#沙茶面有多美味#沙茶本是东南亚的混合香料。在远赴南洋谋生的福建人，尤其是厦门人的推动下，沙茶酱乘着季风来华，被改造成了中华之味。

浓白的骨汤汇入顺滑的沙茶酱，辣椒与咖喱、冰糖或炼乳、再者是芝麻，总有一味料子悄悄加码，装点着活色生香的面汤。

从壕气的龙虾、膏蟹，质朴的海蛎、鱿鱼，到鲜嫩的猪腰、猪肝，劲道的肉丸、鸭血，清新的豆腐、豆芽，眼花缭乱的配菜背后，多半有一位麻利的老板，驾轻就熟地做成一碗“好呷”的沙茶面。

“不挑食”的沙茶面，唯独对于面条，只认松软弹牙的碱水油面，既能“自来熟”也不怕丢了韧劲，夹起时如一挂长瀑布，满口生香。不过，若要换作治愈系的厦门泡面，“逆风翻盘”倒也未尝不可。

在漳州石码镇，仅一座五平方公里的小镇，汇聚了百余家舌尖上的沙茶面。相较于厦门生动的海鲜味，尤爱花生与蒜蓉的漳州人调制出了一锅更加浓醇的汤头。大片鲜灵的猪肉拢作一团，堆在碗尖，不绝的余韵如同离家人化不开的乡愁，吃过一碗便将味道烙印在了记忆中。

#风物茶话会#你还喜欢哪些沙茶系美食？

图/视觉中国，图虫·创意

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#厦门周末去哪儿##厦门旅行##在一起过福年#
如果你第一次来火山岛，这篇攻略收好了

福建漳浦的火山岛有保存完整的火山地质遗迹，有淳朴秀丽的自然风光，有令人流连忘返的人文景点也被众多旅游者奉为网红打卡地这里是火山岛自然生态风景区

火山岛挺大的，真要逛下来也要一整天时间，帮您挑选好了精华线路，喜欢拍照的朋友建议收好这个攻略。
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❤️买个大套票，入门后花个￥20乘坐电瓶车开始游玩，单程票，旅途中的站点可以下车再上车。坐在车上一路上绿意盎然，美景相陪，繁花相送。
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1⃣第一站：彩虹山
它的建造灵感来源于美国的救赎山，绚丽的色彩，充满艺术与趣味的涂鸦。在这里斑斓多姿的色彩，似是一盘巨大的调色盘，梦幻的颜色搭配，与湛蓝的天形成绝妙的一个呼应。

2⃣第二站：海边旋转木马
海边旋转木马、海边骑马等网红景点。曾经的航海指路灯，如今更成了无数人追逐的打卡地。迎着万年的海风，搭乘开往梦幻童话世界的小火车，一大股浪漫气息袭来，瞬间戳爆你的少女心。
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3⃣第三站：纪念碑谷
这里是火山岛核心景点，zui值得一去的景点，红墙、城堡、绿色仙人掌的配色，在碧海蓝天中，显得格外醒目，随手一拍都是旅行大片
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4⃣第四站：马卡龙泡泡屋
利用多彩的手绘，浮动着五颜六色的梦屋外还绘有可爱的卡通人物，错落有致的矗立眼前。这个景点是个民宿，每个泡泡屋都是一个房间。自然清新的马卡龙色，造型萌萌哒的卡通彩绘，圆滚滚的置于碧空、青山、绿草之间，俏皮可爱，童心泛滥。
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5⃣第五站：印度水井
这里色彩斑斓，缤纷的色彩混搭出空间错位的场景，让不同颜色的色块呈现出震撼的效果，就像走进了巨大的调色盘里，每个角度都有独特的效果，假装在国外，让你沉浸在童话世界里，分分钟让您出大片❗
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❤️这里浮动着五颜六色的梦，碧空、大海、草地，构筑的梦幻美境中，似是“绿野仙踪”，又似格林童话，为火山岛平添几分梦幻的气❗️
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✔️火山岛景区门票：60元/人、
✔️纪念碑谷门票：100元/人，
✔️彩虹山门票: 100/人；
✔️海边旋转木马：20/人/次
✔️海边牵马骑行：100/人/次
✔️印度水井门票: 40/人；
❤️大套票：198套票（门票+纪念碑谷+印度水井+彩虹山）
✔️观光电瓶车：游览车（20元）坐着打卡各种网红景点，不会太累。
时间：8:30-17:30

住在了海边，这也不知道是第几次来厦门了，以前来必去鼓浪屿，这次没兴趣了，随便溜达溜达吧，先吃了阿肥沙茶面，然后到海滩，很多人在拍照，开始的海水很蓝，随着太阳落山，夕阳照耀下变成了橘粉色，好浪漫！相比较泉州漳州，厦门真的是大都市的感觉，夜幕降临的时候开始冷了，回酒店直接叫的海渔家的外卖，味道确实不错，也是这几天来第一次正餐，还叫了黄远堂的点心，实在吃不下了，又是捧腹睡觉的一天 https://t.cn/EiF4Fea