【#琉璃河国家考古遗址公园已获批立项#】第十一届国家考古遗址公园联盟联席会议今天（2月17日）在房山区周口店召开，这也是正在举办的第三届国家考古遗址公园文化艺术周的压轴板块。新闻广播记者杨帆从采访中了解到，目前，琉璃河国家考古遗址公园已获批立项，建成后，将更有利于北京连线成片、一体化推进文物保护工作。
在周口店遗址博物馆外长长的集市里，非遗技艺京绣、雕漆、泥塑、北京灯彩一一呈现，还有道口烧鸡、尹氏粉条、蒲洼东村豆腐等房山区内的特产展示，吸引了不少市民慢慢逛、细细品。区内多样的自然气候条件也造就了品种多样的农副产品，不少房山本地传承多年的品牌颇受欢迎。比如来自周口店镇泗马沟村的药王谷就是其中之一，品牌运营王良告诉记者：“咱们的土壤特别适合种黄芩，经过加工处理能沏茶，或者熬一下加牛奶做成黄芩奶茶，清热去火消炎，都挺不错的。”
正在举办的艺术周将一直持续到本周末，以文化展映、互动体验、非遗集市等形式，让各种非遗技艺和区内文化产品动起来、活起来、传承起来。作为艺术周的压轴内容，第十一届国家考古遗址公园联盟联席会议，邀请全国55家考古遗址公园挂牌单位负责人、一线工作者和各相关单位负责人共180人齐聚一堂，共同探讨文物高质量发展。中国文化遗产研究院高级工程师安磊介绍：“因为我们国家有很多重要大型考古遗址资源，比如周口店、琉璃河，在洛阳有隋唐洛阳城，西安有长安城，我们祖先用到的空间和现在我们生活空间高度重合，把祖先的宝贵遗产存下来，比如说相应的土地要进行调整，比如学者要参与进来可能涉及到方方面面的技术问题，我们既要把它保护好，同时要把它利用好。”
另据了解，琉璃河国家考古遗址公园立项已于2022年底通过国家文物局评审获批，还单独成立了专项建设组和单霁翔为组长的专家指导委员会，建成后，将更有利于北京连线成片 一体化推进文物保护工作。（北京新闻广播记者 杨帆）
在周口店遗址博物馆外长长的集市里，非遗技艺京绣、雕漆、泥塑、北京灯彩一一呈现，还有道口烧鸡、尹氏粉条、蒲洼东村豆腐等房山区内的特产展示，吸引了不少市民慢慢逛、细细品。区内多样的自然气候条件也造就了品种多样的农副产品，不少房山本地传承多年的品牌颇受欢迎。比如来自周口店镇泗马沟村的药王谷就是其中之一，品牌运营王良告诉记者：“咱们的土壤特别适合种黄芩，经过加工处理能沏茶，或者熬一下加牛奶做成黄芩奶茶，清热去火消炎，都挺不错的。”
正在举办的艺术周将一直持续到本周末，以文化展映、互动体验、非遗集市等形式，让各种非遗技艺和区内文化产品动起来、活起来、传承起来。作为艺术周的压轴内容，第十一届国家考古遗址公园联盟联席会议，邀请全国55家考古遗址公园挂牌单位负责人、一线工作者和各相关单位负责人共180人齐聚一堂，共同探讨文物高质量发展。中国文化遗产研究院高级工程师安磊介绍：“因为我们国家有很多重要大型考古遗址资源，比如周口店、琉璃河，在洛阳有隋唐洛阳城，西安有长安城，我们祖先用到的空间和现在我们生活空间高度重合，把祖先的宝贵遗产存下来，比如说相应的土地要进行调整，比如学者要参与进来可能涉及到方方面面的技术问题，我们既要把它保护好，同时要把它利用好。”
另据了解，琉璃河国家考古遗址公园立项已于2022年底通过国家文物局评审获批，还单独成立了专项建设组和单霁翔为组长的专家指导委员会，建成后，将更有利于北京连线成片 一体化推进文物保护工作。（北京新闻广播记者 杨帆）
第一次坐长途绿皮火车还有三小时到站
感觉并没有想象中的那么难熬晚上也没有想象中的那么难以入睡，可能有些东西不能光看攻略说的把东西想的那么绝对，还是要自己亲身经历才能懂得，本想着在火车想无聊下了全集的狂飙结果就看了两集其余时间几乎都是在眯觉hh，现在是7点09分还有三个小时就到了想了很久的北京了进城了要，也快面基提前约好的旅友，深度社恐的我这次竟然组了一个十个左右的团哈哈哈想想的挺奇妙的一会到了要不要装下很社牛打成一片哈哈，希望这次旅途像坐长途火车一样没有想象中的那么难，也希望二十岁的我今后能勇往直前，对了今天半夜醒了发了篇小有个人问我有没有打算做旅游博主我说努力努力，其实这也是我一直的梦想哈哈哈还是希望自己能做自己不想以前一样压抑着自己吧，丢不知不觉打了三百多个字好久没写日记了感觉还挺有意思。可能一个粉丝都没有放的开吧哇哈哈。
