#同城种草##我要上同城精选#
好客山东
☀️豪气十足地占据了阳光金融中心整整一层楼
大大小小的海量包间 非常适合招待贵客
每一间都有足够宽敞的休憩空间
最大的“济南”包间里还带铁板料理台
大厨可以现场烹饪制作菜品
精致大厅是偏欧式的现代风格
大量的水晶玻璃和褶皱垂缦
感觉像是误入了某位有个性的长公主的城堡
回廊拐角点缀着精心修剪的花木
仿佛置身欧式城堡花园
餐前小食
柿柿如意 柿饼里面掏空加入花生牛轧糖做芯后再切片 我觉得这道菜更该叫“称心如意”
烟薯脆片 山东最好的红薯小时候路边推罐子车卖烤红薯的都是用这个品种 又香又甜
这个蜜瓜口感疑似是日本静冈蜜瓜 特别的柔软清甜 入口即化
特色创新
烤鸭鱼子酱阳光煎饼
这道菜是借鉴了山东名菜煎饼卷大葱的创意
用煎饼卷着烤鸭服务员亲自帮你卷好递到你手里 一整盒鱼子酱只能做出四卷 非常美味奢华
特别值得一提的是 这个煎饼是跟☀️阳光集团联名款 也就是鲁上鲁入住的这个阳光金融中心
传统的山东煎饼我感觉吃起来有些干
这个☀️阳光煎饼口感特别细润 麦香十足
即使不卷鱼子酱烤鸭直接吃也特别好吃
我都想问问能不能单卖 我买点儿回家吃去了
烤鸭春卷帕玛森芝士
这道菜是惠灵顿鸭排跟老北京炸春卷的混血
超胖的一只大春卷儿 里面像太空舱一样大部分
是空气 其余部分是汁水饱满的鸭肉
厨师会亲自来到桌前 在你面前展示铺洒帕玛森芝士的过程
这道菜吃起来外壳脆脆的 鸭肉和芝士混合在一起的味道还挺特别
经典鲁菜
传统九转大肠
我平时不爱吃大肠 但这道菜做的让人很有食欲
一个个晶莹剔透 像一块块玉石做的小山
大肠处理的很干净没有异味 酸甜香辣咸五种味道都能先后感受到
海纳百川
墨鱼烧里岔黑猪排骨
原型应该是上海菜的年糕烧排骨
这里做了一个plus升级 用有着“南太湖 北里岔”的优质山东猪精选方块形小排
然后用墨鱼代替了年糕 咬下去有沙沙的脆弹声
沥虾脑酱罗马生菜
用的是粤菜啫啫煲的形式
罗马生菜只选用杆杆部位 吃的就是这个清爽的脆劲儿 虾脑黄做成的酱汁包裹在外面 让不容易入味的生菜提升了鲜味
创意甜品
泰山日出
草莓粉做成的一轮红日
巧克力慕斯冻做成一座山⛰️
一眼看去就是泰山日出
文化自信拉️
中国服务
我们隔壁桌是两位庆祝金婚纪念的老爷爷老奶奶 服务员们给他们送上了一个又一个惊喜
鲜花平安果寓意“一辈子”的小礼物……
两位老人乐得合不拢嘴
我也收获了一件专门定制的小惊喜
中式团扇上印着小像
还有特别定制的藏字诗
真不愧是传承有序的服务
好期待后面的川上川 粤上粤 屯上屯
「鲁上鲁(阳光金融中心)」
景辉街33号院1号楼阳光金融中心二层
⏰11:00-21:30
#吃在北京[超话]##好景常在寻春季##春日炫食记##张文宏称春天必将到来##行程码崩了##人工智能未来会取代医生吗##近视五百度以上什么体验# https://t.cn/A66PQUy2
好客山东
☀️豪气十足地占据了阳光金融中心整整一层楼
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每一间都有足够宽敞的休憩空间
最大的“济南”包间里还带铁板料理台
大厨可以现场烹饪制作菜品
精致大厅是偏欧式的现代风格
大量的水晶玻璃和褶皱垂缦
感觉像是误入了某位有个性的长公主的城堡
回廊拐角点缀着精心修剪的花木
仿佛置身欧式城堡花园
餐前小食
柿柿如意 柿饼里面掏空加入花生牛轧糖做芯后再切片 我觉得这道菜更该叫“称心如意”
