健达朱古力受污染 回收逾三千公吨
出产健达（Kinder）朱古力的费列罗法国公司主管日前表示，因沙门氏菌污染疑虑，已回收逾3000公吨的朱古力产品，也导致数以千万欧元计的损失，盼6月13日起重启工厂生产线。
费列罗法国公司主管奈柯夫向表示，污染来自比利时阿隆工厂某一缸奶油的过滤器。污染可能是人为或来自于原料。法新社报道，阿隆一家工厂所制造的朱古力产品被发现有沙门氏菌污染，在欧洲九国出现150宗感染病例，其中有81宗在法国，大多数患者是10岁以下孩童。
沙门氏菌事件造成比利时阿隆厂关闭，并引发卫生疑虑，母公司、意大利糖果大厂费列罗也受冲击。当时正值复活节期间，消费者向来都会从超市购买“健达奇趣蛋”等产品来玩寻蛋游戏。
奈柯夫表示，这次是过去20年来最大规模的产品回收行动。但费列罗公司希望能重新启动工厂，而未来有50%产品要经过“外部实验室”的卫生与安全检验通过，而不是像先前的制度，只有内部检验而已。
出产健达（Kinder）朱古力的费列罗法国公司主管日前表示，因沙门氏菌污染疑虑，已回收逾3000公吨的朱古力产品，也导致数以千万欧元计的损失，盼6月13日起重启工厂生产线。
费列罗法国公司主管奈柯夫向表示，污染来自比利时阿隆工厂某一缸奶油的过滤器。污染可能是人为或来自于原料。法新社报道，阿隆一家工厂所制造的朱古力产品被发现有沙门氏菌污染，在欧洲九国出现150宗感染病例，其中有81宗在法国，大多数患者是10岁以下孩童。
沙门氏菌事件造成比利时阿隆厂关闭，并引发卫生疑虑，母公司、意大利糖果大厂费列罗也受冲击。当时正值复活节期间，消费者向来都会从超市购买“健达奇趣蛋”等产品来玩寻蛋游戏。
奈柯夫表示，这次是过去20年来最大规模的产品回收行动。但费列罗公司希望能重新启动工厂，而未来有50%产品要经过“外部实验室”的卫生与安全检验通过，而不是像先前的制度，只有内部检验而已。
食品安全事故频发 坊间组织怒诉公堂
费列罗集团旗下的健达朱古力（Kinder）、雀巢集团旗下Buitoni冷冻披萨遭感染致人食物中毒，非政府组织“食品观察”（Foodwatch）19日宣布将两个品牌告上法庭。
法新社报道，“食品观察”将两纸诉状递交至巴黎法庭公共卫生分庭，提出“售卖危害健康商品”、“严重欺诈行为及置他人生命于危险中”等共7项指控。协会表示，希望通过诉讼，揭露这两个食品工业巨头的“不负责任”和改变难以惩罚跨国集团的现状，“费列罗和雀巢必须作出交代”。
其中，涉及健达的起诉人还包括两名女孩的家属。据“食品观察”介绍，6岁的Louna在吃了健达朱古力蛋后感染沙门氏菌并引发心肌炎，被送至儿科急诊留医治疗。
今年4月初，费列罗突然召回一批在比利时Arlon工厂生产的复活节朱古力，原因是欧洲多个国家发现了10多宗沙门氏菌感染，被怀疑与这些朱古力蛋有关。
费列罗集团旗下的健达朱古力（Kinder）、雀巢集团旗下Buitoni冷冻披萨遭感染致人食物中毒，非政府组织“食品观察”（Foodwatch）19日宣布将两个品牌告上法庭。
法新社报道，“食品观察”将两纸诉状递交至巴黎法庭公共卫生分庭，提出“售卖危害健康商品”、“严重欺诈行为及置他人生命于危险中”等共7项指控。协会表示，希望通过诉讼，揭露这两个食品工业巨头的“不负责任”和改变难以惩罚跨国集团的现状，“费列罗和雀巢必须作出交代”。
其中，涉及健达的起诉人还包括两名女孩的家属。据“食品观察”介绍，6岁的Louna在吃了健达朱古力蛋后感染沙门氏菌并引发心肌炎，被送至儿科急诊留医治疗。
今年4月初，费列罗突然召回一批在比利时Arlon工厂生产的复活节朱古力，原因是欧洲多个国家发现了10多宗沙门氏菌感染，被怀疑与这些朱古力蛋有关。
欧美爆发沙门氏菌疫情 部分朱古力已销往中国
世界卫生组织透露，近日欧美多国爆发与比利时生产的朱古力产品有关的沙门氏菌疫情，这些朱古力已经销往至少113个国家和地区，其中包括中国。
美国也受到了沙门氏菌疫情的影响，但目前还没有关于患者患病时间和居住地点的报道。美国疾病控制与预防中心的一位发言人说:“美国疾病控制与预防中心了解到，在美国发现了一起可能与费列罗朱古力有关的沙门氏菌疫情。然而，我们没有患者的后续信息来确认与该产品的相关性。(在美国)没有发现其他病例。”
据世界卫生组织表示，鉴于复活节期间产品的广泛分布，可能会有其他国家报告更多病例。
目前，已有11个国家报告了总共151起疑似与食用相关朱古力产品有关的病例。许多病例出现血性腹泻症状，但截至4月25日，没有与此次疫情相关的死亡报告。
然而，来自欧洲疾病预防和控制中心（ECDC）的早期数字显示，12个国家报告了210例确诊和可能病例。10岁以下儿童和女性受影响最大。
