【[2023]距离除夕倒计时两天：“二十八，把面发”】腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。说的是老一辈的传统，那时候没有发酵粉，全是老酵头，现和面现蒸，肯定来不及，所以各家各户都要在新年来临的前两天，无论是发面还是做馍，开始准备主食过年。在北方的小伙伴应该都有玩面团的童年回忆吧，看着姑姑婶婶们做各种面点，其乐无穷~今年在家的你有没有露一手？[坏笑]#SpringFestival2023# #NouvelAnChinois2023# #2023兔年春节#
Lors du vingt-sixième et du vingt-septième jours du douzième mois lunaire, la viande pour le Nouvel an a était préparée. Le vingt-huitième jour, il est donc temps de préparer la pâte pour la confection des « aliments de base ».
Selon la coutume, pour des petits pains cuits à la vapeur et d'autres aliments à base de farine, et puisqu’il n’y avait pas de levure chimique, il fallait préparer la pâte quelques jours en amont de la Fête du Printemps.
Comme la fermentation de la pâte, la nouvelle année est un processus plein d’attente et d’aspirations futures. En effet, « fermenter » 发酵 (fājiao) sonne de façon similaire au mot “devenir riche” 发财 (fācaí)，expression très répandue dans les vœux de bonne année !
Lors du vingt-sixième et du vingt-septième jours du douzième mois lunaire, la viande pour le Nouvel an a était préparée. Le vingt-huitième jour, il est donc temps de préparer la pâte pour la confection des « aliments de base ».
Selon la coutume, pour des petits pains cuits à la vapeur et d'autres aliments à base de farine, et puisqu’il n’y avait pas de levure chimique, il fallait préparer la pâte quelques jours en amont de la Fête du Printemps.
Comme la fermentation de la pâte, la nouvelle année est un processus plein d’attente et d’aspirations futures. En effet, « fermenter » 发酵 (fājiao) sonne de façon similaire au mot “devenir riche” 发财 (fācaí)，expression très répandue dans les vœux de bonne année !
【复兴号高寒智能动车组落户黑龙江】Le TGV chinois Fuxing pour conditions de froid extrême s'installe dans le Heilongjiang - Le 16 janvier, le membre le plus "résistant au gel" et le plus intelligent de la série de trains à grande vitesse chinois Fuxing, le CR400BF-GZ Fuxing, a été lancé dans la province du Heilongjiang. C'est la latitude la plus élevée et la zone la plus froide atteinte par l'EMU (Electric Multiple Uni, rame automotrice) Fuxing dont la vitesse peut arriver à 350 km/h. #TopCGTN#
Termina un año que jamás podré olvidar. El sueño que siempre perseguí por fin se cumplió. Pero eso no valdría tampoco nada si no fuera porque puedo compartirlo con una familia maravillosa, la mejor que se puede tener, y unos amigos que me apoyan siempre y no dejaron que me quedara en el piso cada vez que me caí.
También quiero tener un recuerdo muy especial para todas las personas que me siguen y me bancan, es increíble poder compartir este camino con todos ustedes. Sería imposible llegar hasta donde llegué sin tanto aliento que recibí tanto de toda la gente de mi país como de París, Barcelona y de tantas otras ciudades y países desde los cuales vengo recibiendo cariño.
Ojalá que este año haya sido también maravilloso para todos y les deseo toda la salud y la fuerza para seguir siendo felices en 2023.
Un abrazo enorme a todos!
También quiero tener un recuerdo muy especial para todas las personas que me siguen y me bancan, es increíble poder compartir este camino con todos ustedes. Sería imposible llegar hasta donde llegué sin tanto aliento que recibí tanto de toda la gente de mi país como de París, Barcelona y de tantas otras ciudades y países desde los cuales vengo recibiendo cariño.
Ojalá que este año haya sido también maravilloso para todos y les deseo toda la salud y la fuerza para seguir siendo felices en 2023.
Un abrazo enorme a todos!
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