#外汇[超话]# #白银# 欧美上周收十字阳线，上破5周均线，下方受布林中轨依托，波段预计将延续震荡。周五冲高回落，站上日线布林中轨，且升破前期平台压力1.0690，日线呈双底，RSI升至50附近，如于1.0680-1.07一带企稳可进多，后市有望延续反弹并测试1.0730，1.0760。
镑美周线呈十字星，继续围绕5周，10周均线徘徊，波段预计将维持震荡。日线呈前进三兵，升破布林中轨，重回4小时震荡区间，5日，10日均线拐头上行，日线RSI升至50附近，1.2060上方可延续低多思路，后市有望延续上行并测试1.21，1.2140。
澳美上周深度跳水，沿5周均线下行，5周，10周均线死叉扩大，波段有望延续震荡下行。周五收出十字阴线，5日，10日均线仍下搭呈空头排列，日线RSI位于低位，0.67一线面临强压，总体趋势仍偏弱，可暂时观望。
美日周线再度收阴，下破5周均线，5周，10周均线金叉缩小，RSI位于50附近，波段有望延续震荡。周五收长阴线，失守日线布林中轨，4小时呈多重顶，打破此前震荡区间，RSI回落至50附近，135.3一线存在强压，134.5如不破可做空，后市有望下探134，133.5。
白银周线呈空方炮，承压于5周均线，5周，10周均线死叉扩大，RSI跌破50，波段有望延续震荡下行。周五强势反弹，上破10日均线，日线RSI回升，后市有望延续上行并测试21，21.2。
A50上周跌破2个月以来新低，受5周均线压制，波段仍处于震荡偏空格局。日线沿5日均线阴跌，继续承压于5日均线，5日，10日均线呈空头排列，日线RSI位于50下方，13000关口已然失守，后市有望延续震荡，建议关注12700-13300区间。
比特币连续3周下挫，跌破10周均线，波段仍处于震荡偏弱走势。日线大幅走高，站上10日均线，5日，10日均线拐头上行，日线RSI升至50附近，短线趋势转多，如站稳22000，多单可持有，后市有望上探22600，23000。
镑美周线呈十字星，继续围绕5周，10周均线徘徊，波段预计将维持震荡。日线呈前进三兵，升破布林中轨，重回4小时震荡区间，5日，10日均线拐头上行，日线RSI升至50附近，1.2060上方可延续低多思路，后市有望延续上行并测试1.21，1.2140。
澳美上周深度跳水，沿5周均线下行，5周，10周均线死叉扩大，波段有望延续震荡下行。周五收出十字阴线，5日，10日均线仍下搭呈空头排列，日线RSI位于低位，0.67一线面临强压，总体趋势仍偏弱，可暂时观望。
美日周线再度收阴，下破5周均线，5周，10周均线金叉缩小，RSI位于50附近，波段有望延续震荡。周五收长阴线，失守日线布林中轨，4小时呈多重顶，打破此前震荡区间，RSI回落至50附近，135.3一线存在强压，134.5如不破可做空，后市有望下探134，133.5。
白银周线呈空方炮，承压于5周均线，5周，10周均线死叉扩大，RSI跌破50，波段有望延续震荡下行。周五强势反弹，上破10日均线，日线RSI回升，后市有望延续上行并测试21，21.2。
A50上周跌破2个月以来新低，受5周均线压制，波段仍处于震荡偏空格局。日线沿5日均线阴跌，继续承压于5日均线，5日，10日均线呈空头排列，日线RSI位于50下方，13000关口已然失守，后市有望延续震荡，建议关注12700-13300区间。
比特币连续3周下挫，跌破10周均线，波段仍处于震荡偏弱走势。日线大幅走高，站上10日均线，5日，10日均线拐头上行，日线RSI升至50附近，短线趋势转多，如站稳22000，多单可持有，后市有望上探22600，23000。
#名厨资讯#
「除了 noma 去京都，这些世界名厨也要出远门做菜」
经过 3 年大疫，高端餐饮业的名厨大风吹再度回到幕前，让我们一起来看看 2023 上半年的重点节目表：
【世界最佳女主厨 Ana Roš 进城】
其实 Ana Roš 要去的地方不算太远，只是她的餐厅 Hiša Franko 太偏僻，位于斯洛文尼亚的山区河谷。这回她前进斯洛文尼亚首都卢比安纳（Ljubljana），于 2 月到 4 月期间在 Hotel Slon 经营为期 3 个月的快闪休闲餐厅。
