中国的五行,太厉害了!

五行是相邻相生,相隔相克。

五行是相邻相生,相隔相克。

相生:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,生为发展。

相克:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木,克为平衡。

中医学里讲究「五行、五气、五脏、五味、五色」,他们彼此勾连,相互提携,相生相克。

五行和谐与否直关身体运营,哪一项强了弱了都会出现相应的身体症状,所以,了解机体五行也是健康的必要。

01





属木的时令:春季。

属木的器官:肝、胆、眼睛。工作过于辛苦时第一要维护的就是肝脏。因为肝是身体里集中藏血的器官,你玩命工作它就得玩命储血。

五行本来是按肝、心、脾、肺、肾这个方向相生的,肝过劳虚弱,心、脾、肺、肾都进入波及范围,而且过劳积累的怒气也会伤肝。

所以加班时的零食不妨准备一些酸味的,比如话梅。如果木系某个器官感觉不舒服,可以多吃一些属木的青色食物。

它们对应人体的肝脏及胆,含有大量的叶绿素、维生素及纤维素,能协助器官加速排出体内的毒素。

属木的情志:怒。

属木的味道:酸味。

属木的食物:青色食品。

推荐食物:白菜、包心菜和菠菜等各式叶菜。

02





属火的时令:夏季。

属火的器官:心、小肠、舌。

属火的情志:喜。

属火的味道:苦味。

属火的食物:赤色食品。心属火,这时候容易上火,心绪不宁,心跳加快,给心脏增加负担,所以夏季最重要的是养心。

除了多吃养心食物之外,根据五行相克原理,肾克制心火,冬季好好补养肾气是个有远见的方法。

养心最好吃些赤色食物,它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏,气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。

推荐食物:红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿。

03





属土的时令:长夏。是指在夏天中干热过去,开始下雨的一段时间。 

属土的器官:脾、胃、口。

属土的情志:思。

属土的味道:甘味。

属土的食物:黄色食品。长夏多雨,是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃,脾胃受伤影响食欲,所以盛夏季节我们总是没有胃口。

这时候在饮食上就要「多甘多苦」,多吃甜的食物能补充脾气;按五行来讲,属火的心滋养属土的脾,多吃苦味强心的结果也是健脾。

土系器官出现问题,对应的是黄色食物。脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色,它们调理好了,气血才会旺盛。

推荐食物:橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯。

04





属金的时令:秋季。秋天最应该保养的是肺,最容易出现的病痛是咳嗽,这是五行中的精神影响。秋天草木开始枯萎,很容易让人感时伤月,心情抑郁。

属金的器官:肺、大肠、鼻。

属金的情志:悲。

属金的味道:辛味。

属金的食物:白色食品。金系食物对应的主要是肺脏,大多是白色食物。

它们性情偏平、凉,能健肺爽声,还能促进肠胃蠕动,强化新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽。

推荐食物:梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳。

05





属水的时令:冬季。

属水的器官:肾、膀胱、耳。外餐过多会伤肾,这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大,这样更下饭更香。

可是咸味属水,和肾一族,适量是有益的,过度是糟糕的,如果同时面色发黑,肾脏可能有问题。

属水的情志:恐。

属水的味道:咸味。

属水的食物:黑色食物。这些食物对应的是肾脏及骨骼,经常吃能帮助和肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢正常,使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿,有强壮骨骼的作用。 

推荐食物:黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅。

买了一些茶叶来试试,闻香~
还买了据说打败yili Kara的yili old man 新版和据说和它很像但买得起的松月茶馆小样,还有个观夏研茶小样~
之前试了Kara和莫比乌斯鸢尾岩茶,kara我真滴很爱!所以在考虑入手整瓶(已绝版原价1980闲鱼已经炒翻倍了)或者寻找更好的。
鸢尾我还没get到,给我的感觉像是吃了一颗黑糖话梅,带着咸香肉桂味,带一点算不上好闻也不难闻的药感。

雨水|雨水洗春容,平田已见龙
向春入二月,花色影重重,今天是雨水,是春天第二个节气。雨水未必是春天雨水量最大,却是春天最早的雨和水。等待发芽的万木,使劲吮吸着第一口滋润的水和雨,回报给天地的是蓄积了一冬压抑后的能量,破土成芽,发花成蕾。

