关于招聘:招聘是一件极其重要的事。要重视。要谨慎。
人才，是企业重要的资产，甚至是唯一的资产。人招对了，事半功倍。人招错了，事倍功半。①不要让新人招聘新人。很多人觉得，这有什么好说的！新人当然不能去招聘新人啊！
但是，你问问自己，或者看看身边其他人，有没有这种现象：
一个副总裁或者总监上午报到，下午就代表公司招人。
在创业公司，尤其是互联网创业公司，这种现象非常严重。
他熟悉公司业务吗？理解公司价值观吗？知道应该招什么样的人吗？
几次之后，公司价值观就被掺水稀释了，团队的战斗力也减退了。
那怎么办？
卫哲给我讲过一个故事，他作为总裁刚加入阿里时，和马云交流确定自己的权限。
卫哲问马云，我批多少付款，需要确认一下？马云让他自己决定，如果吃不准，一百万找他也行，一个亿找他也行。
这话的意思就是，我信任你，财务完全授权。
但卫哲刚刚走出办公室，就碰上了当时的首席人力资源官彭蕾。彭蕾告诉他，财务上完全授权，但是你还不能招人。你没有招聘权。
为什么？卫哲在百安居当中国区总裁时，管着三万多人，当时的阿里才三四千人，怎么就不能招人？
因为你是跨行业来的。即使你是互联网的，也还不清楚阿里要招什么样的人。
想要招人，先看三场老阿里人是怎么做的。
看看问什么问题，有什么样的标准，如何判断和打分。
不仅看，还要说。阿里招人有什么不一样？为什么不一样？每场都要回答，每场都要答对。
然后，自己可以试着招三个人。旁边还是有老阿里人盯着你。
面试完，再复盘，哪些角度和方法，是不对的。
用十六个字总结，就是：
我做你看，我说你听。你做我看，你说我听。
我们招的人要对，但是，那个负责去招人的人，更要对。
人才是源头，负责招聘人才的人，就是源头的源头。
②不要只让HR招人
很多老板，都是甩手掌柜。招聘的事，全扔给了HR。
进来什么样的人，不知道。这个人行不行，你说了算。
你不是人力资源的吗？你就负责吧。但是出错我就找你！
这对人力资源部不公平。但这更是对自己招聘权的放弃。
我和卫哲聊天的时候，他提了一个建议。
管理者们问问自己：公司是跨几级做招聘？
世界500强的公司，一般要求至少跨两级。
比如你是上海的城市经理，下面管着销售主管和一线销售。那么每一个新的销售进来，你都要面试。
而阿里曾经一度是跨四级招聘。
跨四级，什么概念？
卫哲说，我是阿里巴巴的总裁。下面有资深副总裁，副总裁，高级副总裁，总监。
每一个新的总监想加入，我都要亲自面试。
那卫哲下面有多少个总监呢？
200多个。
卫哲让自己的助理统计过，每年居然有20个工作日左右，花在招聘上。
一个总裁，有20天的时间什么都不干，就是招人。
问问自己，每年花多少时间在招人上？
如果招错了人，会付出巨大的代价，自己会降级使用。
总经理在做总监的事，总监在做经理的事，经理在做员工的事，而员工，都在讨论国家大事。
③要深刻理解公司业务
招人，本质上招的不是一个人，而是这个人拥有的能力。
想要招到一个好的人，就要深刻理解他所在的岗位是做什么的，需要什么能力？
你真的知道吗？
经常有人和我说，润总，给我推荐个人吧。
好啊，你想要什么样的人。
对方想了想说，能力强的。
好啊。那什么方面能力强呢？
对方又想了想说，解决能力强的。
好啊。那怎样定义解决能力强呢？
对方听完之后，一口鲜血喷了出来。天啊，我是让你给我推荐个人的，不是让你来拷问我的。
对啊，但是如果不这么问，我怎么帮忙推荐呢？
其实，这么问，相当于说：
你是否真的理解这项工作所需要的能力？
你真的知道吗？
有的时候，我也会这么问。
好啊，那你招这个人是做什么呢？
对方想了想说，负责销售。
好啊。那具体做什么呢？
什么具体做什么？销售就是销售啊。
我知道啊。但是销售具体做什么呢？
对方听完之后，又是一口鲜血喷了出来。天啊，你到底在说什么！销售就是销售啊！
当对方这么回答时，我就知道他对这个职位根本不了解。
销售，是把产品换成钱。但这是结果。
销售具体的工作，比如市场规划，在哪个区域卖什么产品，在哪个地区布什么资源，给哪个客户什么折扣。
比如客户关系。每天拜访几个客户，怎么促成合作，怎么维系客户。
比如费用管理。吃饭请客的预算是多少，报销范围是多少，什么样的费用需要例外审批。
其实，这么问，相当于说：
你真的懂自己的业务吗？
你真的知道吗？
一定要想清楚。一定要想清楚。一定要想清楚。
④不断追问细节
提出好问题，不断追问细节，是在面试过程中要做的事。
