#温流[超话]#
*关于李珍的咖啡
TMI #2
在《光豆企划》里喝的挂耳咖啡是：
Mcnulty的Columbia Supremo （P1-2）
南韩斤古还在太阳之歌公演场附近发过哈哈（P3）
他在《军毕豆》里也喝了，虽然只有露出边角的模糊的几帧画面，只能反复拉进度条(EP10的2分49秒左右）经过艰难比对还是可以看出来喝的是同品牌另一款：
Columbia Blend Handdrip
*Blend:哥伦比亚产60％，埃塞俄比亚产20％，瓜地马拉产20％
(买同款的注意看一下原料表上的原豆的产地，因为存在都叫做Columbia Blend而原豆产地不同的2款）（见P4-5）
两个节目都给咖啡做了模糊处理且未提及产品名、未出现产品全貌，所以认为不是ppl，且李珍说是自己带过来，然后从包里掏出来泡的，感觉是本人平时在喝的
因为比较喜欢咖啡，所以随便分享一些Columbia Supremo的尝后感[举手]第二款没喝过：
可可香味浓郁；酸味轻，微苦（牛言牛语：“咖啡还是要喝它的苦味”，同意！）但不涩；口感很顺滑，柔和圆润，咖啡液不像咽下去像滑进喉咙的感觉，顺滑的口感和咖啡香气与Tims那款红色包装的深度烘焙手冲挂耳很像，但是Tims那个回甘更涩
总结：Supremo这款是没有尝试过这种挂耳的人也可以接受的味道，温和清淡
（第一款tb有，第二款问了客服，说是下月初可能可能可能会上）
*关于李珍的咖啡
TMI #2
在《光豆企划》里喝的挂耳咖啡是：
Mcnulty的Columbia Supremo （P1-2）
南韩斤古还在太阳之歌公演场附近发过哈哈（P3）
他在《军毕豆》里也喝了，虽然只有露出边角的模糊的几帧画面，只能反复拉进度条(EP10的2分49秒左右）经过艰难比对还是可以看出来喝的是同品牌另一款：
Columbia Blend Handdrip
*Blend:哥伦比亚产60％，埃塞俄比亚产20％，瓜地马拉产20％
(买同款的注意看一下原料表上的原豆的产地，因为存在都叫做Columbia Blend而原豆产地不同的2款）（见P4-5）
两个节目都给咖啡做了模糊处理且未提及产品名、未出现产品全貌，所以认为不是ppl，且李珍说是自己带过来，然后从包里掏出来泡的，感觉是本人平时在喝的
因为比较喜欢咖啡，所以随便分享一些Columbia Supremo的尝后感[举手]第二款没喝过：
可可香味浓郁；酸味轻，微苦（牛言牛语：“咖啡还是要喝它的苦味”，同意！）但不涩；口感很顺滑，柔和圆润，咖啡液不像咽下去像滑进喉咙的感觉，顺滑的口感和咖啡香气与Tims那款红色包装的深度烘焙手冲挂耳很像，但是Tims那个回甘更涩
总结：Supremo这款是没有尝试过这种挂耳的人也可以接受的味道，温和清淡
（第一款tb有，第二款问了客服，说是下月初可能可能可能会上）
帕姐美如画
魏宝的红包皮广为流传
面膜二次利用为颈膜耶
疯狂给我妈发朋友圈年夜饭优秀作品
许愿2023可以去浏阳看烟花
弟弟很好 收到的最有心的拜年短信之一
是大孩子啦，除了小姨，没有家人给我压岁钱了
倒是同事朋友玩得好的有的会给
妈妈前几天就开始催我挑新年礼物
去年买的onthego 买完没多久就涨价啦
今年不知道买个啥了 物欲有点低 觉得几万块钱买个包没啥意思 买表也买不了什么好的 我丢三落四的买点饰品能亏死…
要不然给家里换个电器或者家具也行啊
但又想着要装修 这时候买麻烦的
爸爸倒是真的毫无表示[并不简单]
过年期间一定要开开心心的
不说晦气话 少有负面情绪
最近几个春节越来越活自在了
能面上过得去 blend in人群中
也能尽可能保障自己的舒适体验