烟薯脆片 山东最好的红薯小时候路边推罐子车卖烤红薯的都是用这个品种 又香又甜
这个蜜瓜口感疑似是日本静冈蜜瓜 特别的柔软清甜 入口即化
特色创新
烤鸭鱼子酱阳光煎饼
这道菜是借鉴了山东名菜煎饼卷大葱的创意
用煎饼卷着烤鸭服务员亲自帮你卷好递到你手里 一整盒鱼子酱只能做出四卷 非常美味奢华
特别值得一提的是 这个煎饼是跟☀️阳光集团联名款 也就是鲁上鲁入住的这个阳光金融中心
传统的山东煎饼我感觉吃起来有些干
这个☀️阳光煎饼口感特别细润 麦香十足
即使不卷鱼子酱烤鸭直接吃也特别好吃
我都想问问能不能单卖 我买点儿回家吃去了
烤鸭春卷帕玛森芝士
这道菜是惠灵顿鸭排跟老北京炸春卷的混血
超胖的一只大春卷儿 里面像太空舱一样大部分
是空气 其余部分是汁水饱满的鸭肉
厨师会亲自来到桌前 在你面前展示铺洒帕玛森芝士的过程
这道菜吃起来外壳脆脆的 鸭肉和芝士混合在一起的味道还挺特别
经典鲁菜
传统九转大肠
我平时不爱吃大肠 但这道菜做的让人很有食欲
一个个晶莹剔透 像一块块玉石做的小山
大肠处理的很干净没有异味 酸甜香辣咸五种味道都能先后感受到
海纳百川
墨鱼烧里岔黑猪排骨
原型应该是上海菜的年糕烧排骨
这里做了一个plus升级 用有着“南太湖 北里岔”的优质山东猪精选方块形小排
然后用墨鱼代替了年糕 咬下去有沙沙的脆弹声
沥虾脑酱罗马生菜
用的是粤菜啫啫煲的形式
罗马生菜只选用杆杆部位 吃的就是这个清爽的脆劲儿 虾脑黄做成的酱汁包裹在外面 让不容易入味的生菜提升了鲜味
创意甜品
泰山日出
草莓粉做成的一轮红日
巧克力慕斯冻做成一座山⛰️
一眼看去就是泰山日出
文化自信拉️
中国服务
我们隔壁桌是两位庆祝金婚纪念的老爷爷老奶奶 服务员们给他们送上了一个又一个惊喜
鲜花平安果寓意“一辈子”的小礼物……
两位老人乐得合不拢嘴
我也收获了一件专门定制的小惊喜
中式团扇上印着小像
还有特别定制的藏字诗
真不愧是传承有序的服务
好期待后面的川上川 粤上粤 屯上屯
「鲁上鲁(阳光金融中心)」
景辉街33号院1号楼阳光金融中心二层
⏰11:00-21:30
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#有什么便宜又好吃的零食推荐#
1: 湖南平江的泡泡干、豆干
关于辣条和豆干：
平江是辣条的发源地，卫龙的创始人就是平江人，最初也是在平江建厂，之后才迁去河南的。感觉平江的湘式挤压糕点厂数不胜数，现在很多人都到外省去办厂了。
不太喜欢吃辣条，辣条从最初的豆筋制到现在的面粉制，口感改变太多，调味也越来越偏甜偏重，不好吃了。
平时想吃辣味零食的时候会选择豆干或酱干。最近喜欢吃的是泡泡皮干，跟一般的豆腐干有点儿不一样，因为是炸过的所以口感很有嚼劲，豆干是中空的，浸着红油和芝麻，很香也很辣，拆开不吃完一袋就停不下手。五香味怪里怪气的，香辣味才好吃，单个包装的也怪里怪气的，大袋子的才好吃。
买的时候要和店家说要最新日期的，皮干日期久了变得干干的就不油润了影响口感。
太好吃了太好吃了不能看这个图脑子在记起它的味道了。
2: 新团华五香百页
也是硬的有嚼劲的豆干，不过这个是薄的小片儿的，就是不知道为什么这个牌子有时候叫团华有时候叫新团华，淘宝多搜搜应该有的。
他家有很多品种，萝卜丁、肠皮、猪肝，柴火盐干，都有一种特殊的烟熏香味，不那么辣。
这个系列普遍保质期都不太长，没记错的话好像是90天，买的话要记得问店家出产日期。
3: 长寿酱干
