贫血的人吃什么补血最快？这6种食物不可少 #张淋琳健康频道[超话]#
由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现贫血现象。而女性的气色又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。那么贫血女性可以吃什么补血呢？以下这6种食物不妨试一试哦！
补血吃6种食物
1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
贫血吃什么？2款补血食谱
1、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨
材料：猪排骨（大排）300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
#贫血# #美容养颜补气血# #食疗# #健康养生# #健康科普# #健康饮食#
由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现贫血现象。而女性的气色又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。那么贫血女性可以吃什么补血呢？以下这6种食物不妨试一试哦！
补血吃6种食物
1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
贫血吃什么？2款补血食谱
1、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨
材料：猪排骨（大排）300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
#贫血# #美容养颜补气血# #食疗# #健康养生# #健康科普# #健康饮食#
潮州菜里的特殊烹饪
在潮州菜里，有一种特殊的烹调法，叫反沙。在潮州人心里，有一种美食，叫反沙三味。把白糖融成糖浆，然后往里面投入炸熟了的食物，等冷却凝固，糖浆变成白霜，就完成了。用糖做菜很常见，包括挂霜（也就是反沙）、拔丝、糖色等，它们之间有着一些细微的差别。
用糖做菜的时候，又被称作“炒糖色”，只要是带红烧字眼的菜，基本上都离不开炒糖色。糖在锅里，根据火候的变化，会有不同的状态，不同的菜需要的糖色状态也不一样。
用白糖或者是冰糖，放入锅中，加入少许的清水和食用油，把糖熬制融化，到起白色大泡的时候，就到了挂霜的火候。比如说炸好的花生米、腰果、核桃等一些干果放入锅中，拌匀盛出，再等温度变凉后，糖浆会变成一层白霜挂在上面，好看又好吃。
拔丝，则是熬糖浆的时候，等起白色大泡之后，继续熬制，熬到白色大泡变成白色小泡，再等到白色小泡慢慢消失，糖浆变成金黄色。这时就可以把炸好的地瓜、山药等，放在糖浆里翻拌均匀，做成拔丝地瓜、拔丝山药等菜肴。
而糖色，则要在拔丝的火候上，继续开小火熬制。等到糖浆颜色变成深枣红色，倒入提前准备好的温水，就完成了。
熬糖色的时候，如果不会分辨火候，只看颜色，容易熬过头。记住熬糖色时，糖浆在不同火候时的变化，能帮大家更好地完成美味佳肴。在潮州，反沙芋条、反沙红薯、反沙紫薯，是裹着白霜的潮汕小吃，被称为“反沙三味”。
反沙芋条
反沙芋条，是用富含淀粉的芋头加白糖“反沙”制成，吃起来粉滑香甜。反沙芋条有着皮脆肉香、秋冬甜食等特点，一般用白芋头制作。把芋头去皮切成条，蒸熟之后下油锅炸一下，蒸熟的芋条不用炸太久，表面有点硬就可以捞出备用。然后就可以开始准备糖浆，先在锅里下半碗水，再放入白糖，中火煮。锅铲要不断搅拌，来保证糖浆均匀。
新手可以用一碗凉水和一根筷子来控制，用筷子点一点糖浆，把筷子放到凉水里。如果糖浆见水就化，就需要继续煮。如果糖浆在水里能结成胶状粘在筷子上，就可以了。根据口味，还可以加点切碎的香菜，然后把准备好的芋条倒入糖浆中，用锅铲不断翻拌均匀，让芋条均匀粘上糖浆。等冷却之后，芋条表面会结一层白霜。
反沙红薯
反沙红薯，又叫反沙地瓜或者反沙番薯，是用红薯做成的“反沙”美食。把红薯去皮，切成小块，过水去除表面淀粉。在锅里放足够多的油，烧到锅内有点冒烟，放入备好的红薯块，转小火炸。红薯要炸透，更好吃，炸到金黄色的时候，用筷子试一试，能轻松插过去就好了，捞出沥干。把炸红薯的油用一点，再加入水和多一点的白糖，加热搅拌。等糖融化后，转小火继续搅拌，一直到糖浆变得浓稠。
放入炸好的红薯，不断翻炒，要把糖浆均匀裹在红薯表面。然后等冷却的时候，表面会变成白色糖衣。如果喜欢吃拔丝地瓜，可以把糖浆继续熬制，熬久一点，就能做出拔丝地瓜了，一物两吃！
反沙紫薯
反沙紫薯和反沙红薯的做法一样，只是材料换成了紫薯。技巧关键是不停火和不停搅动，不要让糖浆冷却得太快，还要让紫薯均匀地粘上糖浆。
紫薯洗干净，去皮切长条，锅内多放些油，放入紫薯，中小火炸。把熟透的紫薯放在网架上滴干油，也可以用厨房用纸吸。开始煮糖，不停搅动，全部冒白泡之后倒入紫薯，记住不要关火。继续翻动，等都粘上糖，再关火。关火后不停翻动，慢慢地紫薯外层的糖会变成白色，不要让紫薯粘到一起，等所有的紫薯表面都挂上了白霜，反沙就成功了。