不结婚不生孩子我大概可以一直活得很自由很快乐8⃣️
但这种好日子估计也不会太长了
底层观念还是偏传统
还是渴望小家庭幸福
今年要做一个更生动健美
更shameless smart and sharp的人
魏宝的红包皮广为流传
面膜二次利用为颈膜耶
疯狂给我妈发朋友圈年夜饭优秀作品
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弟弟很好 收到的最有心的拜年短信之一
是大孩子啦，除了小姨，没有家人给我压岁钱了
倒是同事朋友玩得好的有的会给
妈妈前几天就开始催我挑新年礼物
去年买的onthego 买完没多久就涨价啦
今年不知道买个啥了 物欲有点低 觉得几万块钱买个包没啥意思 买表也买不了什么好的 我丢三落四的买点饰品能亏死…
要不然给家里换个电器或者家具也行啊
但又想着要装修 这时候买麻烦的
爸爸倒是真的毫无表示[并不简单]
过年期间一定要开开心心的
不说晦气话 少有负面情绪
最近几个春节越来越活自在了
能面上过得去 blend in人群中
也能尽可能保障自己的舒适体验
不结婚不生孩子我大概可以一直活得很自由很快乐8⃣️
但这种好日子估计也不会太长了
底层观念还是偏传统
还是渴望小家庭幸福
今年要做一个更生动健美
更shameless smart and sharp的人
威士忌丨独立装瓶 VS 原厂装瓶
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）被视为苏格兰威士忌中的明星产品，每个蒸馏厂都酿造着独具个性的单一麦芽威士忌，深受威士忌爱好者的欢迎。
其中，由蒸馏厂熟成和装瓶销售的单一麦芽威士忌，在业界被称为“原厂装瓶”（Official/Original Bottling，简称OB）威士忌。
除此之外，在单一麦芽威士忌的世界里，还有另外一个不容忽视的存在，那就是“独立装瓶”（Independent Bottling，简称IB）威士忌。
独立装瓶威士忌指的是由品牌方从蒸馏厂购买原桶酒液，然后以自家品牌的名义装瓶和贴标售卖的单一麦芽威士忌，这类威士忌的品牌方也被称作独立装瓶商（Independent Bottler）。
在大多数情况下，独立装瓶威士忌的酒标上会标示原蒸馏厂的名称，一般来说一桶原酒只会做一款酒，这些酒装瓶时不使用焦糖色进行着色，也不冷却过滤，且常以原桶强度（Cask Strength，也称为桶强）的形式出售。
威士忌行业历史上曾有过一段缺失单一麦芽威士忌的时期。
在20世纪30年代和40年代，许多蒸馏厂并不会将单一麦芽威士忌装瓶出售，而是专注于将出产的威士忌用作调和威士忌（Blend Whisky）。
调和威士忌主导市场和营销的现象一直持续到20世纪60年代，这种过于强调调和威士忌的市场现象导致了一些威士忌蒸馏厂的衰落，另一方面也催生了独立装瓶威士忌。
独立装瓶商凭借他们的专业知识，从蒸馏厂购买原桶威士忌，并通过调整熟成时间、进行过桶（Cask Finish）处理以及改变熟成的地点等方式，打造出具有个性的威士忌，也正是他们将单一麦芽威士忌推向了市场。
如今大多数蒸馏厂都在市场上推出了自己的原厂装瓶单一麦芽威士忌，这些威士忌通常会称为蒸馏厂的“核心系列”（Core Range），在10-12年、15年、21-25年等年份发布，以限量发行的特别版威士忌和无年份（No Age Statment）威士忌作为补充。
蒸馏厂的“核心系列”看似是对独立装瓶商的一个沉重打击，但独立装瓶商所提供的一些小批量酒款和独具个性的威士忌也是不可替代的，实际上这一趋势推动了单一麦芽威士忌向更多样化的方向发展。
