蛋壳小鸡的炸鸡比其他几家都好吃（目前吃过的），鸡肉很嫩，而且炸的刚好，香！

图3⃣烤鱼是新城楼下的，叫“万州烤鱼”吧，58一份三个人吃够，我们还吃了很多烧烤，烤年糕很推荐外酥里糯吃完咱又点了几串，五花肉我觉得也不错。

上次吃的那家绝味水煮，竟然也在新城开分店了，曾经的这条网吧街，建材街，现在真的变成美食街了[笑cry]住在这里幸福感还蛮高[笑cry][笑cry]#抚州美食#

汤圆VS元宵，4个区别看谁还不知道？！

[挤眼]南方包汤圆，北方滚元宵。制作方式，各有绝活

南方的汤圆的制作是用包出来的，用生糯米粉加入适当水和成粉团，取适量大小的粉团把各种馅包入粉团，然后搓成圆形。

北方的元宵则是将做好的固体馅蘸水，然后将固体馅放入糯米粉中不停的晃动慢慢的滚成了圆球状。

[送花花]馅料嘛，各有千秋！

汤圆的馅料口味丰富，除了传统的豆沙、黑芝麻、五仁等口味外，还有像粗粮、水果、鲜花、香菇鲜肉、梅干菜烧肉等具有地域特色的口味，另外还有甜咸荤素等搭配，选择种类众多!

比较有名的汤圆要属宁波汤圆和潮汕汤圆。

元宵的口味就比较传统和专一，多是以甜味口味为主，馅料就是传统的豆沙、黑芝麻等。

[馋嘴]看看谁的吃法花样多

元宵的吃法则是以炸为主，元宵经过油炸后，外面包裹的糯米皮变得酥脆，吃起来外酥里糯，夹着的馅儿又香甜可口，如果元宵采用煮的烹饪方式，则煮完元宵的汤水会变得浑浊，这是由于元宵表皮比较干燥松软的原因。

南方汤圆多是以煮为主要的烹饪方式，煮好的汤圆吃起来黏糯可口，由于汤圆表面光滑黏糯，煮完汤圆的汤多是清汤。

[666]储存方法也不同哦

汤圆是用粉团包馅制作而成，黏合得会比较紧实，可以采用冷冻的方式进行储藏，而元宵则是在糯米粉中滚动制作而成，本身黏合度会有一定的缺陷，一旦放几天或冷藏就容易开裂，所以元宵大多都是现做现食的食品。

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做梦都没想到，这家网红菜馆的位置居然藏在苏宁后面！看似普普通通的一家店却如此受人追捧！

之前刷某的时候就经常可以刷到这家店，正好今天趁着工作日人少，打算下班以后去打卡！

这家店的装修很有特点！老板也是个实在人，哈哈哈，装修到一半没钱了就索性不装修了，随他去吧！妥妥的叙利亚复古风“苍蝇馆子”，环境很好，很适️打卡拍照！

对了！要去的话一定要提前电话☎️预约,不然来晚了真的要站着吃饭了！这家店真的火到排长龙！丝毫没有夸张！

一品茄子
某网红必点菜‼️茄子被油炸过后外酥里嫩、焦香四溢，外面咸咸的甜丝丝的，里面糯糯的，麻辣的口味，最上面还撒上了很多瓜子粒，锦上添花，口感真的很棒！

干煸馓子鸡
鸡被切成了鸡丁的大小，放入锅里炸至金黄，再配上脆脆的馓子和火红的辣椒️，有一种淡淡的老干妈的香味，麻麻辣辣，足以征服你的胃！卷上烙馍吃那叫一个办肆！

糖醋里脊
酸甜可口，开胃必备菜！这个️以无脑冲！

辣炒筋头️
这道菜有点辣，不能吃辣的朋友慎点！特别能吃辣的朋友一定要点！咬上一口在嘴里麻辣鲜香，岂是一个“绝”字可以形容的？！

辣炒花蛤✔️
️一说一，花蛤的壳有点太多了，肉有点少，味道还行，中规中矩吧，不是特别推荐。

番茄疙瘩汤
吃完可口的饭菜，再来一碗热乎乎香喷喷的疙瘩汤，暖心又暖胃！来上几碗，会得到大大的满足感！

店名：宅小馆
人均：30-50r
地址：黄楼街道办事处淮海东路51号原华联商厦楼内部分房屋-108
️业时间：9:00-22:00
快拉上你最好的朋友一起去打卡拍照吧！

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