#墨西哥# 墨西哥塔克——全球排名第三的街头美食
位列榜首的是中国名吃锅贴，第二是马来西亚的传统美食印度煎饼（Roti Canai，印度煎饼是由印度裔移民在马来西亚为迎合当地居民口味而加以改良发明的食物，一般认为原型为印度的印度饼）。
第三名就是全球闻名的墨西哥代表美食塔克（taco），紧随其后的是另一道墨西哥佳肴卡尼塔斯小肉（Carnitas）。排在第九位和第十位的分别是杯装烤玉米粒（Esquites）和尤卡坦烤肉（Cochinita pibil）。

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本周是#真正的面包周##Real Bread Week#
真正的面包是指在不使用加工助剂或任何其他添加剂的情况下制作的任何类型的面包。例如，这意味着面包中不含黄原胶、抗坏血酸、化学发酵剂、发酵粉或其他添加的酶和化学物质。因此，皮塔饼、porotta、paratha、玉米饼、燕麦饼、roti、stottie 蛋糕、百吉饼、baps、长棍面包、卷饼和几乎任何其他可以想到的都可以算作“真”面包！
一起来亲手烘焙面包吧！
图片源自网络#美食[超话]#

KL｜Village Park Restaurant

椰浆饭是马来西亚最具代表性的食物之一
馋了这家很久很久 据说是吉隆坡最好吃的椰浆饭[哇]
各种媒体报道贴满门面 大马的首相、政要和本地艺人都经常来吃 连打个grab司机都会推荐这家！火到家喻户晓的地步！

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Nasi Lemak Ayam Goreng是必吃！
鸡腿肉是现炸的 巨大一只！一个腿都比手掌大了
鸡皮超薄 非常酥脆 炸鸡皮就是最入味的 还会撒点炸香料屑 连边边角角都是嘎嘎香！
肉质不仅厚实 还很滑嫩 除了姜黄的香味 最重要的是 鸡味十足！甩出坡县的鸡几百条街啊
一盘哪里够吃 立刻又单独加上两个大鸡腿！人均吃鸡狂魔[酷]

椰浆饭也非常喜欢！！
粒粒分明 蓬松柔软 自带椰浆的香味 可口至极！
花生粒无比香脆 叁岜酱很厚 甜辣并重
这一盘拌在一起 辣味 咸味 甜味 椰奶香和辛香混杂 口感上柔软且松脆 真心好吃到飞起！一吃就上瘾！再啃一口香喷喷的炸鸡 满足哭！

椰浆牛肉也很香 炖得酥烂而不失嚼劲 可以一吃！鱿鱼是干鱿鱼发泡的 有点欣赏不来这口感‍♀️

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Lontong 米糕
米饭煮到软糯 然后压紧成糕 还保留点米粒口感
搭配马来咖喱菜 任何蔬菜配上甜甜的椰汁咖喱都变得更加清甜！尤其喜欢煮软的卷心菜
还是第一次吃到里面可以加米糕的 也有点好吃！[awsl]

Roti kukus
朋友突然想吃咖椰吐司了 点了一份出品惊人的好面包片烤得超薄 无比酥脆 咖椰酱不甜腻 味道很朴实
是完全可以再开个店专卖咖椰吐司的水平！

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Soya bean cincau 仙草豆花水
Three layer tea 炼奶鸳鸯
Fresh limau mints 薄荷酸柑水
他家饮料可以跟服务员说不要糖 这点就很好 超大杯冰爽解辣 爱了

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虽然名气超大 一直爆满
但他家有三层楼的店面 座位很够
而且服务员动作娴熟 很有效率
（流水线切鸡放配料 一次端一大筐饮料 一个手臂上可以叠五六盘饭 这是什么民间杂技吗[跪了]）
所以基本上不排队不用等 他们甚至还可以接很多外卖单

只收现金！

平民美食谈不上精致 也够不上米其林的标准 但就有种香到骨子里的魅力！
反正接下来一天 我们这些人都在回味炸鸡中度过[苦涩]

> 5, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

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