什么不是好问题？
直给的问题，都不是好问题。
比如，你的解决能力强吗？
对方一定会说，强啊！太强了！
这是放弃了判断一个人的权力。
什么是好问题？
能用“过去的经历，证明你的能力”的问题。
比如：说一个你解决重大问题的项目吧。介绍你担任的关键角色。
比如：你的决定，导致过公司的重大损失吗？你是怎么做的？
比如：除此之外，还有哪些方法可以解决问题？会有什么利弊得失？
然后，不断追问。
你担任了这个项目的主管，那谁是经理？谁是副手？
这个项目，服务的是哪个公司？周期是多长时间？
结果怎么样？你做了几次回访？
这些问题，有时间，有地点，有人物。他不能乱答，更不敢乱编。
尤其面试中高管时，更要如此。
因为做到一定位置的管理者，都经过良好的演讲和表达训练，在台上讲三个小时都不带打草稿的。
当他回答问题时，能够把你彻底征服。但这类人，有可能是面试的巨人，行动的矮子。
你要做的，就是掘地三尺，追问细节。把他从天上，拽回到地上。
怕就怕在，他说他去西天取经，你以为他是唐三藏、孙猴子、猪八戒、沙和尚，哪怕是白龙马呢。
但是，他可能只是路上那根扁担。
最后的话
找人，是天底下最难的事。
乔布斯说，我过去常常认为一名出色的人才，能顶两名平庸的员工。现在我认为能顶50名。我大约把1/4的时间用于招募人才。
雷军说，为了找到合适优秀的人才，他不是三顾茅庐，是三十次顾茅庐。
人才，是企业重要的资产，甚至是唯一的资产。
人才是源头，负责招聘人才的人，是源头的源头。
不要让新人招聘新人，不要全交给HR，要深刻理解业务，要追问细节。
但除了这些，应该还有最基本的一项原则：
我们找的人，可以外向，可以内向，可以激动，可以平静。但是不是能信任？是不是能合作？是不是真诚？
这些是更基本更重要的东西。
希望你能找到合适的人。企业唯一的产品也是人。
祝愿：良将如潮一一作者刘润。 https://t.cn/R2WxEr2
人才，是企业重要的资产，甚至是唯一的资产。人招对了，事半功倍。人招错了，事倍功半。①不要让新人招聘新人。很多人觉得，这有什么好说的！新人当然不能去招聘新人啊！
但是，你问问自己，或者看看身边其他人，有没有这种现象：
一个副总裁或者总监上午报到，下午就代表公司招人。
在创业公司，尤其是互联网创业公司，这种现象非常严重。
他熟悉公司业务吗？理解公司价值观吗？知道应该招什么样的人吗？
几次之后，公司价值观就被掺水稀释了，团队的战斗力也减退了。
那怎么办？
卫哲给我讲过一个故事，他作为总裁刚加入阿里时，和马云交流确定自己的权限。
卫哲问马云，我批多少付款，需要确认一下？马云让他自己决定，如果吃不准，一百万找他也行，一个亿找他也行。
这话的意思就是，我信任你，财务完全授权。
但卫哲刚刚走出办公室，就碰上了当时的首席人力资源官彭蕾。彭蕾告诉他，财务上完全授权，但是你还不能招人。你没有招聘权。
为什么？卫哲在百安居当中国区总裁时，管着三万多人，当时的阿里才三四千人，怎么就不能招人？
因为你是跨行业来的。即使你是互联网的，也还不清楚阿里要招什么样的人。
想要招人，先看三场老阿里人是怎么做的。
看看问什么问题，有什么样的标准，如何判断和打分。
不仅看，还要说。阿里招人有什么不一样？为什么不一样？每场都要回答，每场都要答对。
然后，自己可以试着招三个人。旁边还是有老阿里人盯着你。
面试完，再复盘，哪些角度和方法，是不对的。
用十六个字总结，就是：
我做你看，我说你听。你做我看，你说我听。
我们招的人要对，但是，那个负责去招人的人，更要对。
人才是源头，负责招聘人才的人，就是源头的源头。
②不要只让HR招人
很多老板，都是甩手掌柜。招聘的事，全扔给了HR。
进来什么样的人，不知道。这个人行不行，你说了算。
你不是人力资源的吗？你就负责吧。但是出错我就找你！
这对人力资源部不公平。但这更是对自己招聘权的放弃。
我和卫哲聊天的时候，他提了一个建议。
管理者们问问自己：公司是跨几级做招聘？
世界500强的公司，一般要求至少跨两级。
比如你是上海的城市经理，下面管着销售主管和一线销售。那么每一个新的销售进来，你都要面试。
而阿里曾经一度是跨四级招聘。
跨四级，什么概念？
卫哲说，我是阿里巴巴的总裁。下面有资深副总裁，副总裁，高级副总裁，总监。
每一个新的总监想加入，我都要亲自面试。
那卫哲下面有多少个总监呢？
200多个。
