《八大碗_百度百科》八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、汆肉丝、汆大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的https://t.cn/A6CSfwwA

【和尚七】读《黄帝内经》1838【OBAO】

和尚七，别名： 牛尾菜、马尾伸根、过江蕨、老龙须、金刚豆藤、大伸筋草、背梁骨、干层塔、鲤鱼须、山豇豆、摇边竹、白须公、软叶拨葜。为百合科植物牛尾菜的根及根茎。多年生草质藤本，具根茎，茎中空,有少量髓,干后凹瘪并具槽，无刺。生长于海拔1600米以下的林下、灌丛、山沟或山坡草丛中。

牛尾菜可以作为野菜食用，是人们喜食的野菜珍品，其营养价值高，且纤维柔软可口，茎口味清香。

主治：风湿性关节炎、筋骨疼痛、腰肌劳损等，也是东北地区多种植物资源中值得进一步筛选的抗癌植物种类之一。
用法：内服：煎汤，9-15g，大量可用至30-60g；浸酒或炖肉。外用：适量，捣敷。

①治肾虚腰腿痛：（摇边竹）根15-30g。炖猪脚吃。
②治头痛头晕：牛尾莱二两，娃儿藤根五钱，鸡蛋二个。水煎，服汤食蛋。
③将牛尾菜去杂洗净后用沸水焯一下，换凉水浸泡1-2小时，蘸酱、凉拌、炒食均可，也可做什锦咸菜。

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