想要减肥和调控血糖，到底哪种才减肥？ #张淋琳健康频道[超话]#
燕麦是值得推荐的谷物，受欢迎度也一直很高，它以高蛋白、高膳食纤维跻身于健身减肥、糖尿病等。但是，如果选错了，小心背道而驰。
为什么把燕麦推荐为减肥食物？
因为燕麦富含膳食纤维，它的膳食纤维含量为：12g/100g，我国膳食纤维的建议摄入量是25g/天，所以它是很好的一款减肥食物。
燕麦中有一种神奇的东西：β-葡聚糖，它的粘度超高，消化速度很慢，所以吃它能有较强的饱腹感。对于精加工的大米和白面，它们的消化速度很快，餐后血糖急剧上升，极易促进甘油三酯的形成。所以，燕麦片就渐渐成为了我们减肥的必备食物。
燕麦减肥的优点和缺点
燕麦片的优点：
1、每30g燕麦中含天然抗氧化剂、脂肪酶、可溶性膳食纤维；
2、它是营养极高的一种食品，含蛋白质达15%，水分9.2%，碳水化合物66.9%，以及磷、钾、钙等元素，能够补充能量和人体所需的蛋白质；
3、可任意添加自己喜欢的健康佐料：牛奶、坚果、鲜果、蜂蜜等，醇厚的麦香不仅口齿萦绕、更能喂饱你的胃和健康。
燕麦片的缺点：
1、加工程度越低的燕麦，需要烹制的时间越久；
2、吃多了易导致胃痉挛或者胀气；
3、仅靠燕麦片来减肥很伤身，如果仅仅依靠吃麦片代替其他食物，会引起营养不良、内分泌失调等问题；
4、燕麦减肥见效时间长，虽然燕麦片可以通过增加饱腹感来达到减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来。
燕麦的种类：
市场上的燕麦，根据煮食的麻烦程度，可大致分为3类：
1、需要煮的燕麦米
这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效，燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。
燕麦米比较难熟，用高压锅至少要煮个45分钟左右，可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。
2、需要煮的燕麦片
这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的，一般分成传统燕麦片和快熟燕麦片两种，后者加工得更深，压得更薄，质地更软。
它在营养上虽不如燕麦米，但其蛋白质含量仍然高达12%~15%，而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分，还含有具有保健功能的β-葡聚糖。
这种燕麦片比燕麦米更好煮，传统燕麦片需要煮10分钟左右或微波炉加热3-5分钟，快熟燕麦片煮的时间更短，或放入微波炉高温煮1-2分钟就可以了。吃的时候还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
3、开水即食的燕麦片
这是市场上最常见的一种燕麦片，它在加工程度比前两种都深，营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些，看起来更散碎，但仍看得清形状。另外，在在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。
这种燕麦片不需要加热，直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右，可以根据个人喜好加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
不完全是燕麦的产品：
1、冷牛奶也能泡的“谷物早餐”，这类产品大多经过膨化处理，口感非常脆爽。在谷物成分上，除了燕麦，还有大米、大麦、小麦等谷物，因而燕麦的健康功效比较低。不过，它强化了维生素、矿物质等营养素，而且食用方便，加入牛奶、酸奶、豆奶、豆浆等即可食用。
2、速溶的“营养麦片”，营养麦片不一定是以燕麦作为主要谷物（甚至不添加燕麦），也可能以小麦、大米、玉米等作为主要谷物，并加入植脂末（奶精）、白砂糖、麦芽糊精、食用香精等。营养麦片在营养价值上远不如纯燕麦片，它的蛋白质含量一般不高于5%；糖分更多，血糖生成指数升高，饱腹感降低；植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸，过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常，升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”，从而增加心血管疾病发生的风险，也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。
如何判断是否为纯燕麦片：
1、判断是否为纯燕麦片，可以先看配料（表），是否只有“燕麦片”或“燕麦”或“100%纯燕麦”这样的字眼，如果是，就是纯燕麦片；
2、再看看营养成分表，纯燕麦片的蛋白质含量一般为12%以上；另外，纯燕麦片的包装相对简单，一般不是很起眼，当然这不绝对。
3、此外，挑选燕麦片时，同类产品尽量选蛋白质、B族维生素等更高者；生产日期越近越好，有机、绿色的更佳，是否进口看个人喜欢。
减肥人群该怎么选择燕麦片
1、方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片；