卫哲让自己的助理统计过，每年居然有20个工作日左右，花在招聘上。
一个总裁，有20天的时间什么都不干，就是招人。
问问自己，每年花多少时间在招人上？
如果招错了人，会付出巨大的代价，自己会降级使用。
总经理在做总监的事，总监在做经理的事，经理在做员工的事，而员工，都在讨论国家大事。
③要深刻理解公司业务
招人，本质上招的不是一个人，而是这个人拥有的能力。
想要招到一个好的人，就要深刻理解他所在的岗位是做什么的，需要什么能力？
你真的知道吗？
经常有人和我说，润总，给我推荐个人吧。
好啊，你想要什么样的人。
对方想了想说，能力强的。
好啊。那什么方面能力强呢？
对方又想了想说，解决能力强的。
好啊。那怎样定义解决能力强呢？
对方听完之后，一口鲜血喷了出来。天啊，我是让你给我推荐个人的，不是让你来拷问我的。
对啊，但是如果不这么问，我怎么帮忙推荐呢？
其实，这么问，相当于说：
你是否真的理解这项工作所需要的能力？
你真的知道吗？
有的时候，我也会这么问。
好啊，那你招这个人是做什么呢？
对方想了想说，负责销售。
好啊。那具体做什么呢？
什么具体做什么？销售就是销售啊。
我知道啊。但是销售具体做什么呢？
对方听完之后，又是一口鲜血喷了出来。天啊，你到底在说什么！销售就是销售啊！
当对方这么回答时，我就知道他对这个职位根本不了解。
销售，是把产品换成钱。但这是结果。
销售具体的工作，比如市场规划，在哪个区域卖什么产品，在哪个地区布什么资源，给哪个客户什么折扣。
比如客户关系。每天拜访几个客户，怎么促成合作，怎么维系客户。
比如费用管理。吃饭请客的预算是多少，报销范围是多少，什么样的费用需要例外审批。
其实，这么问，相当于说：
你真的懂自己的业务吗？
你真的知道吗？
一定要想清楚。一定要想清楚。一定要想清楚。
④不断追问细节
提出好问题，不断追问细节，是在面试过程中要做的事。
什么不是好问题？
直给的问题，都不是好问题。
比如，你的解决能力强吗？
对方一定会说，强啊！太强了！
这是放弃了判断一个人的权力。
什么是好问题？
能用“过去的经历，证明你的能力”的问题。
比如：说一个你解决重大问题的项目吧。介绍你担任的关键角色。
比如：你的决定，导致过公司的重大损失吗？你是怎么做的？
比如：除此之外，还有哪些方法可以解决问题？会有什么利弊得失？
然后，不断追问。
你担任了这个项目的主管，那谁是经理？谁是副手？
这个项目，服务的是哪个公司？周期是多长时间？
结果怎么样？你做了几次回访？
这些问题，有时间，有地点，有人物。他不能乱答，更不敢乱编。
尤其面试中高管时，更要如此。
因为做到一定位置的管理者，都经过良好的演讲和表达训练，在台上讲三个小时都不带打草稿的。
当他回答问题时，能够把你彻底征服。但这类人，有可能是面试的巨人，行动的矮子。
你要做的，就是掘地三尺，追问细节。把他从天上，拽回到地上。
怕就怕在，他说他去西天取经，你以为他是唐三藏、孙猴子、猪八戒、沙和尚，哪怕是白龙马呢。
但是，他可能只是路上那根扁担。
最后的话
找人，是天底下最难的事。
乔布斯说，我过去常常认为一名出色的人才，能顶两名平庸的员工。现在我认为能顶50名。我大约把1/4的时间用于招募人才。
雷军说，为了找到合适优秀的人才，他不是三顾茅庐，是三十次顾茅庐。
人才，是企业重要的资产，甚至是唯一的资产。
人才是源头，负责招聘人才的人，是源头的源头。
不要让新人招聘新人，不要全交给HR，要深刻理解业务，要追问细节。
但除了这些，应该还有最基本的一项原则：
我们找的人，可以外向，可以内向，可以激动，可以平静。但是不是能信任？是不是能合作？是不是真诚？
这些是更基本更重要的东西。
希望你能找到合适的人。企业唯一的产品也是人。
祝愿：良将如潮一一作者刘润。 https://t.cn/R2WxEr2
餐饮品牌要素，
让顾客对你念念不忘！
品牌如人，
人如品牌。
如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来，那么这个人很难被他人识别。
品牌也如此。
如何让消费者对你的品牌念念不忘？
关键在于“五个一”：
名称、人群、品类、口号、故事。
这五个元素不是缺一不可，而是必须在品牌印象下和谐统一。
★一、一个名称
你的品牌名是灵感一现，还是早有储备，或是随意取一个自己喜欢的......
