熊爪面包
【配方】6个量
凯瑟琳高筋粉 290克
盐 2.5克
糖 37克
牛奶 146克
全蛋液 51克
酵母 3克
软化黄油 19克
【辅料】
奥利奥饼干无夹心 8-9片
【做法】
1⃣️将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟，打到粗膜状态
2⃣️放入软化黄油，开4档2分钟，把黄油完全拌进面团，转7档4分钟，打到手套膜状态
3⃣️面团盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时温度30
4⃣️分成6个45克面团和18个15克面团，拍扁排气，再收圆
6⃣️1个大面团加3个小面团为一组，摆成熊爪造型
7⃣️二发：温度35，发酵至两倍大，时间1小时
8⃣️发酵好后，在大面团中间放一片奥利奥饼干，在小面团上放碎饼干
9⃣️面包上铺上一张油纸，盖上烤盘
烤箱上火165下火175，中下层烤20分钟左右
#梅家食谱#
【配方】6个量
凯瑟琳高筋粉 290克
盐 2.5克
糖 37克
牛奶 146克
全蛋液 51克
酵母 3克
软化黄油 19克
【辅料】
奥利奥饼干无夹心 8-9片
【做法】
1⃣️将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟，打到粗膜状态
2⃣️放入软化黄油，开4档2分钟，把黄油完全拌进面团，转7档4分钟，打到手套膜状态
3⃣️面团盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时温度30
4⃣️分成6个45克面团和18个15克面团，拍扁排气，再收圆
6⃣️1个大面团加3个小面团为一组，摆成熊爪造型
7⃣️二发：温度35，发酵至两倍大，时间1小时
8⃣️发酵好后，在大面团中间放一片奥利奥饼干，在小面团上放碎饼干
9⃣️面包上铺上一张油纸，盖上烤盘
烤箱上火165下火175，中下层烤20分钟左右
#梅家食谱#
熊爪面包
【配方】6个量
凯瑟琳高筋粉 290克
盐 2.5克
糖 37克
牛奶 146克
全蛋液 51克
酵母 3克
软化黄油 19克
【辅料】
奥利奥饼干无夹心 8-9片
【做法】
1⃣️将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟，打到粗膜状态
2⃣️放入软化黄油，开4档2分钟，把黄油完全拌进面团，转7档4分钟，打到手套膜状态
3⃣️面团盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时温度30
4⃣️分成6个45克面团和18个15克面团，拍扁排气，再收圆
6⃣️1个大面团加3个小面团为一组，摆成熊爪造型
7⃣️二发：温度35，发酵至两倍大，时间1小时
8⃣️发酵好后，在大面团中间放一片奥利奥饼干，在小面团上放碎饼干
9⃣️面包上铺上一张油纸，盖上烤盘
烤箱上火165下火175，中下层烤20分钟左右
#梅家食谱#
【配方】6个量
凯瑟琳高筋粉 290克
盐 2.5克
糖 37克
牛奶 146克
全蛋液 51克
酵母 3克
软化黄油 19克
【辅料】
奥利奥饼干无夹心 8-9片
【做法】
1⃣️将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟，打到粗膜状态
2⃣️放入软化黄油，开4档2分钟，把黄油完全拌进面团，转7档4分钟，打到手套膜状态
3⃣️面团盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时温度30
4⃣️分成6个45克面团和18个15克面团，拍扁排气，再收圆
6⃣️1个大面团加3个小面团为一组，摆成熊爪造型
7⃣️二发：温度35，发酵至两倍大，时间1小时
8⃣️发酵好后，在大面团中间放一片奥利奥饼干，在小面团上放碎饼干
9⃣️面包上铺上一张油纸，盖上烤盘
烤箱上火165下火175，中下层烤20分钟左右
#梅家食谱#
那些久久驻足在心里的诗词句子~[心]
1、把酒祝东风，且共从容。
2、我有一壶酒，足以慰风尘。
3、往事不知多少梦，夜来和酒一时醒。
4、情不敢至深恐大梦一场，卦不敢算尽畏天道无常。
5、靡不有初，鲜克有终。
