金苑海鲜酒家：
珠海鲜有的早茶踩雷……
要不是号称金悦轩副牌，平替，才不会看评价不咋地还来冒险，人间不值得……
性价比极低[鄙视]
装修环境尚️，干净，就是嘈杂拥挤，排大队。
半个小时左右入座……
每人25元起的普通茶位费相当高
号称自己是“功夫茶”所以……
这流水线的功夫茶，我不敢恭维……
———————
白灼本地生菜
第一道菜品，跟前一天益健的鲜嫩成鲜明对比，生菜品质差了很多……既不鲜甜也不脆嫩
鲜虾金钱蟹盒
16块一个的推销菜品
油很大，个人觉得腻的慌，里面有小虾仁，就很普通，脆皮算薄的……
蝦餃
34元价格不低，跟金悦轩类似是单独一颗虾仁，但那边是白虾仁这里是红色的，明显品质差着档次。味道算咸度比较重的，sosososo
瑶柱炒面
差‼️谁点谁是大怨种‼️
68元的价格，除了豆芽和超级油面条之外……根本看不到什么瑶柱身影，勉强，在锅底油黑的酱里看到几丝，是不是一个扇贝瑶柱都能炒十份了⁉️黑心
燕窝酥皮蛋挞
39元价格蛮贵，看到️燕窝还算不错
唯一感觉可以吃的点心
流心的状态有点像和牛奶燕窝……
不会甜，酥皮千层还是比较香酥，油度大
[懵逼][懵逼][懵逼]
整体差评
爱金悦轩的可以多次去[爱心]
这里完全没品控和性价比可言[鄙视]
吃完誓要写点评
广而告之
珠海鲜有的早茶踩雷……
要不是号称金悦轩副牌，平替，才不会看评价不咋地还来冒险，人间不值得……
性价比极低[鄙视]
装修环境尚️，干净，就是嘈杂拥挤，排大队。
半个小时左右入座……
每人25元起的普通茶位费相当高
号称自己是“功夫茶”所以……
这流水线的功夫茶，我不敢恭维……
———————
白灼本地生菜
第一道菜品，跟前一天益健的鲜嫩成鲜明对比，生菜品质差了很多……既不鲜甜也不脆嫩
鲜虾金钱蟹盒
16块一个的推销菜品
油很大，个人觉得腻的慌，里面有小虾仁，就很普通，脆皮算薄的……
蝦餃
34元价格不低，跟金悦轩类似是单独一颗虾仁，但那边是白虾仁这里是红色的，明显品质差着档次。味道算咸度比较重的，sosososo
瑶柱炒面
差‼️谁点谁是大怨种‼️
68元的价格，除了豆芽和超级油面条之外……根本看不到什么瑶柱身影，勉强，在锅底油黑的酱里看到几丝，是不是一个扇贝瑶柱都能炒十份了⁉️黑心
燕窝酥皮蛋挞
39元价格蛮贵，看到️燕窝还算不错
唯一感觉可以吃的点心
流心的状态有点像和牛奶燕窝……
不会甜，酥皮千层还是比较香酥，油度大
[懵逼][懵逼][懵逼]
整体差评
爱金悦轩的可以多次去[爱心]
这里完全没品控和性价比可言[鄙视]
吃完誓要写点评
广而告之
#福建人专属的冬日早间烟火#【福建，这座山海之地最适合冬天去逛吃】提及山海之城，你可能最先想到地处胶东半岛，拥有日系街道、绝美海岸线的威海、烟台和青岛。但其实，有一个省份，它就是长在山海之间的，随便拧出来一座城市，都有自己的山海风情，它就是依山傍海的福建省。
01食在福州，不止鱼丸粗面
福州是一座很别致的省会城市，有古城的雅韵，也有海滨的烂漫，更可贵的是，福州的美食有一种自然而然的温润，从一碗锅边糊开启一天，中午食肉眼，下午喝花生汤，每个时刻都有不同小吃相伴。
/肉燕/
福州人深爱着肉燕。所以走在福州的街巷里，你会随处听到“哒哒”的敲打声，闻声而去，就会看见一家家的肉燕铺子。将肉糜混合木薯粉制成薄皮，然后加入用木棒不停敲打后的肉陷，增加了入口的轻盈感，吃着又Q弹劲道，十分爽口。