一个品牌生下来，还不能称之为品牌，只是一个代号、称呼罢了，而在时间的长河里，如何赋予这个品牌名独特的个性与魅力，让人们喜欢并传播？
其实是可以规划设计的。
所以取一个好名字，对应你想传达的品牌理念或是能够与之相联，是一种战略。
品牌起名这件小事，攸关生死。
尤其餐饮取名，其实也不是特别难。
很多人是因为自己的情怀开店的，那么用品牌创始人来取名，还是相对容易的，比如**记（杨记、松记等等）或是直接用人名属性的（张妈妈、某某叔叔等等）。
还有一个取名方法就是暗示品类，比如寻蟹记；
再有，就是地域特色，比如眉州东坡。
★二、一个人群
一个人群，就是你的产品卖给谁！
这个谁就是你的人群。
这里特别要提醒的是，很多创业者是从产品开始的，他们甚至从来没想过买自己产品的对象是什么样的。
现在是不是也可以从产品开始呢？
未必，因为许多产品已然进入过剩周期。
而人群也就是消费者，在时代的年华里，他们的结构、生活方式、行为方式、购物路径都在发生了极大的变化。
而更重要的是，时代的步伐也走得更快了，在这个时代下，需要发现这样一个人群，可以精准的描述他们的生活方式、行为路径、兴趣爱好等等。
越精准越理解，越理解越能认知他们的不同饮食需求、场景。
请试着去描述一下自家店的人群是谁？
他们的年龄、性别、职业、活动半径、甚至收入、爱好等等。
当你足够了解，你要做的就是在自身的资源优势里产生能够匹配这一群人的极致产品。
★三、一个品类
餐饮业从20多年前的重视服务、重视环境（装修）到今天回归本质，那就是产品为王。
当在外就餐成为主流的生活方式，当街头和商场充斥着无数的餐饮品牌，如何让用户识别、记住、传播自己的品牌就显得异常重要。
没有品类支撑的品牌，很难长久，不代表一个品类的品牌就没有太多商业价值。
梳理这几年的餐饮发展就会发现，那些玩概念的、讲生活方式的、打造餐饮IP的品牌……现在都慢慢消失了。
因为，在消费者的认知里，根本不会按照这个来分类。
消费者其实是用品类来思考，用品牌来表达的。
在现实生活场景中，大家经常被这样问：
你想吃什么？
或者大脑里自动搜寻今天吃什么？
这个吃“什么”，就是品牌需要占据的品类。
试想一下，满街的火锅、烧烤、小面、饺子，消费者凭什么一再地选择你？
如果不能代表一个品类，至少要让消费者清晰地知道，到这一家是来吃什么的，什么才是值得去这一家的原因。
阿五美食改名黄河大鲤鱼，徽乡缘改名杨记兴臭鳜鱼，他们都先知先觉的抢占了某一细分品类。
★四、一个口号
当满街都是xxx是开创者、领导者时，你需要的是一句非你莫属的口号。
口号的价值是让别人记住你、传播你。
所以，一定是口语化。
而且，口号是拿来给消费者用的，而不是给自己用的，自己用的口号记在心里就好。
所以，千万不要说：xx品牌是xxx的领导者，或者开创者。
什么样的口号才是好口号？
想象一下，你真实地向自己的亲朋好友介绍这个品牌时会怎么说？
同时能够代表品牌的差异化，能够让消费者产生好的印象并传播，把那句话提炼出来。
★五、一个故事
老字号的餐厅经常会有皇帝或者文人墨客相关的故事。
比如“锅盖面”“焖汁萝卜”“什锦如意菜”，故事能增加用餐的意境。
香港街头也有很多美食与明星相关，TVB捧红了很多餐厅，还有一些知名美食家的点评往往也能让餐厅成名。
如果没有名人蹭怎么办？
小白就要专注于产品，从食材到加工工艺，有什么与众不同之处，就是最好的品牌故事，即可以是创始人的故事，也是产品力表现的故事。
武汉的“靓靓蒸虾”，老板当初为了研发蘸汁，做了太多尝试，结果竟失去了味觉。
很多顾客到他家吃饭的时候都记住了这个故事，并会主动传播。
——名称、人群、品类、口号、故事，这些都是形成品牌印象的重要元素，不是缺一不可，而是必须在品牌印象下的和谐统一。
那些为了口号而口号，为了故事而故事的品牌，很多情况下都变成了事故。
所以，在对待品牌这件事上，你是否花了至少100个小时以上的时间去思考，你的用心程度也决定了消费者对之的认可程度。
助您:赢人、赢心、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮酒店行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:
您的餐饮行业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
★如果:
您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:
您想在餐饮行业创业当老板，我们全程扶持！
★三十年的资深餐饮经营管理团队，为您一对一、私人订制:
经营、管理、营销、整改、培训、策划，成本控制，开源增赢等方案！
☞为您企业、门店的全方位发展排忧解难、答疑解惑，提高效率、效率！
餐饮行业团队建设
门店营销宣传策划
持续增收盈利体系
市场加盟连锁拓展···
刘先生:13051588899微信同号 https://t.cn/Rf2u0xD
让顾客对你念念不忘！
品牌如人，
人如品牌。
如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来，那么这个人很难被他人识别。
品牌也如此。
如何让消费者对你的品牌念念不忘？
关键在于“五个一”：
名称、人群、品类、口号、故事。
这五个元素不是缺一不可，而是必须在品牌印象下和谐统一。
★一、一个名称
你的品牌名是灵感一现，还是早有储备，或是随意取一个自己喜欢的......