这家餐厅的主题是“摇滚”（Rock & Roll），以品味很好的音乐和美妙的食物营造轻松愉悦的用餐气氛。餐点将会选用来自首都市集的本地新鲜食材，发挥斯洛文尼亚肉品、鱼鲜和蔬果的价值。
【世界第一餐厅 Mirazur 移转南半球】
曾位居世界 50 最佳餐厅第一名的 Mirazur 主厨 Mauro Colagreco 在这个春天带领他的法餐团队飞往入秋的澳大利亚悉尼。3 月中至 4 月中他会在悉尼港边的 The Gantry restaurant 呈现 Mirazur 的招牌菜单。
时长不过一个月，Mauro 主厨却雄心壮志预计以 Mirazur 知名的“月相套餐”（Lunar Menu）向南半球的食客打招呼，这份菜单聚焦在月亮周期对 Mirazur 农场作物的影响，每星期异动。
开场第一周是“花宇宙”（Flower Universe）；第二周是“叶宇宙”（Leaf Universe）；第三周是“根宇宙”（Root Universe）；以及最后一周是“果宇宙”（Fruit Universe）。此外，Mauro 也会施展顶尖厨艺运用澳大利亚当地食材创造全新菜肴。
【英国三星名厨 Simon Rogan 也将南向悉尼】
悉尼的食客今年秋冬特别有口福，Mauro Colagreco 离开后将迎接英国三星与绿星名厨 Simon Rogan 登场。Simon 是世界上少数在不同地区拥有两颗米其林绿星的主厨，香港的 Roganic 已连续两年获颁绿星；英国北部湖区的 L’Enclume 更在开业 20 周年时晋升三星且获得绿星。
而在 7 月 19 日至 8 月 20 日，Simon 将领着 L’Enclume 团队前往悉尼 Bathers' Pavilion 餐厅展开快闪，向来热爱澳大利亚风土与食物的他，预计为当地食客献上 8 道菜的品尝菜单，其中有些是根据本地食材所创作的料理，也会带来让 L’Enclume 成为英国北部独拥三星的料理，像是以桦树汁液煮至焦糖化的波克斯威尔干酪布丁，搭配黑啤醋果冻并刨上陈年干酪。
最后，高端餐饮的命运似乎在 noma 主厨 René Redzepi 发表意见后遭到全球餐饮人士的议论，但这不妨碍 noma 在 2024 年底转型为实验室之前继续创造话题，今年春天的京都快闪餐厅更是早就抢订一空，「名厨MINGCHU」团队也将针对 noma 移师京都的计划带来深入专题，敬请期待！
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6C08hSt
「除了 noma 去京都，这些世界名厨也要出远门做菜」
经过 3 年大疫，高端餐饮业的名厨大风吹再度回到幕前，让我们一起来看看 2023 上半年的重点节目表：
【世界最佳女主厨 Ana Roš 进城】
其实 Ana Roš 要去的地方不算太远，只是她的餐厅 Hiša Franko 太偏僻，位于斯洛文尼亚的山区河谷。这回她前进斯洛文尼亚首都卢比安纳（Ljubljana），于 2 月到 4 月期间在 Hotel Slon 经营为期 3 个月的快闪休闲餐厅。
这家餐厅的主题是“摇滚”（Rock & Roll），以品味很好的音乐和美妙的食物营造轻松愉悦的用餐气氛。餐点将会选用来自首都市集的本地新鲜食材，发挥斯洛文尼亚肉品、鱼鲜和蔬果的价值。
【世界第一餐厅 Mirazur 移转南半球】
曾位居世界 50 最佳餐厅第一名的 Mirazur 主厨 Mauro Colagreco 在这个春天带领他的法餐团队飞往入秋的澳大利亚悉尼。3 月中至 4 月中他会在悉尼港边的 The Gantry restaurant 呈现 Mirazur 的招牌菜单。
时长不过一个月，Mauro 主厨却雄心壮志预计以 Mirazur 知名的“月相套餐”（Lunar Menu）向南半球的食客打招呼，这份菜单聚焦在月亮周期对 Mirazur 农场作物的影响，每星期异动。