2、不方便烹调的人（如学生党、忙碌上班族），以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片（当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”）；
3、减分人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。
#营养知多少# #燕麦# #健康科普# #健康饮食# #健康生活#
燕麦是值得推荐的谷物，受欢迎度也一直很高，它以高蛋白、高膳食纤维跻身于健身减肥、糖尿病等。但是，如果选错了，小心背道而驰。
为什么把燕麦推荐为减肥食物？
因为燕麦富含膳食纤维，它的膳食纤维含量为：12g/100g，我国膳食纤维的建议摄入量是25g/天，所以它是很好的一款减肥食物。
燕麦中有一种神奇的东西：β-葡聚糖，它的粘度超高，消化速度很慢，所以吃它能有较强的饱腹感。对于精加工的大米和白面，它们的消化速度很快，餐后血糖急剧上升，极易促进甘油三酯的形成。所以，燕麦片就渐渐成为了我们减肥的必备食物。
燕麦减肥的优点和缺点
燕麦片的优点：
1、每30g燕麦中含天然抗氧化剂、脂肪酶、可溶性膳食纤维；
2、它是营养极高的一种食品，含蛋白质达15%，水分9.2%，碳水化合物66.9%，以及磷、钾、钙等元素，能够补充能量和人体所需的蛋白质；
3、可任意添加自己喜欢的健康佐料：牛奶、坚果、鲜果、蜂蜜等，醇厚的麦香不仅口齿萦绕、更能喂饱你的胃和健康。
燕麦片的缺点：
1、加工程度越低的燕麦，需要烹制的时间越久；
2、吃多了易导致胃痉挛或者胀气；
3、仅靠燕麦片来减肥很伤身，如果仅仅依靠吃麦片代替其他食物，会引起营养不良、内分泌失调等问题；
4、燕麦减肥见效时间长，虽然燕麦片可以通过增加饱腹感来达到减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来。
燕麦的种类：
市场上的燕麦，根据煮食的麻烦程度，可大致分为3类：
1、需要煮的燕麦米
这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效，燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。
燕麦米比较难熟，用高压锅至少要煮个45分钟左右，可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。
2、需要煮的燕麦片
这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的，一般分成传统燕麦片和快熟燕麦片两种，后者加工得更深，压得更薄，质地更软。
它在营养上虽不如燕麦米，但其蛋白质含量仍然高达12%~15%，而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分，还含有具有保健功能的β-葡聚糖。
这种燕麦片比燕麦米更好煮，传统燕麦片需要煮10分钟左右或微波炉加热3-5分钟，快熟燕麦片煮的时间更短，或放入微波炉高温煮1-2分钟就可以了。吃的时候还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
3、开水即食的燕麦片
这是市场上最常见的一种燕麦片，它在加工程度比前两种都深，营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些，看起来更散碎，但仍看得清形状。另外，在在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。
这种燕麦片不需要加热，直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右，可以根据个人喜好加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
不完全是燕麦的产品：
1、冷牛奶也能泡的“谷物早餐”，这类产品大多经过膨化处理，口感非常脆爽。在谷物成分上，除了燕麦，还有大米、大麦、小麦等谷物，因而燕麦的健康功效比较低。不过，它强化了维生素、矿物质等营养素，而且食用方便，加入牛奶、酸奶、豆奶、豆浆等即可食用。
2、速溶的“营养麦片”，营养麦片不一定是以燕麦作为主要谷物（甚至不添加燕麦），也可能以小麦、大米、玉米等作为主要谷物，并加入植脂末（奶精）、白砂糖、麦芽糊精、食用香精等。营养麦片在营养价值上远不如纯燕麦片，它的蛋白质含量一般不高于5%；糖分更多，血糖生成指数升高，饱腹感降低；植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸，过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常，升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”，从而增加心血管疾病发生的风险，也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。
如何判断是否为纯燕麦片：
1、判断是否为纯燕麦片，可以先看配料（表），是否只有“燕麦片”或“燕麦”或“100%纯燕麦”这样的字眼，如果是，就是纯燕麦片；
2、再看看营养成分表，纯燕麦片的蛋白质含量一般为12%以上；另外，纯燕麦片的包装相对简单，一般不是很起眼，当然这不绝对。
3、此外，挑选燕麦片时，同类产品尽量选蛋白质、B族维生素等更高者；生产日期越近越好，有机、绿色的更佳，是否进口看个人喜欢。