雨水三候
初候獭祭鱼|二候鸿雁来|三候草木萌动

立春时候跟大家聊过二十四节气的来历,古人把每一节气又分为了三个时间段,称为:候,三候谓之气。所谓候就是古人通过观察一些自然界的物候现象,来确定是那个节气来确定时间。

雨水的第一候叫做:獭祭鱼,看到这个名字喜欢日本料理的朋友可能觉得眼熟,没错,日本有一款著名的清酒就叫做:獭祭。这款酒名字的来源就是中国的历法。獭祭鱼说的是,水獭是一个非常能干的捕鱼动物,它捕鱼的时候先将鱼从水里叼出来,将鱼罗列在岸上,然后再下水去捕鱼。而水獭是一种超萌的动物,它身子直立起来,可以像人一样,两只手合拢起来抱住食物。于是可以看到水獭,将鱼摆放在岸边,一副作揖的样子,仿佛是在吃之前祭天。所以将水獭捕鱼,称之为獭祭。

厚积薄发|推陈出新

春天是一年的起始,一年之计在于春,春天对于我们的身体非常重要,它决定着一年身体健康的走向,春天应该怎么保养我们的身体呢?其实我们的老祖宗在几千年前就已经总结出来。《黄帝内经》中提到:春三月,此谓发陈。

什么叫发陈?首先说【发】,万物复苏春回大地,这个时候大地由水冰地坼的状态,慢慢开始变软,地下开始涌动出一股气向上输送,我们叫生发之气,在这种气的推动下,植物在冬季积攒的几个月的营养和能量开始生发,慢慢长出新芽,新的叶,花蕾开始膨大,开始绽放,这个过程叫做发,所以春天的主题就是生发,四季有不同的主题:春生、夏长、秋收、❄️冬藏。

【陈】的意思有两个层面,首先陈指的是“沉积”“陈年”的意思,积蓄了一个冬天的能量推动着万物生发,所以发是需要有物质和能量支撑的。也就是说,想要发“先”得有“陈”,这个陈呢就是冬天的积蓄。如果冬天储备足够,那春天在天地之气的推动下,可以很好的生发,这叫厚积薄发。

其次,“陈”指的是“陈年旧疾”,由于不注重身体的养护,让身体多年积累了很多问题,中医叫做“伏邪”,潜伏在身体里的病邪,在春天呢他可能会出现旧病复发的现象,或者身体有一些不舒服的反应。原因就是在春天人的身体借助天地生发之气的推动,将体内的一些陈年旧疾,一些潜伏在身体里的垃圾排出体外,这叫推陈出新。比如春季多发的一些疾病,鼻炎啊,过敏啊,身上长湿疹啊等等,都是身体在做大扫除。

明白了这个原理,我们就知道正确的做法是什么,要帮助身体把垃圾排出去,身体才能恢复健康,反之如果用各种手段压制身体,不让身体排,那这些垃圾就会滞留在身体内并且逐渐深入我们的脏腑,形成更为严重的问题。

春天吃什么对身体好?

说到养生,很多人都爱问那我应该吃点什么好呢?吃对于我们来说是刚需,不能不吃但要会吃。春天大自然的主题就是生发,那人作为大自然的一部分也必然要遵循这个原则,这叫天人合一。逆天而行的结果就是自我灭亡,毕竟身体是自己的,第一责任人是我们自己。

我们的身体到了春天同样需要生发体内积蓄了一个冬天的能量,那人体内谁负责生发能量——肝。所以春天养生首先是养肝,肝养护不好,人体能量生发就会受到影响。有的人一到春天就觉得暴燥易怒控制不住想发火,有的人一到春天就萎靡不振,没精神,犯困,北京话叫:打蔫儿了,这些都是春天肝气生发不好的表现。春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,是老祖宗通过对于四季环境气候万物的变化,结合人体用五行理论做的一个高度概括。

