有哇,”我说。
“你没有?”他问得极难听,就好象为儿子害病而占卦的妇人,又愿意听实话,又不愿意相信实话,要相信又愿反抗。他只问了这么一句,就向街上跑了去。
那天晚上我又到邱嫂的小屋里去,门,锁着呢。我虽然已经到了上学的年纪,我不能不哭了。每天照例给邱嫂送去的落花生,那天晚上居然连一个也没剥开。
第二天早晨,一清早我便去看邱嫂,还是没有;小邱一个人在炕沿上坐着呢,手托着脑门。我叫了他两声,他没答理我。
差不多有半年的工夫,我上学总在街上寻望,希望能遇见邱嫂,可是一回也没遇见。
她的小屋,虽然小邱还是天天晚上回来,我不再去了。还是那么干净,还是那么暖和,只是邱嫂把那点特别的味儿带走了。我常在墙上,空中看见她的白牙,可是只有那么一点白牙,别的已不存在:那点牙也不会轻轻嚼我的花生米。
小邱更毛腾厮火了,可是不大爱说话。有时候他回来的很早,不作饭,只呆呆的楞着。每遇到这种情形,我们总把他让过来,和我们一同吃饭。他和我们吃饭的时候,还是有说有笑,手脚不识闲。可是他的眼时时往门外或窗外瞭那么一下。我们谁也不提邱嫂;有时候我忘了,说了句:“邱嫂上哪儿了呢?”他便立刻搭讪着回到小屋里去,连灯也不点,在炕沿上坐着。有半年多,这么着。
忽然有一天晚上,不是五月节前,便是五月节后,我下学后同着学伴去玩,回来晚了。正走在胡同口,遇见了小邱。他手里拿着个碟子。
“干什么去?”我截住了他。
他似乎一时忘了怎样说话了,可是由他的眼神我看得出,他是很喜欢,喜欢得说不出话来。呆了半天,他似乎趴在我的耳边说的:
“邱嫂回来啦,我给她买几个热包子去!”他把个“热”字说得分外的真切。
我飞了家去。果然她回来了。还是那么好看,牙还是那么白,只是瘦了些。
我直到今日,还不知道她上哪儿去了那么半年。我和小邱,在那时候,一样的只盼望她回来,不问别的。到现在想起来,古时候的爱情出轨似乎也是神圣的,因为没有报纸和杂志们把邱嫂的像片登出来,也没使小邱的快乐得而复失。
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