减肥人群该怎么选择燕麦片
1、方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片；
2、不方便烹调的人（如学生党、忙碌上班族），以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片（当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”）；
3、减分人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。
#营养知多少# #燕麦# #健康科普# #健康饮食# #健康生活#
那种痛苦的滋味没有人能够感同身受，只有一个人默默地承受。接受是一个过程，对于我来说，这个过程显然太过漫长，长到我也不知道会有多久。岁月无痕，爱儿有痕，只是那个我熟悉的不能再熟悉的人，我再也见不到他了，只有在回忆里，在梦里常常出现他的影子。只是不管怎样的怀念，他再也回不来了，而我却会常常想起他，每次想起心都会特别痛。与爱儿的往事历历在目，一件件，都令我难以忘怀，令我感动。多么希望他的离去只是一个梦，醒来后还能看到他的身影你的笑容，那次不能再见面的告别之后，回忆成为了怀念里的最美，世界上最远的距离是阴阳两隔，此岸，彼岸，因为永无相见之日。人间四季春常在，从此再无爱儿，我如同万箭穿心，痛得碎了，呼天天不应，叫地地不灵。从此，有一种记忆可以很久，有一种思念可以很长，让我一生无法遗忘。儿子，老爸好想你️️️[抱抱][抱抱][抱抱]
3.6
听到有人吹竹笛。是初学，还吹不成一只完整的曲调。时常出现破音，嘶嘶嘶嘶，但也不觉难听，有一种人世的淡长悠远在。像雾霾天气里一枚荒荒的落日，知道它并不总是煌煌的，反倒觉得真实。
路边有人散步，已经换上春装。一个穿短款丝绒棉服，材质轻薄，紫色底上绣着粉金色蟹爪菊。另一个穿藏蓝色高领毛衣，袖口卷到臂膊处，右手拎米色风衣。她们一路慢悠悠地走，一路低头说着细细碎碎的话。
我正好在看花。就在她们左侧，有一大丛迎春，枝干上已经开出两三朵小花。她们经过的时候，恰好听见一个说，万事烦冗，想找个地方静心，比如山里。另一个说，那很好啊，现在的山刚好是春山。
就在想，如果是我，会去看佛像。龙门，云冈，莫高窟，都是可以的。或者去一些小县城。记得许多年前在资中东岩见过一尊拈花佛，体态窈袅，面容宁静，我很喜欢。但据说前些年给佛像换新，花花哨哨的，变得极为俗气。
以往佛像大多造型庄严，面容隽永。想来是因为造像者们信仰虔诚，心也沉静，造出的佛像才如此深远。尤其是北齐时期，慈爱悲悯中又兼有汉地儒雅内敛的气质。说是一眼万年也不为过。
3.7
是他的旧历生日。也并没有特别庆祝，只是两个人闲闲说起初相见。说了很久。觉得那个时刻心里生发出的感觉，现在依旧在，是很美的。
睡了很长久的时间。将醒未醒之时，看到自己来到一座僻静无人的山谷。山谷里到处都是开满花的树，一棵，两棵，无数棵。还有淡长悠远的香气，偶尔被风吹落的粉白花瓣落在眉间。觉得疲累，便寻了一棵花树，在树下小睡。
醒来时，见到他一身白衣，坐在不远处突兀而出的一块青石上看书。非常的安静。而夕阳的余晖正温和的洒遍他的全身。明明是不认识他的，那一刻，却也并不觉得陌生。
就是这样，在时间的无涯的旷野里，没有早一步，也没有晚一步，刚刚好遇见彼此。我很感激。
“春日宴，绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿…”
听到有人吹竹笛。是初学，还吹不成一只完整的曲调。时常出现破音，嘶嘶嘶嘶，但也不觉难听，有一种人世的淡长悠远在。像雾霾天气里一枚荒荒的落日，知道它并不总是煌煌的，反倒觉得真实。
路边有人散步，已经换上春装。一个穿短款丝绒棉服，材质轻薄，紫色底上绣着粉金色蟹爪菊。另一个穿藏蓝色高领毛衣，袖口卷到臂膊处，右手拎米色风衣。她们一路慢悠悠地走，一路低头说着细细碎碎的话。
我正好在看花。就在她们左侧，有一大丛迎春，枝干上已经开出两三朵小花。她们经过的时候，恰好听见一个说，万事烦冗，想找个地方静心，比如山里。另一个说，那很好啊，现在的山刚好是春山。
就在想，如果是我，会去看佛像。龙门，云冈，莫高窟，都是可以的。或者去一些小县城。记得许多年前在资中东岩见过一尊拈花佛，体态窈袅，面容宁静，我很喜欢。但据说前些年给佛像换新，花花哨哨的，变得极为俗气。
以往佛像大多造型庄严，面容隽永。想来是因为造像者们信仰虔诚，心也沉静，造出的佛像才如此深远。尤其是北齐时期，慈爱悲悯中又兼有汉地儒雅内敛的气质。说是一眼万年也不为过。
3.7
是他的旧历生日。也并没有特别庆祝，只是两个人闲闲说起初相见。说了很久。觉得那个时刻心里生发出的感觉，现在依旧在，是很美的。
睡了很长久的时间。将醒未醒之时，看到自己来到一座僻静无人的山谷。山谷里到处都是开满花的树，一棵，两棵，无数棵。还有淡长悠远的香气，偶尔被风吹落的粉白花瓣落在眉间。觉得疲累，便寻了一棵花树，在树下小睡。
醒来时，见到他一身白衣，坐在不远处突兀而出的一块青石上看书。非常的安静。而夕阳的余晖正温和的洒遍他的全身。明明是不认识他的，那一刻，却也并不觉得陌生。
就是这样，在时间的无涯的旷野里，没有早一步，也没有晚一步，刚刚好遇见彼此。我很感激。
“春日宴，绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿…”
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