一个品牌生下来，还不能称之为品牌，只是一个代号、称呼罢了，而在时间的长河里，如何赋予这个品牌名独特的个性与魅力，让人们喜欢并传播？
其实是可以规划设计的。
所以取一个好名字，对应你想传达的品牌理念或是能够与之相联，是一种战略。
品牌起名这件小事，攸关生死。
尤其餐饮取名，其实也不是特别难。
很多人是因为自己的情怀开店的，那么用品牌创始人来取名，还是相对容易的，比如**记（杨记、松记等等）或是直接用人名属性的（张妈妈、某某叔叔等等）。
还有一个取名方法就是暗示品类，比如寻蟹记；
再有，就是地域特色，比如眉州东坡。
★二、一个人群
一个人群，就是你的产品卖给谁！
这个谁就是你的人群。
这里特别要提醒的是，很多创业者是从产品开始的，他们甚至从来没想过买自己产品的对象是什么样的。
现在是不是也可以从产品开始呢？
未必，因为许多产品已然进入过剩周期。
而人群也就是消费者，在时代的年华里，他们的结构、生活方式、行为方式、购物路径都在发生了极大的变化。
而更重要的是，时代的步伐也走得更快了，在这个时代下，需要发现这样一个人群，可以精准的描述他们的生活方式、行为路径、兴趣爱好等等。
越精准越理解，越理解越能认知他们的不同饮食需求、场景。
请试着去描述一下自家店的人群是谁？
他们的年龄、性别、职业、活动半径、甚至收入、爱好等等。
当你足够了解，你要做的就是在自身的资源优势里产生能够匹配这一群人的极致产品。
★三、一个品类
餐饮业从20多年前的重视服务、重视环境（装修）到今天回归本质，那就是产品为王。
当在外就餐成为主流的生活方式，当街头和商场充斥着无数的餐饮品牌，如何让用户识别、记住、传播自己的品牌就显得异常重要。
没有品类支撑的品牌，很难长久，不代表一个品类的品牌就没有太多商业价值。
梳理这几年的餐饮发展就会发现，那些玩概念的、讲生活方式的、打造餐饮IP的品牌……现在都慢慢消失了。
因为，在消费者的认知里，根本不会按照这个来分类。
消费者其实是用品类来思考，用品牌来表达的。
在现实生活场景中，大家经常被这样问：
你想吃什么？
或者大脑里自动搜寻今天吃什么？
这个吃“什么”，就是品牌需要占据的品类。
试想一下，满街的火锅、烧烤、小面、饺子，消费者凭什么一再地选择你？
如果不能代表一个品类，至少要让消费者清晰地知道，到这一家是来吃什么的，什么才是值得去这一家的原因。
阿五美食改名黄河大鲤鱼，徽乡缘改名杨记兴臭鳜鱼，他们都先知先觉的抢占了某一细分品类。
★四、一个口号
当满街都是xxx是开创者、领导者时，你需要的是一句非你莫属的口号。
口号的价值是让别人记住你、传播你。
所以，一定是口语化。
而且，口号是拿来给消费者用的，而不是给自己用的，自己用的口号记在心里就好。
所以，千万不要说：xx品牌是xxx的领导者，或者开创者。
什么样的口号才是好口号？
想象一下，你真实地向自己的亲朋好友介绍这个品牌时会怎么说？
同时能够代表品牌的差异化，能够让消费者产生好的印象并传播，把那句话提炼出来。
★五、一个故事
老字号的餐厅经常会有皇帝或者文人墨客相关的故事。
比如“锅盖面”“焖汁萝卜”“什锦如意菜”，故事能增加用餐的意境。
香港街头也有很多美食与明星相关，TVB捧红了很多餐厅，还有一些知名美食家的点评往往也能让餐厅成名。
如果没有名人蹭怎么办？
小白就要专注于产品，从食材到加工工艺，有什么与众不同之处，就是最好的品牌故事，即可以是创始人的故事，也是产品力表现的故事。
武汉的“靓靓蒸虾”，老板当初为了研发蘸汁，做了太多尝试，结果竟失去了味觉。
很多顾客到他家吃饭的时候都记住了这个故事，并会主动传播。
——名称、人群、品类、口号、故事，这些都是形成品牌印象的重要元素，不是缺一不可，而是必须在品牌印象下的和谐统一。
那些为了口号而口号，为了故事而故事的品牌，很多情况下都变成了事故。
所以，在对待品牌这件事上，你是否花了至少100个小时以上的时间去思考，你的用心程度也决定了消费者对之的认可程度。
助您:赢人、赢心、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮酒店行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:
您的餐饮行业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
★如果:
您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:
您想在餐饮行业创业当老板，我们全程扶持！
★三十年的资深餐饮经营管理团队，为您一对一、私人订制:
经营、管理、营销、整改、培训、策划，成本控制，开源增赢等方案！
☞为您企业、门店的全方位发展排忧解难、答疑解惑，提高效率、效率！
餐饮行业团队建设
门店营销宣传策划
持续增收盈利体系
市场加盟连锁拓展···
刘先生:13051588899微信同号 https://t.cn/Rf2u0xD
企业管理天规
★★★★★★
——想好了就果断去做，没想好的坚决不做。
选择，要坚决；
舍弃，更要坚决。
唯有如此，才可能做成点事。
★机会永远藏在人们抱怨的地方。
一件事情有不好的地方，这其实就是机会，事情都好了就没机会了。
与其抱怨哀怒，不如睁大眼睛判断无处不在的机会，并抓住属于自己的机会。
★报恩不报仇。
