窗外正是皓月当空的秋夜,山麓的鸣虫们,正繁密地吟唱着,温静而祥和,在如此安定繁荣中成长的小友们,你们都自具有极深的灵性、极高的慧根,该摆脱不正常的流风的浸染,多在自然的和谐里去领悟人生的真谛罢!去听听秋夜的鸣虫,感觉那种快乐的奥秘,便不会再学斗盆里剔翅扬须的蟋蟀了。
——《蟋蟀》司马中原
——《蟋蟀》司马中原
【安顺美食大揭秘之夺夺粉】夺夺粉这名字怪可爱的,没吃过的人一听会以为是粉,夺夺是动词,云贵川说戳的意思,粉是米凉粉(米豆腐),夺夺粉原本是指拿竹签夺米凉粉。
那么是夺夺粉什么呢:
1.夺夺粉诞生于安顺七小附近的临街小店,矮小的方桌和凳子,一方只能坐一人,三五小友,围桌抢吃。
2.夺夺是用砂锅煮,锅底最早就是水加淀粉,加上细细的辣子面,后来才加的肉沫、酸汤、芹菜、等调味,酸辣、麻辣、清汤锅底也是后来才有。
3.点上一个酸辣锅底,配菜是小碗装起的凉粉、洋芋坨坨、火腿肠、豆腐皮、豆腐果、二块粑、冻魔芋、响皮、酥肉、藕片等
4.菜基本上都是用签签夺,就是竹片将一头削成两叉戟的样子,夺洋芋夺粉。
5.吃夺夺粉,最早是配免费的豆腐皮水(对就是泡干豆皮的水),后来就是5角钱一杯老板家自制的玫瑰糖浆冲的水,现在一般会配冰浆。
那么是夺夺粉什么呢:
1.夺夺粉诞生于安顺七小附近的临街小店,矮小的方桌和凳子,一方只能坐一人,三五小友,围桌抢吃。
2.夺夺是用砂锅煮,锅底最早就是水加淀粉,加上细细的辣子面,后来才加的肉沫、酸汤、芹菜、等调味,酸辣、麻辣、清汤锅底也是后来才有。
3.点上一个酸辣锅底,配菜是小碗装起的凉粉、洋芋坨坨、火腿肠、豆腐皮、豆腐果、二块粑、冻魔芋、响皮、酥肉、藕片等
4.菜基本上都是用签签夺,就是竹片将一头削成两叉戟的样子,夺洋芋夺粉。
5.吃夺夺粉,最早是配免费的豆腐皮水(对就是泡干豆皮的水),后来就是5角钱一杯老板家自制的玫瑰糖浆冲的水,现在一般会配冰浆。
本周微记录
1⃣️带小友女去买甜甜圈她跑在前我走在后,我低头看到鞋带掉了让她等我一会我要绑鞋带,她马上跑回来并且蹲下说要帮我绑[兔子]
2⃣️小萌:gyy的伙食有多好看文柳的下巴就知道了,之前一个下巴现在两个[跪了][跪了](其实是不管在哪吃饭伙食都很好!而且到哪我都是必加饭必吃最后的那个[跪了][跪了])
3⃣️今天同事带着我尝试了折耳根,感觉味道还不错,是可以接受的那种,贵州的同事说我能接受折耳根就可以嫁去贵州了[费解]和前同事分享,她也说我可以嫁到四川了[费解] 我好像...饮食逐渐贵川化?
1⃣️带小友女去买甜甜圈她跑在前我走在后,我低头看到鞋带掉了让她等我一会我要绑鞋带,她马上跑回来并且蹲下说要帮我绑[兔子]
2⃣️小萌:gyy的伙食有多好看文柳的下巴就知道了,之前一个下巴现在两个[跪了][跪了](其实是不管在哪吃饭伙食都很好!而且到哪我都是必加饭必吃最后的那个[跪了][跪了])
3⃣️今天同事带着我尝试了折耳根,感觉味道还不错,是可以接受的那种,贵州的同事说我能接受折耳根就可以嫁去贵州了[费解]和前同事分享,她也说我可以嫁到四川了[费解] 我好像...饮食逐渐贵川化?
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