【#桐乡的清晨从一笼顶口开花的烧麦开始#】唤醒一座城市的最好方式,永远是热气腾腾的早餐铺。
睡眼惺忪的清晨,天尚未亮透,叶片上还带着昨夜的露珠。生活在这座城市的人们,走了15分钟的路,穿过城市的宽阔大街,跑进居民区的寻常小巷,一头扎进喧嚣的烟火气里。“来一客烧麦。”活力满格的一天就此开启。
烧麦,一种皮子包馅、顶上敞口的特色小点。桐乡人早餐爱吃烧麦,但不同于整个“包邮区”的“糯叽叽”风格,桐乡人的烧麦可谓独树一帜。
在桐乡,烧麦大多是鲜肉馅的。新鲜猪肉剁碎,加姜蒜去腥,再加入皮冻,入口丰腴,汁水四溢。面皮大多手工擀制,擀一张皮子包一只烧麦,薄能透字却劲道十足。
每年春季,是吃鲜肉烧麦的最佳时节。立春过后,春笋变得肥大鲜嫩,无论凉拌、煎炒还是熬汤,入口极其鲜嫩清香。取笋尖切丁,拌入鲜肉馅,笋的加入,让烧麦变得鲜香脆爽,成为桐乡众多老饕舌尖上一道难以忘怀的美味。
正宗的桐乡老饕,在吃烧麦时总要摆出一些腔调。刚出笼屉的烧麦是不着急开吃的,总要不紧不慢地用筷子挨只夹起又落下。小时候长辈教导说,新鲜出炉的烧麦不用筷子拨松容易黏蒸笼布。现在想来,一来是怕烧麦破皮汤汁流尽,二来可能是给烧麦冷却留足时间,毕竟滚烫的汤汁“呲”进嘴里,很大可能会让这个美味故事变成了美味“事故”。
论烧麦的最佳搭档,非桐乡本地产的米醋和红辣酱莫属。一只小碟,加一小勺红辣酱,再冲入米醋,酸甜中微微带辣,刚出笼屉冒着热气的笋尖鲜肉烧麦一蘸一入口,真叫人“鲜掉眉毛”。当然,最正宗的吃法还要加上一碗店家自己熬制的骨头汤,正如小笼包不搭配咸豆浆总觉得少了什么,烧麦不搭配骨头汤在桐乡人眼中绝对是有所欠缺的。
桐乡一带,爱吃烧麦的人多,做烧麦的店也多,不少早餐铺甚至因为烧麦做出了名,干脆只做烧麦,藏在钱家白场弄堂里的第一烧麦店就是其中之一。
没有店招,没有门头,只有大门上手写的“本店烧麦营业”6个字。因为在同一个位置经营数十年,积累了一定量的忠实老主顾,这些店主都似有作品傍身一般,多少有点傲气在。他们不屑于向外吆喝,每天营业时间固定,过时不候,却依然有数不清的食客每天定时涌入,叫醒自己,也叫醒这座城市的一天。
“有人的地方就有江湖。”金庸先生书中的这句话同样适用于美食界。到底哪家的烧麦更好吃,“烧麦”“烧卖”哪种叫法更正宗,桐乡人为此争红了脸。
如果说钱家白场的“第一烧麦店”是“烧麦派”的代表,那么从濮院一路“走”到桐乡市区的功德林,则是“烧卖派”的主张者。
走入店中,墙上的招牌简单明了,是桐乡一带早餐店的典型风格。除了传统的鲜肉烧卖外,店里还推出了蛋黄鲜肉烧卖和虾仁鲜肉烧卖。试想,蛋黄+鲜肉,虾仁+鲜肉,鲜上加鲜,这样的组合谁会不爱呢?