反沙紫薯、反沙芋条、反沙红薯的甜味是潮汕人不能忘怀的美味，能给人一种非常治愈的感觉。每个潮汕人的童年，都离不开的“反沙三味”。来到潮州，不要错过了这份潮汕人最爱的美味。潮汕人怀着对生活的热爱，慢慢把糖浆变成白霜，做成酥香粉糯的反沙条，口感酥脆，咸甜可口。不仅如此，还可以根据口味加入葱和香菜，一口下去咸香满溢，满口留香，让人欲罢不能。
#好手信##潮州手信#
在潮州菜里，有一种特殊的烹调法，叫反沙。在潮州人心里，有一种美食，叫反沙三味。把白糖融成糖浆，然后往里面投入炸熟了的食物，等冷却凝固，糖浆变成白霜，就完成了。用糖做菜很常见，包括挂霜（也就是反沙）、拔丝、糖色等，它们之间有着一些细微的差别。
用糖做菜的时候，又被称作“炒糖色”，只要是带红烧字眼的菜，基本上都离不开炒糖色。糖在锅里，根据火候的变化，会有不同的状态，不同的菜需要的糖色状态也不一样。
用白糖或者是冰糖，放入锅中，加入少许的清水和食用油，把糖熬制融化，到起白色大泡的时候，就到了挂霜的火候。比如说炸好的花生米、腰果、核桃等一些干果放入锅中，拌匀盛出，再等温度变凉后，糖浆会变成一层白霜挂在上面，好看又好吃。
拔丝，则是熬糖浆的时候，等起白色大泡之后，继续熬制，熬到白色大泡变成白色小泡，再等到白色小泡慢慢消失，糖浆变成金黄色。这时就可以把炸好的地瓜、山药等，放在糖浆里翻拌均匀，做成拔丝地瓜、拔丝山药等菜肴。
而糖色，则要在拔丝的火候上，继续开小火熬制。等到糖浆颜色变成深枣红色，倒入提前准备好的温水，就完成了。
熬糖色的时候，如果不会分辨火候，只看颜色，容易熬过头。记住熬糖色时，糖浆在不同火候时的变化，能帮大家更好地完成美味佳肴。在潮州，反沙芋条、反沙红薯、反沙紫薯，是裹着白霜的潮汕小吃，被称为“反沙三味”。
反沙芋条
反沙芋条，是用富含淀粉的芋头加白糖“反沙”制成，吃起来粉滑香甜。反沙芋条有着皮脆肉香、秋冬甜食等特点，一般用白芋头制作。把芋头去皮切成条，蒸熟之后下油锅炸一下，蒸熟的芋条不用炸太久，表面有点硬就可以捞出备用。然后就可以开始准备糖浆，先在锅里下半碗水，再放入白糖，中火煮。锅铲要不断搅拌，来保证糖浆均匀。
新手可以用一碗凉水和一根筷子来控制，用筷子点一点糖浆，把筷子放到凉水里。如果糖浆见水就化，就需要继续煮。如果糖浆在水里能结成胶状粘在筷子上，就可以了。根据口味，还可以加点切碎的香菜，然后把准备好的芋条倒入糖浆中，用锅铲不断翻拌均匀，让芋条均匀粘上糖浆。等冷却之后，芋条表面会结一层白霜。
反沙红薯
反沙红薯，又叫反沙地瓜或者反沙番薯，是用红薯做成的“反沙”美食。把红薯去皮，切成小块，过水去除表面淀粉。在锅里放足够多的油，烧到锅内有点冒烟，放入备好的红薯块，转小火炸。红薯要炸透，更好吃，炸到金黄色的时候，用筷子试一试，能轻松插过去就好了，捞出沥干。把炸红薯的油用一点，再加入水和多一点的白糖，加热搅拌。等糖融化后，转小火继续搅拌，一直到糖浆变得浓稠。
放入炸好的红薯，不断翻炒，要把糖浆均匀裹在红薯表面。然后等冷却的时候，表面会变成白色糖衣。如果喜欢吃拔丝地瓜，可以把糖浆继续熬制，熬久一点，就能做出拔丝地瓜了，一物两吃！
反沙紫薯
反沙紫薯和反沙红薯的做法一样，只是材料换成了紫薯。技巧关键是不停火和不停搅动，不要让糖浆冷却得太快，还要让紫薯均匀地粘上糖浆。
紫薯洗干净，去皮切长条，锅内多放些油，放入紫薯，中小火炸。把熟透的紫薯放在网架上滴干油，也可以用厨房用纸吸。开始煮糖，不停搅动，全部冒白泡之后倒入紫薯，记住不要关火。继续翻动，等都粘上糖，再关火。关火后不停翻动，慢慢地紫薯外层的糖会变成白色，不要让紫薯粘到一起，等所有的紫薯表面都挂上了白霜，反沙就成功了。
反沙紫薯、反沙芋条、反沙红薯的甜味是潮汕人不能忘怀的美味，能给人一种非常治愈的感觉。每个潮汕人的童年，都离不开的“反沙三味”。来到潮州，不要错过了这份潮汕人最爱的美味。潮汕人怀着对生活的热爱，慢慢把糖浆变成白霜，做成酥香粉糯的反沙条，口感酥脆，咸甜可口。不仅如此，还可以根据口味加入葱和香菜，一口下去咸香满溢，满口留香，让人欲罢不能。
#好手信##潮州手信#
19.9 【5包螺蛳粉+2包米线】正宗柳州螺蛳粉
[哈欠][666][奶瓶]
【葱蒜虾】1.虾用刀从背面切开一个口子，类似于肉夹馍不要切断。葱洗净切葱花，蒜头拍碎剁成蒜泥，取一半蒜泥锅里用小火爆香，然后把蒜泥捞出，跟之前的葱花和生蒜泥放在一起，加入盐调味2.一个特小的勺子舀一勺葱蒜泥填入虾背中，一一填好后入蒸锅大火蒸熟。
[哈欠][666][奶瓶]
【葱蒜虾】1.虾用刀从背面切开一个口子，类似于肉夹馍不要切断。葱洗净切葱花，蒜头拍碎剁成蒜泥，取一半蒜泥锅里用小火爆香，然后把蒜泥捞出，跟之前的葱花和生蒜泥放在一起，加入盐调味2.一个特小的勺子舀一勺葱蒜泥填入虾背中，一一填好后入蒸锅大火蒸熟。
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