为了保证酒款风格的一致性，原厂装瓶威士忌通常会采用大桶或多个桶中的威士忌调和后装瓶，以保持相对稳定的风格，即使是官方发行的单桶威士忌也会尽量挑选跟蒸馏厂原有风格比较接近的原酒。
独立装瓶商往往专注于装瓶单桶原酒、使用特殊的酒桶进行二次熟成等等，这种方式为威士忌市场的多样性做出了贡献，这样的多样性也为威士忌爱好者们带来了更多品鉴单一麦芽威士忌的乐趣。
独立装瓶商对其威士忌同样有着高标准，出品的威士忌也有着高质量和独特个性，是单一麦芽威士忌发展历史上的一个重要组成部分，也是市场上的一股持续力量。
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）被视为苏格兰威士忌中的明星产品，每个蒸馏厂都酿造着独具个性的单一麦芽威士忌，深受威士忌爱好者的欢迎。
其中，由蒸馏厂熟成和装瓶销售的单一麦芽威士忌，在业界被称为“原厂装瓶”（Official/Original Bottling，简称OB）威士忌。
除此之外，在单一麦芽威士忌的世界里，还有另外一个不容忽视的存在，那就是“独立装瓶”（Independent Bottling，简称IB）威士忌。
独立装瓶威士忌指的是由品牌方从蒸馏厂购买原桶酒液，然后以自家品牌的名义装瓶和贴标售卖的单一麦芽威士忌，这类威士忌的品牌方也被称作独立装瓶商（Independent Bottler）。
在大多数情况下，独立装瓶威士忌的酒标上会标示原蒸馏厂的名称，一般来说一桶原酒只会做一款酒，这些酒装瓶时不使用焦糖色进行着色，也不冷却过滤，且常以原桶强度（Cask Strength，也称为桶强）的形式出售。
威士忌行业历史上曾有过一段缺失单一麦芽威士忌的时期。
在20世纪30年代和40年代，许多蒸馏厂并不会将单一麦芽威士忌装瓶出售，而是专注于将出产的威士忌用作调和威士忌（Blend Whisky）。
调和威士忌主导市场和营销的现象一直持续到20世纪60年代，这种过于强调调和威士忌的市场现象导致了一些威士忌蒸馏厂的衰落，另一方面也催生了独立装瓶威士忌。
独立装瓶商凭借他们的专业知识，从蒸馏厂购买原桶威士忌，并通过调整熟成时间、进行过桶（Cask Finish）处理以及改变熟成的地点等方式，打造出具有个性的威士忌，也正是他们将单一麦芽威士忌推向了市场。
如今大多数蒸馏厂都在市场上推出了自己的原厂装瓶单一麦芽威士忌，这些威士忌通常会称为蒸馏厂的“核心系列”（Core Range），在10-12年、15年、21-25年等年份发布，以限量发行的特别版威士忌和无年份（No Age Statment）威士忌作为补充。
蒸馏厂的“核心系列”看似是对独立装瓶商的一个沉重打击，但独立装瓶商所提供的一些小批量酒款和独具个性的威士忌也是不可替代的，实际上这一趋势推动了单一麦芽威士忌向更多样化的方向发展。
为了保证酒款风格的一致性，原厂装瓶威士忌通常会采用大桶或多个桶中的威士忌调和后装瓶，以保持相对稳定的风格，即使是官方发行的单桶威士忌也会尽量挑选跟蒸馏厂原有风格比较接近的原酒。
独立装瓶商往往专注于装瓶单桶原酒、使用特殊的酒桶进行二次熟成等等，这种方式为威士忌市场的多样性做出了贡献，这样的多样性也为威士忌爱好者们带来了更多品鉴单一麦芽威士忌的乐趣。
独立装瓶商对其威士忌同样有着高标准，出品的威士忌也有着高质量和独特个性，是单一麦芽威士忌发展历史上的一个重要组成部分，也是市场上的一股持续力量。
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