一个鲜嫩一个软糯，营养丰富好吃到舔盘底！
牛肉除了和沙茶酱很搭以外，和黑胡椒也是绝配，这道黑胡椒牛肉炒年糕算是一盘营养非常均衡的菜，有肉、有菜、有主食，主食就是年糕咯~
食材：牛里脊300g、生抽10g、黑胡椒碎少许、蛋清1个、玉米淀粉10g、年糕200g、大豆油30g、洋葱粒100g、生抽10g、细砂糖2g、黑椒汁30g;
1. 300g牛里脊切粒，加10g生抽拌匀，再加少许黑胡椒碎拌匀，按个人喜好调整;

2. 再打入1个蛋清拌匀，再加10g玉米淀粉拌匀，盖保鲜膜冰箱冷藏腌制半小时;

3. 200g年糕切小段，沸水煮约2分钟，至全部浮起捞出待用，不粘锅加30g大豆油;

4. 烧热后下牛肉粒，翻炒至表面上色出锅，用锅内剩下的油，继续稍微翻炒几下;

5. 放入切好的100g洋葱粒，再加入10g生抽、2g细砂糖和30g黑椒汁翻炒均匀;

6. 加入煮熟的年糕翻炒均匀，最后加入牛肉粒翻炒均匀即可出锅。

偷偷告诉大家，我们亨利摩根有很多超级好的调味品，有的事进口食材制作，原料好，味道好，喜欢的朋友可以去店铺转一转哦!

我被这句话教育了：

路遥说:“别晒幸福，别晒甜蜜，别晒发达，也别晒成功。物理学常识告诉我们，晒总会失去水分，冷藏才是保鲜的最好方式。”

是啊，渐渐的你会明白，生活是自己的，与他人无关，高层次的人都在收敛锋芒，低层次的人才会炫耀。

如果你的快乐分享错了人，那就成了显摆，招人嫉妒，如果你的感慨，分享错了人就成为了矫情，如果你的难过分享错了人，就成为了笑话！

春茶好喝不好存？卡萨帝冰吧：5℃专储空间留驻春茶鲜香

进入三月，西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等春茶陆续上市。春茶固然好喝，可新茶对储藏环境的温度、湿度等要求较高，如何让新茶长久储存、保持鲜香，是诸多爱茶人士的关注重点。

3月1日起，以“得闲饮茶 自在探春”为主题的卡萨帝储茶节正式开启。卡萨帝平嵌冰吧凭借5℃专业储茶方案，解决了春茶好喝不好存的问题。同时，还通过创新智慧场景，满足了水果保鲜的生活需求、酒水储存的待客需求、化妆品存放的美妆需求，“保鲜”用户的高品质生活的方方面面。

解决春茶储存难，满足全家储鲜需求

在春天里偷得闲暇时光自在饮茶，享受生活的轻松和惬意，这时候，一壶好茶显得尤为重要。从专业角度来说，相对湿度50%以下、环境温度5℃是最佳储茶环境。如果将春茶放在普通橱柜中，随着环境温度的上升，春茶会很快陈化变色；存放环境湿度过大，春茶会返潮，而存入普通冰箱又容易串味儿。那么究竟如何存放春茶呢？

针对这一用户难题，卡萨帝平嵌冰吧通过5℃专业储茶方案给出了解决办法。在5℃储茶模式下，其可以开启专属微路送风制冷，并自动调节水分和气压，打造湿度在40%-45%之间的微湿环境，让茶叶在最适宜的环境中保存，长久保持鲜香。

当然，对于家中不同人群来说，储鲜需求也不一样。太太的美妆用品多，孩子也有专属的奶粉、辅食、零食，这些珍品、食品都需要不同的模式、空间来储存。除了储茶之外，这款冰吧还能同时满足全家人的不同储鲜需求。其搭载了-20℃-5℃的灵动变温区、2℃-15℃的多维冷藏区、8℃-18℃的典藏酒区——太太的面膜可以放进15℃专属空间，孩子的零食、奶粉也有专属储存方式。

融入整体家居设计，打造茶饮新场景

为了给用户打造更适宜的茶饮场景，卡萨帝平嵌冰吧通过底置微通道散热+离心变轨铰链技术，实现零距离嵌入橱柜。配合无边框钢化玻璃面板，可以完美融入家居整体设计之中。当其独立摆放时，也可以搭配书房、客厅、餐厅等各个储鲜场景不同类型的家居风格。

此外，这款冰吧也兼具智慧操作功能，用户通过APP就可实现温度的控制和食材的管理。同时，冰吧采用的智感敲击开门技术，面板通过全域感知敲击震动触发自动开门，为用户提供更加便捷化的体验。

以原创技术和场景生态为核心，卡萨帝冰吧契合了当下高端用户家庭的饮茶新场景、储鲜新需求，为用户带来更加精致的生活体验。以茶饮场景为突破点，卡萨帝也在不断洞察和满足用户对于更多生活场景的需求，解决更多储鲜难题，让冰吧这一创新品类产品得到更加广泛的应用场景和市场发展空间。