酱干是豆腐干，不同于辣条，类似我们做菜用的五香干，但要厚一些，也更香，作零食下酒甚至当菜也可以。
包装通常都是真空的，一摞一摞正方形小而厚的酱干用细线绑着，三摞成一袋。
在平江最有名的属长寿街的酱干，所以很多牌子直接就写的是长寿酱干，但其实我也不知道哪个牌子才是真正出自长寿街的。
平江常见的酱干牌子有新师傅、好媳妇、长寿铺子，味道都差不多，我比较喜欢吃辣味的鸡汁酱干。
4: 平江的红薯片
奶奶做的红薯片是我的童年回忆，对我来说红薯片的气味是和嬉笑热闹的孩提时代混杂在一起的。
现在有很多种口味了，也做成了更方便吃的薄片。小时吃的都是自家做的，几乎家家都做。先把红薯熬成薯浆，熬浆时的香气和甜蜜能把空气都熏甜了。熬好后将薯泥倒在模具里等定型，然后用刮刀刮成一片一片再放到竹篾垫上晒干后裁成小片，能保存很久，很清新的红薯香，一片要嚼好一会儿。
到冬天的时候取一些红薯片在炭火上烤，红薯干慢慢变软出现小小的焦斑，等不及凉下来赶紧咬一口，甜香软韧，烤焦的地方还有点儿酥。还有种吃法是把红薯片炸一下，脆脆的薯片香气更甚。
现在那种薄薄的更适合推广成大众零食，芝麻味的也很香，淡淡的甜味。网上炸制的红薯干也有得买，比家里做的更精致一些。
图中厚的是金桔红薯糕，类似于我小时候吃的那种，不难嚼，略甜。
5: 田亚军酥心蚕豆
酥脆的整颗蚕豆，无聊的时候磨牙，饿时用来增进饱腹感都好。看剧的时候嘴巴里需要有点儿什么就抓一小把慢吞吞的嚼，带着干果的油脂香，这种消遣跟嗑瓜子大概一个性质。
我觉得这种原味的或者带点咸味的就已经很好吃了，不喜欢吃那些香辣味麻辣味儿的兰花豆。这个牌子还有很多平江的其他特产，炒米、炒米粉、冻米糕，还有各种蜜饯、酱果、苦瓜干、紫苏杨梅。
6: 江西的南瓜干
也叫南瓜酱，牌子叫“南朋友”。朋友带给我吃的，一开始看不上这个糊糊的外表，吃了一小袋后被这个咸咸甜甜辣辣的口感惊艳了，这算什么，这么奇怪的味道怎么还会让人停不下来 ﾟдﾟ
很耐嚼，有点儿粘牙，然而有什么瓜系呢。
江西还有茄子干豆角干，不过还没人带给我吃过，等尝过了再来说。
7: 生的栗子
在南京这边吃栗子大多都是熟制的，煲汤烧菜或是糖炒栗子，大家都觉得我吃生栗子挺奇怪。
可就是很爱吃带点生味儿的栗子，还有各种瓜果和水籽的新鲜花生。
不过我经常吃的栗子不是那种一面弧形一面平的板栗，不清楚别的地方有没有，叫锥栗，形状是圆的。
买来锥栗会放在阴凉处风干几天，里边儿栗子就会从水分饱满的状态慢慢的变软变皱，会越来越甜然后带点儿韧劲，很好吃的。
就是难剥（看了看自己乌乌的指甲）
锥栗长则个样子。
1: 湖南平江的泡泡干、豆干
关于辣条和豆干：
平江是辣条的发源地，卫龙的创始人就是平江人，最初也是在平江建厂，之后才迁去河南的。感觉平江的湘式挤压糕点厂数不胜数，现在很多人都到外省去办厂了。
不太喜欢吃辣条，辣条从最初的豆筋制到现在的面粉制，口感改变太多，调味也越来越偏甜偏重，不好吃了。
平时想吃辣味零食的时候会选择豆干或酱干。最近喜欢吃的是泡泡皮干，跟一般的豆腐干有点儿不一样，因为是炸过的所以口感很有嚼劲，豆干是中空的，浸着红油和芝麻，很香也很辣，拆开不吃完一袋就停不下手。五香味怪里怪气的，香辣味才好吃，单个包装的也怪里怪气的，大袋子的才好吃。
买的时候要和店家说要最新日期的，皮干日期久了变得干干的就不油润了影响口感。
太好吃了太好吃了不能看这个图脑子在记起它的味道了。
2: 新团华五香百页
也是硬的有嚼劲的豆干，不过这个是薄的小片儿的，就是不知道为什么这个牌子有时候叫团华有时候叫新团华，淘宝多搜搜应该有的。
