#怎么吃才能改善肠道菌群##肠道菌群的功能# 肠道菌群从我们出生起就寄居在我们的大肠中。它们的作用非同小可，在肠道中起到了“填充墙壁”的作用，完善本身没那么完美的肠道屏障。
一来防止有害菌群从肠道上皮“翻进血管里”，从而导致炎症——很多细菌性感冒和肠炎都是由细菌的入侵引起的；
二来完整的肠道壁也确保大分子食物残渣不至于溜进去，同时时保护我免受过敏反应的困扰。如今越来越多的人有肠易激综合征，肠道吸收功能弱，要么便秘，要么腹泻，还有很多人莫名其妙地过敏，这其实都与肠道菌群失调有一定的关系。
#肠道菌群的功能#
1.提供营养：肠道菌群代谢过程中产生的一些物质对人体营养有重要意义。肠道菌群代谢可以产生短链脂肪酸，对于宿主的生理有重要的影响；双歧杆菌、乳杆菌等能合成多种人体生长发育所必需的维生素；肠道菌群还能为人体提供蛋白质，合成非必需氨基酸，如天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等。
肠道菌群死亡后，菌体的有效成分也对人体健康有益。菌体一般富含蛋白质等营养成分，可以起到重要的营养作用。
2.代谢作用：肠道菌群可以参与人体的重要代谢过程，为人体的某些代谢过程提供各种酶和代谢通路。
3.抗菌作用：肠道菌群在人体肠道黏附、定植和繁殖，形成一层“菌膜屏障”，使机体免受外来病原菌的侵袭；肠道菌群能与有害菌竞争营养物质，抑制其在肠道内繁殖；肠道菌群还可以产生抑菌物质，抑制病原菌生长。
4.免疫作用：肠道菌群可以使宿主产生广泛的免疫屏障。乳杆菌和双歧杆菌能增强宿主的免疫功能；肠道菌群可以刺激宿主免疫系统的发育和细胞免疫的发生，使宿主固有的免疫系统区分机会致病菌和共生菌。
5.抗癌作用：部分肠道菌群死亡后的菌体有降低腐败菌致突变、致癌酶的作用；有些菌体能拮抗亚硝基胍的致癌作用；还有一些菌体能够直接抑制肿瘤生长。
6.脑-肠轴作用：肠道菌群通过肠-脑轴对宿主的应激反应、焦虑、抑郁和认知功能产生重要影响。

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