看到这里,你心中那味烧麦在唇齿间浮现了吗?你认为桐乡最好吃烧麦在哪?到底应该叫“烧麦”还是叫“烧卖”?说出你的想法,分享你的故事吧!桐乡发布
睡眼惺忪的清晨,天尚未亮透,叶片上还带着昨夜的露珠。生活在这座城市的人们,走了15分钟的路,穿过城市的宽阔大街,跑进居民区的寻常小巷,一头扎进喧嚣的烟火气里。“来一客烧麦。”活力满格的一天就此开启。
烧麦,一种皮子包馅、顶上敞口的特色小点。桐乡人早餐爱吃烧麦,但不同于整个“包邮区”的“糯叽叽”风格,桐乡人的烧麦可谓独树一帜。
在桐乡,烧麦大多是鲜肉馅的。新鲜猪肉剁碎,加姜蒜去腥,再加入皮冻,入口丰腴,汁水四溢。面皮大多手工擀制,擀一张皮子包一只烧麦,薄能透字却劲道十足。
每年春季,是吃鲜肉烧麦的最佳时节。立春过后,春笋变得肥大鲜嫩,无论凉拌、煎炒还是熬汤,入口极其鲜嫩清香。取笋尖切丁,拌入鲜肉馅,笋的加入,让烧麦变得鲜香脆爽,成为桐乡众多老饕舌尖上一道难以忘怀的美味。
正宗的桐乡老饕,在吃烧麦时总要摆出一些腔调。刚出笼屉的烧麦是不着急开吃的,总要不紧不慢地用筷子挨只夹起又落下。小时候长辈教导说,新鲜出炉的烧麦不用筷子拨松容易黏蒸笼布。现在想来,一来是怕烧麦破皮汤汁流尽,二来可能是给烧麦冷却留足时间,毕竟滚烫的汤汁“呲”进嘴里,很大可能会让这个美味故事变成了美味“事故”。
论烧麦的最佳搭档,非桐乡本地产的米醋和红辣酱莫属。一只小碟,加一小勺红辣酱,再冲入米醋,酸甜中微微带辣,刚出笼屉冒着热气的笋尖鲜肉烧麦一蘸一入口,真叫人“鲜掉眉毛”。当然,最正宗的吃法还要加上一碗店家自己熬制的骨头汤,正如小笼包不搭配咸豆浆总觉得少了什么,烧麦不搭配骨头汤在桐乡人眼中绝对是有所欠缺的。
桐乡一带,爱吃烧麦的人多,做烧麦的店也多,不少早餐铺甚至因为烧麦做出了名,干脆只做烧麦,藏在钱家白场弄堂里的第一烧麦店就是其中之一。
没有店招,没有门头,只有大门上手写的“本店烧麦营业”6个字。因为在同一个位置经营数十年,积累了一定量的忠实老主顾,这些店主都似有作品傍身一般,多少有点傲气在。他们不屑于向外吆喝,每天营业时间固定,过时不候,却依然有数不清的食客每天定时涌入,叫醒自己,也叫醒这座城市的一天。
“有人的地方就有江湖。”金庸先生书中的这句话同样适用于美食界。到底哪家的烧麦更好吃,“烧麦”“烧卖”哪种叫法更正宗,桐乡人为此争红了脸。
如果说钱家白场的“第一烧麦店”是“烧麦派”的代表,那么从濮院一路“走”到桐乡市区的功德林,则是“烧卖派”的主张者。
走入店中,墙上的招牌简单明了,是桐乡一带早餐店的典型风格。除了传统的鲜肉烧卖外,店里还推出了蛋黄鲜肉烧卖和虾仁鲜肉烧卖。试想,蛋黄+鲜肉,虾仁+鲜肉,鲜上加鲜,这样的组合谁会不爱呢?
看到这里,你心中那味烧麦在唇齿间浮现了吗?你认为桐乡最好吃烧麦在哪?到底应该叫“烧麦”还是叫“烧卖”?说出你的想法,分享你的故事吧!桐乡发布
#跳跳的变美课堂#简史【科普篇】
生理构造似乎决定了女人一辈子都要为对抗地球引力而奋斗——你千万不要妄图通过跳绳或者跑步来为身体塑形,不仅会让你的大粗腿粗上加粗,还会加速你胸部的下垂。
人类隆胸史——被整废的在哭泣
隆胸——一项在现代人看来花一顿饭的时间就可以助女性A杯升B杯、C杯升D杯的普遍且普通的技术,发展的道路也是螺旋的、曲折的。你知道吗,在每一对成功的背后,都躺着许许多多对死不瞑目的。
源起:19世纪的液体石蜡隆胸术
过渡时代:奇奇怪怪的填充材料
终:硅胶假体诞生
2002年,美国老牌乡村歌手Dolly Parton向媒体承认自己做过隆胸,此举使得隆胸的被认可程度得到提升。
但这并不代表隆胸没风险。在硅胶假体开启了的大门后,各式各样的假体也横空出世了。然后出现有数不清的事实告诉我们:随之而来的,是各式各样的人间惨案。
在2012年,曾经隆过胸的女明星甄咏珊公开拆弹”。在取出了体内植入的盐水袋”,从32D的很胸身材变回31B的时候,她说:我终于可以挺起胸膛做人了!”简直一把心酸泪之感。
除了盐水袋假体,还有一种叫做奥美定的假体,也是挺的有毒。完全就是一颗放在隆胸女性胸前的不定时危害。
隆胸史中的潜伏者,自体脂肪移植隆胸
假体并不总是靠谱,那如果隆胸的材料来自于自己的身体呢?是的,这个世界上的确有一种隆胸叫做自体脂肪移植隆胸”——听起来超划算有没有,隆个胸还可以顺带减个肥。
其实,这种历史简直贯穿了大半个隆胸史。早在1893年出现过关于它的报道,到了1950年研究发现注入内的脂肪颗粒其实不能百分之百地建立起血液循环而存活(这样子会使得不仅隆胸效果不能持久,还会出现纤维硬结现象);加之进入60年代,隆胸界成为硅胶假体老大的天下,关于这方面的研究彻底进入停滞状态。
一直到80年代,脂肪抽吸技术的出现才再度把人的视线吸引到自体脂肪——这种获得容易、供源充足、具良好组织相容性的组织充填材料身上。该隆胸法也在美国流行开来。
胸只是胸,胸是你的胸
其实,人类女人到底为什么要隆胸——既费还得冒着危害身体健康的风险?