报恩是必须的，报恩让交情更厚，朋友更多；
报仇就不必了，因为报仇让仇更深，仇人更多。
恩一定要明，知恩让人心里䁔；
怨一定要糊涂，抱怨是浪费生命。
★珍惜时间。
想干的事永远有时间，不想干的事永远没时间。
时间是每个人最宝贵的资源，把有限的时间分配给你想做的、应该做的、最重要的事，对于一个人的成功、幸福都很重要。
★既要结果，也要过程。
结果重要还是过程重要？
貌似是先有鸡还是先有蛋的悖论，其实不是。
肯定是结果重要，做事必须结果导向，这意味着你知道自己想要什么，并为得到它而努力。
当然过程也很重要，因为没有好的过程就难有好的结果。
享受过程，但所有的动作都要指向结果。
★要讲究「鸿鹄之志向，蚂蚁之行动」。
你不管干什么，都需要有一个明确的目标，但是你的目标不能太多，目标太多没有方向感无法发力，可能哪个也实现不了。
如果你只有一个目标，精中精力、舍弃其余、全力以赴，你就一定能实现你的目标，这也就是“鸿鹄之志向，蚂蚁之行动”。
★不要用别人的错误来惩罚你自己。
我们应该有错就认、认错就改，从错误中吸取教训。
不过，不是你的错你千万别认，更不要用别人的错误惩罚自己。
★机会不重要，你是否准备好了更重要。
幸运就是抓住机会，机会总是会有的，每个人都会遇到一些机会。
当然，不同岗位、不同企业的机会不一样，这也就是为什么要选择好行业和企业的原因。
有理想有追求、不断进步成长、不断思考的人，当机会来的时候，他们就能抓住机会。
所以，问题不在于你有没有机会，而在于机会来临时你准备好没有。
★真正的信心是看得到的，是写在脸上的。
信心有那么重要吗？
如果你有理想有追求，如果你做的事很难，信心就很重要。
*信心来源于经验，
来源于判断，
来源于办法和措施，
也来源于决心和努力。
真正的信心是能感觉出来的，从你说话的笃定，从你的形体语言，从你行动的坚决。
真正的信心也是可以感染和传递的。
★学会喜怒形于色。
如果你不满意、不开心，或者生气愤怒，一定要在第一时间淋漓尽致地表达。
只有这样，对方才能知道你的真实感受，不在第一时间表达之后便很难准确表达，别人也不知道，你自己也不开心。
如果你满意开心高兴、欢喜感谢，也要第一时间表达出来，让别人分享你的高兴，知道你的感谢。
喜怒形于色，这样活得才不会太累。
★见面最真实。
不管是人与人交往，还是做管理，你都需要人在现场，面对面沟通。
需要读懂对方的表情和形体语言，看着对方的眼睛说话。
★讲信用。
信用是做人做事的基石，为什么市场上到处充斥着不讲信用，是因为讲信用很多时候是有代价的。
不能做到就别承诺，认怂了没人怪你；但承诺了必须做到。
★会听意见。
做一个决策，一定要听最聪明人的反对意见，因为他们过去总对；
也要听亲人的反对意见，因为他们想让你好；
如果你都认真听了，还觉得自己对，那就坚决去做。
对于其他愚蠢的、不动脑筋人的反对，甚至是人身攻击辱骂等，千万别让他们影响你的情绪和心态。
最可怕的是，该听的意见没听，不该听的意见却影响了你。
★不在成功里迷失自己。
你的每一次成功，都会让你更加自信，慢慢地，你就会开始总结所谓经验或成功学，变得自负、自大、目空一切。
当你经历了挫折失败时，你就会知道，其实成功和失败仅一步之遥。
你应该客观地看自己、尊重常识，对自己时刻保持高要求。
★克服惯性，时刻思考。
我们必须不断克服惯性。
做得不好失去信心是惯性，做得好自满也是惯性；
混得不好破罐子破摔是惯性，混得好一直往前奔不知为了啥，也是惯性。
有时候我们需要停下来想想，为什么要往前走，有时候需要给自己定新方向、新目标、新要求，有时需要停下来找到信心再往前走。
因为，很多我们觉得司空见惯、理所当然的事，可能反而是错的。
★要有明确的态度。
当你碰到任何一件事情，一定要有明确的态度，不能模棱两可。
同时，当任何事情发生的时候，即使别人不问你，你一定要让所有人都知道你的态度。
★个人可以有不足，但团队不能有短板。
选领导团队的原则：
一是必须有理想、有事业心、有共同的价值观；
二是个人能力一定要互补，不能都找能力太相似的，个人可以有不足，团队不能有短板；
三是每个人都能独立作战，有独挡一面的能力，这样的团队公司才能有发展空间；
★把优点发挥到极致。
看人要多看别人的优点，尽量少看缺点。
每个人都有优点缺点，作为领导不要试图去改变他，你用他就用他的优点，你要做的是，想办法把他的优点发挥到极致。
★对自己好一点。
我们有时对谁都挺好，父母、家人、老婆、孩子、朋友、上司、同事、下属，唯一对自己不够好，可怎么才是对自己好点呢？
我们能做的一是多运动让身体健康，二是不管碰到什么事，坦然面对、不患得患失、想开点。
当你身体健康、心态积极了，失败来临时不会击垮你，成功了你也会更加喜悦。
★不计较眼前，目光放长远，你会得到更多。
多年来，我对年轻人不变的要求：
一是努力，每个人的性格、能力、悟性不同，但必须不惜力不怕吃苦，努力付出了、长本事了，收获最大的是自己，将来不管是跳槽还是创业都会更有底气；
二是看远点，任何地方都不会完全公平，时间长了是金子总会闪光。
私心是推动社会进步的动力，但不计较眼前看远点会得到更多。
★有清晰的判断力。
我们缺的是对事情的判断，缺的是积极的态度，缺的是行动，缺的是幸福感，最不缺的是海量垃圾信息。
★有合作精神
一是合作一定要双赢，只有一方合适的合作长不了；
二是合作一定要算大帐不算小帐，大小帐一起算算不清；
