#日常碎片##聚餐日#
今日有大☀️,适合聚餐[哈哈]
今天我们去的是幺妈饭店,跟观音阁老茶馆在一条街,跨过杨柳河,看到路边一个不起眼但是人很多、车停满的“苍蝇儿馆子”,那就是了。
门面不宽,里面却有个质朴的院子,刻满了岁月的痕迹。
没有菜单,看到上面摆的食材个人想象着点,想不出来可以喊老板推荐。
菜品:
1、凉拌猪头肉,红油是一绝,又麻又辣带点回甘,香的很,强推
2、豆腐脑花,咸鲜味儿,很嫩,强推
3、凉拌折耳根,红油依然很出色,强推
4、霍香茄饼,汤汁霍香味儿很浓、很下饭,就是今的茄饼有点炸焦了[允悲]
5、酥肉响皮汤(院子里晒着一排响皮,看别人点的吃的很香,应该还不错[馋嘴])
6、青菜汤,清爽刮油,重点是份量真心多,小白菜、豌豆颠颠跟不要钱一样,垒尖尖[哈哈]
菜品口味都还可以的,招牌凉拌菜必点,份量真的很足,而且价格很实惠,几个人吃到撑才一百块出头,棒呆[打call]
本来还想顺路去“三代人传统冒菜”打包春卷的,吃不下了,下次再来 https://t.cn/R6b2oZI
今日有大☀️,适合聚餐[哈哈]
今天我们去的是幺妈饭店,跟观音阁老茶馆在一条街,跨过杨柳河,看到路边一个不起眼但是人很多、车停满的“苍蝇儿馆子”,那就是了。
门面不宽,里面却有个质朴的院子,刻满了岁月的痕迹。
没有菜单,看到上面摆的食材个人想象着点,想不出来可以喊老板推荐。
菜品:
1、凉拌猪头肉,红油是一绝,又麻又辣带点回甘,香的很,强推
2、豆腐脑花,咸鲜味儿,很嫩,强推
3、凉拌折耳根,红油依然很出色,强推
4、霍香茄饼,汤汁霍香味儿很浓、很下饭,就是今的茄饼有点炸焦了[允悲]
5、酥肉响皮汤(院子里晒着一排响皮,看别人点的吃的很香,应该还不错[馋嘴])
6、青菜汤,清爽刮油,重点是份量真心多,小白菜、豌豆颠颠跟不要钱一样,垒尖尖[哈哈]
菜品口味都还可以的,招牌凉拌菜必点,份量真的很足,而且价格很实惠,几个人吃到撑才一百块出头,棒呆[打call]
本来还想顺路去“三代人传统冒菜”打包春卷的,吃不下了,下次再来 https://t.cn/R6b2oZI
从周五晚上赶回来就行程排的比加班还满,夜宵、野餐、购物、拍写真、姐妹聊天。。。。写真前一晚聊天聊到坐着眼睛眯过去,第二天起来肿的跟猪头一样,谁知道效果惊人,原图未p直出都这么美,写真是真香,迟到的30岁礼物,另外感谢airuiqi为我们加班到晚上11点,整个商场只剩下我们几个唧唧呱呱的女人。姐妹的时光总是这么欢乐和短暂,我们都会拥有独立和强大的自我,只要我们乐意,山无拦海无遮。
今天干了啥?
刚坐下来呀!
早上六点半起床,热了蒸饺和山药,美美地吃了个早饭;
七点,发面,准备下一周干粮;
七点半出发早市,准备干个大活——酱牛肉!
计划买了五斤,老板太鸡贼,直接拉了七斤!说是帮我切成小块,结果我转眼付钱,他就装好了袋,美其名曰切好了,回家一看,就切了几块,剩下还是一大坨一大坨的。让我费劲巴拉地切了好一会——差评!