他家有很多品种，萝卜丁、肠皮、猪肝，柴火盐干，都有一种特殊的烟熏香味，不那么辣。
这个系列普遍保质期都不太长，没记错的话好像是90天，买的话要记得问店家出产日期。
3: 长寿酱干
酱干是豆腐干，不同于辣条，类似我们做菜用的五香干，但要厚一些，也更香，作零食下酒甚至当菜也可以。
包装通常都是真空的，一摞一摞正方形小而厚的酱干用细线绑着，三摞成一袋。
在平江最有名的属长寿街的酱干，所以很多牌子直接就写的是长寿酱干，但其实我也不知道哪个牌子才是真正出自长寿街的。
平江常见的酱干牌子有新师傅、好媳妇、长寿铺子，味道都差不多，我比较喜欢吃辣味的鸡汁酱干。
4: 平江的红薯片
奶奶做的红薯片是我的童年回忆，对我来说红薯片的气味是和嬉笑热闹的孩提时代混杂在一起的。
现在有很多种口味了，也做成了更方便吃的薄片。小时吃的都是自家做的，几乎家家都做。先把红薯熬成薯浆，熬浆时的香气和甜蜜能把空气都熏甜了。熬好后将薯泥倒在模具里等定型，然后用刮刀刮成一片一片再放到竹篾垫上晒干后裁成小片，能保存很久，很清新的红薯香，一片要嚼好一会儿。
到冬天的时候取一些红薯片在炭火上烤，红薯干慢慢变软出现小小的焦斑，等不及凉下来赶紧咬一口，甜香软韧，烤焦的地方还有点儿酥。还有种吃法是把红薯片炸一下，脆脆的薯片香气更甚。
现在那种薄薄的更适合推广成大众零食，芝麻味的也很香，淡淡的甜味。网上炸制的红薯干也有得买，比家里做的更精致一些。
图中厚的是金桔红薯糕，类似于我小时候吃的那种，不难嚼，略甜。
5: 田亚军酥心蚕豆
酥脆的整颗蚕豆，无聊的时候磨牙，饿时用来增进饱腹感都好。看剧的时候嘴巴里需要有点儿什么就抓一小把慢吞吞的嚼，带着干果的油脂香，这种消遣跟嗑瓜子大概一个性质。
我觉得这种原味的或者带点咸味的就已经很好吃了，不喜欢吃那些香辣味麻辣味儿的兰花豆。这个牌子还有很多平江的其他特产，炒米、炒米粉、冻米糕，还有各种蜜饯、酱果、苦瓜干、紫苏杨梅。
6: 江西的南瓜干
也叫南瓜酱，牌子叫“南朋友”。朋友带给我吃的，一开始看不上这个糊糊的外表，吃了一小袋后被这个咸咸甜甜辣辣的口感惊艳了，这算什么，这么奇怪的味道怎么还会让人停不下来 ﾟдﾟ
很耐嚼，有点儿粘牙，然而有什么瓜系呢。
江西还有茄子干豆角干，不过还没人带给我吃过，等尝过了再来说。
7: 生的栗子
在南京这边吃栗子大多都是熟制的，煲汤烧菜或是糖炒栗子，大家都觉得我吃生栗子挺奇怪。
可就是很爱吃带点生味儿的栗子，还有各种瓜果和水籽的新鲜花生。
不过我经常吃的栗子不是那种一面弧形一面平的板栗，不清楚别的地方有没有，叫锥栗，形状是圆的。
买来锥栗会放在阴凉处风干几天，里边儿栗子就会从水分饱满的状态慢慢的变软变皱，会越来越甜然后带点儿韧劲，很好吃的。
就是难剥（看了看自己乌乌的指甲）
锥栗长则个样子。
难得想自己整点儿吃食，网上买了8根烟薯，到货之后没马上做，今儿打开发现坏了6根……好不容易把坏的地儿切吧切吧，按照网上查的方法用微波炉烤地瓜，结果只有一丢丢地方有那么点烤地瓜的feel，其他都是水唧唧…那些被切过的，不知道是不是心理作用，还总觉得味道不对……
厨艺界不该有我的身影，明天去街边买烤地瓜去[泪] https://t.cn/zR5ZPDK
厨艺界不该有我的身影，明天去街边买烤地瓜去[泪] https://t.cn/zR5ZPDK
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