/锅边糊/
福建的早餐系列，并不是一种独大，而是“百花齐放”。当然，福州人钟爱的正是这锅边糊了。将冲调好的米浆沿锅边浇入，烫熟成皮，然后挑起、再铲入高汤之中。
/捞化/
福州的“捞化”，其实就是米粉，别看这一碗看起很是清淡，实则精华多多。尤其是打底的汤汁，加入了牛杂、鸭胗、猪血等食材后，顷刻间就拥有了浓郁的香。
02食在泉州，寻味闽南
泉州太耀眼，也太低调了，这里是“古代海上丝绸之路的起点”，整座城市里遍布着寺庙和阡陌纵横的老巷，更有一众烟火气浓烈的古早味，沙茶面发源于此，烧肉粽可以吃四季，还有润饼也包下了山海里的鲜味。
/沙茶面/
沙茶于福建而言，就如豆瓣酱于四川，是融通于一个省的美味标记。用沙茶酱配面，加入各类海鲜，然后再唆入汤汁附着的筋道面条，真的会让人欲罢不能。
/润饼卷/
福建版春卷，由明代泉州金门才子首创，算得上是比春卷更古老的卷饼了。每逢新年，泉州人的餐桌上必不可少的就是润饼，清明时，它也会成为祭祖之品，当然现在已经成了街头小吃。
/烧肉粽/
泉州人不只在端午节吃粽子，任何事后想吃，他们就会飞奔跑去粽子店买来吃。泉州的烧肉粽自成一派，整体偏甜口，在包粽子前，会先将糯米提前翻炒出来，再裹入做好的馅料：烧肉、鲍鱼、干贝、鲜虾、咸蛋黄等等。
03食在厦门，搜罗古早味
厦门鼓浪屿、曾厝垵都是太太太熟悉的初代网红了，但在流量的外衣之后，厦门依然保留、传承了自己独有的美食。传统的姜母鸭香气四溢，街边的海蛎煎让人梦回台剧，还有加了花生酱的拌面也难以复刻。
/姜母鸭/
厦门人对吃鸭的热爱，和南京人不相上下。这里有鸭肉粥、也有冬粉鸭，但都比不过姜母鸭带来的魔力。鸭子会炖到超级耙软、入口即化，筷子一夹就轻松脱骨的程度。
/五香条/
五香条是厦门人餐桌上经常出现的，虽然不是什么大菜，但也是隔几天不吃都会超想念的。五香条的内陷都是选的精瘦肉，然后用很薄的豆皮紧紧裹在外层，下锅炸至金黄即可，吃起来是外酥内香。
/海蛎煎/
海蛎煎饼，就是曾经台剧中出现的经典“é-ā-jiān”了，厦门人人都会做。新鲜的牡蛎肉和鸡蛋一起摊煎而成，蛋香和海蛎的鲜味一起搭配，简直一绝。
是时候来福建吃100次了~https://t.cn/A6KTckFV
01食在福州，不止鱼丸粗面
福州是一座很别致的省会城市，有古城的雅韵，也有海滨的烂漫，更可贵的是，福州的美食有一种自然而然的温润，从一碗锅边糊开启一天，中午食肉眼，下午喝花生汤，每个时刻都有不同小吃相伴。
/肉燕/
福州人深爱着肉燕。所以走在福州的街巷里，你会随处听到“哒哒”的敲打声，闻声而去，就会看见一家家的肉燕铺子。将肉糜混合木薯粉制成薄皮，然后加入用木棒不停敲打后的肉陷，增加了入口的轻盈感，吃着又Q弹劲道，十分爽口。
/锅边糊/
福建的早餐系列，并不是一种独大，而是“百花齐放”。当然，福州人钟爱的正是这锅边糊了。将冲调好的米浆沿锅边浇入，烫熟成皮，然后挑起、再铲入高汤之中。
/捞化/
福州的“捞化”，其实就是米粉，别看这一碗看起很是清淡，实则精华多多。尤其是打底的汤汁，加入了牛杂、鸭胗、猪血等食材后，顷刻间就拥有了浓郁的香。
02食在泉州，寻味闽南