三是不管多大问题，全放桌面上直接说，一定能解决；
四是求同存异，毕竟两口子的意见都不会完全一致。
★发慢功是做人，发急功有时是改变命运
你为什么有时木讷寡言，有时特能说呢？
在很多时候比如高考、面试、汇报、领导视察等时候，必须在很短时间表现自己，这时需要发急功。
另外一些时候，比如同事、夫妻、朋友之间，需要一起经历很多事情才能被理解，这需要发慢功，不必说。
★讲原则，也讲变化。
有些骨子里的东西，比如激情、偏执、义气，没有变也不能变，变了就不是你了。
变化是学会平衡，比如要坚守信念，也要变化调整；
要信任尊重每一个人，也要监督管理；
要做事坚决，也要控制风险；
要确保大方向正确，也要关注细节；
要拼命努力，也要在意身体等。
学会平衡就是成熟。
★对的观点都平实。
世界观是逐渐形成的，这些观点经过挫折失败后，经受住了检验；
世界本来就没什么新观点，所有的观点都可以在两千年前的书里找到，重要的是要用对时间地点，把握好分寸；
★能改变你行动的理想，才是真的理想。
尊重所有有理想的人，不管你的理想是什么，也不管你的理想是不是总在变。
但如果你有一个远大理想，每天该干啥还干啥，那要理想有什么用？
理想必须要让你的行动做出改变；
改变你做事情的轻重缓急；
改变你时间、精力、金钱的分配。
能做到这样，理想才有用。
所以，改变你行动的理想，才是真的理想。
★★★决定成功的更多是非智力因素：
明确的目标、积极的心态、努力和坚持、承受挫折和压力的能力，成熟地待人接物等。餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
☞我们服务于全国餐饮酒店行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:
您的餐饮行业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
★如果:
您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:
您想在餐饮行业创业当老板，我们全程扶持！
★三十年的资深餐饮经营管理团队，为您一对一、私人订制:
经营、管理、营销、整改、培训、策划等方案！
☞为您企业、门店的全方位发展排忧解难、答疑解惑！
餐饮行业团队建设
门店营销宣传策划
持续增收盈利体系
市场加盟连锁拓展···
欢迎垂询:
刘先生:13051588899
微信同号。 https://t.cn/ELT0hke
★★★★★★
——想好了就果断去做，没想好的坚决不做。
选择，要坚决；
舍弃，更要坚决。
唯有如此，才可能做成点事。
★机会永远藏在人们抱怨的地方。
一件事情有不好的地方，这其实就是机会，事情都好了就没机会了。
与其抱怨哀怒，不如睁大眼睛判断无处不在的机会，并抓住属于自己的机会。
★报恩不报仇。
报恩是必须的，报恩让交情更厚，朋友更多；
报仇就不必了，因为报仇让仇更深，仇人更多。
恩一定要明，知恩让人心里䁔；
怨一定要糊涂，抱怨是浪费生命。
★珍惜时间。
想干的事永远有时间，不想干的事永远没时间。
时间是每个人最宝贵的资源，把有限的时间分配给你想做的、应该做的、最重要的事，对于一个人的成功、幸福都很重要。
★既要结果，也要过程。
结果重要还是过程重要？
貌似是先有鸡还是先有蛋的悖论，其实不是。
肯定是结果重要，做事必须结果导向，这意味着你知道自己想要什么，并为得到它而努力。
当然过程也很重要，因为没有好的过程就难有好的结果。
享受过程，但所有的动作都要指向结果。
★要讲究「鸿鹄之志向，蚂蚁之行动」。
你不管干什么，都需要有一个明确的目标，但是你的目标不能太多，目标太多没有方向感无法发力，可能哪个也实现不了。
如果你只有一个目标，精中精力、舍弃其余、全力以赴，你就一定能实现你的目标，这也就是“鸿鹄之志向，蚂蚁之行动”。
★不要用别人的错误来惩罚你自己。
我们应该有错就认、认错就改，从错误中吸取教训。
不过，不是你的错你千万别认，更不要用别人的错误惩罚自己。
★机会不重要，你是否准备好了更重要。
幸运就是抓住机会，机会总是会有的，每个人都会遇到一些机会。
当然，不同岗位、不同企业的机会不一样，这也就是为什么要选择好行业和企业的原因。
有理想有追求、不断进步成长、不断思考的人，当机会来的时候，他们就能抓住机会。
所以，问题不在于你有没有机会，而在于机会来临时你准备好没有。
★真正的信心是看得到的，是写在脸上的。
信心有那么重要吗？
如果你有理想有追求，如果你做的事很难，信心就很重要。
*信心来源于经验，
来源于判断，
来源于办法和措施，
也来源于决心和努力。
真正的信心是能感觉出来的，从你说话的笃定，从你的形体语言，从你行动的坚决。
真正的信心也是可以感染和传递的。
★学会喜怒形于色。
如果你不满意、不开心，或者生气愤怒，一定要在第一时间淋漓尽致地表达。
只有这样，对方才能知道你的真实感受，不在第一时间表达之后便很难准确表达，别人也不知道，你自己也不开心。
如果你满意开心高兴、欢喜感谢，也要第一时间表达出来，让别人分享你的高兴，知道你的感谢。
喜怒形于色，这样活得才不会太累。
★见面最真实。
不管是人与人交往，还是做管理，你都需要人在现场，面对面沟通。
需要读懂对方的表情和形体语言，看着对方的眼睛说话。
★讲信用。