1. 胸只是胸,它只是你身体的一部分,你才是一个完整的整体
2. 胸是你的胸,而不是其他任何人的!
生理构造似乎决定了女人一辈子都要为对抗地球引力而奋斗——你千万不要妄图通过跳绳或者跑步来为身体塑形,不仅会让你的大粗腿粗上加粗,还会加速你胸部的下垂。
人类隆胸史——被整废的在哭泣
隆胸——一项在现代人看来花一顿饭的时间就可以助女性A杯升B杯、C杯升D杯的普遍且普通的技术,发展的道路也是螺旋的、曲折的。你知道吗,在每一对成功的背后,都躺着许许多多对死不瞑目的。
源起:19世纪的液体石蜡隆胸术
过渡时代:奇奇怪怪的填充材料
终:硅胶假体诞生
2002年,美国老牌乡村歌手Dolly Parton向媒体承认自己做过隆胸,此举使得隆胸的被认可程度得到提升。
但这并不代表隆胸没风险。在硅胶假体开启了的大门后,各式各样的假体也横空出世了。然后出现有数不清的事实告诉我们:随之而来的,是各式各样的人间惨案。
在2012年,曾经隆过胸的女明星甄咏珊公开拆弹”。在取出了体内植入的盐水袋”,从32D的很胸身材变回31B的时候,她说:我终于可以挺起胸膛做人了!”简直一把心酸泪之感。
除了盐水袋假体,还有一种叫做奥美定的假体,也是挺的有毒。完全就是一颗放在隆胸女性胸前的不定时危害。
隆胸史中的潜伏者,自体脂肪移植隆胸
假体并不总是靠谱,那如果隆胸的材料来自于自己的身体呢?是的,这个世界上的确有一种隆胸叫做自体脂肪移植隆胸”——听起来超划算有没有,隆个胸还可以顺带减个肥。
其实,这种历史简直贯穿了大半个隆胸史。早在1893年出现过关于它的报道,到了1950年研究发现注入内的脂肪颗粒其实不能百分之百地建立起血液循环而存活(这样子会使得不仅隆胸效果不能持久,还会出现纤维硬结现象);加之进入60年代,隆胸界成为硅胶假体老大的天下,关于这方面的研究彻底进入停滞状态。
一直到80年代,脂肪抽吸技术的出现才再度把人的视线吸引到自体脂肪——这种获得容易、供源充足、具良好组织相容性的组织充填材料身上。该隆胸法也在美国流行开来。
胸只是胸,胸是你的胸
其实,人类女人到底为什么要隆胸——既费还得冒着危害身体健康的风险?
1. 胸只是胸,它只是你身体的一部分,你才是一个完整的整体
2. 胸是你的胸,而不是其他任何人的!