泉州太耀眼，也太低调了，这里是“古代海上丝绸之路的起点”，整座城市里遍布着寺庙和阡陌纵横的老巷，更有一众烟火气浓烈的古早味，沙茶面发源于此，烧肉粽可以吃四季，还有润饼也包下了山海里的鲜味。
/沙茶面/
沙茶于福建而言，就如豆瓣酱于四川，是融通于一个省的美味标记。用沙茶酱配面，加入各类海鲜，然后再唆入汤汁附着的筋道面条，真的会让人欲罢不能。
/润饼卷/
福建版春卷，由明代泉州金门才子首创，算得上是比春卷更古老的卷饼了。每逢新年，泉州人的餐桌上必不可少的就是润饼，清明时，它也会成为祭祖之品，当然现在已经成了街头小吃。
/烧肉粽/
泉州人不只在端午节吃粽子，任何事后想吃，他们就会飞奔跑去粽子店买来吃。泉州的烧肉粽自成一派，整体偏甜口，在包粽子前，会先将糯米提前翻炒出来，再裹入做好的馅料：烧肉、鲍鱼、干贝、鲜虾、咸蛋黄等等。
03食在厦门，搜罗古早味
厦门鼓浪屿、曾厝垵都是太太太熟悉的初代网红了，但在流量的外衣之后，厦门依然保留、传承了自己独有的美食。传统的姜母鸭香气四溢，街边的海蛎煎让人梦回台剧，还有加了花生酱的拌面也难以复刻。
/姜母鸭/
厦门人对吃鸭的热爱，和南京人不相上下。这里有鸭肉粥、也有冬粉鸭，但都比不过姜母鸭带来的魔力。鸭子会炖到超级耙软、入口即化，筷子一夹就轻松脱骨的程度。
/五香条/
五香条是厦门人餐桌上经常出现的，虽然不是什么大菜，但也是隔几天不吃都会超想念的。五香条的内陷都是选的精瘦肉，然后用很薄的豆皮紧紧裹在外层，下锅炸至金黄即可，吃起来是外酥内香。
/海蛎煎/
海蛎煎饼，就是曾经台剧中出现的经典“é-ā-jiān”了，厦门人人都会做。新鲜的牡蛎肉和鸡蛋一起摊煎而成，蛋香和海蛎的鲜味一起搭配，简直一绝。
是时候来福建吃100次了~https://t.cn/A6KTckFV
北宋苏轼《定风波》
王定国歌儿曰柔奴，姓宇文氏，眉目娟丽，善应对，家世住京师。定国南迁归，余问柔："广南风土，应是不好？"柔对曰："此心安处，便是吾乡。" 因为缀词云。
常羡人间琢玉郎，天教分付点酥娘。
自作清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来年愈少，微笑，笑时犹带岭梅香。
试问岭南应不好？
却道，此心安处是吾乡。
注释：
1.王定国：王巩，字定国，宰相王旦之孙，与苏轼交密。
2.缀词：作词。
3.琢玉郎：卢仝《与马异结交诗》："白玉璞里琢出相思心，黄金矿里铸出相思泪。"可知"琢玉郎"应指善于相思的多情男子，词中当用于形容王巩。
4.点酥娘：此处指柔奴。
5.清歌传皓齿：意指美妙的歌声从唇齿间传出。杜甫《听杨氏歌》"佳人绝代歌，独立发皓齿。"
6."云飞"句：意指柔奴的歌能使人的心境归于恬适安静。
7."此心"句：只要心安，便是家乡。此处也代表了苏轼的人生态度、价值观念。白居易《初出城留别》："我生本无乡，心安是归处。"苏轼当是受其启发。
译文：
我经常羡慕人间那些英俊的男子（这里指王定国），上天应该乞求到美丽的女子和他作伴。清脆的歌声从洁白的牙齿中传出，起风了，再热的大海也会因为飞雪而变得清凉。
从岭南回来一定会变得更年轻，微笑着，笑的时候还好像带着岭南梅花的清香。我问说岭南这个地方应该不好吧，她却说：这里是另我心安的地方，是我的故乡。
赏析：