其中英国80人，法国42人，比利时34人，德国18人，爱尔兰16人，奥地利6人，瑞典4人，荷兰和西班牙3人，卢森堡2人，丹麦和挪威1人。
自ECDC统计数据公布以来，奥地利和西班牙又记录了1名患者，比利时正在调查另外20名感染病例，法国目前有59名患者，瑞士有几例病例与该疫情有关，意大利有未经证实的疾病报告。
ECDC和欧洲食品安全局正在对4月发布的疫情评估进行更新，预计将于5月18日发布。
在一个虚拟媒体简报会上，ECDC主任阿蒙称，召回应该会减少患病人数。
英国于1月7日报告了首例患者，采样日期为2021年12月21日。2月17日，英国在一个欧洲平台上发布了通知，3月25日又发布了警告。它于3月27日向世界卫生组织通报了单相鼠伤寒沙门氏菌群集。
在10个国家的101名受访患者中，有88人报告食用了各种费列罗朱古力产品。而比利时生产的朱古力已销往至少113个国家。国际食品安全当局网络早前发布了全球警报。巴西官方禁止在比利时销售和进口费列罗生产的健达(Kinder)产品，此前该产品在巴西的分销已得到确认。
被沙门氏菌污染的食物通常看起来、闻起来或尝起来都没有变质。任何人都可能因沙门氏菌感染而生病。美国疾病控制与预防中心称，婴儿、儿童、老年人和免疫系统较弱的人患严重疾病的风险更高，因为他们的免疫系统很脆弱。
任何吃过健达朱古力并出现沙门氏菌感染症状的人都应该寻求医疗帮助。病人应该告诉医生可能接触过沙门氏菌，因为诊断沙门氏菌病需要特殊的测试。沙门氏菌感染的症状跟其他疾病类似，经常导致误诊。
沙门氏菌感染的症状包括在吃了受污染的食物后12到72小时内腹泻、腹部绞痛和发烧。健康的成年人通常会生病4到7天。然而，在某些情况下，腹泻可能严重到需要住院治疗。
老年人、儿童、孕妇和免疫系统较弱的人，如癌症患者，更有可能患上严重的疾病，有时甚至危及生命。
世界卫生组织透露，近日欧美多国爆发与比利时生产的朱古力产品有关的沙门氏菌疫情，这些朱古力已经销往至少113个国家和地区，其中包括中国。
美国也受到了沙门氏菌疫情的影响，但目前还没有关于患者患病时间和居住地点的报道。美国疾病控制与预防中心的一位发言人说:“美国疾病控制与预防中心了解到，在美国发现了一起可能与费列罗朱古力有关的沙门氏菌疫情。然而，我们没有患者的后续信息来确认与该产品的相关性。(在美国)没有发现其他病例。”
据世界卫生组织表示，鉴于复活节期间产品的广泛分布，可能会有其他国家报告更多病例。
目前，已有11个国家报告了总共151起疑似与食用相关朱古力产品有关的病例。许多病例出现血性腹泻症状，但截至4月25日，没有与此次疫情相关的死亡报告。
然而，来自欧洲疾病预防和控制中心（ECDC）的早期数字显示，12个国家报告了210例确诊和可能病例。10岁以下儿童和女性受影响最大。
其中英国80人，法国42人，比利时34人，德国18人，爱尔兰16人，奥地利6人，瑞典4人，荷兰和西班牙3人，卢森堡2人，丹麦和挪威1人。
自ECDC统计数据公布以来，奥地利和西班牙又记录了1名患者，比利时正在调查另外20名感染病例，法国目前有59名患者，瑞士有几例病例与该疫情有关，意大利有未经证实的疾病报告。
ECDC和欧洲食品安全局正在对4月发布的疫情评估进行更新，预计将于5月18日发布。
在一个虚拟媒体简报会上，ECDC主任阿蒙称，召回应该会减少患病人数。
英国于1月7日报告了首例患者，采样日期为2021年12月21日。2月17日，英国在一个欧洲平台上发布了通知，3月25日又发布了警告。它于3月27日向世界卫生组织通报了单相鼠伤寒沙门氏菌群集。
在10个国家的101名受访患者中，有88人报告食用了各种费列罗朱古力产品。而比利时生产的朱古力已销往至少113个国家。国际食品安全当局网络早前发布了全球警报。巴西官方禁止在比利时销售和进口费列罗生产的健达(Kinder)产品，此前该产品在巴西的分销已得到确认。
被沙门氏菌污染的食物通常看起来、闻起来或尝起来都没有变质。任何人都可能因沙门氏菌感染而生病。美国疾病控制与预防中心称，婴儿、儿童、老年人和免疫系统较弱的人患严重疾病的风险更高，因为他们的免疫系统很脆弱。
任何吃过健达朱古力并出现沙门氏菌感染症状的人都应该寻求医疗帮助。病人应该告诉医生可能接触过沙门氏菌，因为诊断沙门氏菌病需要特殊的测试。沙门氏菌感染的症状跟其他疾病类似，经常导致误诊。
沙门氏菌感染的症状包括在吃了受污染的食物后12到72小时内腹泻、腹部绞痛和发烧。健康的成年人通常会生病4到7天。然而，在某些情况下，腹泻可能严重到需要住院治疗。
老年人、儿童、孕妇和免疫系统较弱的人，如癌症患者，更有可能患上严重的疾病，有时甚至危及生命。
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