因一句李白的“烟花三月下扬州”让多少人在三月份踏破了扬州这座古城的门槛～
我是在上周末去的扬州，也就是刚刚进入三月，对于江南来说三月春日的氛围已经很浓厚了，最能有代表的就是满眼的青团！
绿绿的、圆圆的、糯糯的，越看越让人欢喜～
青团本是江南地区人民在清明节左右吃的一道特色糕点，随着南北文化的交融以及发展，近几年郑州也出现了不少青团，其中【安与沫】就是我很喜欢的一家！！！
并且还在之前的基础上做了改良！！！不再是艾草汁做出来的青色的团子，还有粉色的、黄色的，口感也更加有层次，满足了现在年轻时尚人士的创新喜好～
用一颗青团向这个春天say hello吧！#不可辜负的美食##同城种草##同城种草[超话]##郑州美食##郑州美食[超话]# https://t.cn/AiTi2Gip

‍♀️春天到啦！又到了吃青团的季节咧
糯唧唧脑袋真是爱惨啦
鲍师傅家的新品青团真的是春日限定叭！
每一口都是满满春天的气息！

「海苔肉松蛋黄青团」
招牌海苔肉松馅➕细腻咸蛋黄，
超绝的组合搭配，海苔碎和白芝麻点缀其间，香气满溢，口感层次丰富，一整个爱住～
555鲍师傅的海苔肉松就是yyds

「青稞红豆青团」
糯软绵弹的外皮加上满满的红豆内馅，
湿润柔软，QQ糯糯，
绵软红豆与颗粒感满满的青稞构成奇妙碰撞，香气扑鼻，味道浓厚~
绵软清甜的红豆真的超细腻！！

碧玉团圆满屉香，素舂柔艾捣砧忙

吃一口青团，赏无边春色

春日的美好莫过于此8

#鲍师傅新品##鲍师傅青团上市#

香港寿司郎3月3日开始推出的赤醋饭

现在日本中端点的寿司店都是赤醋饭，现在旋转寿司也开始这么卷了....

例行打卡限定食材， 售完即止

2 鬼虾(Lebbeus groenlandicus)，栖息在北太平洋，日本海水深200~300米的一种虾，没有专门针对鬼虾的捕捞，主要是下笼子捕螃蟹时顺带的，3~6月才有点量。糯糯甜甜的。

3 炙烧樱鲷，其实就是3~6月之间捕捞的真鲷(Pagrus major), 即将进入繁殖期，体色从红色变成粉红色，公鱼脸部会出现像樱花花瓣的白色斑点，这个时候好看又好吃。

4 北海道昆布浸花鱼，就远东多线鱼(Pleurogrammus azonus)，平时都是烤一夜干，这是我第一次吃生的, 腻了点。

5 伊豆神津岛产金目鲷(Beryx splendens), 伊豆群岛本来就是产量日本第一，所以比较卷，不同产地搞差异化品牌化。神津岛是渔民不用渔网，是钓上来的，不伤到鱼身。一位渔民最多操控两根鱼竿，鱼线300~400米长，一根鱼线最多50个鱼钩。秋天到春天是“旬”。

6 罗臼产真乌贼(Todarodes pacificus)，没啥特别