买菜时顺便买了葱姜黄豆酱,还有这几天的蔬菜。
把切好的牛肉用大盆加冷水洗了几遍,添满水泡上。
然后开始清理我的阳台的花花草草,春天来了,要倒倒盆,清理一下枯枝和造型。这是一件很惬意的事,我是每年春秋都要折腾一次的。
把混居的鹿角和玉露分开了,各自一个小盆;把长疯了的的碰碰香重新剪枝插了二小盆,这个生命力旺盛的家伙,一直向上窜,真是糟糕的造型;观音莲生了蚜虫,这个不能忍,会祸害我的小花园,没办法,只好扔了;把长成大家族的玉露分开了,一个个小不点真的很晶莹剔透,排整齐站在花盆里,感觉好乖……
这个活干起来真的是心旷神怡,不知不觉的二个多小时就过去了。
看着自己的劳动成果,看看干净清爽的阳台,成就感爆棚!
吃过我们娘俩的午饭,开始蒸馒头。老二兴致冲冲地捏了猪头牛头莲花……反正是吃,就当面塑了。
馒头开火,开始牛肉焯水,果然缩水不少呀。我仔细回忆办公室老大哥教我的步骤,一步步搞定,这不,刚刚放进砂锅里,等,二小时以后,我就要有好吃的酱牛肉了!
好好,希望是好吃的吧!毕竟那么贵,我计划最近一段时间,把这牛肉当做我俩的营养补充剂。最近真的太累了,体力严重不足,这一百五十多买肉总比买要吃强吧。
馒头蒸的不太成功,我突发奇想放了花生糕。下次直接把花生糕当做红糖包糖宝算了。真的是太甜了,吃不下去呀。
这期间一直在断断续续洗衣服,洗衣机比我还忙呢。马上要去刷鞋,已经泡了一上午了。
刷完鞋,炖着牛肉,正好可以拖地——看我这时间统筹,真的是没空让自己闲下来呀。
五点要给娃做饭,五点半送她去画画——这算是一天中可以休息的时候了#微博贴纸# 。
刚坐下来呀!
早上六点半起床,热了蒸饺和山药,美美地吃了个早饭;
七点,发面,准备下一周干粮;
七点半出发早市,准备干个大活——酱牛肉!
计划买了五斤,老板太鸡贼,直接拉了七斤!说是帮我切成小块,结果我转眼付钱,他就装好了袋,美其名曰切好了,回家一看,就切了几块,剩下还是一大坨一大坨的。让我费劲巴拉地切了好一会——差评!
买菜时顺便买了葱姜黄豆酱,还有这几天的蔬菜。
把切好的牛肉用大盆加冷水洗了几遍,添满水泡上。
然后开始清理我的阳台的花花草草,春天来了,要倒倒盆,清理一下枯枝和造型。这是一件很惬意的事,我是每年春秋都要折腾一次的。
把混居的鹿角和玉露分开了,各自一个小盆;把长疯了的的碰碰香重新剪枝插了二小盆,这个生命力旺盛的家伙,一直向上窜,真是糟糕的造型;观音莲生了蚜虫,这个不能忍,会祸害我的小花园,没办法,只好扔了;把长成大家族的玉露分开了,一个个小不点真的很晶莹剔透,排整齐站在花盆里,感觉好乖……
这个活干起来真的是心旷神怡,不知不觉的二个多小时就过去了。
看着自己的劳动成果,看看干净清爽的阳台,成就感爆棚!
吃过我们娘俩的午饭,开始蒸馒头。老二兴致冲冲地捏了猪头牛头莲花……反正是吃,就当面塑了。
馒头开火,开始牛肉焯水,果然缩水不少呀。我仔细回忆办公室老大哥教我的步骤,一步步搞定,这不,刚刚放进砂锅里,等,二小时以后,我就要有好吃的酱牛肉了!
好好,希望是好吃的吧!毕竟那么贵,我计划最近一段时间,把这牛肉当做我俩的营养补充剂。最近真的太累了,体力严重不足,这一百五十多买肉总比买要吃强吧。
馒头蒸的不太成功,我突发奇想放了花生糕。下次直接把花生糕当做红糖包糖宝算了。真的是太甜了,吃不下去呀。
这期间一直在断断续续洗衣服,洗衣机比我还忙呢。马上要去刷鞋,已经泡了一上午了。
刷完鞋,炖着牛肉,正好可以拖地——看我这时间统筹,真的是没空让自己闲下来呀。
五点要给娃做饭,五点半送她去画画——这算是一天中可以休息的时候了#微博贴纸# 。
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