开场第一周是“花宇宙”（Flower Universe）；第二周是“叶宇宙”（Leaf Universe）；第三周是“根宇宙”（Root Universe）；以及最后一周是“果宇宙”（Fruit Universe）。此外，Mauro 也会施展顶尖厨艺运用澳大利亚当地食材创造全新菜肴。
【英国三星名厨 Simon Rogan 也将南向悉尼】
悉尼的食客今年秋冬特别有口福，Mauro Colagreco 离开后将迎接英国三星与绿星名厨 Simon Rogan 登场。Simon 是世界上少数在不同地区拥有两颗米其林绿星的主厨，香港的 Roganic 已连续两年获颁绿星；英国北部湖区的 L’Enclume 更在开业 20 周年时晋升三星且获得绿星。
而在 7 月 19 日至 8 月 20 日，Simon 将领着 L’Enclume 团队前往悉尼 Bathers' Pavilion 餐厅展开快闪，向来热爱澳大利亚风土与食物的他，预计为当地食客献上 8 道菜的品尝菜单，其中有些是根据本地食材所创作的料理，也会带来让 L’Enclume 成为英国北部独拥三星的料理，像是以桦树汁液煮至焦糖化的波克斯威尔干酪布丁，搭配黑啤醋果冻并刨上陈年干酪。
最后，高端餐饮的命运似乎在 noma 主厨 René Redzepi 发表意见后遭到全球餐饮人士的议论，但这不妨碍 noma 在 2024 年底转型为实验室之前继续创造话题，今年春天的京都快闪餐厅更是早就抢订一空，「名厨MINGCHU」团队也将针对 noma 移师京都的计划带来深入专题，敬请期待！
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#光与夜之恋[超话]# 关于光头新谷[举手]
（话先说在前头[举手]都是个人主观感受，同样的柄图、工艺、设计，会有人喜欢也会有人不喜欢）
1⃣️【亚克力色纸】有进步但不多，终于是亚克力材质的色纸了，但工艺依旧是普通的柯式印刷，喜欢柄图可入
2⃣️【转盘1.5人吧唧】有点镭射但不多，喜欢柄图可入
3⃣️【双闪收藏票】工艺是银卡+UV，银卡就是看起来会有那种金属光泽，UV工艺可以参考p3，个人觉得美工设计一般，喜欢可入
4⃣️【情热1.5人吧唧】工艺是pet印刷+银底，盲猜银底就是银卡？可以参考未定的浪漫定格吧唧工艺，喜欢可入
5⃣️【情热流麻】130mmX90mm，挺大的流麻，但个人觉得抠图很奇怪…萧逸和陆沉，还有查理苏的还可以，齐司礼和夏鸣星的衣服也被抠掉了…漏出流沙底我欣赏不来，喜欢可入
6⃣️【情热亚克力挂件】个人挺喜欢的…感觉是情热系列里柄图最完整，设计最和谐的，喜欢买挂件的可入（A件50mmX74mm，还挺大）
7⃣️【情热帆布包】正面设计很普通，背面还可以，出发点是好的，但这个柄图就…因人而异了，觉得能背出去或者单纯收藏的可以入
（话先说在前头[举手]都是个人主观感受，同样的柄图、工艺、设计，会有人喜欢也会有人不喜欢）
1⃣️【亚克力色纸】有进步但不多，终于是亚克力材质的色纸了，但工艺依旧是普通的柯式印刷，喜欢柄图可入
2⃣️【转盘1.5人吧唧】有点镭射但不多，喜欢柄图可入
3⃣️【双闪收藏票】工艺是银卡+UV，银卡就是看起来会有那种金属光泽，UV工艺可以参考p3，个人觉得美工设计一般，喜欢可入
4⃣️【情热1.5人吧唧】工艺是pet印刷+银底，盲猜银底就是银卡？可以参考未定的浪漫定格吧唧工艺，喜欢可入
5⃣️【情热流麻】130mmX90mm，挺大的流麻，但个人觉得抠图很奇怪…萧逸和陆沉，还有查理苏的还可以，齐司礼和夏鸣星的衣服也被抠掉了…漏出流沙底我欣赏不来，喜欢可入
6⃣️【情热亚克力挂件】个人挺喜欢的…感觉是情热系列里柄图最完整，设计最和谐的，喜欢买挂件的可入（A件50mmX74mm，还挺大）
7⃣️【情热帆布包】正面设计很普通，背面还可以，出发点是好的，但这个柄图就…因人而异了，觉得能背出去或者单纯收藏的可以入
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