6、花开满城，明灯三千，所向披靡。
7、欲买桂花携载酒，终不似，少年游。
8、人生到处知何似，应是飞鸿踏雪泥。
9、既见君子，云胡不喜。
10、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。
11、胸藏文墨怀若谷，腹有诗书气自华。
12、人生若只如初见，何事秋风悲画扇。
13、君子如兰，思之可追。
14、此生合是诗人未，细雨骑驴入剑门。
15、住进布达拉宫，我是雪域最大的王。流浪在拉萨街头，我是世间最美的情郎。
16、纵然万劫不复，纵然相思入骨。我也待你眉眼如初，岁月如故。
17、同心一人去，顿觉长安空。
18、不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。
19、梦入江南烟水路，行尽江南，不与离人遇。
20、那一天的你，容颜一往如昔，归来时一袭白衣曳地。
21、小舟从此逝，江海寄余生。
22、世间安得双全法，不负如来不负卿。
23、银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。
24、竹杖芒鞋轻胜马，谁怕。一蓑烟雨任平生。
25、我自倾怀，君且随意。
26、此情不过烟雨碎，挫骨扬灰终不悔。
27、不堪盈手赠，还寝梦佳期。
28、对话对酒，落梅成愁，何日梅花落，送我归家。
29、醒时风拂衣，情动忽提笔。
30、一朝红颜老，花落人亡两不知。
31、初见只一回，余生来世都幸会。
32、举手望月月不语，垂首思汝汝不知。
33、欲买桂花同载酒，终不似，少年游。
34、梦醒谁诉离愁恨，千古情人独我愁。
35、浮萍漂泊本无根，落魄江湖君莫问。
35、我见青山多妩媚，料青山见我应如是。
36、浮生只合尊前老，雪满长安道。
37、脚踏黄土，头顶清风；不道苦楚，莫问前程。一朝笑人间苍生，一夕夜里挑明灯。
38、多情只有春庭月，犹为离人照落花。
39、三生有幸，韶华流光里，俯仰皆是你。
1、把酒祝东风，且共从容。
2、我有一壶酒，足以慰风尘。
3、往事不知多少梦，夜来和酒一时醒。
4、情不敢至深恐大梦一场，卦不敢算尽畏天道无常。
5、靡不有初，鲜克有终。
6、花开满城，明灯三千，所向披靡。
7、欲买桂花携载酒，终不似，少年游。
8、人生到处知何似，应是飞鸿踏雪泥。
9、既见君子，云胡不喜。
10、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。
11、胸藏文墨怀若谷，腹有诗书气自华。
12、人生若只如初见，何事秋风悲画扇。
13、君子如兰，思之可追。
14、此生合是诗人未，细雨骑驴入剑门。
15、住进布达拉宫，我是雪域最大的王。流浪在拉萨街头，我是世间最美的情郎。
16、纵然万劫不复，纵然相思入骨。我也待你眉眼如初，岁月如故。
17、同心一人去，顿觉长安空。
18、不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。
19、梦入江南烟水路，行尽江南，不与离人遇。
20、那一天的你，容颜一往如昔，归来时一袭白衣曳地。
21、小舟从此逝，江海寄余生。
22、世间安得双全法，不负如来不负卿。
23、银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。
24、竹杖芒鞋轻胜马，谁怕。一蓑烟雨任平生。
25、我自倾怀，君且随意。
26、此情不过烟雨碎，挫骨扬灰终不悔。
27、不堪盈手赠，还寝梦佳期。
28、对话对酒，落梅成愁，何日梅花落，送我归家。
29、醒时风拂衣，情动忽提笔。
30、一朝红颜老，花落人亡两不知。
31、初见只一回，余生来世都幸会。
32、举手望月月不语，垂首思汝汝不知。
33、欲买桂花同载酒，终不似，少年游。
34、梦醒谁诉离愁恨，千古情人独我愁。
35、浮萍漂泊本无根，落魄江湖君莫问。
35、我见青山多妩媚，料青山见我应如是。
36、浮生只合尊前老，雪满长安道。
37、脚踏黄土，头顶清风；不道苦楚，莫问前程。一朝笑人间苍生，一夕夜里挑明灯。
38、多情只有春庭月，犹为离人照落花。
39、三生有幸，韶华流光里，俯仰皆是你。
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