年前下雪温度骤降的那会,停了跑步再就没有跑。今早上起来,岀去跑了10公里。

孩子她妈的带姑娘拔牙去了,把中午饭要吃炖羊肉菜的任务交给我。

我先焖了4个人饭量的大米,然后洗菜、切肉,开始了做饭。

烧豆腐、恶、是我妈年前做好的,和夏天的冻豆角、白菜、还有土豆这些都自家地里种的,再从老家带上来。香菇和西葫芦是孩她妈买的。黄豆芽是孩子她妈自己发的。炒菜用的油是麻油,我炖了一锅我比较会做的羊肉大杂烩。

每次只要我做的炖菜,大家总是舀上一碗,吃完马上再来一碗,好吃的放不下碗。

可是我炖的菜,我自己吃着总是能尝出还少点什么味道,食材用的还是那些菜,做法一样,各种料都有了,但就是还少点什么

【孩子转骨期有两大特征,家长抓紧时机常吃3种食物,娃的个头猛涨】
冬季是万物积蓄力量,等待萌发的季节。冬天天冷,孩子们出去晒太阳的机会不多,很容易耽误长个子。不过,冬季也是“转骨黄金期”。所以,家长要想办法做到,帮助孩子扫除长个路上的“拦路虎”,紧抓转骨黄金期,让孩子顺利窜成高个子。

那么,什么是孩子的“转骨黄金期”呢?

知乎有一位营养师,给出了这样的答案。他说,“转骨期”就是青少年生长发育的第二个高峰期。在这阶段里,孩子的生殖功能趋向成熟,骨骼生长、身高增长都进入了黄金时期。

转骨期分为三个阶段:8-9岁的孩子处于准备成长期;10-17岁的孩子处于黄金成长期;18-22岁的孩子处于茁固成长期。

另外,当转骨期到来前,孩子们的身体会发出一些特殊的信号,孩子自己大都能感觉到比较明显的变化,家长如果细心也能发现孩子跟之前的区别。

孩子进入“转骨黄金期”可能会出现这两种表现

第一种表现:孩子睡觉腿抽筋

一些孩子在睡觉的时候,经常腿抽筋。孩子腿抽筋严重时,还会在睡梦中惊醒,好久才恢复到往常状态。这很可能是孩子缺乏维生素D,钙质吸收不足了。

当孩子的身体贪长个子,钙和维生素D没有供给充足,孩子又处于转骨期身体消耗大,孩子就容易睡觉时腿抽筋。

第二种表现:孩子贪睡

孩子在长高个的过程中,需要分泌大量生长激素促进生长。当孩子进入转骨期,骨骼生长加速,孩子就容易感觉到疲惫,从而变得经常哈欠连天,格外贪睡。

如果您家孩子有这个表现,千万别骂孩子,有时候孩子生理成长上的需要,孩子自己也控制不了。

当孩子进入转骨期,家长该怎么办呢?

方法很简单,但特别有作用,效果好还没副作用,家长可以照做就好。那就是,选择食疗的方法,帮助孩子牢牢抓住“转骨黄金期”,让孩子常吃这3种增高食物吃。

这3种增高食物,很适合转骨期的孩子吃

海参

海参含有8种必需氨基酸和维生素B1,还含有蛋白质和和钙元素。值得一提的是,海参的含钙量很丰富,而且脂肪量比较低,可以为孩子的骨骼发育提供原料,促进软骨细胞和成骨细胞发育,帮助孩子长高个的同时,还能增强孩子体质。

海参一般是干制品,烹饪时可以搭配豆腐、羊肉、桂圆等原材料,做出一道道口感好又能增高的美食,孩子吃着也过瘾。

海带

海带含有骨骼发育的原材料钙元素,能使骨质钙化。此外,海带中的碘元素能对甲状腺激素进行合成,可以促进骨和软骨的细胞增长,这对孩子长身高特别有益。海带含有维生素A、B族维生素等成分,同时还是低热量食物,可以避免孩子吃多食物变肥胖。

家长想帮助孩子长高个,可以按照食谱中介绍的烹饪方法,多做几道海带佳肴。比如,海带豆腐、淡菜海带排骨汤、芝麻双丝海带等,都味道鲜美,能帮孩子长高个。

猪肉

猪肉和牛肉的作用不同,猪肉中含有较多的、促进孩子生长的蛋白质和维生素。猪肉能促进孩子的大脑发育,还有血红素铁和半胱氨酸,能防止孩子缺铁性贫血,预防孩子干咳和便秘。

同时,猪肉中还含有较多的维生素D,能促进机体对钙、磷的吸收,有助于孩子的骨骼增长,常吃可以帮助孩子窜个子。

猪肉的做法很家常,比如,西芹炒肉丝、香菇白菜瘦肉汤等都可以。

以上这3种增高食物,很适合孩子在转骨期食用。家长一定要抓住孩子的转骨期,用食补的方式来帮孩子提高抵抗力,吃得高,长得壮吧!

互动话题:家长朋友们,你有关注孩子的个头吗?
#育儿#

#舌尖上的中国[超话]##中国年夜饭必上的一道菜#【山东|过年菜】#一条微博晒年味#

鲁菜作为中国八大菜系之一,拿得出手的菜品也是数不胜数,糖醋鲤鱼、爆炒腰花、葱烧海参、糖醋里脊、九转大肠、奶汤蒲菜……无论哪一个,都有着响当当的名号。但要真正能作为年菜代表的还得是这道平凡的“过年菜”。这道菜的做法很简单、食材也很常见,就是将猪血、豆腐、猪肉、白菜、粉条等汇聚于一锅之内,加上各种家常调料炖起,简单而美味。这道菜的来历,则与山东人旧时的生活有关。过去的山东人,生活不富裕,吃剩下的菜舍不得丢弃,便将它们重新煮在一起,于是便成就了这道“过年菜”。


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