感觉并没有想象中的那么难熬晚上也没有想象中的那么难以入睡，可能有些东西不能光看攻略说的把东西想的那么绝对，还是要自己亲身经历才能懂得，本想着在火车想无聊下了全集的狂飙结果就看了两集其余时间几乎都是在眯觉hh，现在是7点09分还有三个小时就到了想了很久的北京了进城了要，也快面基提前约好的旅友，深度社恐的我这次竟然组了一个十个左右的团哈哈哈想想的挺奇妙的一会到了要不要装下很社牛打成一片哈哈，希望这次旅途像坐长途火车一样没有想象中的那么难，也希望二十岁的我今后能勇往直前，对了今天半夜醒了发了篇小有个人问我有没有打算做旅游博主我说努力努力，其实这也是我一直的梦想哈哈哈还是希望自己能做自己不想以前一样压抑着自己吧，丢不知不觉打了三百多个字好久没写日记了感觉还挺有意思。可能一个粉丝都没有放的开吧哇哈哈。
之前给日本同事做了辣椒油，我们领导觉得太好吃了被感动到了，专门找人给我定制了激光打印的玻璃瓶用来装辣椒油（甚至差点安排辣椒油出差让我去横滨买香料。）现在把香晕日本人的自制辣椒油的配方和做法发一下！原材料看p1!（参考了很多做法，不正宗，四川重庆的小伙伴们如有冒犯望海涵。）（在日本都可以买的到！在日小伙伴也可以尝试做！）
1. 首先锅中加少量油，油热后把干辣椒，腰果，花椒，豆豉一起炒香，炒到辣椒完全变干，成为亮的琥珀色，腰果有浅色焦黄痕迹之后，加入松子，一起放入搅拌机打碎。碎的程度可以看自己口味，不要留下花椒的完整颗粒就好。
2. 锅中倒入大量油，冷油状态倒入切片的洋葱（大洋葱一个半到两个），小葱，姜片，大蒜十几头（用刀压一下），香菜，八角，香叶，桂皮，茴香，有条件还可以放丁香和豆蔻，我没有就放弃了，转而加了迷迭香和欧芹，香料有什么放什么，不嫌多。
3. 开火熬制香料油，始终保持中火，耐心等待，直到锅内香料被炸焦黄，这个过程比较费时间，不要因为想加快进度用大火，必须保持中火，油温不要过高，从p5到p6状态就差不多啦。
4. 熬油过程中准备辣椒。刚才打成粉末的辣椒碎，和辣椒粉（没有颗粒的，颜色鲜艳的纯辣椒面），以3:2左右的比例混合在一起，放一点油搅拌开（为了防止被过高的油温烫焦，放白酒也可以，会更香），同时倒入少量花椒粉，五香粉，白糖，盐，大量白芝麻。
（辣椒碎和辣椒面的比例可以自行调整，喜欢吃辣的多放辣椒碎，不喜欢的只放一少部分也可以，辣椒面是为了增加颜色的，味道不重。）
5. 熬好的香料油用滤勺将香料全部捞出后，开大火把油温升高，升到冒烟状态离火，分三次倒入辣椒粉和辣椒面的混合物中。为了不把辣椒烫焦，或者受热不均匀，这个过程要一边倒一边不断搅拌，并分开三次使得油温逐渐下降。
6.倒入全部油后，搅拌使得辣椒受热均匀，大约三十秒或者一分钟后（取决于做的量，多的话就多等等），用小勺倒入一小勺陈醋并搅匀。这个过程是为了激发辣椒油的香气。成品待凉至温热后放入玻璃瓶中封存，可以保存较长时间。
仅为参考！大家感兴趣的可以尝试看看！没有写用量是因为完全是自己随便放的根本没算）反正这东西怎么都不太可能难吃的大家随便做吧！
本博到底是干什么用的来着
1. 首先锅中加少量油，油热后把干辣椒，腰果，花椒，豆豉一起炒香，炒到辣椒完全变干，成为亮的琥珀色，腰果有浅色焦黄痕迹之后，加入松子，一起放入搅拌机打碎。碎的程度可以看自己口味，不要留下花椒的完整颗粒就好。
2. 锅中倒入大量油，冷油状态倒入切片的洋葱（大洋葱一个半到两个），小葱，姜片，大蒜十几头（用刀压一下），香菜，八角，香叶，桂皮，茴香，有条件还可以放丁香和豆蔻，我没有就放弃了，转而加了迷迭香和欧芹，香料有什么放什么，不嫌多。
3. 开火熬制香料油，始终保持中火，耐心等待，直到锅内香料被炸焦黄，这个过程比较费时间，不要因为想加快进度用大火，必须保持中火，油温不要过高，从p5到p6状态就差不多啦。
4. 熬油过程中准备辣椒。刚才打成粉末的辣椒碎，和辣椒粉（没有颗粒的，颜色鲜艳的纯辣椒面），以3:2左右的比例混合在一起，放一点油搅拌开（为了防止被过高的油温烫焦，放白酒也可以，会更香），同时倒入少量花椒粉，五香粉，白糖，盐，大量白芝麻。
（辣椒碎和辣椒面的比例可以自行调整，喜欢吃辣的多放辣椒碎，不喜欢的只放一少部分也可以，辣椒面是为了增加颜色的，味道不重。）
5. 熬好的香料油用滤勺将香料全部捞出后，开大火把油温升高，升到冒烟状态离火，分三次倒入辣椒粉和辣椒面的混合物中。为了不把辣椒烫焦，或者受热不均匀，这个过程要一边倒一边不断搅拌，并分开三次使得油温逐渐下降。
6.倒入全部油后，搅拌使得辣椒受热均匀，大约三十秒或者一分钟后（取决于做的量，多的话就多等等），用小勺倒入一小勺陈醋并搅匀。这个过程是为了激发辣椒油的香气。成品待凉至温热后放入玻璃瓶中封存，可以保存较长时间。
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