#宝儿姐的变美课堂#简史【科普篇】
生理构造似乎决定了女人一辈子都要为对抗地球引力而奋斗——你千万不要妄图通过跳绳或者跑步来为身体塑形,不仅会让你的大粗腿粗上加粗,还会加速你胸部的下垂。
人类隆胸史——被整废的在哭泣
隆胸——一项在现代人看来花一顿饭的时间就可以助女性A杯升B杯、C杯升D杯的普遍且普通的技术,发展的道路也是螺旋的、曲折的。你知道吗,在每一对成功的背后,都躺着许许多多对死不瞑目的。
源起:19世纪的液体石蜡隆胸术
过渡时代:奇奇怪怪的填充材料
终:硅胶假体诞生
2002年,美国老牌乡村歌手Dolly Parton向媒体承认自己做过隆胸,此举使得隆胸的被认可程度得到提升。
但这并不代表隆胸没风险。在硅胶假体开启了的大门后,各式各样的假体也横空出世了。然后出现有数不清的事实告诉我们:随之而来的,是各式各样的人间惨案。
在2012年,曾经隆过胸的女明星甄咏珊公开拆弹”。在取出了体内植入的盐水袋”,从32D的很胸身材变回31B的时候,她说:我终于可以挺起胸膛做人了!”简直一把心酸泪之感。
除了盐水袋假体,还有一种叫做奥美定的假体,也是挺的有毒。完全就是一颗放在隆胸女性胸前的不定时危害。
隆胸史中的潜伏者,自体脂肪移植隆胸
假体并不总是靠谱,那如果隆胸的材料来自于自己的身体呢?是的,这个世界上的确有一种隆胸叫做自体脂肪移植隆胸”——听起来超划算有没有,隆个胸还可以顺带减个肥。
其实,这种历史简直贯穿了大半个隆胸史。早在1893年出现过关于它的报道,到了1950年研究发现注入内的脂肪颗粒其实不能百分之百地建立起血液循环而存活(这样子会使得不仅隆胸效果不能持久,还会出现纤维硬结现象);加之进入60年代,隆胸界成为硅胶假体老大的天下,关于这方面的研究彻底进入停滞状态。
一直到80年代,脂肪抽吸技术的出现才再度把人的视线吸引到自体脂肪——这种获得容易、供源充足、具良好组织相容性的组织充填材料身上。该隆胸法也在美国流行开来。
胸只是胸,胸是你的胸
其实,人类女人到底为什么要隆胸——既费还得冒着危害身体健康的风险?
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2. 胸是你的胸,而不是其他任何人的!
生理构造似乎决定了女人一辈子都要为对抗地球引力而奋斗——你千万不要妄图通过跳绳或者跑步来为身体塑形,不仅会让你的大粗腿粗上加粗,还会加速你胸部的下垂。
人类隆胸史——被整废的在哭泣
隆胸——一项在现代人看来花一顿饭的时间就可以助女性A杯升B杯、C杯升D杯的普遍且普通的技术,发展的道路也是螺旋的、曲折的。你知道吗,在每一对成功的背后,都躺着许许多多对死不瞑目的。
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终:硅胶假体诞生
2002年,美国老牌乡村歌手Dolly Parton向媒体承认自己做过隆胸,此举使得隆胸的被认可程度得到提升。
但这并不代表隆胸没风险。在硅胶假体开启了的大门后,各式各样的假体也横空出世了。然后出现有数不清的事实告诉我们:随之而来的,是各式各样的人间惨案。
在2012年,曾经隆过胸的女明星甄咏珊公开拆弹”。在取出了体内植入的盐水袋”,从32D的很胸身材变回31B的时候,她说:我终于可以挺起胸膛做人了!”简直一把心酸泪之感。
除了盐水袋假体,还有一种叫做奥美定的假体,也是挺的有毒。完全就是一颗放在隆胸女性胸前的不定时危害。
隆胸史中的潜伏者,自体脂肪移植隆胸
假体并不总是靠谱,那如果隆胸的材料来自于自己的身体呢?是的,这个世界上的确有一种隆胸叫做自体脂肪移植隆胸”——听起来超划算有没有,隆个胸还可以顺带减个肥。
其实,这种历史简直贯穿了大半个隆胸史。早在1893年出现过关于它的报道,到了1950年研究发现注入内的脂肪颗粒其实不能百分之百地建立起血液循环而存活(这样子会使得不仅隆胸效果不能持久,还会出现纤维硬结现象);加之进入60年代,隆胸界成为硅胶假体老大的天下,关于这方面的研究彻底进入停滞状态。
一直到80年代,脂肪抽吸技术的出现才再度把人的视线吸引到自体脂肪——这种获得容易、供源充足、具良好组织相容性的组织充填材料身上。该隆胸法也在美国流行开来。
胸只是胸,胸是你的胸
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2. 胸是你的胸,而不是其他任何人的!
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