苏轼的好友王巩（字定国）因受使苏几遭杀身之祸的“乌台诗案”牵连，被贬谪到地处岭南荒僻之地的宾州。王定国受贬时，其歌妓柔奴毅然随行到岭南。元丰六年（1083）王巩北归，出柔奴（别名寓娘）为苏轼劝酒。苏问及广南风土，柔奴答以“此心安处，便是吾乡”。苏轼听后，大受感动，作此词以赞。词中以明洁流畅的语言，简练而又传神地刻画了柔奴外表与内心相统一的美好品性，通过歌颂柔奴身处逆境而安之若素的可贵品格，抒发了作者政治逆境中随遇而安、无往不快的旷达襟怀。
上片总写柔奴的外美，开篇“常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘”，描绘柔奴的天生丽质、晶莹俊秀，使读者对她的外貌有了一个比较完整、真切而又寓于质感的印象。
第三句“自作清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。”这句的意思是：柔奴能自作歌曲，清亮悦耳的歌声从她芳洁的口中传出，令人感到如同风起雪飞，使炎暑之地一变而为清凉之乡，使政治上失意的主人变忧郁苦闷、浮躁不宁而为超然旷放、恬静安详。苏词横放杰出，往往驰骋想象，构成奇美的境界，这里对“清歌”的夸张描写，表现了柔奴歌声独特的艺术效果。“诗言志，歌咏言”，“哀乐之心感，而歌咏之声发”（班固《汉书。艺文志》），美好超旷的歌声发自于美好超旷的心灵。这是赞其高超的歌技，更是颂其广博的胸襟，笔调空灵蕴藉，给人一种旷远清丽的美感。
下片通过写柔奴的北归，刻画其内美。换头承上启下，先勾勒她的神态容貌：“万里归来年愈少。”岭南艰苦的生活她甘之如饴，心情舒畅，归来后容光焕发，更显年轻。“年愈少”多少带有夸张的成分，洋溢着词人赞美历险若夷的女性的热情。“微笑”二字，写出了柔奴归来后的欢欣中透露出的度过艰难岁月的自豪感。“岭梅”，指大庾岭上的梅花：“笑时犹带岭梅香”，表现出浓郁的诗情，既写出了她北归时经过大庾岭这一沟通岭南岭北咽喉要道的情况，又以斗霜傲雪的岭梅喻人，赞美柔奴克服困难的坚强意志，为下边她的答话作了铺垫。最后写到词人和她的问答。先以否定语气提问：“试问岭南应不好？”“却道”陡转，使答语“此心安处是吾乡”更显铿锵有力，警策隽永。白居易《初出城留别》中有“我生本无乡，心安是归处”，《种桃杏》中有“无论海角与天涯，大抵心安即是家”等语，苏轼的这句词，受白诗的启发，但又明显地带有王巩和柔奴遭遇的烙印，有着词人的个特征，完全是苏东坡式的警语。它歌颂柔奴随缘自适的旷达与乐观，同时也寄寓着作者自己的人生态度和处世哲学。
王定国歌儿曰柔奴，姓宇文氏，眉目娟丽，善应对，家世住京师。定国南迁归，余问柔："广南风土，应是不好？"柔对曰："此心安处，便是吾乡。" 因为缀词云。
常羡人间琢玉郎，天教分付点酥娘。
自作清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来年愈少，微笑，笑时犹带岭梅香。
试问岭南应不好？
却道，此心安处是吾乡。
注释：
1.王定国：王巩，字定国，宰相王旦之孙，与苏轼交密。
2.缀词：作词。
3.琢玉郎：卢仝《与马异结交诗》："白玉璞里琢出相思心，黄金矿里铸出相思泪。"可知"琢玉郎"应指善于相思的多情男子，词中当用于形容王巩。
4.点酥娘：此处指柔奴。