信用是做人做事的基石，为什么市场上到处充斥着不讲信用，是因为讲信用很多时候是有代价的。
不能做到就别承诺，认怂了没人怪你；但承诺了必须做到。
★会听意见。
做一个决策，一定要听最聪明人的反对意见，因为他们过去总对；
也要听亲人的反对意见，因为他们想让你好；
如果你都认真听了，还觉得自己对，那就坚决去做。
对于其他愚蠢的、不动脑筋人的反对，甚至是人身攻击辱骂等，千万别让他们影响你的情绪和心态。
最可怕的是，该听的意见没听，不该听的意见却影响了你。
★不在成功里迷失自己。
你的每一次成功，都会让你更加自信，慢慢地，你就会开始总结所谓经验或成功学，变得自负、自大、目空一切。
当你经历了挫折失败时，你就会知道，其实成功和失败仅一步之遥。
你应该客观地看自己、尊重常识，对自己时刻保持高要求。
★克服惯性，时刻思考。
我们必须不断克服惯性。
做得不好失去信心是惯性，做得好自满也是惯性；
混得不好破罐子破摔是惯性，混得好一直往前奔不知为了啥，也是惯性。
有时候我们需要停下来想想，为什么要往前走，有时候需要给自己定新方向、新目标、新要求，有时需要停下来找到信心再往前走。
因为，很多我们觉得司空见惯、理所当然的事，可能反而是错的。
★要有明确的态度。
当你碰到任何一件事情，一定要有明确的态度，不能模棱两可。
同时，当任何事情发生的时候，即使别人不问你，你一定要让所有人都知道你的态度。
★个人可以有不足，但团队不能有短板。
选领导团队的原则：
一是必须有理想、有事业心、有共同的价值观；
二是个人能力一定要互补，不能都找能力太相似的，个人可以有不足，团队不能有短板；
三是每个人都能独立作战，有独挡一面的能力，这样的团队公司才能有发展空间；
★把优点发挥到极致。
看人要多看别人的优点，尽量少看缺点。
每个人都有优点缺点，作为领导不要试图去改变他，你用他就用他的优点，你要做的是，想办法把他的优点发挥到极致。
★对自己好一点。
我们有时对谁都挺好，父母、家人、老婆、孩子、朋友、上司、同事、下属，唯一对自己不够好，可怎么才是对自己好点呢？
我们能做的一是多运动让身体健康，二是不管碰到什么事，坦然面对、不患得患失、想开点。
当你身体健康、心态积极了，失败来临时不会击垮你，成功了你也会更加喜悦。
★不计较眼前，目光放长远，你会得到更多。
多年来，我对年轻人不变的要求：
一是努力，每个人的性格、能力、悟性不同，但必须不惜力不怕吃苦，努力付出了、长本事了，收获最大的是自己，将来不管是跳槽还是创业都会更有底气；
二是看远点，任何地方都不会完全公平，时间长了是金子总会闪光。
私心是推动社会进步的动力，但不计较眼前看远点会得到更多。
★有清晰的判断力。
我们缺的是对事情的判断，缺的是积极的态度，缺的是行动，缺的是幸福感，最不缺的是海量垃圾信息。
★有合作精神
一是合作一定要双赢，只有一方合适的合作长不了；
二是合作一定要算大帐不算小帐，大小帐一起算算不清；
三是不管多大问题，全放桌面上直接说，一定能解决；
四是求同存异，毕竟两口子的意见都不会完全一致。
★发慢功是做人，发急功有时是改变命运
你为什么有时木讷寡言，有时特能说呢？
在很多时候比如高考、面试、汇报、领导视察等时候，必须在很短时间表现自己，这时需要发急功。
另外一些时候，比如同事、夫妻、朋友之间，需要一起经历很多事情才能被理解，这需要发慢功，不必说。
★讲原则，也讲变化。
有些骨子里的东西，比如激情、偏执、义气，没有变也不能变，变了就不是你了。
变化是学会平衡，比如要坚守信念，也要变化调整；
要信任尊重每一个人，也要监督管理；
要做事坚决，也要控制风险；
要确保大方向正确，也要关注细节；
要拼命努力，也要在意身体等。
学会平衡就是成熟。
★对的观点都平实。
世界观是逐渐形成的，这些观点经过挫折失败后，经受住了检验；
世界本来就没什么新观点，所有的观点都可以在两千年前的书里找到，重要的是要用对时间地点，把握好分寸；
★能改变你行动的理想，才是真的理想。
尊重所有有理想的人，不管你的理想是什么，也不管你的理想是不是总在变。
但如果你有一个远大理想，每天该干啥还干啥，那要理想有什么用？
理想必须要让你的行动做出改变；
改变你做事情的轻重缓急；
改变你时间、精力、金钱的分配。
能做到这样，理想才有用。
所以，改变你行动的理想，才是真的理想。
★★★决定成功的更多是非智力因素：
明确的目标、积极的心态、努力和坚持、承受挫折和压力的能力，成熟地待人接物等。餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
☞我们服务于全国餐饮酒店行业
☞一个团队做您的顾问和助手
★如果:
您的餐饮行业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
★如果:
您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:
您想在餐饮行业创业当老板，我们全程扶持！
★三十年的资深餐饮经营管理团队，为您一对一、私人订制:
经营、管理、营销、整改、培训、策划等方案！
☞为您企业、门店的全方位发展排忧解难、答疑解惑！
餐饮行业团队建设
门店营销宣传策划
持续增收盈利体系
市场加盟连锁拓展···
欢迎垂询:
刘先生:13051588899
微信同号。 https://t.cn/ELT0hke
✋热门推荐