#小刘今天吃了什么
我回归了[鲜花](今天各种不爽但是现在ok我觉得
中午吃的这个,呃..... 荔枝肉也拯救不了。为什么!包菜不能吃的部位都拿来炒啊。那个菜根还有最外面的几层!无语,太糊弄了吧。没吃完,反正
晚上我吃心心念念的越南河粉,怎么说捏反正,i东南亚口味的我觉得还可。柠檬鸡太柠檬的味道了(不是酸,就是很那种!香料的味道。
桃子是我上周买的,不好吃丢了一瓣 小番茄不想洗了,就三个随便吃吃。好烦!玉米还蛮好吃的哈。知道我肯定会饿,然后我还喝了一杯奶茶。
什么时候可以把饭量缩小到一餐的一半[可怜] 胃能养小吧能吧!

白菜炒肉丝(烂糊肉丝)

原料:肉丝,大白,菜淀粉少许姜丝。

大白菜洗干净,菜根和菜叶切丝。

淀粉加入清水搅拌,这道菜的精髓在勾芡。

热锅放油,放生姜,肉丝翻炒至变色断生,直接放入大白菜。

白菜倒入锅内中小火翻炒。白菜是越炒越出水,不要放一滴水,如果叶片糊了说明你的火太大。

翻炒一会白菜就软了,撒盐,继续翻炒至白菜出水(白菜越软越好吃)。

最后倒入芡汁,汤汁是不具备流动性的,黏糊糊的,所以叫烂糊肉丝。

#黄家湖畔好读书#
好书推荐官上线了~今天推荐的书是《菜根谭》——洪应明
《菜根谭》是以处世思想为主的格言式小品文集,采用语录体,揉合了儒家的中庸思想,道家的无为思想和佛家的出世思想的人生处世哲学。从结构上《菜根谭》文辞优美,对仗工整,含义深远,耐人寻味,是一部有益于人们陶冶情操、磨炼意志、奋发向上的通俗读物。作者以“菜根”为本书命名,意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。正所谓“咬得菜根,百事可做”。《菜根谭》现存有大体两种不同版本--清刻版与明刻版,明刻版来自三峰主人于孔兼的题词,系日本内阁文库昌平坂学问所的藏本,据说当初刊载于明代高濂编辑的《雅尚斋遵生八笺》中。书分前后两集,前集225条,后集135条,共360条。本词条采用清刻版,以光绪丁亥年氧扬州藏经院木刻本为主,参以二十三年佛学书局排印本。
《菜根谭》的内容是儒家通俗读物,采儒、道、佛三家之精髓,以心学、禅学为核心,拥有修身、齐家、治国、平天下等大道,同时由于它融处世哲学,生活艺术,审美情趣这些特色,它的地位也是一部使人奋发向上的中国文学作品。 “得意须早回头,拂心莫便放手,恩里由来生害,故快意时须早回首;败后或反成功,故拂心处莫便放手”,人生总是不断上演着失意和得意。这段语录告诉我们,得意不要忘形,失意不要心冷。对于刚从销售转到综合办的我来说,此语可作为职场格言。应对新的环境、新的工作挑战,只有加倍努力,将工作做得更好;工作遇到挫折,我不再灰心丧气,而是继续努力,坚持到底,直至成功。

人生就是这样,要能够在普通的生活中找寻到快乐的因子,要能够在荣誉面前持续警醒,在挫折面前 学会坚持。《菜根谭》 教会了我怎样应对生活,应对工作,应对人生。

一本《菜根谭》,一部警世书,期望你也能偷得-点闲暇,找到它,翻开它,品读它,让心随着文字飞翔,让人生随着阅读走入另一番境界。


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