5.清歌传皓齿：意指美妙的歌声从唇齿间传出。杜甫《听杨氏歌》"佳人绝代歌，独立发皓齿。"
6."云飞"句：意指柔奴的歌能使人的心境归于恬适安静。
7."此心"句：只要心安，便是家乡。此处也代表了苏轼的人生态度、价值观念。白居易《初出城留别》："我生本无乡，心安是归处。"苏轼当是受其启发。
译文：
我经常羡慕人间那些英俊的男子（这里指王定国），上天应该乞求到美丽的女子和他作伴。清脆的歌声从洁白的牙齿中传出，起风了，再热的大海也会因为飞雪而变得清凉。
从岭南回来一定会变得更年轻，微笑着，笑的时候还好像带着岭南梅花的清香。我问说岭南这个地方应该不好吧，她却说：这里是另我心安的地方，是我的故乡。
赏析：
苏轼的好友王巩（字定国）因受使苏几遭杀身之祸的“乌台诗案”牵连，被贬谪到地处岭南荒僻之地的宾州。王定国受贬时，其歌妓柔奴毅然随行到岭南。元丰六年（1083）王巩北归，出柔奴（别名寓娘）为苏轼劝酒。苏问及广南风土，柔奴答以“此心安处，便是吾乡”。苏轼听后，大受感动，作此词以赞。词中以明洁流畅的语言，简练而又传神地刻画了柔奴外表与内心相统一的美好品性，通过歌颂柔奴身处逆境而安之若素的可贵品格，抒发了作者政治逆境中随遇而安、无往不快的旷达襟怀。
上片总写柔奴的外美，开篇“常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘”，描绘柔奴的天生丽质、晶莹俊秀，使读者对她的外貌有了一个比较完整、真切而又寓于质感的印象。
第三句“自作清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。”这句的意思是：柔奴能自作歌曲，清亮悦耳的歌声从她芳洁的口中传出，令人感到如同风起雪飞，使炎暑之地一变而为清凉之乡，使政治上失意的主人变忧郁苦闷、浮躁不宁而为超然旷放、恬静安详。苏词横放杰出，往往驰骋想象，构成奇美的境界，这里对“清歌”的夸张描写，表现了柔奴歌声独特的艺术效果。“诗言志，歌咏言”，“哀乐之心感，而歌咏之声发”（班固《汉书。艺文志》），美好超旷的歌声发自于美好超旷的心灵。这是赞其高超的歌技，更是颂其广博的胸襟，笔调空灵蕴藉，给人一种旷远清丽的美感。
下片通过写柔奴的北归，刻画其内美。换头承上启下，先勾勒她的神态容貌：“万里归来年愈少。”岭南艰苦的生活她甘之如饴，心情舒畅，归来后容光焕发，更显年轻。“年愈少”多少带有夸张的成分，洋溢着词人赞美历险若夷的女性的热情。“微笑”二字，写出了柔奴归来后的欢欣中透露出的度过艰难岁月的自豪感。“岭梅”，指大庾岭上的梅花：“笑时犹带岭梅香”，表现出浓郁的诗情，既写出了她北归时经过大庾岭这一沟通岭南岭北咽喉要道的情况，又以斗霜傲雪的岭梅喻人，赞美柔奴克服困难的坚强意志，为下边她的答话作了铺垫。最后写到词人和她的问答。先以否定语气提问：“试问岭南应不好？”“却道”陡转，使答语“此心安处是吾乡”更显铿锵有力，警策隽永。白居易《初出城留别》中有“我生本无乡，心安是归处”，《种桃杏》中有“无论海角与天涯，大抵心安即是家”等语，苏轼的这句词，受白诗的启发，但又明显地带有王巩和柔奴遭遇的烙印，有着词人的个特征，完全是苏东坡式的警语。它歌颂柔奴随缘自适的旷达与乐观，同时也寄寓着作者自己的人生态度和处世哲学。
✋热门推荐