那么顺应天地和人体的生发之气,我们春季饮食大原则也就有了。是什么呢?就是⚠️少给身体增加负担!少吃削弱肝气的食物,多吃一些具有生发之性,能鼓舞肝气生发的食物。

❌少吃肉和酸寒食物

1⃣️、少吃肉;
经过一个冬天的进补,尤其是刚刚过去的春节,估计大家没少吃肉,我也一样,团圆之节怎么能少了肉呢?谁不是每逢佳节胖三斤呢。但是到了春天我们就要注意吃肉的节奏了,我们日常饮食中,肉相对主食和蔬菜是最不容易被消化的食材,大家都有过这种体验,肉吃多了肚子鼓鼓的,好久都消化不掉。越不容易消化的食物我们的身体就要付出更多的能量去处理它,顿顿大鱼大肉身体把能量都去用于消化了,那肝气生发的能量是不是就要减少,能量守恒嘛,人的身体就会觉得没精神,困乏疲倦。换句话说,你吃肉的同时,肉也在吃你,因为它消耗你自己的生机,所以,春天不是吃肉的季节,不宜吃太多肉。

2⃣️、少吃酸寒;
酸寒食物的代表就是水果,酸味的功效是收敛抑制,是泻肝气的,我们平常喝酒喝多了就想吃点水果,或者喝点酸梅汤,说解酒,其实原理就是酒属于辛味的,辛味是生发肝气的,喝点酒能够生发肝气,酒壮怂人胆,就是这个意思,但是酒喝多了肝气生发过度吃点酸味的中和一下平衡一下。所以,酸味不利于肝气的生发,春天要少吃水果,本来就不是水果收获的季节,大自然不让水果在春天长出果实是有原因的,这叫自然法则。除了水果像什么话梅啊,各种果干啊都要少吃。

✅多吃蔬菜和主食

1⃣️、先看主食,主食也就是五谷,五谷包括麦、黍、粟、稻、菽,也就是小麦、黄米或高粱、小米、大米、豆。我们总是说五谷杂粮,为什么是五谷不是七谷八谷呢?古人通过研究发现这几种谷类食物,不仅能填饱肚子而且分别对我们的五脏有补益作用。比如,小麦补益肝,黄米和高粱补益心,小米补益脾胃,大米补益肺,豆补益肾。

那么,春天我们要吃有利于肝气生发的食物,那就是小麦也就是面食,馒头、画卷、面条。

2⃣️、多吃绿色蔬菜,春天嘛,五行属木,五色为青色,可以理解为青绿色。而蔬菜的蔬在古时,这个字就通疏,疏通、疏肝的疏,正好可以疏散体内的积滞。所以春天,就应该多吃绿色的蔬菜。芽类和具有辛香味的蔬菜更具有生发之气,更能鼓舞肝胆疏泄的力量,因此更适合春天多吃。

芽类的食材像什么豆芽啊尤其是绿豆芽。如果推而广之的话,春天发芽的蔬菜都可以算,都会兼具自身特性和生发之性,这样的食材可就多了。草本的比如我们常吃的小菠菜、小油菜、韭菜,现在虽然一年四季都有,但是春天自然生长的绿色蔬菜,吃起来更鲜嫩可口,也说明这正是这个季节,我们的身体所需要的。再有就是很多野菜,比如荠菜,荠菜本身即是食材又是很好的中药材,药食同源。可以利肝、和脾、利水、明目。不过荠菜本身偏凉一些,做馅的话可以多放些葱姜平衡寒性,北方春天讲究吃香椿芽,花椒芽凉拌或者和面一起炸着吃,都非常好吃。总之,根据当地区域生长什么菜就吃什么菜,时令一过就换,这才叫会吃,跟着天地节奏吃才是高级的。

以上是针对身体基本健康的人春天饮食的大原则,每个人身体情况不同,会有差别,比如肝气太过的人就少吃面食,多吃大米,但肝气不足的人正好相反。

春天对于我和我的家庭来说,除了以上饮食原则,就是利用“二不”的产品来组合调理。春天的组合就是姜寒茶+将军茶。姜寒茶是给身体补充能量,给生发肝气提供物质保证。而将军茶是针对肝重点调理,尤其是避免不了的酒局饭局,大量饮酒后需要用将军茶来疏通调理肝,避免对肝的损伤。一个能量补给一个精确制导,相互配合,合理搭配。

#雨水##二十四节气##跟着表姐养起来#


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