这周买了一只板鸭,看到别人用板鸭做煲仔饭,心动不已,取出好久没用的砂锅做了一锅,太香了!尤其是浸透了鸭油的锅巴,好久没吃到了[嘻嘻] 中午吃一顿,晚上继续吃,还蒸了一笼小笼包。今早吃了陈允宝泉这个伯爵茶瑞士卷,还不错,晚上切了买来的卤牛腱加料拌了一下,然后煎了一锅锅贴,air fry了一些鸡块和虾给小朋友们吃。还有上周的几餐,包括一人午餐,这个梅干菜煎饼挺香的,还有煮的鸡汤(放了黑木耳与银杏)

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(星島)独家丨龚嘉欣否认恋日籍甜品师抱歉打搅拍档 为恋情开绿灯:大家睇好就了解吓

龚嘉欣(Katy)周一有新剧《新四十二章》出街,除忙于拍剧还要兼顾饼店生意,尽管工作密麻麻,来到兔年也特别抽空设计兔仔蛋卷,祝愿大家兔年甜甜蜜蜜、身体健康!近日嘉欣更被爆与生意拍档松冈哲也蜜运中,她今日(1日)接受《星岛头条》专访时却不认恋闻,但放声气:「大家都睇好就了解吓。」

突然爆出秘恋,问到龚嘉欣是否要恭喜她?她断然否认:「唔系,真系唔系,但我都好开心,收到好多祝福短讯,知道大家好紧张我,但真系唔系,大家可以留返啲祝福先,我结婚时再祝福我啦。」至于会否觉得被姊妹陈凯琳曝光了关系?龚嘉欣坦言不会,并指对方在上载影片前有问过她,表示想剪辑一条由年初一至初七有不同朋友团拜探BB的短片,龚嘉欣觉得没问题并说不用担心,因男方是她邀请的朋友,亦有其他圈外朋友入镜。

松冈被传媒威力吓亲
龚嘉欣更澄清与松冈哲也只是工作拍档,她解释:「因我和他都是家人不在身边,Grace(陈凯琳)好好叫埋我哋去拜年,整好多糕,她妈咪亲自整了好好食的猪脚姜,大家好开心同小朋友玩了一个下昼。」传媒报道后,龚嘉欣有向松冈解释发生甚么事,指对方本身看不懂,笑言他因此感受到香港传媒和网民的威力,但她亦感到抱歉,「有啲不好意思,打搞到人哋嘅生活。」追问龚嘉欣是否暂时没发展机会?她有所保留:「我觉得可以了解吓啦,既然大家都睇好,咁就了解吓。每日都好多嘢发生,好难讲。」

今次是龚嘉欣的饼店首次设计有象征式题材的糕点,松冈哲也当日拍摄也在场打点, 龚嘉欣与来自日本的糕点师研究过后,就造出这款兔仔蛋卷,蛋卷内除了有龚嘉欣喜欢紫色的芋头慕丝外,还夹有伯爵茶果冻,「在我试食蛋卷的时候,觉得除了有慕丝外还应该要加点口感,但我们想了很久,芋头加甚么味道才能配合,最后就想了伯爵茶。」而蛋卷的灵魂兔仔耳,亦是专诚从日本订购到港,非常讲究。

回顾过去一年,龚嘉欣觉得忙到不够时间用,所以她希望在新的一年能在工作和生活间取得平衡,因她不希望因工作太忙而忽略其他事情。在已完成的剧集《新四十二章》中,龚嘉欣演一个天生具神力的角色,搬猪之余亦要斩猪肉,可说是一个突破,今年龚嘉欣亦希望能演到有挑战性的角色。

预告生意会有新发展

生意上,龚嘉欣也预告会有新的发展,因为她希望能在有机会的情况下,做一些想做的事情,「因为不知道将来会是怎样,如果我有家庭又或是要拍剧,我就要很专注工作,所以趁现时先做好计划。」

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